种子专题复习

种子专题复习命题动向：最近几年全国和各省的高考试题及平时的练习中，以“种子”为载体的题型出现的很多，并且经常从生态环境的角度来作为背景材料，“种子”为研究对象出现实验设计题和探究性实验题。当然，与“种子”本身就是非常好的实验材料有很大的关系；另外，与子叶、胚乳、种皮和果皮有关的遗传现象，也给同学们解题带来了不小的障碍。正因为如此，今天我们就以“种子”为主线，复习有关的知识，希望能引起大家重视！1、什么是种子？

种子在植物学上属于繁殖器官，它是种子植物的花在完成开花、传粉和受精等一系列有性生殖过程后产生的器官。种子又是新一代植物体的雏体，新一代植物体的根、茎、叶就是从种子的胚长大后成长起来的。一、种子的类型和结构子房壁（2n）果皮(2n)果实子房（1）根据种子成熟时是否有胚乳，将种子分成两类：一种是有胚乳的，称为有胚乳种子；另一种是无胚乳的，称为无胚乳种子。2、种子的类型和结构（2）根据种子中含量最多的物质，将种子分成三类：一种是淀粉种子，一种是油料种子，一种是蛋白质种子。这类种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成。果皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根这类种子由种皮和胚两部分组成，缺乏胚乳。胚也是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成，但二片子叶肥厚、扁平、相对叠合，占有种子的全部体积。2、种子萌发所需的条件和过程⑴种子萌发的必要条件：①胚是有生命力的②一定的氧气③适宜的温度④充足的水分⑵种子萌发的过程：种子萌发必须从种子充分吸足水分后开始，当种子吸足水分，种子内的大量物质如蛋白质、淀粉和脂肪才开始水解、转变和运输，细胞才开始分裂，胚芽和胚根才开始生长发育，幼苗才慢慢形成。种子的萌发过程：吸水、萌动、发芽吸水方式：种子萌发过程中的水分吸收可分为三个阶段第Ⅰ阶段是吸胀期，干种子迅速吸水，方式是吸胀吸水，靠的是种子内的亲水性物质，亲水性的大小为蛋白质>淀粉>纤维素。第Ⅱ阶段是吸水停滞期。亲水性物质达到饱和，而大液泡未形成，所以吸水缓慢或趋于停止第Ⅲ阶段是重新迅速吸水期，由于根的形成，吸水主要以渗透吸水为主。

A、质量的变化：在适宜的条件下，种子开始萌发，此时，种子吸水膨胀，鲜重增加，呼吸作用增强，细胞分裂旺盛，种子内储存的有机物被消耗而逐渐减少，到子叶（或真叶）展开，可以进行光合作用则开始积累有机物，干重又开始增加。①为鲜重变化②为干重变化B、有机物种类的改变：种子中储存的大分子物质分解成小分子物质，满足生长发育的需要，所以有机物的种类在萌发过程中增加。物质的变化种子萌发时的代谢类型种子萌发时只能动用种子内储存的物质，还不能制造足够的养分这就是异养。当幼苗叶片进行较旺盛的光合作用，制造充分有机养料后，才进入自养的过程。从同化作用方面看：种子萌发经历从异养到自养的过程。呼吸方式：种子萌发早期先进行无氧呼吸，然后进入有氧呼吸与无氧呼吸共同进行的时期，但以无氧呼吸为主，当胚根长成为根进入土壤后，可大量吸收土壤中的氧气，有氧呼吸大大加强，无氧呼吸逐渐减少并中止。从异化作用方面看：种子的形成小分子大分子1、水分结合水2、有机物总量增加总量先增后少自由水休眠种子的萌发自由水大量吸水，总量增加不断消耗小分子3、代谢缓慢逐渐加快较快可溶性糖不溶性糖非蛋白氮蛋白质糖类脂类4、其它:如RNA、相关酶等，与上述变化相适应鲜重增加的原因有机物种类增加呼吸作用增强有机物数量减少风干不实影响有机物的积累种子萌发过程中激素变化脱离酸对种子萌发起抑制作用，在打破种子休眠过程中，赤霉素与脱落酸之间存在拮抗作用关系三、种子与果实的关系

种子与果实有非常密切的关系：①从结构上看，被子植物的种子属于果实的一部分。②从形成过程来看，许多果实的形成离不开种子的作用，因为果实是由子房形成的，而子房的发育需要生长素的刺激作用，这个生长素就是来自发育着的幼嫩种子。如果在子房的发育过程中破坏了种子的形成，或者是干扰了植物的正常传粉，不让胚和胚乳形成，使植物子房涂以一定浓度的生长素，子房就会继续发育，但最后形成的果实没有种子，因而被称为无子果实.（4）、种子储藏的条件

最适条件是干燥、低温和低氧。如果湿度大，温度高，种子内储藏的有机养料将会通过种子的呼吸作用而大量消耗。对于储藏种子的仓库必须保持干燥通风，使种子呼吸时产生的热量和水分及时散失。大豆种子萌发过程中鲜重的变化曲线如图（1）阶段Ⅰ和Ⅲ大豆种子的鲜重增加明显，阶段Ⅰ中，水进入种子胚细胞的穿（跨）膜运输方式为_______。阶段Ⅲ中，种子胚细胞内水的主要存在形式是____。（2）阶段Ⅱ期间，大豆种子胚细胞合成的_______解除种子休眠，促进种子萌发。阶段Ⅲ中根向地生长的原因是______分布不均，使根的近地侧生长受到_______。（3）若测得阶段Ⅱ种子吸收O2与释放CO2的体积比为1:3，则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为_______。（4）大豆幼苗在适宜条件下进行光合作用时，若突然停止CO2供应，短时间内叶绿体中C5和ATP含量的变化分别为______、_________.自由扩散自由水

赤霉素

生长素

抑制

6:1

升高

升高

2013山东谢谢（3）种子萌发时的代谢类型种子萌发经历从异养到自养的过程。种子萌发时只能动用种子内储存的物质，还不能制造足够的养分这就是异养。当幼苗叶片进行较旺盛的光合作用，制造充分有机养料后，才进入自养的过程。6、番茄种子播种在苗床上，在适宜的条件下，第6天子叶展开，第9天幼叶出现。研究人员从种子到幼苗形成期间每天测定其干重，并绘制成曲线，下面四个曲线中，正确的是4、如图为某种植物种子在适宜的萌发条件下其鲜重的变化情况。据此推断，关于种子萌发过程说法不正确的是A．从吸水方式看：在第Ⅰ阶段主要为吸胀作用，在第Ⅲ阶段主要为渗透作用B．从细胞分