2023年质量技术监督知识竞赛

“全国质量知识竞赛”活动初赛试题

一、单项选择题（清在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）

1、我国于（）建立产品质量国家监督抽查制度。

A.1985年B.1995年C.2023年D.2023年

2、产品质量国家监督抽查所需费用的来源是（）。

A.向企业收取样品检查费用B.国家财政拨款支付

C.社会基金赞助D.地方财政拨款支付

3、产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应当在（）。

A.企业的生产线上抽样B.产品贮运过程中的车辆中抽

C.企业成品仓库内的待销产品中抽样D.商品流通领域

4、生产者、销售者对抽查检查的成果有异议的，可以自收到检查成果之日

起（）内向实行监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督

部门申请复检。

A.7日B.10日C.15日D・30日

5、以暴力、威胁措施阻碍产品质量监督部门或者工商行政管理部门的工作

人员依法执行职责的，依法追究（）责任。

A.行政B.民事C.刑事D.连带

6、《产品质量法》规定（）应承担产品质量责任。

A.产品生产者、销售者B.消费者C.消费者协会D.检查人员

7、新颁布的《食品安全法》规定，制定、修订食品安全原则和实行食品安

金监管的科学根据是（）c

A.食品安全预警信息公布B.食品安全预警机制完善

C.食品安全风险评估成果D.食品安全风险预警检测

8、《产品质量法》规定，对生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产

安全日勺国标、行业原则日勺行为，处以（）的罚款。

A.货值金额50%以上三倍如下B.货值金额一倍以上三倍以

C.货值金额等值以上三倍如下D.货值金额等值以上五倍如下

9、《产品质量法》规定质量损害日勺诉讼有效期为2年，祈求权期限为（）。

A.2年B.3年C.5年D.23年

10、违反《产品质量法》规定应承担民事赔偿责任或缴纳罚款、罚金，其

财产局限性以同步支付日勺，先承担（）。

A.民事责任B.罚款C.罚金D.平均支付多种费用

11、懂得或者应当懂得属于《产品质量法》严禁的产品，而为其提供运送

服务日勺，没收所有收入，并处违法收入（）罚款。

A.50%以上三倍如下B.20%以上三倍如下

C.50%以上两倍如下D.一倍以上三倍如下

12、因产品存在缺陷导致损害规定赔偿日勺祈求权，在导致损害日勺缺陷产品

交付最初消费者满（）丧失；不过，尚未超过明示的安全有效期的除外。

A.2年B.23年C.23年D.23年

13、《小朋友玩具的召回管理规定》所称小朋友玩具，是指设计或预定供

（）小朋友玩耍，通过加工制作并用于销售的产品；但生产者明示不供

小朋友玩耍日勺除外。

A.10岁如下B.12岁如下C.14岁如下D.16岁如下

14、2002年5月1日起，中国对强制性产品认证使用的标志为（）。

A.“PRC”标志B.“萌芽”标志

C.“CCC”标志D.方圆认证标志

15、世界贸易组织（WT0）是目前世界上惟一处理（）间贸易日勺国际组织。

A.地区B.企业C.国际组织D.政府

16、来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发既有严禁进境日勺动植

物、动植物产品和其他检疫物的，口岸出入境检查检疫机构必须进行（）O

A.退回B.熏蒸、消毒C.封存或销毁D.补办检疫审批手续

17、为维护国家经济利益和对外信誉，只有对重要日勺出口商品实行必要的

（）检查检疫，才能保证质量、规格、包装等符合进口国法规规定。

A.强制性B.一般性C.集中性D.服务性

18、根据《原则化法》，企业生产的产品没有国标和行业原则日勺，应当制

定（）原则，作为组织生产的根据。

A.地方B.企业C.部门D.综合

19、生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期

届满（）前向所在地省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门

提出换证申请。

A.3个月B.6个月C.2个月D.1个月

20、生产许可证有效期内，企业生产条件、检查手段、生产技术或工艺发

生变化的（）O

27、速冻面米食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保留在（）如下。

A.-4℃B.-18℃C.-40℃D.4℃

28、汤圆变红后不能食用日勺原因是（）。

A.变红的地方不易被消化，轻易引起消化不良B.变红后汤圆的口感

不好C.变红是被酵米面黄杆菌污染的成果，由于该菌能产生毒素，食用

后也许引起食物中毒D.以上说法均不对的

29、2023年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，重要是由于（）。

A.婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重局限性B.婴幼儿奶粉中微量

元素钙、铁、锌等含量严重超标C.婴幼儿奶粉中具有三聚氟胺等非食用

物质D.以上说法都对日勺

30、请指出下列哪个是评价洗衣机产品日勺性能指标（）。

A.泄漏电流B.电气强度C.接地电阻D.含水率

31、请指出下列哪个是电冰箱产品的性能测试项目（）。

A.接地电阻B.电气强度C.泄漏电流D.储备温度

32、微波辐射是下列哪种产品特有的危害（）。

A.电暖气B.微波炉C.电烤箱D.吸尘器

33、噪声是下列哪个产品日勺性能指标（）。

A.电热毯B.热水器C.吸尘器D.电暖气

34、下列哪项可以反应电饭锅产品性能指标（）。

A.输入功率B.标志C.保温时耗电量D.噪声

35、请指出下列哪个是检查空调器产品日勺安全状况日勺测试项目（）。

A.泄漏电流B.噪声C.制冷量D.制热量

36、质量检查的基本任务之一是（）。

A.生产组织出具检查人员检测能力的凭记B.出具检测器具合用性的

凭证C.出具质量符合规定的产品的检查凭证D.出具产品使用中质量

状况日勺凭证

37、生产企业现场管理日勺自检、互检、专检“三检”中，应以（）为主,

其他为辅。

A.自检B.互检C.专检D.同等重要

38、使用不合格日勺计量器具或者破坏计量器具精确度，给国家和消费者导

致损失的，可以进行何种惩罚（）。

A.责令赔偿损失B.没收干量器具和违法所得

C.罚款D.A、B、C全对

39、使用不妥，轻易导致产品自身损坏或者也许危及人身、财产安全的产

品，应当有（）或者中文警示阐明。

A.警示标志B.质量标识C.质量合格证明D.失效日期

40、在广告中对产品质量作虚假宣传，欺骗和误导消费者的，根据（）

的规定追究法律责任。

A.《产品质量法》B.《广告法》C.《消费者权益保护法》D.《反

不合法竞争法》

41、食品加工企业生产许可证有效期为（）。

A.2年B.5年C.3年D.1年

42、公民、法人或者其他组织依法提出行政复议申请，行政复议机关无合

法理由不予受理的，（）应当责令其受理。

A.上级行政机关B.上一级行政机关C.同级人民政府D.同级监

察部门

43、国家赔偿法律责任产生日勺原因是行政机关及其工作人员的（）给公

民、法人和其他组织导致损失予以的赔偿。

A.侵权行为B.违法行为C.过错行为D.合法行为

44、特种设备安全监督管理部门应当对哪类地区的特种设备实行重点安全

监察（）。

A.生产厂房B.建筑工地C.公众汇集场所D.大型企业

45、（）是企业质量安全日勺第一责任者。

A.安所有主管B.生产部主管C.法人代表D.总经理

二、多选题（请在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）

1、承担产品质量责任日勺主体包括（）。

A.生产者B.销售者C.维修者D.消费者

2、生产者日勺产品质量义务有（）。

A.产品包装必须符合规定规定B.保证产品标识符合法律规定日勺规定

C.保持产品原有质量D.严禁销售假冒伪劣产品

3、产品最终的内在质量是由（）原因决定日勺。

A.产品外包装的质量B.产品日勺阐明书质量C.产品使用日勺原材料质

量D.构成产品的各构成部分质量

4、广义质量概念中顾客包括（）。

A.产品购置者B.下道工序员工C.上道工序员工D.产品的最终

顾客

5、产品或者包装上日勺标识必须真实，并符合下列规定（）。

A.有产品质量检查合格证明B.有中文标明的产品名称、生产厂厂名

和厂址C.限期使用日勺产品，应当在明显位置清晰地标明生产日期和安全

有效期限或失效日期D.标明产品规格、等级、成分含量等

6、生产者承担缺陷产品的民事责任须同步具有如下条件（）。

A.产品存在缺陷B.不能证明自身无损害责任C.损害事实与产品缺

陷有直接因果关系D.存在损害事实

7、《消费者权益保护法》明确了消费者享有（）等权利。

A.自主选择权B.保障安全权C.获得赔偿权D.提供真实信息权

8、《消费者权益保护法》规定，经营者有（）状况的，按《产品质

量法》的规定惩罚。

A.销售的商品不符合保障人身、财产安全的B.在商品中掺杂、掺假

日勺C.侵害消费者人格尊严的D.侵犯消费者人身自由日勺

9、经营者不得以（）等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，

或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。

A.格式协议B.告知C.申明D.店堂通告

10、产品质量发生民事纠纷，当事人可以（）。

A.协商处理B.经调解处理C.根据当事人各方日勺协议向仲裁机构申

请仲裁D.直接向人民法院起诉

11、《食品安全法》日勺合用范围是（）。

A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B.食品添加剂日勺生产经营

C.用于食品日勺包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工

具、设备的生产经营D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品有关产品，

对食品、食品添加剂和食品有关产品日勺安全管理

12、《食品安全法》确立（）的食品安全监管体制。

A.《食品安全法》明确了分段监管原则B.国务院设置食品安全委员

会，工作职责由国务院规定C.国务院卫生行政部门承担食品安全综合协

调职责，国务院质量监督、工商行政管理、食品药物监督管理部门根据本

法分别对食品生产、流通、餐饮服务活动实行监管D.明确由县级以上地

方政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监管工作

13、《食品安全法》规定食品生产经营者日勺责任为（）。

A.明确食品生产经营者应当根据法律、法规和食品安全原则从事生产经

营活动B.对社会和公众负责C.保证食品安全D.接受社会监督，承

担社会责任

14、质检部门在食品安全监管链条中日勺重要职责是（）。

A.质检部门负责食品生产环节和食品进出口环节的监督管理工作B.依

法对食品、食品添加剂日勺生产实行许可C.依法对进口食品进行检查

D.依法对出口食品进行监督、抽检

15、2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督管理条例》确立了有关的

监管体制，明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负

总责。如下描述对时日勺是（）。

A.县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜喂养以及生鲜乳生产环

节、收购环节日勺监管B.县级以上质量监督检查检疫部门负责乳制品生产

环节和乳品进出口环节日勺监管C.县级以上工商行政管理部门负责乳制品

销售环节的监管D.县级以上食品药物监督部门负责乳制品餐饮服务环节

监管

16、怎样运用食品标签选购食品（）。

A.从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特性B.从配

料表或成分表上识别食品日勺内在质量及特殊效用C.从净含量或固形物含

量上识别食品日勺数量及价值D.从生产日期和保质期上识别食品日勺新鲜程

度

17、2008年9月1日施行日勺《化妆品标识管理规定》中，规定化妆品标识

应当标注（）。

A.化妆品名称、净含量、全成分表、产品原则号B.生产者日勺名称和

地址C.生产日期和保质期或者生产批号和限期使用日期D.生产许可

证标志和编号

18、《缺陷汽车产品召回管理规定》中所称召回，是指按照程序，由缺陷

汽车产品制造商（包括进口商）选择如下（）方式消除其产品也许

引起人身伤害、财产损失日勺缺陷的过程。

A.修理B.更换C.收回D.赔偿

19、判断汽车产品存在缺陷的原则是（）。

A.经检查机构检查安全性能存在不符合有关汽车安全的技术法规和国标

的B.因设计、制造上的缺陷已给车主或他人导致人身、财产损害的C.虽

未导致人身、财产损害，但经检测、试验和论证，在特定条件下缺陷仍也

许引起人身或财产损害的D.投诉集中的

20、车主的权利与义务是（）。

A.有权向有关经营者投诉或反应汽车存在的缺陷B.向主管部门提供

开展缺陷汽车产品召回的调查提议C.积极配合制造商进行缺陷汽车产品

召回D.有权向主管部门投诉或反应汽车存在日勺缺陷

21、《小朋友玩具的召回管理规定》所称召回，是指按照规定程序加规定,

对存在缺陷的小朋友玩具，由生产者或者由其组织销售者通过下列

（）方式，有效防止和消除缺陷也许导致的损害的活动。

A.补充或修正消费阐明B.退货C.换货D.修理

22、家用电器产品的使用对象包括（）。

A.残疾人B.未成年人，不包括无人照看日勺幼儿和残疾幼儿C.成年

人，不包括残疾成年人D.成年人和未成年人，包括无人照看日勺幼儿和残

疾人

23、消费者购置食品时，发现如下哪些情形不要购置（）。

A.包装破损B.超过保质期C.标签上注释不全，如无厂名、厂址等

D.食品外观有发霉变质现象

24、端午节在我国已经有2023数年的历史，粽子是老百姓在端午节当日必

吃的特色食品，怎样从外观上选购粽子呢？（）。

A.选择粽叶青绿，看上去很漂亮的粽子B.由于粽叶在制作过程中通

过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，因此要选择粽叶颜色较暗黄的粽子C.闻

到粽子香味不浓，反而有淡淡硫磺味D.真空包装的粽子没有漏气或涨袋

的现象

25、某消费者在一家大型超市购置了一袋速冻水饺，食用后出现头晕、呕

吐等症状，预向有关主管部门投诉，如下对的的做法是（）。

A.保留好所购置日勺食品、剩余食物、包装容器以及购物小票B.反应

日勺问题尽量清晰精确，如被投诉单位日勺名称、地点、可疑卫生问题等C.与

被投诉单位的负责人进行交涉，强行规定退货或者索赔D.说清晰自己的

姓名、联络方式

26、某消费者在商场购置日勺一台电视机，使用三个月后发生故障，在“三

包''有效期间，经两次修理，仍不能正常使用。该商场处理此问题的合适

措施包括（）。

A.消费者规定退货时，应无条件退货B.规定消费者交付折旧费后退

货C.消费者规定调换时，应无条件调换同型号产品D.规定消费者支

付折旧费后调换同型号产品

27、近几年来，国内外防伪技术发展很快，它的重要用途如下对日勺的是

（）O

A.防止名优产品假冒B.防止金融诈骗C.防止恐怖分子运用假证件

进行恐怖活动D.让产品包装更美观

28、国家质检总局将获得生产许可证企业名单通过（）方式向社会

公布。

A.网络B.报刊C.广播D.电视

29、由国际原则化组织ISO和（）所制定的原则为国际原则。

A.国际原则化委员会ISAB.国际原则化团体LSBC.国际电工委员

会IECD.国际电信联盟ITU

30、出入境人员健康体检日勺重要对象是（）。

A.申请出国或出境一年以上的中国籍公民B.在境外居住3个月以上

日勺中国籍回国人员C.来华工作或居留一年以上日勺外籍人员D.到疫区

旅游的出国人员

三、判断题（对的为J,错误为X,请在答题卡上将你选择的答案序

码涂黑）

I、《中华人民共和国产品质量法》所称日勺产品是指通过加工、制作，用于

销售日勺产品。

2、根据《中华人民共和国消费者权益保护法》日勺规定，经营者生产国家明

令淘汰的商品日勺，质量技术监督部门有权施行惩罚。

3、《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行，《中华人

民共和国食品卫生法》同步废止。

4、根据《食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事

食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法获得食品生产许可、食品流通

许可、餐饮服务许可。

5、企业是食品安全的第一负责人，食品生产经营应当符合食品安全原则，

并有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

6、根据《食品安全法》日勺规定，任何组织或者个人有权举报食品生产经营

中违反本法的行为，有权向有关部门理解食品安全信息，对食品安全监督

管理工作提出意见和提议。

7、商品日勺“三包”是指"为保护消费者的合法权益，明确销售者、修理者、

生产者承担的商