小学一年级科学上册《感官总动员》教学设计（苏教版）

小学一年级科学上册《感官总动员》教学设计（苏教版）一、教材分析与课标对接《感官总动员》是苏教版一年级科学上册“用感官观察”单元中的综合实践课。本课在学生已经初步认识眼、耳、鼻、舌、皮肤五种感官的基础上，引导他们调动多种感官协同工作，对身边的事物进行全面、细致、有顺序的观察与描述，从而体会“感官配合能让认识更准确、更完整”这一朴素的科学观念。《义务教育科学课程标准》在低年段明确要求学生“能利用多种感官观察身边常见物体，用语言、图画等方式描述观察到的信息”，并把“保持对自然现象的好奇心，愿意动手尝试”列为科学态度的重要表现。本课正是落实这两条要求的关键载体。教材编排了“辨饮料”“找不同”“感知物体”三个层层递进的活动，其内在逻辑是从感官分工走向感官合作，从单一信息走向信息的相互印证。需要特别注意的是，一年级学生的认知特点是具体形象思维占主导，注意力集中时间短，喜欢动手、喜欢游戏、喜欢竞争，但观察往往停留在“看到了什么”的表面，缺乏顺序意识和证据意识。因此本课不能以讲述为主，必须让学生在真实的操作、猜测、验证、争辩中经历科学探究的微缩过程，让课堂成为一个有规则、有悬念、有惊喜的“感官实验室”。二、学情分析授课对象是刚入学两个月左右的一年级学生。从已有经验看，孩子们熟悉自己的五官，能说出“眼睛看、耳朵听、鼻子闻、舌头尝、皮肤摸”这样的常识，这为教学提供了起点。但从科学素养看，他们存在三个明显的薄弱点。第一，观察缺乏整体感。学生容易抓住某个最显眼的特征反复说，比如看到苹果只说“红红的”，却忽略形状、气味、手感等其他维度的信息。第二，感官知识存在生活性误差，许多孩子认为“尝味道只靠舌头”“闻气味和吃东西没关系”，对嗅觉与味觉的协同毫无概念。第三，表达比较零散，说出的是词语而不是句子，更谈不上把“我怎么观察的”说清楚。基于这些分析，本课的教学重心不是传授知识的量，而是养成习惯的质：会按顺序看、会用多种感官分工合作、会拿着证据说话、会在互相补充中完善认识。这四个“会”，就是本课留给学生的真正财富。三、教学目标科学观念维度：学生能够说出人体有眼、耳、鼻、舌、皮肤等主要感觉器官，初步理解各种感官各有所长、相互配合能获得更全面的信息。科学思维维度：学生能够对同一种物品从颜色、形状、大小、气味、味道、触感等多个方面进行观察和比较，能在“先猜一猜—再验一验”的过程中形成初步的证据意识。探究实践维度：学生能够按照一定顺序动用多种感官完成观察任务，学习用简单的图画、符号或口头语言记录观察结果，敢于把自己的发现讲给同伴听。态度责任维度：学生在游戏中体验感官合作的乐趣，懂得爱护自己的感官，初步知道不用脏手揉眼睛、不随意品尝不明物品等安全常识，养成认真倾听、尊重同伴意见的习惯。四、教学重点与难点教学重点定位在“动用多种感官有顺序地观察事物并描述其特征”。这是本课所有活动围绕的圆心，也是单元目标在这节课上的落脚点。教学难点有两个。其一是引导学生用语言把感官获得的信息说完整、说清楚，从“它是甜的”走向“我用舌头尝了尝，它是甜甜的，像糖一样”。其二是让学生真切体会到感官之间可以互相补充、互相印证，比如鼻子闻到的香味会提前“预告”嘴巴尝到的味道，眼睛看到的颜色会帮助我们猜出它的名字。突破这两个难点，不能靠讲，只能靠精心设计的体验对比。五、教学准备教师准备：不透明的“神秘袋”若干，内装橘子、九糖、绒布球、小铃铛、树叶等触感与特征差异明显的安全物品；三个外观完全相同的透明量杯，分别装入清水、白醋、盐水，杯身贴上编号；四种不同口味的果汁软糖；多媒体课件，内含风声、雨声、鸟鸣、汽车喇叭等音效；观察记录单，每人一张，印有眼、耳、鼻、舌、手五个小图标；眼罩若干。学生准备：每人带一个自己喜欢的小水果，课前洗净；一支铅笔。环境安排：四人小组围坐，每组推选一名“材料员”和一名“记录员”，让学生在分工中有事可做、有责可担。六、教学过程（一）情境导入：感官小卫兵集合上课伊始，教师在黑板上贴出一张笑脸图，故意把眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴的位置空出来。教师说：“小朋友们，今天教室里来了一位新朋友，可是他忘了带上自己的‘小卫兵’，没有眼睛看不见路，没有耳朵听不见话，你们愿意帮他把小卫兵找回来吗？”学生在笑声中纷纷说出眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴，教师顺势追问：“皮肤算不算小卫兵？”这个问题通常会引起争议，有的孩子说算，有的孩子说不算。教师不急于定论，而是请一位学生上台，闭上眼睛，用手摸一摸讲台上的一团棉花和一块冰块。摸完后他说出“软软的”“冰冰的”，全班举手表决：皮肤能告诉我们感觉，它也是小卫兵。随后教师揭示课题：“今天，我们不只用一个小卫兵，我们要让所有感官一起出动，这叫——感官总动员。”板书课题，学生齐读。整个导入用时约四分钟，既激活旧知，又埋下“皮肤也是感官”的认知冲突，还点出了“总动员”这一课的题眼。（二）探究活动一：神秘袋里有什么教师举起一个黑色布袋：“这里面装着一位神秘朋友，规则很特别——不许用眼睛看，只能请别的小卫兵帮忙。谁先来挑战？”第一轮，请一名学生戴上眼罩，伸手进袋触摸一个橘子。教师追问引导：“你的小手告诉你什么？”学生会说“圆圆的”“有点凉”“皮上疙疙瘩瘩”。教师把学生的词语写在黑板上，并特别表扬用完整句子说话的孩子：“他说‘我摸起来感觉圆圆的’，说清了是谁在工作，用了什么感觉，这就是科学家的表达。”第二轮，同一物品，请学生隔着袋子摇一摇、听一听，再凑近袋口闻一闻。有的学生闻到橘子的清香后开始猜想“是橘子！”教师追问：“证据呢？”学生回答：“香香的，圆圆的，皮不光滑，所以我猜是橘子。”教师在此点拨：“看，我们没有用眼睛，可是鼻子、耳朵、手一起工作，也能猜得八九不离十。要是现在让你吃一小瓣，舌头这个小卫兵就能给出最终确认了。”小组活动阶段，每组领取一个神秘袋，组内成员轮流摸、摇、闻，把发现说给同伴听，由记录员在记录单的“手”“耳”“鼻”图标旁画下或写下关键词。教师巡视时重点关注两点：是否有学生忍不住偷看，提醒“遵守规则是科学家的第一课”；是否有小组出现“只顾猜名、不说特征”的现象，引导他们回到“它摸起来怎么样”的证据上来。全班交流时，教师把各组的猜测与实物逐一揭晓核对，教室里惊叹声此起彼伏。教师的总结语是：“只用一种感官，我们得到的是一条线索；好几种感官一起上，线索连成了证据链。这就是‘总动员’的本事。”（三）探究活动二：三杯水的秘密这一环节把探究推向深入，直指“感官相互印证”的难点。教师出示三杯编号为1号、2号、3号的透明液体：“这三杯水长得一模一样，都是透明的、没有颜色。光用眼睛看，我们被骗住了。怎么办？”学生献计：“闻一闻！”“尝一尝！”教师肯定两种方案，但立下安全铁律：“在科学课上，闻的方法有讲究——用手轻轻扇，让气味飘过来，不能把鼻子直接贴上去；不明液体绝对不能随便尝。今天这三杯老师确认是安全的食品级液体，我们才可以用舌尖点一点、马上吐出并漱口的方法。”演示“扇闻法”动作要领，让全班跟着空做两遍，这是必须在本课内化的安全规范。小组探究开始。学生先观察——三杯都是无色透明，眼睛告诉我们的信息是“一样”；再扇闻——有的小组发现2号有酸味，“是白醋！”；最后老师允许每组两名代表用棉签蘸取少量液体点尝——1号无味是清水，2号酸是白醋，3号咸是盐水。记录单上，学生在“眼”“鼻”“舌”三个图标下分别填写：一样的、有酸味的、咸的。交流环节，教师提出关键问题：“眼睛看了半天没分出胜负，鼻子和舌头一上战场就解决了问题。这说明什么？”学生会说“眼睛不是最厉害的”“闻和尝也很有用”。教师把学生的发现提升为一句话写在黑板上：“不同感官，本领不同，谁也不能小看谁。”接着教师追问一层：“那眼睛是不是就没用了？”学生立刻反驳：“有用！眼睛先告诉我们它们是透明的、安全的、液体的，给我们定了一个大方向。”这一问一答，不动声色地完成了“感官是合作关系、不是竞争关系”的观念建构，这正是本课最有思维含量的亮点。（四）探究活动三：一颗糖的多维档案教师发给每名学生一颗果汁软糖（课前确认无坚果等过敏源），布置任务：“请你给这颗糖建一份档案，尽量动用所有感官，科学家怎么观察，你就怎么观察。”学生依次进行：眼睛看——绿的、方方的、外面沾着糖霜；手摸——软软的、有点粘；鼻子闻——香香的；耳朵听——捏一捏，几乎没声音；舌头尝——甜甜的、有点酸、嚼起来软软的。教师在巡视中捕捉一个经典现象：请一名学生捏住自己的鼻子再吃一颗糖，他会惊讶地发现“味道变淡了很多！”。教师抓住这一生成资源，面向全班再试一次，孩子们普遍体验到捏鼻后酸甜感减弱。教师适时解释：“原来鼻子和舌头是好搭档，闻到的香味和尝到的味道加在一起，才是我们说的‘好吃’。难怪感冒鼻塞的时候，吃饭都不香了。”这个生活化的解释一出口，学生频频点头，因为每个人都体验过感冒吃饭不香的滋味。科学知识在这一刻与生活经验完成了对接。完成后，学生把糖果档案画在记录单的方框里，并上台展示。教师给每份档案的评价紧扣目标：“他写了五个方面，说明他用齐了五个小卫兵”“他把耳朵也派上了用场，虽然听到的是‘没声音’，但‘没声音’本身也是一个发现”。（五）拓展与升华：爱护我们的小卫兵课堂尾声，教师播放一段课件：没有了声音的世界、一片漆黑的世界依次呈现，教室里安静下来。教师轻声问：“如果我们的感官小卫兵受伤了，生活会变成什么样？”学生自由发言后，总结护眼、护耳、不乱尝陌生物品、不用脏手揉眼睛等保护方法。随后全班齐诵修改后的课堂小儿歌：“小眼睛，亮晶晶；小耳朵，仔细听；小鼻子，闻得清；小舌头，尝得明；小小手，摸得准。五个卫兵齐上阵，科学世界看得真。”在明快的节奏中，本课的核心内容再次得到巩固。最后布置延伸作业：“回到家，请爸爸妈妈蒙上眼睛，你当小老师，教他们用‘总动员’的方法辨认一种水果。明天把你当小老师的故事讲给大家听。”作业设计让课堂里的方法走进家庭，也让家长看见孩子的科学成长。七、板书设计板书采用左中右三区布局。左侧居中写课题“6感官总动员”，下方画一张咧嘴笑的五官图。中间是核心发现：“一个感官＝一条线索，多个感官＝证据链”，下方整齐排列“眼看、耳听、鼻闻、舌尝、手摸”五个短语并配图标。右侧留作生成区，随课堂进程记录学生说出的精彩词语，如“疙疙瘩瘩”“扇闻法”“没声音也是发现”等，让板书成为师生共同完成的思维地图，而非教师独演的装饰。八、作业与评价设计评价采用过程性为主的方式。课中嵌入三条评价线：一是观察习惯线，看学生是否按顺序、守规则、会用感官；二是语言表达线，看谁把“我用什么感官发现了什么”说得完整；三是合作倾听线，看小组交流时谁做到了认真听、会补充。每条线对应一枚课堂即时奖章贴，分别是“火眼金睛章”“科学表达章”“最佳搭档章”，评价标准全部来自低年级学生听得懂、做得到的行为描述。课后延伸除家庭辨认水果的亲子任务外，鼓励学生用图画完成《糖果档案》的升级版——《我的水果档案》，下节课前五分钟进行“档案展览会”。九、教学反思要点本课设计立足三个基本判断。一是科学课的真功夫在“经历”，不在“告知”，因此三个探究活动都按“设疑—猜想—验证—表达”的顺序推进，让学生完整地走一遍科学家的路。二是一年级的规则教育与安全教育必须与探究同步进行，扇闻法