高中一年级劳动技术“葫芦烙画制作”教学设计

高中一年级劳动技术“葫芦烙画制作”教学设计烙画，古称“火针刺绣”，是中国传统工艺美术中以火为墨、以木为纸的独特技艺。葫芦谐音“福禄”，在中国民间文化中寓意吉祥，以葫芦为载体的烙画艺术兼具造型之美与人文意蕴，是劳动技术课程中体现传统工艺传承与创新创造的优质载体。本教学设计面向高中一年级学生，以真实项目为线索，以动手实践为主体，引导学生在理论与实践的结合中掌握烙画基本技能，体验工匠精神的内涵。一、教学背景分析（一）课程标准依据《普通高中通用技术课程标准》强调技术教育应立足实践、注重创造、体现综合，要求学生在真实情境中经历设计、制作、评价与改进的完整过程。劳动教育相关文件指出，高中阶段应培养学生的日常生活劳动能力、生产劳动能力和服务性劳动能力，使学生在劳动中养成精益求精的劳动习惯和吃苦耐劳的劳动品质。葫芦烙画项目恰好将传统工艺、美术设计、材料科学知识与劳动实践融为一体，符合课程综合化、实践化的改革方向。（二）教材与学情分析本项目选自劳动技术课程传统工艺模块。高一学生已经具备一定的造型基础和安全意识，在初中阶段接触过简单的木工、手工制作活动，但绝大多数学生从未接触过电烙铁控温烙制的技艺，对温度与痕迹深浅的关系缺乏直观认识。学生思维活跃，对传统文化有好奇心，尤其喜欢能将个人创意落地为实体作品的课程。与此同时，学生普遍耐心不足，容易在反复练习阶段产生畏难情绪，教学中需要设计梯度任务，让学生在持续的成功体验中保持投入。（三）教学环境准备劳动技术专用教室，配备可调温电烙铁（每生一台）、烙铁架、隔热垫、棉质手套、口罩、抽风设备；材料与耗材包括预处理的天然葫芦（表面打磨抛光、无霉变无裂缝）、铅笔、复写纸、砂纸、角磨机（教师专用）、保护蜡；多媒体设备用于展示烙画作品与播放微课视频。二、教学目标设计（一）知识与技能目标学生能够说出葫芦烙画的历史渊源、艺术特点及其吉祥寓意，理解烙画通过温度、时间、接触角度控制色调深浅的基本原理；掌握电烙铁的安全操作规程，能独立完成纹样设计、拓稿、烙制、修饰与上蜡展示的完整流程，制作出一件构图完整、层次分明、无烧穿烫伤痕迹的葫芦烙画作品。（二）过程与方法目标学生经历“欣赏—构思—练习—创作—展评”的项目化学习过程，学会用试烙板反复测试温度与烙痕关系的方法，能将美术造型中的线条、明暗、虚实表现方法迁移到烙制操作中，养成做事先规划、操作先验证的工程思维习惯。（三）情感态度与价值观目标学生在亲手完成一件工艺作品的过程中体会劳动创造美的价值，感受中国传统手工艺人精益求精、一丝不苟的工匠精神，增强对非物质文化遗产传承的责任感，树立安全劳动、规范劳动、整洁劳动的职业素养观念。三、教学重点与难点教学重点是电烙铁温度与烙痕深浅关系的把握，以及完整烙画作品的创作流程。教学难点在于烙制大面积阴影时色调的均匀过渡，以及如何根据葫芦曲面形态合理调整构图。突破策略是设置“试烙卡”环节，让学生在专用木板上先烙出从浅褐到深褐的五个色阶，建立温度、速度、压力三要素与烙痕效果的对应经验，再迁移到葫芦表面操作。四、教学过程（一）情境导入，文化浸润（八分钟）教师手持一件精美的梅花题材葫芦烙画走入教室，先不讲解，请学生传看观察：这件作品是用什么工具、在什么材料上做出来的？学生触摸葫芦表面，感受烙痕的质感，猜测制作方法。有学生可能联想到木工燃烧、颜料绘制，教师揭示答案：这是用电烙铁作为“笔”、以高温碳化木材纤维形成的图案，称为烙画，又称火笔画、烫画，是一项流传千年的民间技艺。教师接着播放三分钟短片，展示烙画名家的创作过程与代表作品，包括南阳烙画、葫芦烙画的经典案例。引导学生讨论：葫芦为什么是烙画的理想载体？学生在观察中归纳：葫芦表面经打磨后细腻平整，色泽温润，碳化后深浅对比明显；葫芦本身造型饱满，天然分为上下两腹，适合分层构图；葫芦在中国文化中谐音福禄，象征多子多福、健康长寿，与烙画题材中的吉祥纹样相得益彰。教师点明本节课任务：每位同学将独立设计并烙制一件葫芦烙画作品，最终在班级举办一次“福禄作品展”，优秀作品将陈列于学校劳动教育成果室。真实任务的发布让学生的学习有了明确指向。（二）知识建构，原理探究（十二分钟）教师引导学生思考烙画着色的本质。木质材料的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素，当表面温度升高到一定程度时，这些有机物开始发生热分解反应，颜色由浅黄转为褐色，温度继续升高则碳化为深褐乃至黑色。因此烙画的全部色彩语言本质上只有“温度的语言”：温度高、停留久则色深，温度低、速度快则色浅。教师用投影展示一幅烙画作品的高清放大图，请学生指出图中温度最高的区域（深褐色的枝干）、温度最低的区域（浅淡的远山）。学生由此初步理解：烙画的明暗层次完全依赖操作者对电烙铁温度与运笔速度的精确控制。接着讲解影响烙痕的三个操作变量。其一是温度，可调温电烙铁通常设有一百五十至四百五十摄氏度的调节范围，烙葫芦一般在二百至三百五十摄氏度之间工作，温度过低烙痕不清晰，过高则容易烧穿葫芦壁。其二是接触时间，同一温度下停留时间与烙痕深度成正比。其三是运笔角度与压力，烙铁头尖部适合勾勒细线，侧刃适合熨烫大面积均匀的底纹。这三个变量相互组合，构成烙画的技法体系。（三）安全教育与工具认知（十分钟）安全是本节课不可逾越的底线。教师逐一讲解操作规程：电烙铁通电前检查电线有无破损，使用中必须放回烙铁架，严禁平放桌面；烙铁头在工作状态下温度极高，身体任何部位不得触碰，他人桌面上的烙铁一律视为高温状态；操作时佩戴口罩，教室开启通风设备，因为木材加热会产生烟尘；如出现烙印、烫伤第一时间报告教师并按冷水冲洗流程处置；下课前必须断电并将烙铁归位，待完全冷却后收存。学生两人一组互相复述安全要点并签署安全操作承诺卡。教师强调：烙画是对耐心的考验，急躁是最大的安全隐患，任何时候宁可慢一点，不可错一步。（四）技能启蒙：试烙卡训练（十五分钟）在接触葫芦之前，每位学生领取一块试烙木板，完成阶梯练习。第一步，画直线与曲线：用烙铁尖部沿铅笔线匀速推进，体会速度与痕迹深浅的关系，画出十种不同深浅的直线。第二步，烙色阶：在同一块木板上烙出由浅到深的五个色块，记录每个色块对应的温度档位与停留时间，形成自己的操作参数卡。第三步，点线面组合：用圆点、短线、斜线平铺等方式表现一个简单阴影，模仿素描中的排线手法，为后续烙制阴影做准备。教师巡视指导，纠正常见问题：有的学生烙痕时断时续，原因是手腕悬空不稳，应练习以小指掌侧支撑桌面；有的学生烙痕发黑焦糊，原因是停留时间过长或温度过高，应降低档位并匀速移动；有的学生不敢下烙，烙痕过浅，应鼓励其大胆尝试、逐步提高温度。试烙环节强调“手上三分熟，心中七分定”，让学生反复练习直至能稳定控制五种色阶。（五）设计与拓稿（二十分钟）技能初步具备后进入创作阶段。第一步是确定题材。教师提供题材参考清单：传统吉祥纹样（梅兰竹菊、福禄寿喜、锦鲤、祥云）、自然景物（山水、花鸟）、现代创意图案（卡通形象、校徽、抽象图形），鼓励学生结合个人兴趣选择。教师引导学生思考题材与葫芦形态的契合性：葫芦上窄下宽，纵向构图宜采用环绕式或分段式布局，主纹样宜安排在葫芦腹部最宽处，次纹样安排在上端或底部，避免在顶部过度密集。学生用铅笔在草稿纸上画出设计稿，考虑烙制可行性：过细的线条间距应不小于一点五毫米，避免烙痕粘连模糊；大面积纯黑区域不宜出现，葫芦壁较薄处烙制过久有烧穿风险。教师逐一审阅设计稿，提出改进建议。第二步拓稿。将设计稿用复写纸转印到葫芦表面，或用铅笔直接在葫芦上轻描轮廓。提示学生：葫芦为曲面，转印时要分段贴合，避免纹样扭曲变形；起手拓稿宜轻，后续烙制过程中还能修正。（六）烙制实践（九十分钟，分两课时实施）烙制环节遵循“先轮廓后内部、先浅后深、先整体后局部”的操作次序。第一遍为轮廓烙制。将温度调至中档，用烙铁尖端沿拓稿线条勾勒主体轮廓。这一阶段不求色彩效果，只求线条准确流畅。教师示范关键点：烙铁与葫芦表面保持三十至四十五度夹角，运笔如行云流水，速度均匀，忌停顿。葫芦为曲面，运笔时随曲面自然旋转手腕，同时用小指抵住葫芦保持稳定。第二遍为大面铺色。根据设计意图，用烙铁侧刃以平行排线的方式为暗部铺底。提示学生先在试烙板上测试当前温度是否合适，再在葫芦上操作。铺色从浅色入手，逐层加深，一次烙制不满意可在冷却后再补烙，切忌一次到位、无法挽回。铺色过程中注意留白的运用，烙画中留白的部分就是葫芦本身的淡黄色底色，留白与烙痕的对比恰是烙画区别于绘画的特殊美感。第三遍为细节刻画。将温度调至高档，用烙铁尖端加深最暗的部位，如人物的眼睛、花蕊的深色处、枝干的节疤。用点烙法补充纹理效果，如动物毛发的走向、树皮的质感。这一阶段强调耐心，细节决定作品的精气神。在整个烙制阶段，教师全程巡视，重点关注三类学生：技术型学生操作过快导致温度失控，提醒其回归参数卡；畏惧型学生动作迟疑，鼓励其先在葫芦背面不起眼处试手；创意型学生频繁修改设计，提醒其尊重已有烙痕，在既有形态上顺势调整。教师同时关注教室通风与安全状况，定时提醒学生检查烙铁放置是否规范。（七）修整与上蜡（十分钟）烙制完成后，学生用细砂纸轻轻打磨葫芦表面棱角与毛刺，清除烙痕周围的碳粉浮灰。然后用软布蘸取核桃油或地板蜡均匀涂抹葫芦表面，静置十分钟后用干布抛光。上蜡的作用有三：其一是清洗后的葫芦表面经蜡质浸润，烙痕色彩更加沉稳；其二是蜡层隔绝空气，防止烙痕褪色与葫芦受潮；其三是打蜡后表面温润有光泽，作品质感大幅提升。完成后每个学生为自己的作品命名，并在葫芦底部用烙铁烙上自己的姓名与完成日期。（八）展示交流与多元评价（十五分钟）班级举办“福禄作品展”。每位学生将作品置于展示台，用一句话介绍作品创意与最满意之处。评价采用三维度六方面的量规：技术维度看线条是否流畅、明暗层次是否清晰、烙痕深浅是否得当；艺术维度看构图是否与葫芦形态契合、整体美感如何；劳动维度看作品完成度、操作过程中的安全规范与清理是否到位。评价主体包括学生自评、小组互评与教师评价。学生先对照量规给自己的作品打分，写出一条成功之处和一条改进之处；然后四人小组内互相观摩、投票选出小组最佳；教师结合作品与过程性记录给出综合评价。课堂最后，教师总结：一件烙画作品的完成，背后是设计能力、操作技能、安全意识、审美素养的多重支撑，烙痕不可逆，每一次下烙都要胸有成竹，这正是工匠精神中“慎独自律、精益求精”的含义。五、教学反思与拓展本项目实施中，学生在试烙卡环节投入度最高，形成参数卡的过程实质是一种操作经验的结构化整理，这一方法可以迁移到其他劳动技能学习中。学生的创意呈现多样性，部分学生将数学函数图像、物理电路符号烙制在葫芦上，形成学科融合的自然生长点。教学中需要改进的是分层任务设计：基础层学生完成单一纹样的临摹烙制，提高层学生完成带明暗层次的原创小品，发展型学生挑战组合纹样与大场景烙制，从而照顾技能差异。拓展活动方面，布置课后任务：采访本地烙画或葫芦雕刻非遗传承人，撰写访谈纪要；或利用假期设计一件葫芦