辽宁省七校协作体2025-2026学年高一上学期期中考试生物试卷（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1辽宁省七校协作体2025-2026学年高一上学期期中试卷一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.近日，科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应，根据上述材料进行预测，下列说法正确的是（）A.GFAJ-1与新冠病毒最本质的区别是其没有以核膜为界限的细胞核B.GFAJ-1是原核生物，以RNA为遗传物质C.砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、核酸和糖类中D.GFAJ-1的发现拓宽了人类对地球极端环境研究的思路【答案】D【详析】A、GFAJ-1是细菌，与新冠病毒最本质的区别是有细胞结构，而新冠病毒没有细胞结构，A错误；B、GFAJ-1是细菌，属于原核生物，遗传物质是DNA，B错误；C、细胞膜和核酸中有磷元素，可以由砷元素来替代，而糖类中没有磷元素，则不可能存在砷元素，C错误；D、GFAJ-1这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，GFAJ-1的发现拓宽了人类对地球极端环境研究的思路，D正确。故选D。2.茶叶生产在中国已有3000多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同的，以制作绿茶为例，可简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。下列有关说法正确的是（）A.新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是糖类B.制好的成品茶的化学元素含量依次是O>C>N>HC.制茶过程中，茶叶中无机盐的相对含量会有所增加D.新鲜茶叶的细胞内通常含有微量元素Fe和S【答案】C【详析】A、新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是蛋白质，A错误；B、制好的成品茶为细胞干重，化学元素中C的含量多于O，B错误；C、制茶过程中，水分不断减少，茶叶中无机盐的相对含量会有所增加，C正确；D、S属于大量元素，D错误。故选C。3.实验测得花生、大豆、小麦三种作物干种子中三大类有机物含量如图。下列叙述正确的是（）A.相同质量的小麦和花生种子萌发时，需要的O2量基本相同B.相同质量的三种种子中，大豆含N元素最少，小麦含N元素最多C.用双缩脲试剂验证大豆种子组织样液中含有蛋白质时应先加B液D.选用花生种子检测细胞中的脂肪时可能需要使用显微镜【答案】D【详析】A、小麦种子含淀粉较多，花生种子含脂肪较多，脂肪中氢的含量更高，故相同质量的小麦和花生种子萌发时，花生种子耗氧量较多，A错误；B、蛋白质含有N元素，脂肪和淀粉都不含N元素，相同质量的三种种子中，小麦含N元素最少，大豆含N元素最多，B错误；C、用双缩脲试剂验证大豆种子组织样液中含有蛋白质时应先加A液，制造碱性环境，C错误；D、花生种子富含脂肪，选用花生检验细胞中有脂肪存在时，如果将花生种子的子叶切片制成临时装片，观察颜色反应，则需要使用显微镜，D正确。故选D。4.《黄帝内经》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、蛋白质、脂质等营养物质。下列叙述错误的是（）A.“五谷”中的麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，均为还原糖B.“五菜”中的纤维素虽不能被人体吸收，但对人体健康有益C.高温会使“五果”中的蛋白质的空间结构发生不可逆的变化D.分布在“五畜”内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用【答案】A【详析】A、蔗糖不属于还原糖，A错误；B、人没有分解纤维素酶，因此纤维素无法被人体吸收，但摄入不足会影响人体健康，B正确；C、高温、强酸、强碱等条件可使蛋白质空间结构被破坏，这种破坏是不可逆的，C正确；D、脂肪具有缓冲和减压的作用，D正确。故选A。5.糖画是一种民间传统手工艺，俗称“糖倒人儿”，用料一般是红、白糖加入少量饴糖（主要是麦芽糖）。下列关于糖类的叙述，错误的是（）A.植物淀粉和动物糖原完全水解之后的产物都是葡萄糖B.糖被与细胞表面的识别细胞间的信息传递等功能有关C.几丁质作为“第七类营养素”，能为细胞的生命活动提供能量D.在饴糖溶液中加入斐林试剂，水浴加热后会形成砖红色沉淀【答案】C【详析】A、淀粉和糖原属于多糖，水解之后的产物都是葡萄糖，A正确；B、某些糖类与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关，如糖蛋白，B正确；C、几丁质是真菌细胞壁的组成成分，不能为细胞的生命活动提供能量，C错误；D、饴糖溶液中含有麦芽糖，加入斐林试剂后，水浴加热溶液会呈砖红色，D正确。故选C。6.FtsZ蛋白是广泛存在于细菌细胞质中的一种骨架蛋白，在细菌分裂过程中，FtsZ蛋白先招募其他15种分裂蛋白形成分裂蛋白复合物，再促进细菌完成分裂。下列叙述错误的是（）A.FtsZ蛋白与其他15种分裂蛋白的单体都以碳链为骨架B.组成FtsZ蛋白的肽链中和游离的氨基中都存在N元素C.FtsZ蛋白抑制剂能抑制FtsZ蛋白的功能从而抑制细菌的分裂D.FtsZ蛋白的功能取决于其氨基酸排列顺序，与其空间结构无关【答案】D【详析】A、生物大分子及其单体都以碳链为骨架，A正确；B、氨基酸脱水缩合形成肽键时氨基脱去一个氢，但N仍存在肽链中，游离的氨基中也存在N元素，B正确；C、FtsZ蛋白在细菌中广泛存在，因此可通过抑制该蛋白的合成或破坏其空间结构从而抑制细菌二分裂，C正确；D、细菌没有内质网和高尔基体，但其蛋白质也有一定的空间结构，因此FtsZ蛋白的功能由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽的空间结构有关，D错误。故选D。7.如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。下图是角蛋白部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列叙述错误的是（）A.图中蛋白质有两条肽链，50个肽键B.烫发过程有蛋白质空间结构的改变C.S元素只能存在于氨基酸的R基中D.角蛋白彻底水解后的产物是氨基酸【答案】A【详析】A、图中的蛋白质中有2条肽链，其中一条肽链含有30个氨基酸，另一条肽链含有21个氨基酸，依据“肽键数＝氨基酸数－肽链数”可知，该蛋白质含有（21+30）－2=49个肽键，A错误；B、烫发过程头发角蛋白中二硫键（-S-S-）的断裂，说明高温破坏了蛋白质的空间结构，B正确；C、根据氨基酸的结构通式为，可知S元素只能存在于氨基酸的R基中，C正确；D、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质彻底水解后得到的是氨基酸，D正确。故选A。8.真核细胞的起源有两个重要假说，一个是古核生物的质膜内折形成细胞核，另一个是线粒体和叶绿体的内共生起源。具体变化分别如图a、图b所示。下列叙述不正确的是（）A.据图a可知，核膜、内质网膜的起源相同B.图a中的核膜形成后，是一个双层膜的结构C.除核糖体外的细胞器产生方式都与图b中的相同D.据图b可知，线粒体的2层生物膜中有1层来自始祖需氧细菌【答案】C【详析】A、图a中的古核生物的原生质膜内折产生核膜和内质网膜，即二者起源相同，A正确；B、核膜是双层膜结构，B正确；C、据图b可知，线粒体和叶绿体均起源于始祖古核生物细胞中，但不能说明其他细胞器也是以这种方式产生的，C错误；D、据图b可知，始祖需氧细菌有一层细胞膜，被始祖古核生物的质膜包裹起来在细胞中形成线粒体，所以可推知线粒体中的2层生物膜中有1层（内膜）来自始祖需氧细菌，D正确。故选C。9.如图表示某真核细胞内三种具有双层膜的结构，下列有关叙述正确的是（）A.图a、b、c所示结构中含有DNA和RNA的为图a、bB.图a、b、c普遍存在于动物细胞与植物细胞中C.图a、b、c分别代表的是细胞核、叶绿体、线粒体D.图c中的外膜通常与内质网直接相连【答案】D【详析】AC、图a结构内膜向内折叠形成嵴，代表的是线粒体，图b结构内部有基粒，代表的是叶绿体，图c结构有两层膜，但不连续，膜上有孔道（核孔），代表的是细胞核，三者都含有DNA和RNA，AC错误；B、图a（线粒体）、图c（细胞核）普遍存在于动物细胞与植物细胞中，图b（叶绿体）只存在于植物绿色部分的细胞中，B错误；D、图c中的外膜通道与内质网直接相连，D正确。故选D。10.如图是动、植物细胞亚显微结构模式图。下列相关判断正确的是（）A.甲细胞中一定没有的细胞器是5和9，乙中不可能有细胞器6B.直接参与分泌蛋白合成、加工和运输的细胞结构有3、4、7、8C.图中细胞器7在行驶功能时可能伴随膜组分的更新D.在细胞的生命活动过程中与能量转换有关的细胞器只有1【答案】C【详析】A、甲细胞没有细胞壁有中心体是动物细胞，则甲细胞一定没有5液泡和9叶绿体，乙细胞是植物细胞，低等植物细胞含有中心体（细胞器6），A错误；B、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，因此8细胞核不直接参与分泌蛋白合成、加工和运输，B错误；C、7是高尔基体，高尔基体与分泌蛋白的合成和分泌有关，所以高尔基体行驶功能时可能伴随膜组分的更新，C正确；D、在细胞的生命活动过程中与能量转换有关的细胞器有1线粒体和9叶绿体，D错误。故选C。11.科学家将每个变形虫切成两半，一半含有细胞核，一半没有细胞核，将所有细胞放在相同且适宜的条件下培养一段时间后，实验结果如图所示据图分析下列说法错误的是（）A.第2天到第3天，无核细胞的死亡数迅速增加，原因主要是实验操作对细胞造成损伤B.无核细胞仍能存活一段时间，原因是细胞内已经合成的蛋白质等物质仍能发挥作用C.培养过程中有核细胞存活细胞个数也会减少D.若将有核细胞的细胞核取出，剩余部分的新陈代谢速度会逐渐减缓直至细胞死亡【答案】A【详析】A、第2天到第3天，无核细胞的死亡数迅速增加，原因主要是没有细胞核，细胞的生命活动无法正常进行，A错误；B、无核细胞仍能存活一段时间，原因是虽然无细胞核控制新蛋白质合成，但细胞内已经合成的蛋白质等物质仍能发挥作用，B正确；C、由于有核细胞会发生细胞凋亡，故培养过程中有核细胞存活细胞个数也会减少，C正确；D、细胞核是细胞代谢的控制中心，若将有核细胞的细胞核取出，剩余部分的新陈代谢速度会逐渐减缓直至死亡，D正确。故选A。12.生物学是一门以实验为基础的自然科学，下列有关说法错误的是（）A.差速离心法主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法B.用同位素标记技术进行人—鼠细胞融合实验，可以证明细胞膜具有流动性C.某同学用橡皮泥制作的真核细胞三维结构模型，属于物理模型D.在探究植物细胞的吸水和失水实验中，存在自身前后对照【答案】B【详析】A、差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法，A正确；B、科学家用荧光标记法进行人细胞与鼠细胞融合实验，表明细胞膜具有流动性，B错误；C、模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，形式包括物理模型、概念模型、数学模型等，制作真核细胞的三维结构模型利用了建构物理模型的方法，C正确；D、在“探究植物细胞的吸水和失水”实验中，装片在滴加蔗糖溶液前后和滴加清水前后构成自身对照，D正确。故选B。13.下图所示为细胞膜的局部结构模式图，下列叙述错误的是（）A.②的一端为亲水性的头部，一端是疏水的尾部，其构成了细胞膜的基本骨架B.细胞膜的外表面存在①C.膜上的②和③都具有一定的流动性，是细胞膜结构特点的基础D.细胞膜的功能越复杂说明③和②的种类和数量越多【答案】D【详析】A、②表示磷脂分子，磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成；磷脂分子双层排列，构成了细胞膜的基本骨架，A正确；B、①表示糖蛋白，糖蛋白的功能为细胞识别，还有保护和润滑作用，存在于细胞膜的外表面，B正确；C、②表示磷脂分子，③表示蛋白质，磷脂和绝大多数蛋白质都可以运动，所以细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，C正确；D、由于细胞膜的功能主要通过膜蛋白来实现，通常细胞的功能越复杂，其膜蛋白的种类和数量越多，所以根据题图可知，说明③的种类和数量越多，D错误。故选D。14.下图为真核细胞中生物膜系统部分结构的概念图，其中字母表示结构，数字①②表示分泌蛋白在细胞中的运输过程，下列有关叙述正确的是（）A.口腔黏膜、胃黏膜都属于生物膜系统B.C和G的化学组成和结构相似，两者的蛋白质分子基本相同C.细胞质内同时进行多种化学反应时经常发生相互干扰D.J、K、B之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新【答案】D【详析】A、生物膜系统是细胞膜、核膜以及细胞器膜等结构的统称，而不是生物体内所有膜结构的统称，A错误；B、蛋白质分子是生命活动的主要承担者，线粒体和叶绿体的功能不同，则C（叶绿体膜）和G（线粒体膜）中的蛋白质分子是不相同的，B错误；C、生物膜将细胞质分为一个个区室，使代谢同时进行，互不干扰，C错误；D、分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成后，经内质网（J）初步加工，而后形成具膜小泡包裹后运往高尔基体，小泡膜与高尔基体膜（K）融合，成为高尔基体膜的一部分，高尔基体对蛋白质进一步修饰加工，再由具膜小泡包裹运往细胞膜（B），小泡膜与细胞膜融合，并将分泌蛋白分泌到细胞外，可见分泌蛋白的修饰和加工由内质网和高尔基体共同完成，生物膜之间可通过具膜小泡的转移进行相互转化，实现膜成分的更新，D正确。故选D。15.某生物兴趣小组利用紫色洋葱鳞片叶和0.3g/mL的蔗糖溶液等实验材料进行质壁分离及复原实验。他们根据实验观察到的现象，绘制了如下曲线图，其中有一个图存在科学性错误。下列叙述错误的是（）A.制作临时装片时最好选择洋葱鳞片叶外表皮细胞B.图2曲线存在科学性错误，用蒸馏水处理时，细胞液浓度会持续降低C.实验过程中洋葱鳞片叶细胞的大小变化与细胞壁伸缩性低有关D.蔗糖溶液处理前后和蒸馏水处理前后均可构成对照【答案】B【详析】A、紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞有颜色，便于实验结果的观察，因此制作临时装片时最好选择洋葱鳞片叶外表皮细胞，A正确；B、图2曲线存在科学性错误，用蔗糖溶液处理时，细胞会失水，细胞液的浓度应增大，用蒸馏水处理时，细胞吸水，细胞液浓度会降低，但由于有细胞壁的束缚，细胞液的浓度不会持续降低，B错误；C、图3中，洋葱鳞片叶细胞的大小变化不大，与细胞壁伸缩性低有关，C正确；D、该实验过程中，每次处理前后可以形成对照，属于自身前后对照，D正确。故选B。二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有的只有一项符合题目要求，有的有多项符合题目要求。全部选对的得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。16.麻风杆菌是引起麻风病的细菌，可通过接触和飞沫传播。下列有关麻风杆菌的叙述，错误的是（）A.麻风杆菌细胞中虽无染色体，但其遗传物质与酵母菌相同B.麻风杆菌的膜蛋白在其核糖体上合成并通过高尔基体加工C.麻风杆菌属于自养型生物，在人体内营寄生或腐生生活D.麻风杆菌细胞具有以磷脂单分子层为基本支架的细胞膜【答案】BCD【详析】A、真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA，所以麻风杆菌细胞中虽无染色体，但其遗传物质与酵母菌相同都是DNA，A正确；B、麻风杆菌是原核生物，没有高尔基体，则膜蛋白在其核糖体上合成不能通过高尔基体加工，B错误；C、麻风杆菌属于异养型生物，在人体内营寄生生活，C错误；D、麻风杆菌细胞具有以磷脂双分子层为基本支架的细胞膜，D错误。故选BCD。17.如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，下列叙述正确的是（）A.组成A和B的基本单位a和b的种类分别有21种和4种B.a的结构中都只含有一个“一NH2”和一个“一COOH”C.B彻底水解产生的单糖，可能存在于HIV的遗传物质中D.A物质在人体与大肠杆菌细胞中都不携带遗传信息【答案】AD【详析】A、A是蛋白质，B是DNA，a是氨基酸，b是脱氧核苷酸。组成蛋白质的基本单位最多有21种，组成DNA的基本单位有4种，A正确；B、a是氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH）连接在同一个碳原子上，B错误；C、B是DNA，彻底水解后的单糖是脱氧核糖，HIV的遗传物质是RNA，含有核糖，C错误；D、携带遗传信息的物质是核酸，不是蛋白质，所以在人体与大肠杆菌细胞中蛋白质都不携带遗传信，D正确。故选AD。18.外泌体是由机体内细胞分泌的一种膜性小囊泡，内含脂质、蛋白质、RNA等物质，能够在细胞间传递特定的信息。研究表明，外泌体在肿瘤的发生、发展以及迁移过程中发挥着重要作用。下列叙述正确的是（）A.外泌体内储存的蛋白质是在内质网和高尔基体中合成的B.外泌体可以携带信号分子，在细胞之间传递特定的信息C.外泌体膜与细胞膜融合的过程体现生物膜具有流动性D.外泌体能够携带脂溶性药物，可被开发为靶向药物载体【答案】BCD【详析】A、蛋白质的合成场所是核糖体，A错误；B、分析题意可知，外泌体是由机体内细胞分泌的一种膜性小囊泡，能够在细胞间传递特定的信息，B正确；C、外泌体膜与细胞膜融合的过程体现生物膜具有流动性，体现了细胞膜的结构特点，C正确；D、分析题意可知，外泌体在肿瘤的发生、发展以及迁移过程中发挥着重要作用，外泌体能够携带脂溶性药物，可被开发为靶向药物载体，D正确。故选BCD。19.动物细胞分裂时，中心体进行复制，结果每个子代中心粒与原中心粒组成新的中心体并行使功能。中心体能使细胞产生纤毛和鞭毛，并影响其运动能力，在超微结构的水平上，调节着细胞的运动。下列叙述正确的是（）A.电子显微镜下可观察到中心体含有两个平行排列的中心粒B.C是构成中心体的微量元素，两个中心粒分别来自亲代和子代C.气管上皮细胞的中心体异常会影响纤毛运动，进而影响其功能D.用磷脂酶处理中心体不会造成中心体结构的破坏【答案】C【详析】A、电子显微镜下可观察到中心体含有两个垂直排列的中心粒，A错误；B、C是构成中心体的大量元素，B错误；C、中心体能使细胞产生纤毛和鞭毛，中心体异常，纤毛运动受到影响，C正确；D、中心体的组成成分为蛋白质，无膜结构，用磷脂酶处理不会使其结构遭到破坏，D错误。故选C。20.核膜上有核孔，核孔构造复杂，与核纤层紧密结合形成核孔复合体（NPC）。心房颤动是临床上最常见并且危害严重的心律失常疾病，最新研究表明，其致病机制是核孔复合体的运输出现障碍。下列叙述错误的是（）A.人体成熟红细胞中NPC的数量较少，因此红细胞代谢较弱B.具有NPC的双层核膜可与内质网膜、高尔基体膜直接相连C.心房颤动可能由某些物质通过NPC运出细胞核障碍而引起D.由NPC参与构成的细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心【答案】AB【详析】A、人体成熟的红细胞无细胞核，更没有NPC，A错误；B、具有NPC的双层核膜与内质网膜直接相连，与高尔基体膜间接相连间接，B错误；C、房颤发生的根本原因可能是编码核孔复合物的基因发生突变，导致部分mRNA输出细胞核障碍引起，C正确；D、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。故选AB。三、非选择题：本题共4小题，共55分。21.如图是某高等生物细胞的结构模式图，回答下列问题：（1）分离图中各种细胞器的方法是__________。（2）据图判断该细胞为动物细胞，理由是__________。（3）该细胞的边界是__________（填数字）。植物细胞在结构1的外面还有主要由纤维素和果胶构成的__________，其作用是__________。（4）某病毒侵入人体后，会影响细胞的呼吸作用，从而影响人体正常的生理功能，这种病毒作用的细胞器很可能是__________（填数字）。（5）细胞器并非是漂浮于细胞质中，而是存在支持细胞器的结构——__________，这种结构是由_________组成的网架结构。【答案】（1）差速离心法（2）该细胞有5是中心体，但无细胞壁、叶绿体结构（3）①.1②.细胞壁③.保护原生质体，而且维持了器官与植株的固有形态（4）2（5）①.细胞骨架②.蛋白质纤维【解析】（1）常用差速离心法来分离细胞器。（2）图示细胞有5是中心体，但无细胞壁、叶绿体结构，故该细胞为动物细胞。（3）该细胞的边界是1细胞膜，植物细胞壁位于细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，细胞壁的作用是保护原生质体，而且维持了器官与植株的固有形态。（4）线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，该病毒会影响细胞的呼吸作用，故该病毒作用的细胞器很可能是2线粒体。（5）细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，细胞骨架具有锚定支撑细胞器及维持细胞形态的功能，细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。22.阿尔茨海默病是一种多发于老年人群的神经系统退行性疾病，可导致老年性痴呆。此病的重要病理特征之一是β淀粉样蛋白（Aβ）在大脑聚集沉积形成斑块。请回答问题：（1）Aβ含有39~43个氨基酸。请写出氨基酸结构特点________。氨基酸通过________方式形成Aβ。（2）Aβ由淀粉样前体蛋白（一种膜蛋白）水解形成，如图1所示。由图1可知，淀粉样前体蛋白先后经过酶的催化作用，切断氨基酸之间的________（化学键）而形成Aβ，每经此过程生成1分子Aβ需要________分子水。（3）Aβ的空间结构如图2，许多证据表明，Aβ在健康人的大脑中有营养神经的作用。在遗传因素和环境因素的共同作用下，Aβ产生量过多，可形成不同的Aβ聚集体（图3为含12个Aβ的聚集体），产生神经毒性并最终使患者出现认知功能障碍和记忆衰退的症状。由此可见，Aβ的________结构改变，会影响到Aβ蛋白质功能。【答案】（1）①.构成蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基②.脱水缩合（2）①.肽键②.2##二##两（3）肽链的数量，排列方式及其形成的空间

【解析】（1）氨基酸的结构特点为：构成蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基。氨基酸通过脱水缩合的方式形成β淀粉样蛋白（Aβ）。（2）氨基酸之间通过肽键相连接，淀粉样前体蛋白先后经过酶的催化作用，切断氨基酸之间的肽键而形成Aβ；每经此过程生成1分子Aβ需要切断2分子肽键，需要2分子水。（3）Aβ聚集体是由多个Aβ构成的，故这种蛋白质功能改变的直接原因是肽链的数量，排列方式及其形成的空间结构发生改变。23.下图为物质进出细胞的几种方式的示意图，其中A~E表示物质，①~④表示物质转运方式。回答下列问题：（1）根据题图________（填“能”或“不能”）判断细胞膜的内外，根据是________。（2）性激素进入小肠上皮细胞的运输方式应是图中数字______；B蛋白为________，该蛋白只容许与_______的分子或离子通过，且________（填“需要”或“不需要”）与该蛋白结合。C蛋白为________，该蛋白只容许与_______的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生_______。（3）取形状、大小相同的红心萝卜A和红心萝卜B幼根各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液（甲~戊）中，一段时间后，取出红心萝卜的幼根称重，结果如下图所示，据图分析：①此时乙溶液中的红心萝卜A幼根细胞的细胞液浓度比甲溶液中的红心萝卜A幼根细胞的______。（填“大”或“小”）②红心萝卜B幼根细胞比红心萝卜A幼根细胞的细胞液浓度______。（填“大”或“小”）③甲至戊蔗糖溶液的浓度大小关系是_______。【答案】（1）①.能②.糖蛋白位于细胞膜的外侧，图中A有糖蛋白，故可判断其所在侧为细胞膜外侧（2）①.②②.通道蛋白③.自身通道的直径和形状相适配④.不需要⑤.载体蛋白⑥.自身结合部位相适配⑦.自身构象的改变（3）①.大②.小③.乙＞丁＞甲＞戊＞丙【解析】（1）根据题图能判断细胞膜的内外，判断依据是糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，图中物质A含有糖蛋白，因此其所在侧为细胞膜外侧。（2）性激素属于脂质，通过自由扩散进出细胞，对应图中数字②。物质B为通道蛋白，它只容许与自身通道的直径和形状相适配的分子或离子通过，且不需要与该蛋白结合。物质C为载体蛋白，它只容许与自身结合部位相适配的分子或离子通过，且每次转运时都会发生自身构象的改变。（3）①放在浓度为乙的蔗糖溶液中一段时间后，红心萝卜条A的质量减轻，说明细胞发生了失水，细胞液浓度增加，因此此时放在浓度为乙的红心萝卜A较放在浓度比甲的红心萝卜A的细胞液浓度大。②由于红心萝卜条A在甲浓度的蔗糖溶液中重量不变，说明其细胞液与蔗糖溶液浓度相等，但此浓度的蔗糖溶液中B萝卜条重量减少，说明其细胞液浓度小于A的细胞液浓度。故红心萝卜B比红心萝卜A的细胞液浓度小。③根据红心萝卜A（或者红心萝卜B）的重量可知，在甲中重量不变，因此A的细胞液与甲浓