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文档简介

第四章分布广泛的细菌和真菌第三节真菌灵芝蘑菇木耳一、多个各样的真菌猴头菌银耳冬虫夏草蘑菇的构造菌褶为什么会发霉?发霉现象是由真菌中的霉菌引发的青霉的构造曲霉的构造霉菌（青霉和曲霉)青霉曲霉———————菌丝———————孢子（青绿色)———————孢子梗（扫帚状)（放射状)孢子（多个颜色)青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共同点?不同点颜色孢子梗顶端长有孢子的菌丝青霉曲霉相同点青绿色膨大成球状黑、褐、黄、绿色等成扫帚状无膨大成放射状都是多细胞真菌,构造都是由菌丝构成细胞构造:有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核,但是没有叶绿体营养方式:

异养在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这阐明了什么?

在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这阐明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相似的特点?共同特点:运用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。

单细胞的真菌种类

酵母菌:酿酒、做面包、蒸馒头都需要如图是酵母菌电子显微镜下的形态构造1.酵母菌形态构造无色卵形的单细胞个体3.营养方式：酵母菌无氧分解葡萄糖二氧化碳++水能量因此馒头和面包会松软多孔酵母菌葡萄糖二氧化碳++酒精能量分解有氧因此腐烂的水果会散发出酒味异养兼性厌氧二、真菌的繁殖繁殖方式:孢子生殖孢子很轻,可随风飘散,落到环境适宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,每个孢子都能够发育成一种新个体。总结:真菌单细胞生物:酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉)蘑菇、木耳等1.真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体3.营养方式：2.细胞构造4.生殖方式：孢子生殖

种类项目细菌真菌细胞结构___细胞，_____成形细胞核____________细胞，___成形细胞核个体大小个体______有个体_____的,也有_______繁殖方式_______繁殖_______繁殖营养方式____________________比较细菌和真菌单没有单细胞或多有微小微小较大分裂孢子大都异养异养练习1、2、3.

来自空气中的孢子。物品提供了必要的条件和营养物质,因此易长霉菌。检查与否通风、干燥、衣物与否

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