寒暑假教学设计中职基础课-服务类 职业模块-高教版（2021）-(英语)-52

寒暑假教学设计中职基础课-服务类职业模块-高教版（2021）-(英语)-52课题：课时：1授课时间：2025教学内容分析1.本节课的主要教学内容：英语词汇学习，包括服务类常用词汇和短语。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与课本《高教版（2021）》英语教材第52章节相关，涉及服务类词汇，如餐厅、酒店、旅游等场景中常用的英语表达。这些内容与学生之前学习的日常英语词汇及语法知识相联系，有助于巩固和扩展学生的英语词汇量。核心素养目标培养学生英语学科的核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习策略。通过本节课的学习，学生能够运用所学词汇和短语进行实际对话，提高跨文化交际能力；增强对英语国家文化背景的理解；锻炼逻辑思维和批判性思维能力；以及掌握有效的学习方法和策略，为终身学习打下坚实基础。教学难点与重点1.教学重点，

①熟练掌握服务类常用词汇和短语，如“预订”、“结账”、“推荐”等，能够准确表达服务场景中的需求。

②能够运用所学词汇和短语进行简单的情景对话，如预订酒店、询问餐厅菜品等。

2.教学难点，

①学生在记忆大量新词汇时，如何有效提高记忆效率和准确性，避免混淆。

②在实际运用中，如何将所学词汇和短语灵活运用到具体的交流场景中，避免生硬和语法错误。

③如何在有限的时间内，让学生既能掌握新词汇，又能提高实际运用能力，实现知识到技能的转化。教学资源-软硬件资源：多功能教室、计算机、投影仪、音响设备

-课程平台：校园英语学习平台

-信息化资源：英语学习APP、在线词典、电子教材

-教学手段：实物教具（如菜单、酒店服务卡片）、PPT课件、情景模拟道具教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

1.创设情境：教师播放一段关于酒店服务的英语视频片段，让学生观察并思考视频中出现了哪些服务场景和词汇。

2.提出问题：引导学生思考在现实生活中，我们可能需要用到哪些英语表达来进行酒店预订、结账等。

3.学生回答：邀请几名学生分享他们在生活中遇到的类似场景及可能用到的英语表达。

4.教师总结：通过学生的回答，引出本节课要学习的服务类英语词汇和短语。

（二）讲授新课（15分钟）

1.教师讲解服务类常用词汇和短语，如“预订”、“结账”、“推荐”等。

2.结合实际情景，讲解这些词汇和短语的用法和搭配。

3.通过PPT展示，展示相关图片和例句，帮助学生理解和记忆。

4.学生跟读并模仿，教师纠正发音和语调。

（三）巩固练习（10分钟）

1.小组活动：将学生分成小组，要求每个小组用所学词汇和短语编一个简短的服务场景对话。

2.小组展示：每组派代表进行对话展示，其他小组和教师进行点评。

3.教师点评：针对学生的表现，指出优点和不足，给予指导和鼓励。

（四）课堂提问（5分钟）

1.教师提问：如何用所学词汇和短语进行酒店预订？

2.学生回答：邀请学生回答问题，教师点评并纠正发音和语法。

3.教师提问：在餐厅点餐时，如何用英语表达？

4.学生回答：邀请学生回答问题，教师点评并纠正发音和语法。

（五）师生互动环节（5分钟）

1.教师提问：如何将所学词汇和短语运用到实际生活中？

2.学生回答：邀请学生分享他们在生活中如何运用所学词汇和短语进行交流。

3.教师总结：强调词汇和短语在实际生活中的重要性，鼓励学生在日常生活中多加运用。

（六）核心素养能力拓展（5分钟）

1.教师提问：如何提高自己的英语口语表达能力？

2.学生回答：邀请学生分享他们的学习方法和经验。

3.教师总结：强调学习英语口语的重要性，鼓励学生在日常生活中多加练习。

（七）总结与作业布置（5分钟）

1.教师总结：回顾本节课所学内容，强调重点和难点。

2.作业布置：要求学生课后复习所学词汇和短语，并尝试用它们进行情景对话。

3.教师提醒：下节课将进行口语测试，请同学们做好准备。

总计用时：45分钟教学资源拓展1.拓展资源：

-英语国家文化背景资料：介绍不同国家的酒店文化、餐桌礼仪等，帮助学生了解英语国家的服务行业特点。

-服务行业英语词汇表：提供更全面的英语服务行业词汇，包括餐饮、旅游、酒店等领域的专业术语。

-实用英语对话示例：收集整理在实际服务场景中可能用到的英语对话，如机场接待、酒店入住、餐厅点餐等。

-服务行业英语听力材料：提供相关的听力练习材料，如服务行业英语广播、访谈、演讲等。

2.拓展建议：

-鼓励学生利用课外时间阅读英文服务行业相关书籍，如《酒店英语》、《旅游英语》等，以增加词汇量和知识面。

-建议学生参加英语角或英语俱乐部，与其他同学进行英语交流，提高口语表达能力。

-推荐学生观看英文电影或电视剧，特别是与服务行业相关的题材，如《服务业英语口语教程》等，通过视听结合的方式学习英语。

-建议学生尝试使用在线英语学习平台，如BBCLearningEnglish、VOALearningEnglish等，进行听力、阅读和口语的专项训练。

-鼓励学生参加模拟服务行业实习活动，如模拟酒店前台接待、餐厅服务员等，将所学英语知识应用于实际操作中。

-建议学生制作个人英语学习博客或微博，记录学习过程中的心得体会，分享学习资源和经验。

-推荐学生参加英语演讲比赛或英语角活动，提高公共演讲能力和英语实际运用能力。

-建议学生关注国际服务行业动态，如国际酒店管理协会（IHMA）等组织的新闻和报告，了解行业最新发展趋势。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.情景模拟教学：在课堂上，我们可以尝试更多的情景模拟练习，比如模拟机场接待、餐厅点餐等，让学生在实际操作中学习英语。

2.多媒体教学融合：利用多媒体技术，如视频、音频和图片，丰富教学手段，提高学生的学习兴趣和参与度。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不高：有时候发现学生在课堂上不够积极，可能是由于教学方法单一，或者教学内容的难度不适合所有学生。

2.词汇记忆效果不佳：学生在记忆新词汇时，容易出现遗忘或混淆的情况，需要寻找更有效的记忆策略。

3.实践机会有限：由于课程时间的限制，学生能够进行实际操作的机会不多，这影响了他们对所学知识的理解和运用。

反思改进措施（三）

1.丰富教学活动：为了提高学生的参与度，我计划在课堂上引入更多互动环节，如小组讨论、角色扮演等，让学生在活动中学习。

2.词汇记忆策略：我会尝试不同的记忆方法，如制作词汇卡片、使用记忆软件等，帮助学生更好地记忆和复习词汇。

3.增加实践机会：通过与当地酒店的校企合作，为学生提供实习或参观的机会，让学生在实际环境中运用英语，增强学习效果。板书设计①词汇重点：

-Booking（预订）

-Check-out（结账）

-Recommendation（推荐）

-Menu（菜单）

-Reservation（预约）

②短语重点：

-Couldyouhelpmewithmyreservation?

-Whatwouldyouliketoorder?

-Howmuchisthismeal?

-Doyouhaveadiscountforstudents?

③句型重点：

-Iwouldliketobookaroomfortwonights.

-Thisismyhotelreservationnumber.

-I'msorry,we'refullybookedfortheweekend.

-CanIhavethemenu,please?典型例题讲解1.例题：

-用正确的词汇填空：Iwantto_______aroomfortwonights.(book)

答案：book

2.例题：

-完成对话：Customer:CanIhavethemenu,please?Waiter:_______(Hereisyourmenu,sir/ma'am.)

答案：Hereisyourmenu,sir/ma'am.

3.例题：

-选择正确的表达：Whichofthefollowingisacorrectwaytoaskforthepriceofameal?

A.Howmuchisthismeal?

B.What'sthepriceofthisdish?

C.CanIknowthecostofthis?

答案：A.Howmuchisthismeal?

4.例题：

-完成句子：Thehotel_______alltheroomsarebookedfortheweekend.

A.has

B.have

C.had

答案：A.has

5.例题：

-选择正确的回答：Customer:Canyourecommendsomethingspecialonthemenu?

Waiter:_______

A.Sure,wehaveaspecialdishtoday.

B.No,I'msorry,wedon'thaveanyspecialtoday.

C.I'mnotsure,letmecheck.

答案：A.Sure,wehaveaspecialdishtoday.课堂1.课堂评价：

-提问：通过提问学生，了解他们对所学内容的理解和掌握程度。例如，在讲解完服务类词汇后，可以提问学生：“谁能告诉我‘book’这个词在服务场景中的用法？”

-观察：在课堂上观察学生的参与度和互动情况，注意他们的表情和反应，以评估他们的学习兴趣和参与度。

-测试：定期进行小测验或课堂练习，以检验学生对知识的掌握情况。例如，可以设计一个简短的听力测试，让学生听一段关于酒店服务的对话，然后回答相关问题。

2.及时反馈：

-对于学生的回答，教师应给予及时的反馈，无论是肯定还是纠正，都要确保学生了解自己的表现。

-对于学生的作业，教师应认真批改，并在作业上给出具体的评语和改进建议，