高中一年级劳动技术《探索秸秆手工简易制作》教学设计

高中一年级劳动技术《探索秸秆手工简易制作》教学设计一、设计立意劳动教育落实在课堂，关键要让学生动手、用心、有情。本课选取秸秆手工简易制作为载体，原因在于秸秆取材于农田，焚烧污染空气、堆放占用土地，而经由双手加工，却能变成笔筒、隔热垫、编织篮、装饰画等实用物件。一节劳动课上，学生既能习得选材、裁剪、捆扎、编织的技艺，也能直观理解资源循环利用的意义。高一年级学生动手兴趣浓厚，但多数学生缺乏系统的工具操作经验，安全意识和规范意识薄弱。本课以"识料—学技—制作—展评"为主线，把技法训练与生态环保教育、乡土文化认同自然交织，让学生在四十分钟加课后延伸的完整任务中，做中学、学中悟，完成一件成品、形成一类意识。二、教材与学情分析本课属于通用技术与劳动教育融合课程中的"传统工艺制作"模块，对应普通高中劳动课程必修内容中"农业生产劳动"与"传统工艺与职业体验"两大任务群的衔接地带。秸秆编织在淮河以北地区有深厚民间基础，便于教师就地取材，也便于学生在课后回家继续实践。学情方面，本班学生四十五人，其中约三分之一来自农村家庭，见过秸秆却几乎没人动手做过编织；城市学生则连麦秸与稻秸的区别都说不清。他们普遍能熟练使用剪刀、美工刀，但对卷尺、锥子、热熔胶枪等工具较为生疏。部分学生坐不住、急于出成品，容易跳步操作。针对这些情况，教学设计采用"示范先行、分组互助、分层任务"的策略：基础任务人人完成，进阶任务自由挑战。三、教学目标劳动观念方面，学生通过亲手处理秸秆，认识农业废弃物的再利用价值，树立惜物、敬农的情感与低碳生活的意识。劳动能力方面，学生能够正确鉴别与挑选秸秆，完成浸软、压平、裁齐等预处理工序，掌握平纹编织和绑扎定型两项基本技法，独立或在小组协作中完成一件结构牢固、边角平整的手工制品。劳动习惯与品质方面，学生在操作中做到工具用后归位、材料按需领取、废料集中回收，养成安全、节约、规范的劳动习惯；面对编织出错能耐心拆解重编，不轻弃半成品。劳动精神方面，学生在展评环节中学会欣赏同伴作品、倾听改进建议，体会精益求精的工匠态度。四、教学重点与难点重点在于秸秆的预处理方法和绑扎定型的受力技巧。秸秆未经软化直接弯折易裂，绑扎时捆绳松紧不均会导致整体松散歪斜，这两处是学生成品的质量命脉。难点在于编织的经纬张力控制。过紧则边缘翘起，过松则器物坍塌，学生需要通过观察教师示范和亲身试绕三圈以上才能建立手感。突破办法是"三步一停"：每编三圈暂停，自查平整度，再由组长复核确认。五、教学准备教师准备：浸泡二十四小时以上的麦秸、稻秸各一大捆；美工刀、剪刀、锥子、钢针、卷尺、麻绳、热熔胶枪及胶棒若干；护指套、防护手套；成品样例两件（隔热垫一件、笔筒一个）；多媒体课件，内含秸秆从田间到制品的流程图片、编织步骤分解图；学生破损重继步骤错误示例剪辑三段。学生分组：每组五人，设组长、材料员、安全员、记录员、汇报员各一，职责课前明确。场地布置：每组一张长桌，桌面铺垫报纸或旧桌布，地面设"边角料回收筐"，讲台侧设工具领用台。六、教学过程（一）情境导入（五分钟）上课伊始，教师不急于发材料，而在地面铺开一块白布，倾倒一小车秸秆碎料。"焚烧一吨秸秆，释放的污染物相当于一辆汽车行驶数百公里的排放量。"教师边翻抬碎杆边抛出数据，随后出示两件成品："这是邻班学生用同样原料做的隔热垫和笔筒，成本不足一元。场上的这堆'废物'，今天要在你们手里换一副模样。"学生传看成品，触摸纹理。教师顺势提问："要让一根脆硬的秸秆变成能受力的构件，第一步该做什么？"学生自由发言，多数人答"要先泡软"，由此引出本节任务：完成一件秸秆手工制品，并向全班介绍自己的工艺选择。（二）识料与预处理（十分钟）教师分发麦秸与稻秸各一束，引导学生对比观察：麦秸中空、壁薄、色泽金黄，易弯但承重弱；稻秸略粗、带节、韧性好，适合做骨架。学生用手掰、指甲掐，记录两类秸秆的断裂特征。随后示范预处理三步。第一步浸软：秸秆在温水中浸泡六小时以上，捞出后用湿毛巾包裹随用随取；教师展示课前泡好的材料，让学生触摸对比干湿秸秆的弯折差异。第二步压平：用重物或擀棒将泡软的秸秆压展，使其成为可编织的扁条。第三步裁齐：比着纸模板用美工刀切齐两端，切面要求平直无毛刺。教师强调用刀要领——刀刃朝外、另一只手退到刀线之后，切割时桌面必须垫板。安全员在此环节上岗，负责检查组员持刀姿势。教师巡视，发现三名学生急于编织、只泡不压，教师安排其用未压平的圆杆试编一圈，线圈明显起翘，学生自行体会预处理的必要性。（三）技法传授与练习（十二分钟）技术一：绑扎定型。教师以一束五根秸秆为例，示范"起头压一、绕三压一、收尾回穿"：麻绳一端先压在秸秆束下，绕三圈后每圈压过前圈锁住，收尾时将绳头穿回抽紧。投影同步放大手部动作。学生用三根废料练习，长度要求绕不少于五圈且绳圈之间无交叉。教师把判定标准写在黑板：绳圈平行、间隙均匀、拉扯不散。技术二：平纹编织。借助色标示意图讲解"经竖纬横、一上一下、逐根交替"的规律，经纬交错处用指尖压实。第一步示范起边：竖向摆九根经条，用第一根纬条从左端开始上、下循环穿插；第二根纬条从相反的"下、上"开始，如此类推。学生先以八厘米见方的小样练手，编满三圈即停，自查三个项目：是否一上一下不错位、边缘是否齐整、按压后是否塌腰。练习中三名学生将错就错、错位编织形成斜纹，教师不直接纠对，而是播放课前准备的错误示例视频，让学生对照查错、自行拆改。拆换时需用锥子挑开纬条，不可用蛮力拉拽，以免经条起毛。（四）分组制作（二十五分钟）进入主体制作环节。每组从"隔热垫、小笔筒、杯垫三件套、简易书立"四个基础任务中择一，完成一件成品即达标；动作快的小组可挑战进阶任务——在经纬编织基础上增加辫子股镶边或用染色素纸板拼贴装饰。开工前两分钟，各组绘制简图：标注尺寸、经纬条数、绑扎点位，交组长核对后开工。这一纸面环节看似耗时，实则避免盲目裁切造成的材料浪费，教师巡视时对图纸明显不可行的小组及时干预。制作中教师沿固定路线巡回，关注三类信号。一是安全信号：热熔胶枪由组员轮流操作，出胶嘴不朝向人体，离手即插回底座；二是技术信号：经纬张力控制是难点，凡见边缘拱起者，提醒其将纬条逐根敲紧再压平；三是进度信号：二十分钟节点播报一次，提示落后小组适当简化装饰工序，优先保证结构牢固。中段发生一处典型状况：某组笔筒编到一半整体倒锥形，底部朝上翘起。教师召集相邻两组共同观察，引导学生找出原因——经条根部未固定、纬条越编越紧导致收口。处理办法是用热熔胶在底盘先固定经条根部，再松开两圈纬条重新张拉。全组亲历一次"诊断—返工—见效"过程，比多听十分钟讲解收获更深。安全与节约贯穿始终。边角料超过五厘米的须归入回收筐留作修补用料；下课前材料员清点工具登记归还。（五）展评与小结（八分钟）各组将成品摆上展示台，汇报员用一分钟陈述：做了什么、经纬各用了多少根、哪一步最难、小组解决了什么问题。评价采用组间互评加教师点评，量表从四个维度计分：结构牢固、编织平整、外观整洁、创意表达，各占二十五分。学生手持评分贴，边听边评。教师点评突出两点：一是表扬返工后绳线仍保持严整的小组，指出返工不是失败而是工艺态度；二是指出三件作品边缘毛刺未修，现场演示用砂纸条轻磨修整的方法，强调"收口决定品质"。收尾时教师回扣开篇数据："一车秸秆的出路，今天在你们桌上有了答案。田间到指间，隔的就是一双肯干的手和一套正确的方法。"布置课后延伸作业：回家利用秋收后的玉米皮或麦秸，教会一位家人完成绑扎定型，拍一段一分钟的过程视频，下节课前择优播放；未完成的同学可到学校劳动教室利用午间补做。七、板书设计主板书居中写课题"秸秆手工简易制作"，左列竖排写流程：选料—浸软—压平—裁齐—绑扎—编织—修整；右列写两则口诀：绳圈平行、间隙均匀；一上一下、逐根压实。底部留一条横线，标注回收与刀口朝外的安全提醒。八、教学评价设计过程性评价占六成，依据课堂观察记录：预处理是否规范、练习是否完成三圈自查、制作中是否遵守材料与安全规范。结果性评价占四成，依据展评量表得分。对返工两次以上最终达标的小组，在结构维度予以加分倾斜，体现劳动