新版2026秋人教鄂教版（新教材）小学科学五年级上册（全册）教学设计（附目录p109）合集

2026秋人教鄂教版(新教材)小学科学五年级上册(全册)第一单元显微镜下的生物世界3食品加工中的微生物4致病的微生物第二单元物质的变化6生锈与防锈第三单元烧水中的热传递9壶是怎样传热的10水是怎样热起来的第四单元光的现象13光的传播14光的反射第五单元太阳能热水器17认识太阳能热水器18制作简易太阳能热水器1水中的微小生物一、教学背景生物，但绝大多数学生不知道水中还生存着大量肉眼无法直接看见的微小生物。探究实践课，借助显微镜观察池塘水样，认识水中微小生物的种类、生存环境，《观察细胞》认识细胞打下实践基础，落实2022版科学课程标准生命科学领域本课是人教鄂教版2026新版五年级上册第一单元《显微镜下的生物世界》第1课，对应教材第2-6页，是单元开篇实践课。教材以生活情境导入：池塘的水看起来清澈，里面真的什么都没有吗?引出核心探究问题。教材编排递进式科学实践活动：采集水样、制作水中微小生物临时装片、使用显微镜观察水样、片—显微镜观察—识别生物—联系生活”,引导学生学会使用显微镜观察水样，四、教学重难点教学重点：制作水样临时装片，使用显微镜观察水中微小生物，认识几种教学难点：规范操作显微镜，区分视野内微小生物、气泡、杂质；通过视五、教学准备六、教学过程(一)情境导入，提出探究问题教师投影教材第2页池塘实景插图，面向全班提问：同学们，课本这幅图片塘里哪些生物?们眼睛直接看不见的生命?自来水里面会有微小生物吗?仅凭肉眼我们能不能发现它们?想要看见它们，我们就需要借助显微镜。今天我们学习《水中的微小生物》,借(二)科学实践一：认识水样，学习临时装片制作教师引导学生阅读教材第3页采集水样、制作临时装片的课文内容。微小生物?说一说你的理由。滴在载玻片中央。思考，水样滴得太多会出现什么问题?教师再次梳理教材当中的操作要点：滴管取水样、载玻片滴水样、斜放盖玻(三)科学实践二：使用显微镜观察水样，区分生物、杂质与气泡观察结束后，教师出示教材第4页显微镜视野示意图。小生物吗?水样当中观察情况又是怎样?哪个小组愿意分享你们的观察记录?物，破解本课教学难点；训练学生规范使用显微镜、如实绘图记录的探究习惯。(四)科学实践三：认识典型水中微小生物，解读教材图文教师引导学生阅读教材第5页微小生物介绍段落，投影课本草履虫、衣藻、大家看图说一说草履虫外形有什么特点?教师继续出示衣藻图片，提问：衣藻和草履虫对比，外形上有什么不一样?在淡水当中。变形虫身体外形没有固定形状，会不断改件?(五)拓展学习微小生物和人类的关系，联系生活实际教师引导学生阅读教材第6页拓展内容。教师提问：水中的微小生物全部都会给我们带来坏处吗?结合课本内容想一想，微小生物和人类生活存在怎样联系?教师追问：为什么生水不能直接喝?(六)课堂小结七、板书水中的微小生物1.工具：显微镜2.操作：制作水样临时装片3.典型微小生物：草履虫、衣藻、变形虫4.区分：微小生物(大多会运动);气泡；杂质5.与人类关系：有的净化水体，有的危害健康2观察细胞一、教学背景片、使用显微镜，见识过水中单细胞微小生物。但是淆细胞、气泡、组织。五年级学生具备小组协作、绘图二、教材分析本课是人教鄂教版2026新版五年级上册第一单元《显微镜下的生物世界》第2课时，承接《水中的微小生物》,教材第7-11页。本课核心探究主题：生物体是由什么组成的?教材科学实践分为两大板块：制作并观察洋葱表皮细胞临四、教学重难点五、教学准备六、教学过程(一)复习回顾，导入新课比如洋葱、人，它们身体又是由什么构成的?我们用肉眼可以直接看见吗?教师出示教材第7页洋葱实物图片，讲解：课本提出了本课核心探究问题，洋葱微小结构。今天我们就学习《观察细胞》,借助显微镜去探寻动植物身体的微观(二)科学实践一：学习制作洋葱表皮临时装片，研读教材操作教师引导学生翻开教材第8页，认真阅读洋葱表皮临时装片制作全部步骤，教师提问：课本告诉我们，观察洋葱表皮，我们要撕取洋葱哪一部分?能不能撕取洋葱外表皮?第一步：载玻片中央滴一滴清水。教师提问：滴清水有什么作用?碘酒染色?帮助学生理解实验原理，减少实操中的典型错误，为显(三)科学实践二：显微镜观察洋葱表皮细胞，结合教材插图认完成观察之后，教师投影教材第9页洋葱表皮细胞显微图。教师提问：同学们显微镜视野里面看到一个个什么样图案?哪位同学结合自己绘图说一说你的发现?教师继续提问：视野中圆圆的、边缘发黑的是细胞吗?部分，比如根、叶是不是也是细胞组成?(四)科学实践三：认识动物细胞，对比动植物细胞异同教师引导学生阅读教材第10页人体口腔上皮细胞相关内容，出示课本口腔教师提问：大家仔细看图，口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞外形一样吗?找一找两(五)拓展阅读：细胞的发现史教师讲解：早期显微镜技术提升，才让人类第一次看见学生自由发言：科学工具的进步，推动科学发现：科(六)课堂小结七、板书1.植物细胞(洋葱表皮):近似长方形，有细胞壁2.动物细胞(口腔上皮):形态圆润，无细胞壁3.核心概念：细胞是生物体的基本组成单位3食品加工中的微生物一、学情分析五年级学生已经完成四年级生命科学板块学习，初道发酵食品口感特殊，但绝大多数学生不知道食品发酵背后是微生物在起作用。二、教材分析本课是2026秋教材人教鄂教版五年级上册第一单元《显微镜下的生物世界》的第3课时。本单元整体逻辑：认识显微镜→认识常见微小生物→认识有益微生转向微生物在人类生产生活中的应用，是单元中区分有益微生物的关键一课。多小孔?引出酵母菌这一微生物。教材文字介绍酵母菌属于真菌，面团中酵母菌败有什么不一样?引导学生区分有益微生物可控发酵，和有害微生物造成食物变三、核心素养教学目标(依据义务教育科学课程标准)四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，提出问题多多小孔，大家想一想，这些小孔是怎么来的?请说一说你的猜想。生1:揉面的时候揉进去的空气。生2:蒸馒头受热膨胀出来的。(二)探究活动一：研读教材，认识酵母菌与馒头发酵酵母菌示意图，思考两个问题：第一，制作馒头用到的酵母是什么生物?第二，馒头内部的小孔是怎样产生的?读完之后我们进行交流。师：教材告诉我们，制作馒头使用的酵母主要是什么微生物?酵母菌会分解面团里的糖类。那分解之后产生了什么物质呢?教师板书简易流程图：面粉+水+酵母菌→酵母菌分解糖类→产生二氧化碳→面孔洞吗?(三)探究活动二：研读教材，认识更多食品加工中的微生物师：教材除了酵母菌制作馒头面包，还介绍了其他微生物参与加工的食师：教材中提到酸奶和泡菜依靠哪一种微生物?师：对，乳酸菌。谁结合教材内容说一说，乳酸菌发挥怎样的作用?师：很好。我们要注意，乳酸菌发挥作用需要相对温暖的环境，生活中做酸一说，腐乳依靠什么微生物加工而成?件下，才可以加工食品。食品馒头、面包酵母菌分解糖类，产生二氧化碳，使面团膨胀酸奶、泡菜乳酸菌腐乳特定霉菌分解豆腐营养，形成特殊风味生活中还吃过哪些发酵食品?生：米酒、酸菜。师：米酒也是酵母菌参与发酵的食品，属于微生(四)探究活动三：研讨辨析，区分发酵和食物腐败发酵食品，有的食物却发霉腐烂，不能食用?请大家结合教材内容，小组讨论。生1:做发酵食品，我们用的是特定的微生物；食物腐败是别的有害微生物长上生2:做发酵食品，我们会控制温度、环境，让想要的微生物生长，不让别的微(五)拓展应用六、课堂小结4致病的微生物一、学情分析部是有害的，部分微生物可以被人类利用制作食品。学生病，不了解人体自身存在防御能力。五年级学生能够本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第一单元《显微镜下的生物世教材课文分为四大板块。第一板块，认识致病微生物。教材明确部分细道黏膜是人体第一道防线，当致病微生物突破防线，人就可能生病。第四板三、核心素养教学目标(依据义务教育科学课程标准)四、教学重难点2.教学难点：理解看不见的致病微生物是怎样完成传播、侵入人体；辩证区分有益微生物和致病微生物。五、教学过程(一)复习导入，新课引入师：上一节课我们学习《食品加工中的微生物》,谁来回顾，微生物是不是全部对人类有害?举例说一说。生：不是，酵母菌、乳酸菌这些微生物可以帮我们做馒头、酸奶，对人类有益。(二)探究活动一：研读教材，认识致病微生物思考：哪两类微生物常常会使人患病?读完之后我们交流。师：教材告诉我们，会使人生病的微生物主要有哪两类?肚子。那病毒会带来什么疾病?师：老师提问，是不是只要接触到致病微生物，我们就一定会生病?(三)探究活动二：研读教材，认识致病微生物的传播途径师：致病微生物非常微小，它们是怎样从一个人传播到另一个人的?请大家师：课文中介绍致病微生物有哪些传播途径?师：我们结合教材案例逐个分析。第一种，飞沫传播。比如得了流感的人咳嗽、生：咳嗽打喷嚏捂住口鼻，戴好口罩。典型实例飞沫传播病人咳嗽、打喷嚏，病原体随飞沫进入空气流感通过手或者物品接触，致病微生物转移手部沾染病菌揉眼睛吃进被污染的食物、饮用水细菌性肠胃炎师：大家思考，夏天吃变质食物容易拉肚子，属于哪一种传播途径?(四)探究活动三：研讨交流，探究预防致病微生物感染的方法法，减少致病微生物感染?请小组讨论，结合本课学到的飞沫、接触、饮食三种生1:针对飞沫传播，咳嗽打喷嚏捂住口鼻，戴好口罩，室内经常开窗通风。生2:针对接触传播，勤洗手，不用脏手触碰口、鼻、眼睛，不共用个人物品。生3:针对饮食传播，不吃变质食物，饮用水要干净，饭前洗手。(五)拓展应用师：课后实践任务：结合本课所学，给自己家庭写3条预防微生物感染的健六、课堂小结5蜡烛的燃烧二、教材分析本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第二单元《物质的变化》的起始课时，隶属于物质科学领域，对标2022版义务教育科学课程标准中物质的变科学观念1.知道蜡烛燃烧时，既发生熔化(形态改变，无新物质),又发生燃烧反应，产生水、二氧化碳等新物质。3.认识到物质发生变化时，有的只改变形1.通过观察蜡烛燃烧的系列实验现象，对比、分析、推2.能够对实验现象分类整理，区分形态变化与生成新物质的变化，提升对比辨析、归纳概括能力。态度责任2.了解燃烧在生活中的应用，知道用火存在安全风险，树立安全用火意识。四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，揭示课题现哪些变化?谁结合生活经历说一说。真的彻底不见了吗?这节课，我们就来学习课本《蜡烛的燃烧》,一起来研究蜡(二)研读教材，探究蜡烛熔化的变化师：哪位同学说一说，固态的蜡烛发生了什么?过一会儿冷却之后，又会变成什么状态?的新物质?蜡油还是不是蜡烛这种物质?是否产生新物质是否产生新物质师：那蜡烛燃烧发光发热，仅仅只是熔化这么简单吗?蜡烛不断变短，消耗掉的蜡烛去哪里了?接下来我们研读课本的两个检验生成物的实验。设计意图：先研究熔化这一相对容易理解的变化，建立“没有产生新物质”(三)研读课本核心实验，探究蜡烛燃烧产生的新物质干燥、冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，请大家猜想烧杯内壁可能会出现什么?师：大家仔细观察烧杯内壁，看到了什么现象?师：烧杯原本是干燥的，水珠从哪里来?烧杯里面原本没有水。这个水珠，就是师：仅仅只有水吗?课本第二个实验，把内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上师：大家观察烧杯内壁石灰水发生怎样的变化?是否产生新物质蜡烛熔化固体←液体蜡油没有新物质产生蜡烛燃烧发光发热，产生水、二氧化碳产生新物质变化?(四)教材研讨活动，案例辨析巩固概念师：课本研讨板块提出思考问题，我们生活当中还有哪些燃烧现象?燃烧的时候会不会产生新物质?两个分别属于哪一类变化?判断依据是什么?(五)拓展研读教材，燃烧与用火安全师：阅读课本拓展内容，燃烧可以帮助我们做什么?燃烧又会带来哪些危险?师：燃烧是产生新物质的变化，给人类生活带来便利，结合今天蜡烛燃烧实验，说一说实验室点燃蜡烛，我们要注意哪些安全?师：是的，实验中注意用火安全，不随意玩(六)课堂巩固教师出示现象清单：①蜡烛熔化流蜡油②蜡烛燃烧发光，烧杯内壁出现水珠③冰块融化④纸张燃烧。学生区分哪些是只改变形态，哪些是产生新物质的六、课堂小结师：今天我们学习课本《蜡烛的燃烧》,谁来梳理本节课的核心知识?6生锈与防锈铁锈有直观印象，能够说出铁锈颜色发红、表面粗糙，铁生锈之后容易断裂。但不知道生锈属于产生新物质的变化。学生已经在上一课《蜡烛的燃烧》初步建立学生能够观察、记录现象，但对于铁和铁锈是否是同一种物质缺少判断思路；对于哪些条件会促使铁生锈，学生有零散猜想，如水、潮湿空气，但是缺少实证。本课依托课本探究活动，借助师问生答、对比表格、案例分析，引导学生区与铁锈，探究铁生锈条件，了解防锈方法，进一步巩固产生新物质变化这一大概念，训练控制变量的探究能力。《生锈与防锈》是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第二单元《物质的变化》第二课时，物质科学领域，承接上一课《蜡烛的燃烧》,继续研究产生新么会生锈?铁锈还是铁吗；探究与发现第一部分，对比观察铁和铁锈，从颜色、生活实际防锈问题。教材重视证据，不直接给出结论，引导学生通过观察对比、三、核心素养教学目标1.知道铁锈是不同于铁的新物质，铁生锈属于3.了解常见防锈方法，明白防锈的原理是隔绝铁与水、空气的接触。2.能够分析铁生锈对比实验当中的变量，根据实验现象归纳铁生锈的条件，1.能够参照课本方案开展铁、铁锈对比观察，能够看懂铁生锈条件的对比实验设计，识别实验当中控制的变量。态度责任四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，揭示课题外观变化?生：铁钉表面出现红褐色东西；摸起来粗糙；生锈之后容易断掉；铁门生锈会掉碎屑。师：很多铁放久了就会生锈，那铁锈还是原来的铁吗?铁为什么会生锈?我们可以用什么办法防止铁生锈?今天我们学习课本《生锈与防锈》这一课。(二)研读教材，对比铁和铁锈，判断铁锈是否为新物质师：我们先看颜色，铁是什么颜色?铁锈是什么颜色?师：再看光泽，铁打磨之后会发亮有金属光泽，铁锈有没有金属光泽?师：我们再来感受硬度，铁坚硬，铁锈用手轻轻刮，会掉粉末，铁锈质地松脆。物质铁银白色有坚硬可以导电铁锈红褐色无松脆易掉屑不易导电还是铁这种物质吗?师：课本课文重点知识点：铁生锈之后，产生了铁锈这种新物质，铁生锈属于产生新物质的变化，和上一课蜡烛燃烧属于同一类变化。(三)研读课本对比实验，探究铁生锈的条件师：既然铁会变成铁锈这种新物质，那铁生锈需要哪些条件呢?大家结合生活经验猜想，什么环境下铁更容易生锈?师：请大家思考，对比实验当中，每组分别控制什么条件?师:课本提示,经过一段时间观察,只有第三组铁钉发生明显生锈,另外两组铁师:课本得出结论:铁生锈是水和空气共同作用才会发生的变化。缺少水,或者缺少空气,铁就不容易生锈。师:老师提问,如果把铁钉放在完全干燥沙漠里面,铁钉容易生锈吗?说说理由。生:不容易,沙漠缺少水分,不满足生锈条件。设计意图:研读课本对比实验方案,引导学生识别变量,根据实验现象推导生锈条件,训练学生对比实验的科学思维,落实教材核心探究内容。(四)教材研讨板块,分析防锈方法和原理师:铁生锈会损耗铁制品,造成损坏,生活当中人们想出很多办法防止铁生锈,请阅读课本研讨部分,想一想防锈的科学原理是什么?生:既然生锈需要水和空气,那把铁和水、空气隔开,应该就不会生锈。师:说得很好,防锈核心原理,就是隔绝铁与水或者空气的接触。课本给我们列举多种生活实例。刷油漆,油漆覆盖铁制品表面,隔绝空气和水;铁锅洗完擦干,去掉水分;铁制品表面电镀一层别的金属;还有涂油,也是隔绝空气和水。师:我们来逐个分析案例。铁门刷油漆,起到什么作用?生:油漆盖住铁,不让铁接触空气和水,防止生锈。师:家里铁锅用完之后,为什么要把水分擦干?生:擦干水分,去掉生锈条件,铁锅不容易生锈。师:自行车链条涂抹机油,原理是什么?生:机油隔绝空气和水分,避免链条生锈。隔绝空气、水除去水分涂油隔绝空气、水电镀金属镀层隔绝空气、水什么破损位置会更容易生锈?(五)拓展研读教材，生锈带来的影响师：阅读课本拓展内容，金属生锈会带来哪些影响?师：所以人们研究防锈技术，减少金属损耗，这就是科学解决生活实际问题的体现。(六)课堂巩固练习六、课堂小结师：今天我们学习课本《生锈与防锈》,哪位同学梳理本节课核心知识点?巩固单元大概念：部分物质变化会产生新物质。课后一、学情分析二、教材分析《食物的变化》是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第二单元《物质的化?发生了怎样的变化?科学实践板块分为两大探究方向：一是食物在加热、存维的作用，落实2022版义务教育科学课标物质科学主题的学段要求。变化是否产生新物质，了解很多食物变化发生之后，四、教学重难点教学重点：观察并描述食物在加热、变质、消化过程中发生的各类变化；能够依据现象判断部分食物变化是否产生新物质。五、教学过程(一)情境导入，引出课题生1:生的肉煮熟之后颜色会改变。生2:面包放久了会长霉，闻起来有怪味道。生3:米饭嚼在嘴巴里面，会慢慢变甜。师：大家说得都很好，课本开篇就提出了问题，食物会发生哪些变化?不同(二)研读教材，探究加热带来的食物变化对应课文文字。大家先独立阅读，找一找课本从哪些角师：哪位同学分享，生土豆和煮熟之后的土豆，有哪些不一样?生1:生土豆很硬，煮熟之后变软。生2:生土豆颜色浅，煮熟之后颜色会发黄。师：土豆煮熟，不仅仅变软变色，内部的物质已经发生师：没错，生鸡蛋加热之后，液态蛋清变成固态，师继续提问：把白糖加热熔化变成糖水，这个变化和土豆煮熟是一样的吗?小组(三)研读教材，探究食物变质发生的变化师：课本还给我们展示了发霉的面包图片，请大家阅读教材关于食物变质的段落。思考：面包存放时间太久，会出现什么现象?生阅读教材。生1:面包上面会长出绿色黑色霉菌斑点。生2:面包会散发难闻的气味。师：面包发霉之后，还能变回新鲜面包吗?师进一步提问：结合课本内容想一想，是什么条件更容易让食物发霉变质?师追问：食物发霉，我们仅仅看到霉菌，面包本身的物质还完全保留吗?(四)研读教材示意图，探究人体消化过程的食物变化师：食物被我们吃进身体里面，又会发生怎样的变化?请大家观察课本人体师：食物首先在口腔当中，牙齿把食物嚼碎，这只是大小改变吗?收的那部分食物，还保留原来食物的样子吗?同特点?生：这三种变化发生之后，都没有办法变回原来的食(五)拓展辨析，区分能否复原的变化生：切成小块，只是大小改变，还是苹果；苹果变色，产生新物质，不能复原。8有趣的变化现象一、学情分析本案例、演示观察、对比辨析开展课堂学习，进一步二、教材分析《有趣的变化现象》是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第二单元《物质的变化》第二课时，承接第一课《食物的变化》,把研究对象从食物拓展到生活中更为广泛的物质。教材分为情境与问题、科学实践、拓展与应用板块。趣的物质变化?这些变化有什么不同?科学实践板块设置多组典型案例：蜡烛的概念，落实2022版科学课标物质变化相关学习要求。三、核心素养教学目标2.科学思维：能够对比同一物质发生的不同变化，对比变化前后物胆表达自己的判断，愿意倾听同伴不同看法，依据证据修正自己的观4.态度责任：感受物质变化无处不在，体会科学就在身边；养成细致观察、四、教学重难点五、教学过程(一)复习导入，揭示课题师：上一节课我们学习了《食物的变化》,谁来简单回忆，食物会发生哪些变化?我们判断变化的重要依据是什么?生1:食物会煮熟、发霉、被消化。生2:要看变化之后有没有产生新物质，能不能变回原来的样子。(二)研读教材，探究蜡烛的两种变化种变化，一种是蜡烛受热熔化，另一种是蜡烛点燃燃烧师：谁来说一说，蜡烛受热熔化会看到什么现象?师提问：蜡烛熔化成蜡油之后，如果冷却，会发生什么?师：那蜡烛点燃燃烧的时候，我们看到哪些现象?师追问：蜡烛燃烧之后，变短的那一部分蜡烛，还能够变回蜡烛吗?生：不能，燃烧之后消失了，没有办法复原。师组织课堂问答：大家想一想，蜡烛熔化、蜡烛燃烧，哪一个产生了新物质?哪一个仅仅状态改变?新物质，这两件事情同时发生在点燃的蜡烛上，但是本【设计意图】立足课本蜡烛案例，通过连续问答辨析同一物质的两种不同变化，(三)研读教材铁钉生锈案例，分析生锈的变化钉和生锈铁钉的对比图片。思考问题：铁和铁锈，是同一种物质吗?师：我们先找不同，铁和铁锈在颜色、光滑程度上有什么区别?师：课本引导我们思考，铁锈还能变回原来的铁吗?师继续提问：结合生活经验，什么环境下铁钉更容易生锈?师：没错，潮湿环境会加快铁生锈的变化。生活当中刷油漆、电镀，就是想办法隔绝水和空气，减慢生锈这个变化。师课堂小辨析：把铁钉弯折变形，和铁钉生锈，这两个变化一样吗?【设计意图】使用教材中铁钉生锈的典型案例，通过对比辨析，巩固“是否产生新物质”的判断标准，联系生活防锈，实现知识迁移。(四)研读教材水的三态变化，认识只改变状态的变化气，冰融化成水，这些过程有没有产生新物质?铁钉；蜡烛燃烧、铁钉生锈。请同学说一说，这两组变化最大区别是什么?(五)拓展应用，辨析身边的变化现象质?生1:折纸、冰块融化，物质本身不变。生2:木头燃烧，产生新物质，不能变回木头。师布置课后小任务：课后观察家里，找3种物质变化现象，简单记录，下节课可六、课堂小结态变化这些课本案例，认识了物质的两类变化。一类变化仅仅改变物质的形状、一、学情分析实验信息，初步形成证据意识。但是学生对于热传递大多认为热量只会从火直接跳到物体各个地方，不清楚二、教材分析本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第三单元《烧水中的热传递》壶柄也会慢慢变热?引出固体热传递的探究主题。探究活动第一部分，通过金属三、核心素养教学目标四、教学重难点教学重点：认识热传导现象，掌握固体中热的传递方向；区分热的良导体教学难点：基于可见实验现象推理看不见的热的传递过程；理解对比实验五、教学准备六、教学过程(一)情境导入，提出探究问题生1:壶把手也会变得很烫。生2:底部被火烧，热量跑到把手上面了。热量是怎样从壶的底部传到壶柄位置的呢?今天我们就来学习《壶是怎样传热(二)研读教材实验，探究热在金属棒中的传递字，看一看教材当中用什么材料来研究金属棒的传热，实验是如何进行操作的。生：用到金属棒、凡士林、火柴，用酒精灯加热金属的顺序掉下来?生1:靠近加热端的火柴会最先掉下来。生2:所有火柴会同时掉下来。师：哪个小组来汇报你们观察到的实验现象，火柴掉落是什么顺序?教师板书：热传导(固体):温度高→温度低。师继续提问：如果我们改成加热铜棒的中间位置，火柴又会怎样掉落?(三)深入探究：不同金属传热是否存在差异，解读教材拓展实验师：教材继续提出新的探究问题，不同金属材料，传热的快慢一样吗?教材安排铁片、铝片对比实验。师：我们怎么做才能够公平对比铁片和铝片传热快慢?想一想对比实验需要注意师：大家观察到铁片、铝片上面火柴掉落时间一样吗?这说明什么?师提问：金属属于热的良导体还是不良导体?师：那木头、塑料这些材料，导热能力又会如何?教师出示木片、塑料片，(四)案例研讨，联系生活解释烧水壶的设计木头，请大家结合今天教材学到的热传导知识，说一说这样设计的道理是什么。师追问：生活当中还有哪些物品，同时用到热的良导体和不良导体?生1:炒菜锅，锅身是金属，锅柄是塑料。生2:汤勺，勺头金属，手柄塑料。类别特点类别特点(五)拓展应用，安全提示七、课堂小结10水是怎样热起来的一、学情分析五年级学生已经学习上一课《壶是怎样传热的》,掌握固体热传导的相关知二、教材分析本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第三单元《烧水中的热传递》整壶水是怎样全部热起来的?教材分为情境与问题、探究与发现、研讨与拓展板三、核心素养教学目标四、教学重难点教学重点：认识水的对流现象；理解水受热上升、冷水下降，冷热循环流教学难点：通过染色物质的运动推理水的内部流动；理解对流是液体特有五、教学准备教师准备：课件、教材插图、湿抹布(安全备用)。强调加热烧杯时，禁止直视六、教学过程(一)复习旧知，情境导入新课师：上一节课我们学习《壶是怎样传热的》,谁来回忆，固体主要依靠什么方式传热?热在固体中传递方向是怎样?装的水，是怎样从底部变热之后，让整壶水全部热起来呢?水是不是也和金属一样，主要靠热传导把热量散开?这就是我们教材提出的核心问题。今天我们学习(二)研读教材实验文本，明确实验设计原理材这个实验，为什么要向水里放入少量高锰酸钾颗粒?生1:受热的水会向上运动。生2:受热的水会向四周散开。操作。(三)分组实验，观察水的对流现象，建构对流概念方向运动?教师板书：水(液体):对流→热水上升，冷水下降，循环流动。生明显对流?(四)研讨辨析，对比热传导和热对流主要发生物质传热的特点热传导固体(金属、木头等)→低温热对流水等液体(气体也可依靠物质自身冷热循环流动传递热，热水上升、冷水下降的水也会变烫?请用对流知识解释。师：教材研讨板块提示，气体也会发生对流。比如(五)拓展迁移，巩固对流知识七、课堂小结轻向上流动，上方的冷水向下流动，水不断循环流动，这种传热方式叫作对流，程。对流现象在气体中同样会发生，生活当中很多冷热变化现象都和对流有关。二、教材分析本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第三单元《烧水中的热传递》部分。教材编排分为情境与问题、探究与发现、分析归纳、生活拓展几个板身上的?设置关键探究实验，在不接触炉火的条件下，用温度计感受火焰周围不三、核心素养教学目标(依据2022版义务教育科学课程标建立用火安全意识；尊重实验证据，养成用实验现象解四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，抛出教材核心问题没有碰到火焰，但是身体会感觉到暖暖的，这是什么原因呢?谁来说一说你的想生1:火产生热气，热气飘过来把热量带给我们。生2:火焰的热量飘到人的身上。到人的身上?这就是本节课教材给我们提出的探究问题。今天我们一起来学习(二)回顾旧知，建立认知参照人没有碰到炉子，那会不会还是热传导呢?我们不能只靠猜想，我们要做实验收教师讲解教材实验器材：蜡烛(模拟炉火热源)、多支温度计、支架。提示：蜡温度变化会有什么不一样?(三)分组模拟实验，收集实验证据师：各个小组已经完成实验，哪个小组愿意分享你们记录的数据?不接触蜡烛火焰，温度计的温度有没有升高?生：温度计没有碰到蜡烛，但是温度上升了，离蜡烛师：大家的实验都出现同样现象。温度计没有和热源直师：请大家看图思考，太阳距离地球十分遥远，中间大太阳的热是依靠什么方式传到地球的?(四)研讨辨析，区分热辐射与热传导案例1:手摸滚烫的铁锅，手感觉到热；案例2:站在篝火旁边，脸上感觉发烫；案例3:坐在取暖器前面，身体变暖；案例4:手拿热水杯，手心发热。生1:摸铁锅、拿热水杯是热传导，手接触到了物体；篝火取暖、取暖器取暖是师：大家想一想，夏天在太阳底下晒，皮肤会发烫，这是什么热传递方式?(五)课堂梳理，建构知识框架六、课堂小结12保温与散热一、学情分析二、教材分析本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第三单元《烧水中的热传递》提出核心问题：保温杯为什么能够保温?随后设置对比探究实验，探究不同材料三、核心素养教学目标(依据2022版义务教育科学课程标准)四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，抛出教材核心问题教材提出的问题：保温杯为什么可以保温?棉被会自己产生热量吗?生1:保温杯里面会生出热量，所以水一直热。生2:棉被会制造热量，盖上去就暖和。师：很多同学都有这样的想法，保温物品真的可以自己产生热量吗?今天我们学(二)猜想假设，设计教材对比实验师：想一想，这个对比实验当中，哪些条件要保持一样?哪些条件不一样?保温效果最好?(三)分组实验，分析实验数据，建构核心概念师：观察各组记录的数据，没有包裹材料的杯子水温下降怎么样?泡沫、棉布包裹的杯子水温下降情况如何?师：回到课堂开始的问题，棉被会产生热量吗?(四)迁移研讨，认识散热原理师：刚刚我们研究的是保温，生活中还有相反的需求——散热。比如电脑、中散热片图片，散热片大多使用金属制作。金属有什么特点?师：大家小组讨论，思考教材研讨问题：保温和散热两者之间是什么关系?师：请大家判断，下面物品属于保温还是散热：暖气片、羽绒服、CPU金属散(五)拓展实践，简易保温装置构思样设计一个简易保温盒，让一杯热水降温尽可能慢?说一说你的设计思路。(六)课堂小结梳理设计意图：串联单元前后课时知识，构建完整知识体系，巩固本六、课堂小结本节课我们完成不同材料保温效果的对比实验，结合教材内容理解保温不是制造热量，而是减慢热传导、热辐射，减少热量流失；散热则是通过导热性能好的材料加快热传递。我们辨析棉被、保温杯、散热片等生活实例，懂得保温与散热都运用热传递的科学规律。科学原理可以指导我们设计生活用品，解决生活实际问题。课后可以利用家中废旧材料尝试制作简易保温盒，测试保温效果，做好观察记录。第四单元光的现象13光的传播一、学情分析二、教材分析本课为2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第四单元《光的现象》的起始物质中沿直线传播；可以运用光的直线传播解释影子四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，研读课本，提出探究问题插图。大家说一说，从图片当中，你观察到光是什么样子的?的?光会不会绕开障碍物转弯?谁来说一说你的猜想。生1:光沿着直线跑过去。生2:光可以拐弯，绕过石头照到后面。生3:不确定，有时候光好像可以散开照到各个地方。(二)科学实践一：认识光源(课本文本学习)生1:月亮很亮，月亮是光源。生2:月亮本身不会发光，它反射太阳的光，月亮不是光源。的电灯、反光镜子，哪些是光源?哪些不是?哪些属于自然光源，哪些属于人造光源?(三)科学实践二：探究光的传播路线(课本核心实验)的路径传播?课本给我们设计了卡纸小孔实验。老师给每个小组分发手电筒、三第一个小孔，光屏上会出现什么现象?如果我们移动中间一张卡纸，小孔不再对齐，光屏上还能接收到光斑吗?请大家先写下自己的猜想，再动手做实验。中间卡纸偏移，小孔不对齐师：哪个小组来分享你们的实验现象?师：光斑消失，说明了什么?光能不能绕过卡纸的遮挡，拐弯到达光屏?的路线?普通空气当中，光束肉眼很难看清。课本给我们提供另一个实验思路，师：大家仔细观察，烟雾当中手电筒发出的光束是什么形状?(四)科学实践三：运用光的直线传播解释生活现象(课本案例)师：首先思考影子是怎么形成的?光沿直线传播，遇到不透明物体会发生什么?现倒立的火焰像，谁能用光的直线传播解释小孔成像?案例1:树荫下地面上很多圆形光斑，这是什么现象?案例2:夜晚路灯下人的影子，人离路灯远近变化，影子长短会变化，这也可以(五)课堂小结收获?那么光照射到光滑物体表面的时候，又会发生什么现象?下一节课我们学习《光14光的反射一、学情分析和反射光，需要大量案例辨析纠正认知。本节课适合通过镜面实验、光斑游戏、案例分析开展课堂，依托课本实验，引导学生基于实验二、教材分析本课为2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第四单元第二课时，承接《光的传播》,是单元的重点课。在上一课学生知道光沿直线传播，本课重点探究光简单模型；能够对比镜面、粗糙物体的反射现象，归纳不同物体反射光的特点。3.探究实践：能够完成课本平面镜反射光斑实验，观察记录光斑位四、教学重难点五、教学过程(一)复习导入，课本情境引入新课师：上一节课我们学习了光的传播，谁回顾核心知识点?体，光还会继续沿原来的方向前进吗?请同学们翻开课本，阅读本课开篇内容，么?谁来说一说生活当中玩镜子反光的体验。师：镜子本身不是光源，镜子不会自己发光，墙上的亮光来自哪里?(二)科学实践一：探究光的反射现象(课本核心实验)师提问：手电筒的光照射到镜面之后，光消失了吗?发生了什么变化?生变化，反射出去的光斑位置会如何变化?把现象记录在表格当中。手电筒角度降低师：哪个小组分享你们的实验发现?师追问：光经过镜面反射之后，反射出去的光，是沿什么路线传播的?是曲线还是直线?结合上一课知识思考。(三)科学实践二：不同物体表面对光的反射(课本对比探究)师：是不是只有镜子才可以反射光?课本引导我们对比镜面和卡纸这类粗糙师提问：平面镜反射的光斑有什么特点?卡纸能不能反射光?见书本、课桌这些不发光的物体?小组讨论。生：光源的光照射到物体表面，物体把光反射出来，反射的光进入我们的眼师案例辨析：黑板有时候会反光，部分位置刺眼看不清字，这是什么反射?生：黑板部分位置变得光滑，发生镜面反射，强光射向眼睛，就会看不清字迹。(四)科学实践三：光的反射在生活中的应用(课本拓展内容)的反射实现观察的?(五)课堂小结的知识?15太阳光一、学情分析生活中能够观察到阳光照射下影子的变化、彩虹现象，积累大量感性生活经验。光当中不同色光建立联系，对于不可见光(红外线)认知几乎空白。学生容易形成错误前概念：认为彩虹是水把颜色染出来，需要依托二、教材分析本课是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第四单识铺垫。教材内容逻辑分为两大板块，第一板块认识太的红外线，红外线热效应显著;能够运用色散知识解释彩虹形成原因。2.科学思维：能够观察三棱镜分光实验现象，对比实验现象四、教学重难点五、教学过程(一)情境聚焦，导入新课见过雨后彩虹，请大家说一说，彩虹一般会在什么条件下出现?彩虹五彩缤纷的颜色是从哪里来的?师：很多同学认为是雨水创造出彩色，是不是这样呢?翻开教材本课内容，教材开篇就抛出核心探究问题：太阳光是什么样的光?太阳光仅仅只有我们眼睛看见(二)科学实践一：分解太阳光(教材文本讲解)师：大家思考，做这个色散实验，什么样环境实验效果会更好?师：哪个小组分享你们观察到光斑?白纸上出现了什么?成。那回到我们最开始的问题，雨后彩虹是雨水制造出来颜色吗?生：不是，雨水当中小水珠相当于三棱镜，把太阳光分解成多种色光，就形成彩教师板书色散现象，出示简易图表，梳理逻辑：太阳光(白光，复合光)→三棱师：那如果我们把分散开的多种色光再次混合，又会得到什么光?大家阅读教材(三)科学实践二：太阳光的热效应(教材文本讲解)新的思考：太阳光除了发光，还会带来什么效果?师：大家想一想，我们怎么感知红外线存在?看不见，但是我们可以感受到它带线?遥控器、红外测温设备。这里老师要提醒大家，红外线肉眼看不见，不代表灼热，红外线还存在吗?小组简单讨论。教师出示对比表格，梳理可见光与红外线的特点。主要特点可见光(红橙黄绿蓝靛紫)可以看见呈现不同色彩红外线不可看见热效应强(四)研讨交流，安全与生活应用我们可以采用什么安全办法?吸收太阳光的光和热。请同学们说一说，太阳光给人类带来哪些好处?六、课堂小结16眼睛怎样看到物体一、学情分析二、教材分析本课为2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第四单元《光的现象》第二课三、核心素养教学目标四、教学重难点五、教学过程(一)情境聚焦，导入新课是怎样看见这个摆件的?请同学们说一说自己的想法。是怎样看到物体的?如果关上全部灯光，拉上窗帘，屋子完全变黑，我们还能不能看清摆件?师：明明摆件还在原地，为什么黑暗当中就看不见?这说明看见物体一定和什么(二)科学实践一：探究看见物体的条件(教材文本讲解)师：老师提问，摆件本身不会发光，那照射到摆件上的光来自哪里?生：教室电灯、太阳光。向，大家看一看，光是从物体方向指向眼睛，还是从眼睛射向物体?看见月亮?小组讨论。生：太阳光照射月亮表面，月亮反射太阳光，反射光传到地球，进入我们眼【设计意图】深度解读教材文本与光路示意图，借助反证推理推翻“眼睛发光”(三)科学实践二：认识眼睛的结构与瞳孔的作用(教材文本讲师：反射过来的光进入眼睛之后，眼睛内部怎样处理光?我们阅读教材眼睛环境光线很暗的时候，瞳孔又会怎样?大家可以观察，从明亮处走到较暗地方，师：哪位同学说一说观察结果?作用光线明亮瞳孔缩小光线昏暗瞳孔放大增加进光量，便于看清物体体，和瞳孔变化有关系吗?(四)研讨交流，科学保护眼睛(教材文本讲解)好?为什么?师：第二，长时间近距离看书，会带来什么后果?师：第三，阳光强烈的时候直视太阳，为什么不能这样做?师：结合教材文本，我们梳理保护眼睛的做法：保持合适阅读距离；不在过亮、师：眼睛接收物体反射光才能看见世界，我们要爱护眼睛，减少不良用眼行为。化为健康生活行为，落实态度责任素养。六、课堂小结17认识太阳能热水器一、学情分析二、教材分析本课为2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第五单元《太阳能热水器》第片，抛出驱动性问题：太阳能热水器是怎样利用太阳的能量把水加热的?课文出2022版课标物质科学能量转化、技术与工程实践相关学习要求。三、核心素养教学目标四、教学重难点五、教学过程(一)情境导入，抛出驱动问题师：同学们，很多家庭屋顶会安装图上这种设备，大家认识它是什么吗?水加热的?量将水加热的?它由哪些主要部分构成?”(二)研读教材结构图，认识主要组成部件师：哪一个小组先来分享，你从教材示意图当中找到了哪些部件?连接管道。接下来我们结合课文文字，逐个研究每一个部件承担什么样的工作。师：集热器把水加热之后，热水去往哪里?我们再看储水箱，教材当中是怎样介绍储水箱功能的?生:储水箱用来储存已经加热完成的热水。师:对,储水箱相当于热水的储存容器。被集热器加热后的水会流入储水箱保存起来,方便人们使用。大家想一想,储水箱如果保温效果很差,会出现什么现象?生:热水会很快变凉,就算太阳晒过,我们也得不到温度高的水。师:你的推理很合理,所以真实家用储水箱内部一般带有保温层,减少热量向外散失,教材图片虽然没有画出内部保温层,但是这也是储水箱很重要的隐性设计。师:集热器和储水箱两者分开,依靠什么把水输送循环起来呢?师:教材文本讲到,连接管道打通集热器与储水箱,让水可以在两个部件之间循环流动。冷水流入集热器被加热,加热后的热水顺着管道流动进入储水箱。教师在黑板绘制简易结构示意图:储水箱一管道一集热器一管道一储水箱。师:大家结合黑板简图完整梳理一遍工作流程:冷水进入集热器,集热器吸收太阳光能量把水加热,热水通过管道流入储水箱储存,完成加热过程。【设计意图】深度解读教材结构图与课文文本,通过师问生答,逐个拆解部件功能;借助简易示意图,帮助学生理解水循环和能量转化路(三)探究思考:集热器为什么这样设计师:我们已经知道集热器负责接收太阳光加热水。教材进一步提出思考:想要集热器吸热效果好,人们会对集热器做哪些设计?请大家回忆之前学过光和热的知识,小组讨论。师:我们先观察生活当中集热器,大家发现集热器大多是什么颜色?生：集热器大多是黑色或者深黑色。师:教材课文提示,深色物体吸热能力更强。黑色集热器可以更多吸收太阳光的热,减少光的反射。如果我们把集热器换成白色,会发生什么?生:白色反光强,吸收热量少,水不容易被晒热。师:再观察教材图片,集热器并不是平放在屋顶,而是斜着摆放。为什么集热器要倾斜一个角度安装,不水平放置,也不竖直立起来?生:倾斜摆放可以让太阳光更加垂直照射集热器表面。量最多。倾斜摆放就是为了尽量让阳光直射集热于吸热?原因深色(黑色)深色吸收更多太阳热能，反射少倾斜摆放，正对太阳光阳光垂直照射，接收热量多表面粗糙程度生：集热器用深色、粗糙表面，倾斜摆放正对太阳，就可以更好吸收太阳光的热(四)拓展认识太阳能的优势六、课堂小结18制作简易太阳能热水器一、学情分析部分，但很难兼顾吸热与储水两个模块。小组合作过程中，学生能够分工裁剪、二、教材分析本课为2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第五单元第二课时，承接原理一是有效吸收太阳能转化成水的热能；二是尽量减少已经获得的热量向外散失。拟的对应部件(集热器、储水箱)、材料颜色、摆放方式。教材实践板块指导学测量水的初始温度与照射之后的温度，记录温度变化一节课《改进与交流》留存实测数据，落实新课标3-4到5-6年级进阶的技术三、核心素养教学目标四、教学重难点五、教学过程(一)复习回顾，明确本课工程任务师：上一节课我们学习了《认识太阳能热水器》,谁能说一说家用太阳能热水器由哪三个主要部件组成?师：集热器最重要的作用是什么?怎样做才能让集热器吸热效果更好?教师出示本课教材开篇文本，带领学生阅读："我们利用身边常见材料，制作一台简易太阳能热水器。制作的装置要尽可能利用太阳能，使容器内的水温升高。”(二)研读教材参考案例，分析选材与功能对应关系师:样例内部放有水的黑色塑料瓶,模拟的是什么?生:模拟集热器同时充当储水箱,黑色有利于吸收太阳光热量。师:分析得很好,简易模型当中可以集热器与储水箱合二为一。再看,瓶子外面包裹泡沫塑料，泡沫塑料模拟的是什么作用?生:泡沫塑料是保温材料,减少热量散失。师:没错,对应真实储水箱的保温层。盒子上方盖上透明塑料薄膜,这个透明盖板有什么用处?小组内短暂讨论。小组交流之后,请学生作答。生:太阳光可以透过透明薄膜照射到黑色瓶子,薄膜可以阻挡热量向外跑。师:教材文本同样解释这个结构:透明材料允许太阳光射入,同时减少内部热量向空气中散失。那想一想,如果我们把透明盖板换成不透明纸板,会出现什么结果?生:纸板挡住阳光,阳光照不到黑色瓶子,水就很难升温。师:老师再向大家抛出思考,教材提示装置摆放需要倾斜。倾斜的目的是什么?生:让阳光尽量垂直照射瓶身,提升吸热效果。教师板书整理样例材料-功能对照表:黑色塑料瓶集热、储水深色物体吸收太阳辐射热能力强保温隔热减慢热量向外散失透光保热阳光可以射入，阻挡热空气外流师:看完课本案例,大家要明白,选材不能只看好不好看,每一样材料都要有对应的功能。不是材料越新奇越好,而是材料要匹配集热、保温的需求。师:如果有同学选用白色矿泉水瓶当做装水容器,不涂颜色,这个选材合适吗?生:不合适,白色反光,吸收热量少,水温不容易升高。【设计意图】细致解析教材案例,引导学生透过材料外观看到背后的科学原理;通过反问辨析,纠正学生只重外观忽略功能的思维误区,为自主设计做好铺垫。(三)小组研讨构思，绘制规范设计图纸的时候反复问自己两个问题：第一，我们用什么材料实现集热?第二，我们用什么材料减少热量散失?构思完成之后，动手绘制小组设计图纸。学生小组开展构思研讨、绘制设计图，教