《露和霜》教学设计-2026-2027学年人教鄂教版（新教材）小学科学六年级上册

《露和霜》教学设计-2026-2027学年人教鄂教版（新教材）小学科学六年级上册一、学情分析六年级学生已经学习雾、云、雨、雪，熟悉水的凝结、凝华现象，能够区分气态、液态、固态水。学生在生活见过清晨草叶上的露珠，秋冬看到物体表面白色霜，能够简单区分露是液态小水珠，霜是白色固态冰晶。学生容易产生误区：很多学生认为露、霜是从天上降落下来，或者是物体渗出来的水；分不清露与霜形成温度分界线，不知道0℃是关键节点，混淆凝结与凝华发生条件。学生具备设计对比模拟实验的能力，能控制变量观察现象。本课聚焦近地面物体表面发生的物态变化，区别于前面大气高空的云雾雨雪，引导学生认识地表水汽变化，完善水循环完整链条，重点训练控制变量对比探究思维。二、教材分析本课为2026秋季学期新教材人教鄂教版六上第三单元第三课，承接大气中云雾雨雪，把探究场景从高空云层转移到近地面物体表面。教材编排顺序：观察露和霜自然现象；猜想露、霜从哪里来；设计对比模拟实验制造露与霜；对比分析露和霜形成条件；拓展了解霜冻对农业的影响。教材核心逻辑：露是空气中水蒸气，遇到温度高于0℃的冷物体表面，发生凝结，形成液态小水珠；霜是空气中水蒸气遇到低于0℃的物体表面，发生凝华，直接形成固态冰晶。本课重点突出温度这个变量，通过对比实验，对比高于0℃、低于0℃两种条件下水蒸气的不同变化。教材把前面学的凝结、凝华落地到地表现象，完整覆盖大气、地表两处水的物态变化，为单元最后一课流水改变地表形态做好铺垫，打通水循环从大气降水到地表留存的联系。三、核心素养教学目标1.科学观念：知道露是液态小水珠，霜是固态冰晶；露是水蒸气遇高于0℃冷物体凝结形成；霜是水蒸气遇到低于0℃物体凝华形成；明确0℃是露、霜形成的温度分界。2.科学思维：通过对比实验证据，对比露、霜形成条件差异；区分凝结、凝华在近地面场景中的应用；能解释生活中露、霜现象，纠正“霜从天降”等错误认知。3.探究实践：设计控制变量的对比实验，分别制造露和霜；观察、记录两种实验现象，根据现象论证猜想；能识别实验中的变量，理解温度是核心控制条件。4.态度责任：了解霜冻会对农作物造成伤害，知道人们防范霜冻的方法；感受水在自然界不同场景持续循环变化；养成细致观察身边自然现象的习惯。四、教学重难点教学重点：露、霜的形成原因；0℃作为露和霜形成的温度分界；区分凝结、凝华。教学难点：理解霜不是露水冻成冰，而是水蒸气直接凝华形成冰晶；对比实验变量控制。五、教学过程（一）情境导入，提出问题师：同学们，清晨在郊外草地，大家经常能看到草叶上一颗颗晶莹水珠，就是露；深秋、初冬寒冷清晨，瓦片、草上面一层白色冰晶，就是霜。出示教材本课图片。教材提问：露和霜是从哪里来的？是从天上落下来，还是从草里面渗出来？谁说说你的想法。

生1：我觉得露水是夜里下雨留下的小水珠。

生2：霜应该是露水晚上冻成冰。

生3：可能是空气里面水蒸气碰到冷的草，变成水珠。

师：大家有不同猜想，很多同学认为霜是露水结冰，这是很常见想法。我们今天通过阅读教材，加上对比实验，看一看露和霜究竟怎么形成。板书课题《露和霜》。

设计意图：借助教材图片，调用学生生活经验，暴露前概念，制造认知冲突，引出探究主题，激发探究欲望。（二）研读教材，做出猜想师：阅读教材猜想部分。前面课程知道空气中含有水蒸气。夜晚，地面物体散热降温，温度变低。我们猜想：空气中水蒸气接触冷的物体表面，会发生变化。大家思考，如果物体表面温度高于0℃，水蒸气会变成什么？物体温度低于0℃，又会发生什么？小组交流。

生：温度高于0℃，水蒸气凝结成液态小水珠，就是露；温度低于0℃，直接变成固态冰晶，就是霜。

师：教材特别提示：霜不是露冻结而成，是水蒸气直接凝华形成冰晶。这是很容易搞错的地方。我们需要设计对比实验，控制温度不同，观察现象。我们看教材实验方案，两组实验，只有温度不一样，其他条件保持一致，属于对比实验。想一想对比实验，为什么其他条件要保持一样？

生：保证只有温度这一个变量，才能确定是温度造成现象不同。

设计意图：研读教材，明确对比实验思路，提出猜想，重点强调本课难点：霜不是液态水结冰，是气态直接凝华，提前纠正错误前概念。（三）分组对比模拟实验，制造露与霜师：阅读教材实验内容。第一组制造露：金属杯装入冷水，里面放入冰块，金属杯外壁温度降到高于0℃。第二组制造霜：金属杯放入冰块，再加入食盐，盐可以降低冰水混合物温度，让金属杯外壁温度低于0℃。两个杯子都放在潮湿环境，观察外壁。

学生分组操作实验，教师巡视，引导仔细观察两个杯壁的差别。

师：大家观察，不加食盐的杯子外壁出现什么？

生：外壁出现一层细小水珠，就是露。杯壁温度大于0℃，空气中水蒸气碰到冷杯壁，凝结成液态小水滴。

师：加食盐的杯子外壁呢？有没有先出现水珠再结冰？

生：没有水珠，直接出现白色细小冰晶，一层白霜。

师：很好，这个现象证明教材观点：霜不是先形成露水再冻冰。当物体表面温度低于0℃，空气中水蒸气直接从气态变成固态冰晶，发生凝华。对照教材实验图，我们观察现象和教材描述一致。

师提问：如果空气很干燥，能不能形成大量露或者霜？

生：不行，空气中需要有足够水蒸气。

师：总结形成条件：充足水蒸气；物体表面温度低；温度高于0℃→凝结成露；温度低于0℃→凝华成霜。

设计意图：落实教材对比实验，控制温度变量，直观看到露和霜两种现象，用实验证据推翻“霜是露水结冰”的错误想法，落实本课核心重难点。（四）研读教材拓展，联系生产生活师：我们阅读教材拓展部分。深秋季节，夜里气温快速下降，出现霜冻。霜冻会冻伤农作物嫩芽、果实，造成农业减产。大家想一想，农民有哪些办法预防霜冻？

生：夜晚在田里熏烟，或者给农作物浇水。

师：教材介绍，熏烟可以在地表形成一层薄雾，减少地面热量散失；夜晚浇水，水降温释放热量，提高近地面温度，避免温度降到0℃以下，防止形成霜。

师：我们区分一下雾、露、云、霜、雨、雪，哪些是凝结，哪些是凝华？

生：雾、云、露、雨，是水蒸气凝结成液态水；霜、雪，是水蒸气凝华，直接形成固态冰晶。

师：很好。大家思考，夏天空调水管外壁滴水，是什么现象？

生：室内水蒸气遇到冷水管，凝结形成水珠，属于露一类的凝结现象。

设计意图：研读教材拓展内容，把科学知识和农业生产结合，落实态度责任；系统梳理单元里面凝结、凝华现象，构建单元整体知识体系。（五）案例辨析巩固师：案例1：秋天清晨，气温5℃，草叶出现露珠，为什么没有霜？

生：物体表面温度高于0℃，水蒸气只能凝结成露，不能凝华成霜。

师：案例2：初冬夜晚，气温降到零下2℃，第二天清晨瓦片上出现白霜，解释成因。

生：夜晚瓦片温度低于0℃，空气中水蒸气碰到冷瓦片，直接凝华，形成固态霜。

设计意图：案例训练，巩固温度分界点，训练学生运用科学观念解释自然现象。六、课堂小结师：本课我们学习露和霜。露是空气中水蒸气，遇到高于0℃冷物体表面，凝结形成液态小水珠；霜是空气中水蒸气，遇到低于0℃冷物体