第一章旅游心理学概述

课前的话希望大家能够做到：

细心观察，小心揣摩理论联系实际学以致用课前的话教学与考核安排期末考试（闭卷笔试）70%课堂发言与作业20%出勤情况10%1、《心理学导引》，郭永玉、王伟，华中师范大学出版社，20072、《心理学分册》，郭亨杰，东南大学出版社，20043、《心理学是什么》，崔丽娟等，北京大学出版社，2004.64、《消费心理学》，耿黎辉，西南财经大学出版社，20045、《心理学与生活》，理查德·格里格菲利普·津巴多著，人民邮电出版社，20036、《心理学与我们》，（美）费尔德曼著，人民邮电出版社，20087、《旅游心理学》，王婉飞等，浙江大学出版社，20068、《旅游心理学：理论·案例》，薛群慧，南开大学出版社，20089、《旅游心理学》，刘纯，高等教育出版社,200210、《旅游心理学》，李雪冬，南开大学出版社，2008.6建议阅读的文献

项目一心理学的概述一、什么是心理学1、心理学＝心里学心理学家知道你在想什么。心理学就是心理咨询。心理学家就只研究变态的人。心理学家会催眠。心理学就是梦的解析。几种误解心理学是研究人的心理活动及其规律的科学2、心理学发展简史

“心理学有一长期的过去，但仅有一短期的历史。”

——艾宾浩斯（德国著名心理学家）

在冯特创立他的实验室之前，心理学像个流浪儿，一会儿敲敲生理学的门，一会儿敲敲伦理学的门，一会儿敲敲认识论的门。1879年，它才成为一门实验科学，有了一个安身之处和一个名字。

——墨菲冯特WilhelmWundt,1832-1920

科学心理学的创始者，实验心理学之父，创建一支国际心理学专业队伍，奠定构造主义心理学派的基础，感情三度说的倡议者，也是使心理学脱离哲学范畴成为一门独立科学的巨擘。（1）心理学的发展原始社会末期：萌芽中世纪（11－14世纪）：中断15世纪初：文艺复兴，奠定基础17－19世纪中叶：研究活跃19世纪后半叶：成为独立的科学1879年，冯特在莱锡比大学创立了世界上第一个心理实验室。冯特将心理学定义为：研究意识并探索控制心灵的独特规律。（2）现代心理学的三大流派1、精神分析心理学创始人：

奥地利心理学家弗洛伊德成果：

1900年，出版《梦的解析》一书

1901年，发表《日常生活中的精神病理学》1905年，发表了《性学三论》1913-1914年，发表了《图腾与禁忌》1917年，发表了《精神分析引论》1923年，出版了《自我和本我》主要观点

精神分析的研究对象是人的潜意识。精神分析的目的是了解个人当前的观念和行为的潜意识根源。精神分析的方法主要是自由联想法，即在医生的引导下，病人无顾忌地将头脑中的想法、回忆和愿望等说出来。潜意识经验通常是被压抑的，因为它们与文明社会的道德观念相冲突，但压抑并不能消除潜意识，且过度的压抑正是心理疾病的根源。精神分析不仅是一种精神医学，而且使潜意识、性心理、压抑与焦虑、恋母情结等概念被广泛使用于揭示人性和人类行为。2、行为主义心理学20世纪初由美国心理学家华生创立。而美国心理学家斯金纳创立了“强化学说”，是“新行为主义”心理学家的代表。

给我一打健康而体型健全的婴儿，给我一个专门的环境培养他们，我保证从他们之间任意选出一个，都能将他培训成我所选择的任何一种专家——医生、律师、艺术家、大商人，当然还有乞丐和小偷，而不论他们的才能、爱好、能力、禀性如何，也不管他们的祖先是什么种族。——华生主要观点主张将行为作为心理学的研究对象。心理学的目的在于揭示刺激和反应，刺激和反应是构成行为的共同的基本因素。反对内省法，主张客观方法，如观察法、实验法、口头报告法等。行为是环境作用的结果，环境的差异导致行为的差异，反对用遗传解释生理正常的个体之间的行为差异。了解了刺激和反应之间的确定关系，就可以将其应用于预测和控制人与动物的行为。（3）人本主义心理学由美国心理学家马斯洛和罗杰斯在20世纪50年代创立。主要观点：在研究对象上，主张研究人性的积极方面。人本主义的目的不仅在于预测和控制人的行为，也不仅在于治疗心理疾病，更在于促进人的潜能和价值的实现。其基本原则之一即“心理学应该关心人的尊严和人的提高”。人本主义心理学的方法更强调所谓“现象学的方法”，也就是主观经验的观察和报告。人本心理学反对决定论，认为人是有自由意志的，人有选择并为自己的行为负责的能力。3、心理学有时候会“失灵”你能举出例子吗？二、心理活动的内容我们通常所说的人的心理活动就是指人的心理过程和个性心理两个方面。（1）心理过程认知过程：个体获取知识和运用知识的过程，包括感觉、知觉、记忆、思维和语言等。情感过程：是人们对客观事物经过认识过程之后在大脑中所产生的一种内心体验过程。可以分为情绪、情感和情操三个层次。意志过程：人在行动过程中，为实现预定的目标，产生的一种努力进取的心理状态。三者关系认知过程是个体整个心理活动的开端和基础，影响着情感和意志过程的进行；情感和意志过程又促进和强化认识过程的发展和变化；情感过程制约着意志过程的发生，意志过程又调节和支配着情感过程的变化。（2）个性心理个性心理特征表现在人的能力、气质和性格等方面的特征个性心理倾向人的需求、兴趣、动机等方面反映了一个人的个性心理倾向性研讨问题通过刚才的学习，你对心理活动内容清楚了吗？下面请以小组合作的形式，试用结构图将心理活动主要内容归纳出来。三、心理的实质各种心理活动在每个人的身上都有所表现，但是人的心理的实质是什么？这是需要研究的问题。科学研究已经说明：人的心理是人脑的机能，是客观现实的反映，它具有主观能动性作业：以小组为单位讨论“旅游服务人员为什么要学习旅游心理”，准备一份演讲词，选一名代表在课堂上进行3分钟的主题演讲。一、研究旅游心理学的意义有助于旅游事业的发展和旅游服务质量的提高有助于提高旅游企业的经营和管理水平有利于科学合理地开发旅游资源和安排旅游设施项目二、为什么学习旅游心理学二、旅游心理学的研究方法（一）旅游心理学研究的信息来源

第一手资料第二手资料（二）旅游心理学研究的类型定性研究：通过综合描述与分类来对事物进行衡量的研究。定量研究：通过数量对事物进行衡量的研究。定性和定量相结合的研究方法（三）研究的具体方法1、观察法（observation）在自然情况下，有计划、有目的、有系统地直接观察被研究者的外部表现，了解其心理活动，进而分析其心理活动规律的一种方法。优点：方便易行，可涉及广泛的内容，观察材料更接近于生活现实，得出的结论比较符合实际情况。缺点：只能反映表面现象，观察者被动，所得材料难以区分哪些是偶然的，哪些是规律性的，且对研究者要求较高。观察法适用的情形调查者所关注的行为是公开的这些行为经常且重复出现或是可以预测的行为发生在相对较短的时间跨度里2、实验法(experiment)有目的地严格控制或创设一定的条件，人为地引起某种心理现象产生，从而对它进行分析研究的方法。包括两种形式：实验室实验法和自然实验法。实验室实验法：在专门的实验室内借助于各种仪器来进行的。对心理现象的产生原因、大脑生理变化以及被试者行为表现的记录和分析都比较精确。自然实验室法：由研究者有目的地创造一些条件在比较自然的条件下进行的。所得结果比较接近于实际，比较具有主动性和严密性，所得到的结果也比较准确。可采用邮寄问卷、电话访问和人员访问等方式。优点：能同时进行群体调查，快速收集大量资料，且简易的方法方便人们回答。缺点：拒访所引起的偏差比较大。不大适于针对行为，回答未必完全真实，材料价值要打折扣。

3、调查法(survey)4、问卷法优点：可以同时进行大规模的调查。缺点：问卷回收率低，对所回收的问卷答案的真伪判断较难。问卷法的关键在于问卷设计。问卷设计基本决定确定所问问题与内容决定应答方式或形式决定提问的措辞决定问题的排列顺序预试与修正5、访谈法（1）结构式访谈：

优点：针对性比较强，调查的问题比较明确、节省时间。

不足：所提问题规范化程度比较高，可能会降低被调查者合作的积极性或采取敷衍的态度。

指调查者与被调查者进行面对面有目的的谈话、询问，以了解被调查者对所调查内容的态度倾向、人格特征等的方面。（2）非结构访谈

优点：谈话的气氛比较轻松，可得到被访者真实的想法

不足：要求调查者有较高的把握目标和掌握谈话技巧的能力，且该法对搜集上来的资料进行归纳和整理较困难。6、投射技术指向被试提供一些含义模糊的材料，通过这些材料激发出被试潜意识中的感情和态度。常用方法包括：主题统觉测验、造句测验、角色扮演法等。案例20世纪40年代后期，速溶咖啡作为一种方便饮料刚刚进入美国市场。让生产者和经营者始料不及的是，这种被他们认为方便、省时、省力、快捷、价格也适中的新商品并不受欢迎，问津者寥寥无几。而当直接问消费者不买这种速溶咖啡的原因时，他们中的大部分人回答是不喜欢速溶咖啡的味道。但若深究下去，却没有人能说出速溶咖啡的味道与普通咖啡豆加工后的味道相比到底有什么不同。为此，生产者和经营者都感到很茫然。

购物单一汉堡牛肉饼面包胡萝卜发酵粉速溶咖啡桃子罐头土豆购物单二汉堡牛肉饼面包胡萝卜发酵粉新鲜咖啡豆桃子罐头土豆试描述按该购物单买东西的家庭主妇的个性。小结1、心理活动的主要内容：心理过程和个性心理2、旅游心理学的研究对象：旅游消费心理、旅游服务心理、旅游企业管理心理3、旅游心理学的研究方法观察法、实验法、调查法、问卷法、访谈法、投射技术小测试：你的生命是什么颜色？

生命颜色的计算方法：把公元出生的年月日用数字写出，然后将数字一个一个相加，直到结果变成单一数字为止。这个数字就是你的生命颜色。例如：1983年4月12日出生的人就是如下的计算

1＋9＋8＋3＋4＋1＋2＝282＋8＝101＋0＝1这样，数字1就是你的生命颜色了。1＝红2＝蓝3＝绿4＝蓝5＝白6＝黄7＝橙8＝黑9＝紫绿色：大而化之墙头草基本上你没有什么个性，见什么人说什么话、随波逐流、没啥主见。你最希望的人生就是一生平平淡淡，没有任何大风大浪。虽没有强烈的个人色彩，但你是个知足常乐的和平主义者，只是当生活中出现大风浪时，可能会有没办法面对挑战的顾虑。红色：热情冲动莽小子感性的你内心热情如火，随时都能以你的热情将周围的人融化。不过因为太热情，所以有时会太过冲动，踩不住煞车，因此常常会得罪人，受到失败的打击。不过你的复原力就像打不死的蟑螂一样强，即使跌倒了也会很快爬起来的。蓝色：理性助人小天使循规蹈矩不逾矩、冷静理智不犯错，就是一般人对你的印象。冷静的你总是能得到别人的信赖，不过谨慎的性格让你做的比说的多，不轻易将自己的想法表达出来。以至于别人总认为你个性有点阴沉，其实你是乐于助人且深思熟虑的。白色：单纯天真幻想家纯洁如白纸的你就如爱情小说中不食人间烟火的主角，成天活在自己编织出来的世界里，尘世的一切都与你无关。感情蒙蔽理智，情绪不稳易受环境影响，要当心白日梦做过度会变成妄想症，明明没有发生的事都会以为发生过。黄色：乐观开朗傻小子天生乐观，即使天塌下来也相信有个子比你高的人顶着。好奇心旺盛，任何事都要去试一试才甘心，若是有人阻止你去做新的尝试，必定会遭到你强力的反击。有时也别太伶牙俐齿，听听别人的意见，以免被人骗了还不知。橙色：依赖成性小BABY

你就像个永远长不大的小孩，永远需要别人陪在身边，为你把屎把尿、送汤送水、嘘寒问暖、呵护照顾。虽然依赖心重，但也因这点你会对朋友掏心掏肺，因此身边朋友成群。当然你最主要的目的就是找一个能一辈子照顾你的人。黑色：人格分裂小恶魔你拥有多重人格，一会儿是天使，一会儿是恶魔，集最佳行动力、理解力、社交力于一身。想出人头地对你不是难事，但是你却常常另外去追求遥不可及的目标，以致终其一生都在追逐梦中楼阁。要小心性格的分裂会对你造成不