2.3.2 细菌 课件-人教版生物七年级上册(共45张)

思维训练

作出假设，验证假设煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导

致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题，科学家巴斯德(L.Pasteur)

作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。◎请推测巴斯德作出的假设是什么?鹅颈瓶中肉汤的腐败是由外界空气中的细菌进入鹅颈瓶而导致的。结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在于空气中的细

菌产生的。空气鹅颈瓶科学家故事路易斯

·巴斯德微生物学之父①发现乳酸酸菌、酵母菌②提出巴氏消毒法(保存酒

和牛奶)③防止手术感染的方法AMBPOEIALoA黄

桃

+

燕

麦净含量：200

g初中【人教版】生物第二单元幽门螺杆菌，简称Hp,是一种革兰氏阴性菌，是目前发现的唯一能够在胃里面生存的细菌。

幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之

一，我国居民幽门螺杆菌人群感染率近50%。医生，快救救我。我的胃感觉被火烧一样

难受，昨晚到现在已经吐了几次了。我是

不是食物中毒了?什么是幽门螺杆菌呀?我没有去云南吃菌呀?经检查报告显示，你这是感染了幽门螺杆菌。情境导入个是目前发现的唯一能够在胃里面生存的细菌。幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之

一，我国居民幽门螺杆菌人群感染率近50%。幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍左右。但是可以通过抗

生素等联合用药治疗的。情境导入啊?那我是不是没救了?↑嗨!大家好，我们就是那个把小哲折磨得“死去活来”的幽门螺杆菌。嘿嘿…大家对我是不是又恨又充满好奇呀!今天就让你们认识认识特殊的我们!翻

滚

吧!幽门螺杆菌!救命呀，我胃里住

着好多恐怖份子!幽门螺杆菌幽门螺杆菌长2.5～4.0μm(微米)

宽0.5～1.0

μm小1000倍个体微小的我，只能用高倍显微镜或电镜

才能观察到。约10亿个细菌构成

米粒大小的菌落任务一：观察细菌三型涂片的视野图，归纳细菌的形态种类。甲：_状；

乙：

状；

丙：

状；丙甲乙细菌的基本形态杆状球状我是属于哪一种球状杆

状

螺旋状幽门螺杆菌肺炎链球菌

乳酸(杆)菌

霍乱弧菌金黄色葡萄球菌

醋酸(杆)菌小游戏：判断形态我们经常相互聚集成团或连接成长链，但可不是多细胞生物哦。每个细菌都是单细胞的，都能独立生活。就像变

形虫，草履虫，眼虫一样。眼点鞭毛伸缩泡叶绿体

细胞核副淀粉粒眼虫双岐杆菌

链球菌纤

毛口

沟小核大核食物泡伸缩泡胞

肛细胞核食物泡草

短虫壹

形

虫认真辨认课本P104细菌结构示意图中各个细菌的结构。两人一组看谁能最快最准的把黑板上的细菌的各结构粘上对应名称。谁能又快又准确的找到各个结构呢?菌毛

荚膜

细胞壁细胞质

鞭毛DNA细胞膜没有成形的细胞核细菌属于原核生物细胞膜④细胞壁荚膜DNA\遗传物质的集中区域这是作为细菌的标志是单细胞生物，也是原核生物!细菌的基本结构菌毛

鞭毛细胞膜细胞壁细胞质⑦

细胞质DNA①菌毛黏附作用鞭毛运动功能，有助于

细菌在液体中游动。荚膜保护作用，与细菌的

致病性有关。看看我的鞭毛。它可以高速旋转哦。我那帅气

的转弯，旋转，快速移

动都得益于它呦!当然这三个结构并非所有细菌都有。

像我没有荚膜，葡萄球菌没有鞭毛。菌毛可以让我牢牢

黏附在胃黏膜上。细菌的特殊结构线粒体

5细胞核6叶绿体Z液泡细胞质细胞膜

细胞壁细胞质

·细胞核

线粒体

细胞膜考验记忆力的时候到了。身体构成单细胞或多细胞单细胞或多细胞单细胞细胞结构细胞壁X√细胞膜√细胞质√细胞核×

无成形

的细胞核)真核

生物×

原核

生物叶绿体×营养方式只能利用现有的

有机物生活能制造有机物多数只能利用现有的有机物生活我们会跟另一种生物生活在一起，我们从对方那得到生活所需的营养物质，但是对方会因为我们的存在身体会

受到损害。别人说这样的营养方式叫做：

兄弟，咱是一样的。

鼠疫耶尔森菌我们没有叶绿体这样能制造有机物的结构，只能利用现成的有机物生活，靠别人来养活。

幽门螺杆菌↑异养生活寄生。幽门螺杆菌

受到损害。别人说这样的营养方式叫做：

寄生。 兄弟，咱是一样的。

鼠疫耶尔森菌不过，寄生不是我们细菌唯一的营养方式，我们还有腐生。区别在于，我们利用的有机物是来自没有生命的物体。乳酸菌个乳酸菌

腐生是大多数细菌的营养方式

不过，寄生不是我们细菌唯一的营养方式，我们还有腐生。区别在于，我们利用的有机物是来自没有生命的物体。鼠疫耶尔森菌枯草杆菌↑我跟你们都不一样，从不靠别人。虽然也没有叶绿体，但是能通过光合作用合成有机物。

↑

区别在于，我们利用的有机物是来自没有生命的物体。

乳酸菌腐生是大多数细菌的营养方式枯草杆菌蓝细菌自养生活身体构成单细胞或多细胞单细胞或多细胞单细胞细胞结构细胞壁X√细胞膜√细胞质√细胞核×

无成形

的细胞核)真核

生物×

原核

生物叶绿体×营养方式只能利用现有的

有机物生活能制造有机物多数只能利用现有的有机物生活@r海一沣生命的祖先细菌的二元爷裂这个生殖方式称为：分

裂

生

殖

。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。我们就这样以1变2,2变4,4变8,8变

16.…的方式扩大我们的群体。1个细菌

遗传物质_

复制

内陷形成

2

个细菌规律：A个细菌连续分裂n次后得到的新细菌数量为：A×20假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30min繁

殖一代计算，在没有洗手或

其他影响细菌生活繁殖的情

况下，4小时后你手上的细菌

数目是多少?

细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。100x2⁸=25600个人的胃液是强酸性的，幽门螺杆菌利用自身的螺旋状结构，钻透胃黏膜表面的黏液，寄生在黏液中靠近胃

黏膜上皮的相对中性的环境中，得以生存。生存

我可是个大聪明呀，哈哈…芽孢具有细胞壁厚、

含水量少等特点对

高温、干旱等不良

环境有很强的抵抗

能力，小而轻，落

在适宜环境中，又

能恢复为正常的细

菌细胞。注意：芽孢没有使细菌数目增多，不是生殖细胞，是细菌的休眠体。生存生存有些细菌遭遇到环境恶劣，考验生存的时候还会施展独有的生存特技”分身转移“大法。释放芽孢

形成芽胞芽孢萌发细菌芽

孢再偷偷告诉你们一个秘密。部分细菌除了能形成芽孢来抵抗不良环境之外。我们群体里已经出现了人类闻

风丧胆的“超级boss”。警惕抗生素滥用导致

人类无药可医由

古大家经常”谈菌色变”,但我的大多数同胞对人类是有益的。有没有哪位同学能来帮有益菌正个名呀?制作发酵食品生产清洁能源进

料

口沼

气

池

出

料

口甲烷菌——沼气处理污水醋酸菌——醋乳酸菌——酸奶、泡菜棒状杆菌——味精将人的胰岛素基因转入大肠

杆菌；培养这种大肠杆菌，就

可以生产治疗糖尿病的药物--

胰岛素。有些细菌可以分解有机物，污

水处理厂可以利用细菌净化生

活污水或工业废水。生产药物知识小结形态种类

球菌、杆菌、螺旋菌单细胞细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集结构特点

中的区域(没有成形的细胞核特殊结构：荚膜、鞭毛营养方式

寄生，腐生生殖方式

分裂生殖休眠体

芽孢与人类的关系

医药卫生、食品加工、现代发酵细菌基本结构第二节

细菌细菌的形态、结构和生殖细菌(bacterium)虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称教材黑体字为原核生物(prokaryote)。

细菌与人类的关系1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含

氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利

用，大豆则为根瘤菌提供营养物质。据

此判断下列说法是否正确。(1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。(√）(2)根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病。((3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。(习题检测一概念检测豆科植物的根瘤)2.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是(

）A.蓝细菌没有成形的细胞核B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮C.蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物D.蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快习题检测一

概

念

检

测C制醋所需的醋酸菌的生活和生殖需要适宜的温度。阴历四月之后，天气转暖，气温升高，适宜醋酸菌生活和生

殖。民间制醋缺少控温的条件，一般依于气温，因此在

阴历四月之后才制醋。1.根据东汉《四民月令》的记载，我国民间的习惯是阴历四月立夏后制作醯

(音xī,意为“醋”)。为什么古代民间一

般在阴历四月之后才制醋?习题检测二

拓

展

应

用醋

缸泡菜坛加盖后用水封口，目的是防止外界的空气进入坛内，从而使坛内形成缺氧的环境，同时防止杂菌进入。

泡菜发酵所需的乳酸菌在缺氧的环境下能更好地生活和

繁殖，将蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。2.你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化

为乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给

泡菜坛加盖，又要用一圈水来封口，你能

说一说其中的科学道理吗?习题检测二

拓

展

应

用泡菜坛1.

(2024

·黑龙江牡丹江

·

中考真题)细菌是比植物更古老的生命形态。与植物细胞相比，细菌没有的结构是()中考链接A.细胞核B.细胞壁C.细胞膜D.

细胞质2.

(2024

·江西

·

中考真题)下图是某同学制作的细菌模型，

其中明显缺失的是(

)细胞壁A.

液泡

细胞膜B.

叶绿体

细胞质C.

细胞核D.DNA

(

拟核)

鞭毛DD3.

(2022

·山东聊城

·

中考真题)牛的胃中有一种叫白色瘤胃球菌的细菌，在帮助牛分解青草中纤维素的同时