《旅游管理学》项目4旅游资源管理

项目四

旅游资源管理第二篇旅游宏观管理目录：01/了解旅游资源的基础知识02/熟悉旅游资源评价03/熟悉旅游资源保护PART01了解旅游资源的基础知识

阿尔山美景探秘

任务导入

阿尔山位于大兴安岭西南段，是内蒙古草原、呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、科尔沁草原的交界处，拥有丰富的冰雪资源和各种奇特的美景。

1．天池阿尔山天池是我国著名的天池之一。天池久旱

不涸、久雨不溢，水平如镜，。2．龟背岩阿尔山龟背岩规模较大、保存完整，被火山地质

专家称为火山熔岩中的“国宝”。3．不冻河在严冬季节，阿尔山的气温低至−40℃。在滴水成冰的时候，唯不冻河雾气腾腾，流水淙淙，令人称奇。问题：（1）什么是旅游资源？其具有哪些特点？（2）从上述案例中，可以看出阿尔山拥有哪些类型的旅游资源？一、旅游资源的重要性（一）是旅游活动的基础和前提旅游资源是诱发旅游动机和旅游行为的事物和现象的总和。对于旅游者来说，旅游资源是实现旅游活动的基础和前提。可以说，没有旅游资源，旅游者就无法进行旅游活动。旅游一、旅游资源的重要性（二）是旅游产品的物质基础旅游资源奠定了旅游产品的物质基础，是旅游产品的核心构成部分。

旅游资源的数量和质量，决定着旅游产品的竞争力。旅游一、旅游资源的重要性（三）是旅游产业发展的基本条件在“食、住、行、游、购、娱”六大要素中，“游”是核心要素，而旅游资源是“游”产生的基本条件。

旅游产业正是利用旅游资源，通过开发和销售旅游产品而得以发展的。因此，没有旅游资源，就不会有旅游产品，更无法形成旅游产业。一、旅游资源的重要性（四）影响旅游产业的发展水平旅游资旅游资源是旅游产业的核心，是影响旅游产业发展水平的关键因素。一般而言，旅游资源的质量越高，对旅游者的吸引力越大，就越能刺激旅游需求，从而对旅游产业发展的推动作用越大。源二、旅游资源的特点多姿多彩的自然事物、变化万千的自然现象、丰富多彩的文化遗产、千差万别的生产和生活活动等，都可以成为旅游资源。随着社会经济的发展和科技的进步，人们的旅游需求不断增长，旅游资源的范畴也不断扩大。从某种程度上说，旅游资源的范畴几乎无所不包。多样性二、旅游资源的特点旅游资源与其他资源最大的区别在于旅游资源具有可观赏性，能从生理和心理上满足人们对美的追求。一般而言，旅游资源的可观赏性越强，对旅游者的吸引力就越大，也就越能满足旅游者的旅游需求。早晚得相逢？可观赏性二、旅游资源的特点旅游资源总是分布在一定的地域范围内，受到特定地域环境的制约。因此，不同地域的旅游资源具有不同的特色。地域性二、旅游资源的特点不可移动性①许多旅游资源是不可移动的，如名山大川、奇石异洞等；②有些旅游资源分布在与之相适应的地理环境和社会环境中，一旦离开特定环境，旅游资源的吸引力将会大打折扣，甚至消失。二、旅游资源的特点吸引力定向性烟雨蒙蒙白雪皑皑阳光灿烂

旅游资源的吸引力在某种程度上取决于旅游者的主观感受。任何一种旅游资源都只能吸引特定人群，而不是对所有人群都具有同样大的吸引力。二、旅游资源的特点永续性与不可再生性在开发得当、保护得力的情况下，旅游资源一般都可长期重复利用；而在未得到有力保护的情况下，旅游资源极易遭到破坏，从而失去对旅游者的吸引力。课堂互动

我国拥有各种各样的旅游资源，如美丽的枫叶林、宏伟的古代宫殿、独特的民俗庙会等，如图所示。这些旅游资源风格迥异，都能满足人们的旅游需求。这体现了旅游资源的哪些特点？（a）枫叶林

（b）古代宫殿

（c）民俗庙会风格迥异的旅游资源三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分1．自然旅游资源（1）地质地貌景观，主要包括山岳（如华山）、峡谷（如怒江大峡谷，见左图）、火山、沙滩等。（2）水体景观，主要包括江河、湖泊、瀑布、海洋、冰川等。（3）生物景观，主要包括动物、树木、花卉等。（4）气象气候景观，主要包括云海（见右图）、雾凇、雪景、蜃景、极光、日出（落）等。三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分2．人文旅游资源历史类（1）三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分2．人文旅游资源民俗风情类（2）三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分2．人文旅游资源宗教文化类（3）图

白马寺

图

敦煌壁画三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分2．人文旅游资源休憩服务与文化娱乐类（4）三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分2．人文旅游资源近现代人文景观类（5）三、旅游资源的类型（一）按特性及组成要素划分2．人文旅游资源饮食购物类（6）三、旅游资源的类型（二）按级别划分

（1）世界级旅游资源，包括被列入《世界遗产名录》和联合国“人与生物圈计划”的旅游资源。该类旅游资源拥有极高的知名度，具有极高的艺术观赏价值、历史文化价值和科学研究价值，如布达拉宫（见图）、梵净山等。三、旅游资源的类型（二）按级别划分

（2）国家级旅游资源，在国内拥有较高的知名度，如桂林山水、长城等。三、旅游资源的类型（二）按级别划分

（3）省级旅游资源，在省内拥有较高的知名度，主要对省内旅游者具有吸引力。三、旅游资源的类型（二）按级别划分

（4）市（县）级旅游资源，在当地拥有较高的知名度，主要对当地居民具有吸引力。知识拓展梵净山位于贵州省东北部，是武陵山脉主峰，被列入了《世界遗产名录》和联合国“人与生物圈计划”。大自然的神奇力量，使梵净山拥有令人陶醉的自然风光。山，或雄奇险峻，或秀美多姿。在海拔2200余米的崇山峻岭上，一根石柱突兀而起，高约100米，如巨笋出土，直指苍穹，这便是梵净山上著名的一景——金顶（见图）。人间仙境梵净山PART02熟悉旅游资源评价

王屋山旅游资源评价王屋山（见图4-10）位于河南省和山西省的交界处，是《愚公移山》原型地，被誉为中国古代九大名山之一、道教“天下第一洞天”。

问题：（1）上述案例体现了旅游资源评价的哪些内容？（2）在对王屋山旅游资源进行评价时，评价者采用了哪种方法？

任务导入评价指标分值得分艺术观赏价值2020历史文化价值1514科学考察价值1515珍稀或奇特程度2525数量、密度与布局2524合计10098一、旅游资源评价的内容（一）对旅游资源本身的评价旅游资源的特色表现为旅游资源的独特性和珍稀程度，它影响着旅游资源的吸引力，对旅游资源的功能、开发方向、开发程度、经济效益和社会效益起着决定性作用。一般而言，越具有特色的旅游资源，对旅游者的吸引力越大，开发前景也越好。

1．旅游资源的特色课堂互动

位于黑龙江省牡丹江市的雪乡国家森林公园（见图1）和位于海南省三亚市的亚龙湾国家旅游度假区（见图2）都是热门景区。一个地方白雪皑皑，一个地方烈日炎炎。请问：两个景区的旅游资源最典型的特色分别是什么？图1雪乡国家森林公园图2亚龙湾国家旅游度假区一、旅游资源评价的内容（一）对旅游资源本身的评价旅游资源具有艺术观赏价值、历史文化价值和科学考察价值等。旅游资源的价值与功能是对应的。旅游资源的价值与功能决定了旅游资源的开发规模、开发程度和开发前景。2．旅游资源的价值与功能一、旅游资源评价的内容（一）对旅游资源本身的评价旅游资源的数量是指某一区域内旅游资源单体的数量。旅游资源的密度是指单位面积内的旅游资源数量。旅游资源的布局是指旅游资源的空间分布和结构组合特征。一般而言，某一区域内旅游资源数量越多、密度越大、布局越合理，该区域就越适合进行旅游资源开发。

3．旅游资源的数量、密度与布局提示

旅游资源单体是指可被独立观赏或利用的旅游资源的单独个体，如一座山、一条河、一处湖泊等。一、旅游资源评价的内容（二）对旅游资源环境的评价1．自然环境自然环境包括地质、地貌、气候、水文和生物等要素。若旅游资源所处的自然环境较为恶劣，则旅游资源开发会遇到一定的阻碍。一、旅游资源评价的内容（二）对旅游资源环境的评价2．社会经济环境社会经济环境包括经济发达程度、政治局势、社会治安情况和当地居民对旅游者的态度等要素。良好的社会经济环境有利于旅游资源开发，而不稳定的社会经济环境则会阻碍旅游资源开发。一、旅游资源评价的内容（二）对旅游资源环境的评价3．旅游环境容量旅游环境容量是指在保证旅游资源质量不下降、生态环境不退化，并满足旅游者对舒适、方便、安全等需求的前提下，某一空间所能容纳的旅游者数量。旅游环境容量决定了旅游资源开发的规模。为了保证旅游资源的有序开发和永续利用，旅游资源开发的规模不应超过旅游环境容量指标中的最小值。一、旅游资源评价的内容（三）对旅游资源开发条件的评价区位条件主要包括旅游资源所处区域的地理位置、交通条件等。区位条件是影响旅游资源开发的可行性、规模和经济效益的重要外部条件。1．区位条件一、旅游资源评价的内容（三）对旅游资源开发条件的评价客源条件主要包括旅游资源客源市场的范围、规模、层次等。客源条件直接关系到旅游资源开发的经济效益。2．客源条件一、旅游资源评价的内容（三）对旅游资源开发条件的评价投资条件主要包括旅游资源所处区域的投资渠道情况和相关旅游产业政策等。投资渠道畅通、政府大力支持旅游产业发展的区域，其投资条件相对优越。3．投资条件一、旅游资源评价的内容（三）对旅游资源开发条件的评价旅游设施建设对特定区域内的地形、地质等有较高的要求，而建设施工条件直接影响旅游资源开发的可行性。4．建设施工条件二、旅游资源评价的方法（一）定性评价法“三大价值”：旅游资源的艺术观赏价值、历史文化价值和科学考察价值；“三大效益”：旅游资源开发之后的经济效益、社会效益和环境效益；“六大开发条件”：旅游资源所处区域的地理位置与交通条件、景象地域组合条件、旅游环境容量、旅游客源市场、投资能力和施工难易程度。

1．卢云亭的“三三六”评价法二、旅游资源评价的方法（一）定性评价法六个评价标准：美、古、名、特、奇、用。七个评价标准：季节性、环境污染状况、与其他旅游资源之间的联系、可进入性、基础结构、社会经济环境、客源市场。

2．黄辉实的“六字七标准”评价法二、旅游资源评价的方法（一）定性评价法①通过调查问卷的方式，由旅游者判断旅游资源的优劣，并对旅游资源进行排序；②统计旅游资源在权威的旅游书籍、旅游指南或旅游报刊上出现的频率。

3．一般体验性评价法提示

一般体验性评价法通常用来评价知名度较高的旅游资源。二、旅游资源评价的方法（二）定量评价法定量评价法是指根据一定的评价标准和评价模型，收集和处理数据资料，对旅游资源做出量化判断的方法。采用这种方法得出的评价结果更直观、准确，但评价过程较为复杂，且无法衡量一些难以量化的因素。PART03熟悉旅游资源保护

九寨沟的保护与管理1．保护生态环境九寨沟曾经历了12年大规模的森林采伐，加之原住民多年的耕作和畜牧养殖，当地生态环境和自然景观遭到了很严重的破坏。为恢复植被，保护生态环境，九寨沟管理局通过退耕还林还草、禁止滥采滥挖、加强护林防火等一系列举措，使九寨沟的植被覆盖率稳步提高。大面积的植被不仅涵养了水源，而且增添了九寨沟风景的魅力。2．进行合理规划、建设此前，九寨沟为解决旅游接待设施不足的问题，鼓励大力建设酒店、餐厅等，但由于规划和管理不当，造成生活污水随意排放等问题，严重破坏了九寨沟的生态环境。此后，九寨沟管理局要求酒店、餐厅等停止经营性活动，并鼓励其迁往漳扎镇。“沟内游、沟外住”，漳扎镇成为住宿、餐饮、购物、娱乐等活动的主要集散地。采取该措施，在遏制九寨沟环境污染进一步恶化的同时，也有力促进了漳扎镇旅游产业的发展。3．限制旅游者数量针对旅游高峰期带来的安全管理压力和对生态环境的严重挑战，九寨沟执行严格的旅游旺季限流政策，即对旅游者进行分流，将进入九寨沟的旅游者数量限定在一定人次。

问题：（1）旅游资源遭到破坏的原因有哪些？（2）上述案例体现了哪些保护旅游资源的措施？

任务导入一、破坏旅游资源的因素

突发性灾害是指自然界突然发生的灾害，如地震、火山爆发、海啸、泥石流等。这些灾害一旦发生，会毁坏一个地区的部分或全部旅游资源。例如，2017年8月8日，四川省阿坝州九寨沟县发生7.0级地震，九寨沟风景区的诺日朗瀑布在此次地震中完全坍塌，如图所示。1．突发性灾害（一）自然因素（a）地震前的诺日朗瀑布

（b）地震后的诺日朗瀑布一、破坏旅游资源的因素自然风化是指旅游资源在大气、水等自然因素的作用下，形态和性质发生变化的现象。例如，莫高窟壁画在风力的侵蚀作用下，出现了褪色、脱皮、开裂甚至脱落的现象。2．自然风化（一）自然因素一、破坏旅游资源的因素某些鸟类和白蚁等动物会对古建筑造成一定的破坏。例如，苏州轩辕宫的部分额枋、斗拱、梁柱已被白蚁蛀空，造成宫殿西北部下沉。3．动物因素（一）自然因素提示突发性灾害和自然风化虽然会严重破坏旅游资源，但也可能创造出一些新的旅游资源。例如，长白山天池和五大连池是由于火山爆发而形成的；江南园林中十分具有代表性的太湖石，正是在长期的水蚀作用下才形成了“瘦、皱、漏、透、清、丑、顽、拙”等特点。一、破坏旅游资源的因素①直接