2026年大学卫生检验与检疫（卫生检验与检疫基础）试题及答案

2026年大学卫生检验与检疫（卫生检验与检疫基础）试题及答案一、选择题（8题，每题3分，共24分）

1.卫生检验与检疫工作中，不属于生物因素的是：

A.病原微生物

B.寄生虫

C.化学污染物

D.真菌

2.下列哪个不是卫生检验样品的采集原则？

A.代表性

B.合理性

C.可行性

D.贵重性

3.卫生检验报告中最关键的组成部分是：

A.样品信息

B.检验方法

C.检验结果

D.实验室信息

4.在卫生检验中，用于检测样品中重金属含量的常用仪器是：

A.紫外可见分光光度计

B.原子吸收光谱仪

C.气相色谱仪

D.质谱仪

5.卫生检验中，样品保存的主要目的是：

A.提高样品价值

B.防止样品变质

C.方便样品运输

D.增加样品数量

6.卫生检验中，不属于微生物检验范畴的是：

A.细菌培养

B.病毒检测

C.寄生虫卵检测

D.重金属含量测定

7.卫生检验中，样品前处理的主要目的是：

A.增加样品数量

B.改变样品性质

C.提高检验精度

D.简化检验步骤

8.卫生检验中，用于评价检验结果可靠性的指标是：

A.准确度

B.精密度

C.灵敏度

D.特异性

二、（一）多项选择题（6题，每题4分，共24分）

1.卫生检验中，常用的样品保存方法包括：

A.冷藏

B.冷冻

C.真空包装

D.加防腐剂

2.卫生检验中，常用的检验方法包括：

A.微生物培养

B.化学分析

C.细胞学检查

D.免疫学检测

3.卫生检验报告通常包括以下内容：

A.样品信息

B.检验方法

C.检验结果

D.实验室评价

4.卫生检验中，常用的质量控制方法包括：

A.重复检验

B.回收试验

C.空白试验

D.对比试验

5.卫生检验中，样品采集的常用工具包括：

A.瓶装取样器

B.管状取样器

C.土壤取样铲

D.空气取样器

6.卫生检验中，常见的生物危害因素包括：

A.病原微生物

B.寄生虫

C.真菌

D.放射性物质

（二）判断题（6题，每题3分，共18分）

1.卫生检验样品的采集应遵循随机原则。（×）

2.卫生检验报告中的检验结果应准确无误。（√）

3.卫生检验中，样品保存的主要目的是防止样品变质。（√）

4.卫生检验中，常用的检验方法包括微生物培养和化学分析。（√）

5.卫生检验报告通常包括样品信息、检验方法和检验结果。（√）

6.卫生检验中，质量控制方法包括重复检验、回收试验和空白试验。（√）

三、（一）填空题（10题，每题2分，共20分）

1.卫生检验的目的是保障公众健康。

2.卫生检验样品的采集应遵循代表性原则。

3.卫生检验报告中最关键的组成部分是检验结果。

4.卫生检验中，常用的检验方法包括微生物培养和化学分析。

5.卫生检验样品保存的主要目的是防止样品变质。

6.卫生检验中，常用的质量控制方法包括重复检验、回收试验和空白试验。

7.卫生检验报告通常包括样品信息、检验方法和检验结果。

8.卫生检验中，样品采集的常用工具包括瓶装取样器和管状取样器。

9.卫生检验中，常见的生物危害因素包括病原微生物和寄生虫。

10.卫生检验样品的采集应遵循合理性和可行性原则。

（二）计算题（4题，每题5分，共20分）

1.某样品中重金属含量为0.5mg/kg，若样品重量为100g，求样品中重金属的总量是多少？

答：重金属总量=0.5mg/kg×100g=0.05mg

2.某样品的微生物检验结果为100cfu/g，若样品重量为10g，求样品中的微生物总数是多少？

答：微生物总数=100cfu/g×10g=1000cfu

3.某样品的化学分析结果为50%，若样品重量为200g，求样品中目标物质的重量是多少？

答：目标物质重量=50%×200g=100g

4.某样品的检验结果为0.1mg/L，若样品体积为500mL，求样品中目标物质的总量是多少？

答：目标物质总量=0.1mg/L×500mL=50mg

四、综合题（2题，每题10分，共20分）

1.某市卫生检验机构对市售饮用水进行抽样检验，请简述样品采集、保存和检验的基本流程。

答：样品采集：按照代表性原则，选择市售饮用水中的不同品牌和规格进行随机抽样。

样品保存：采集后的样品应立即放入冷藏箱中保存，并在规定时间内送至实验室进行检验。

检验流程：样品到达实验室后，首先进行样品前处理，包括过滤、浓缩等步骤，然后进行微生物培养和化学分析，最后对检验结果进行记录和报告。

2.某企业生产环境中存在粉尘污染，请简述如何进行粉尘样品的采集、保存和检验。

答：样品采集：使用专业的粉尘取样器，按照标准方法在企业的不同工作区域进行粉尘样品的采集。

样品保存：采集后的样品应立即放入密封容器中，并放入冷藏箱中保存，以防止样品变质。

检验流程：样品到达实验室后，首先进行样品前处理，包括风干、研磨等步骤，然后进行粉尘含量测定，最后对检验结果进行记录和报告。

五、材料分析题（2题，每题14分，共28分）

1.某市卫生检验机构对市售蔬菜进行抽样检验，检验结果如下：细菌总数超标、农药残留超标。请分析可能的原因并提出改进措施。

答：可能原因：蔬菜在种植、采摘、运输和储存过程中受到污染，农药残留超标可能是由于农药使用不当或检测方法不够灵敏。

改进措施：加强对蔬菜种植、采摘、运输和储存环节的监管，提高农药使用规范，采用更灵敏的检测方法，加强市场抽检力度。

2.某企业生产环境中存在噪声污染，请分析噪声污染的危害并提出控制措施。

答：噪声污染危害：噪声污染会对工人的听力、心理健康和生理健康造成危害，长期暴露于噪声环境中可能导致听力损伤、焦虑、高血压等问题。

控制措施：采用隔音、降噪材料进行设备改造，设置隔音屏障，加强工作场所的通风，合理安排工作时间，对工人进行噪声防护培训，提供耳塞等防护用品。

答案部分：

一、选择题

1.C

2.D

3.C

4.B

5.B

6.D

7.B

8.A

二、（一）多项选择题

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C

（二）判断题

1.×

2.√

3.√

4.√

5.√

6.√

三、（一）填空题

1.保障公众健康

2.代表性原则

3.检验结果

4.微生物培养和化学分析

5.防止样品变质

6.重复检验、回收试验和空白试验

7.样品信息、检验方法和检验结果

8.瓶装取样器和管状取样器

9.病原微生物和寄生虫

10.合理性原则和可行性原则

（二）计算题

1.0.05mg

2.1000cfu

3.100g

4.50mg

四、综合题

1.样品采集：按照代表性原则，选择市售饮用水中的不同品牌和规格进行随机抽样。样品保存：采集后的样品应立即放入冷藏箱中保存，并在规定时间内送至实验室进行检验。检验流程：样品到达实验室后，首先进行样品前处理，包括过滤、浓缩等步骤，然后进行微生物培养和化学分析，最后对检验结果进行记录和报告。

2.样品采集：使用专业的粉尘取样器，按照标准方法在企业的不同工作区域进行粉尘样品的采集。样品保存：采集后的样品应立即放入密封容器中，并放入冷藏箱中保存，以防止样品变质。检验流程：样品到达实验室后，首先进行样品前处理，包括风干、研磨等步骤，然后进行粉尘含量测定，最后对检验结果进行记录和报告。

五、材料分析题

1.可能原因：蔬菜在种植、采摘、运输和储存过程中受到污染，农药残留超标可能是由于农药使用不当或检测方法不够灵敏。改进措施：加强对蔬菜种植、采摘、运输和储存环节