第16课 溶解与分离 教学设计 （表格式） 粤教粤科版科学三年级下册

教学目标知道溶解的核心特征是物质均匀分散在水中且无法通过过滤分离；能列举食盐、白糖等常见可溶解物质，沙子、面粉等不可溶解物质；了解过滤、蒸发是常见的溶解物分离方法，以及溶解与分离在生活中的应用。能通过观察、比较不同物质在水中的变化，归纳出溶解的本质特浮、沉淀现象。探究实践能参与小组合作完成溶解实验、过滤实验，观察并记录实验现象；能清晰表达自己的实验发现，倾听他人意见，提升实验操作与合作交流能力。验习惯；了解溶解与分离在生活中的价值，树立科学服务生活的意识。教学重点1.通过实验观察，掌握溶解的核心特征(均匀分散、无法过滤分2.了解过滤、蒸发两种常见的溶解物分离方法，能区分可溶解与不可溶解物质。教学难点2.理解蒸发分离溶解物的原理，掌握过滤实验的基本操作规范。教学准备教师PPT课件、溶解与分离实验视频、分组实验材料(食盐、白糖、沙皿、三脚架、酒精灯、火柴)、实验记录单、习题学生提前观察1-2种生活中的溶解现象(如冲糖水、泡咖啡)、课堂记录单。教学环节教学活动设计思路教学备注一、情景导入(5分钟)1.生活场景提问：“早上冲糖水时，白糖倒进水里后发生了什么?为什么看不见白糖了?”引导学生分享生活中的溶解现象。2.板书课题：16.溶解与从学生熟悉的生活场景切入，唤醒已“溶解”现象的探究鼓励学生自由发言，记录不同的生活案例，不急于判断对错，保留探究空间。分离二、探究溶解的核心特1.分组实验：每组发放粉、烧杯、玻璃棒，引导：“将四种物质分别加象，再搅拌后观察，记些还能看到颗粒。”2.小组汇报：各组展示实验记录，教师引导归纳：“像食盐、白糖这样均匀分散在水中，看不到颗粒的现象就是溶解；沙子、面粉无法均匀分散，属于不溶解。”3.过滤实验验证：教师水，提问：“为什么沙子能被过滤出来，食盐却不能?”强化“溶解是物质通过动手实验、观察比较，让学生自直观验证，突破“溶解与悬浮”的认知难点，符合三年级学生的具象思维醒学生搅拌时不要触碰烧杯壁，观察要细致；过滤实验重点讲解“一贴二低三靠”的操作规解物的分离方法(10分1.问题引导：“如果想把溶解在水里的食盐取回的视频。2.蒸发实验演示：教师操作酒精灯、蒸发皿加热食盐水，引导学生观察“水慢慢变少，食盐结晶出来”的过程，讲解蒸发分离的原理：“水蒸发后，溶解的食盐就会析出。”3.方法梳理：总结分离解的固体(如沙子和水),蒸发分离溶解的固体(如食盐和水)。从生活问题出发，结合视频演示与实验操作，让学生理解分离方法的原理；将科学知识与生活应用结合，体现科学的实用性。酒精灯操作由教师演示，强调安全注意事项(如用外焰加热、熄灭时用灯帽盖灭);提醒学生观察蒸发皿中食盐的变化，不要触四、讨论交流深化认知(8分钟)1.小组讨论：“生活中还有哪些溶解与分离的例子?”(引导说出：泡奶糖稀蒸发水分等)2.互动提问：“为什么洗衣服时洗衣粉会溶解在水里?洗完衣服后水蒸发了，衣服上的污渍去哪里了?”3.总结梳理：教师归纳与分离是常见的科学现象，服务于我们的生活”。通过生活案例讨论，巩固知识点的同时，让学生感受科学与生活的紧密联系；培养学生用科学知识解释生活鼓励内向学生参与分享，对新颖的生活案例给予肯定，引导学生关注身边五、练一练(5分钟)一、选择题(每题1分，1.下列属于溶解现象的消失在水中C.面粉悬浮在水中D.冰块融化在水中A.蒸发B.过滤C.搅拌3.关于溶解的说法正确A.溶解的物质一定是白色的B.搅拌能让所有物质溶解C.溶解的物质均匀分散在水中D.溶解的物质能用过滤分离4.海水晒盐利用的分离A.蒸发B.过滤C.沉淀5.下列物质不能溶解在通过习题巩固核心知识点，检验学生对溶解特征、分离方法及生活应用的允许学生小组间轻声讨论，完成后集体订正，针对错误率高的题目重点讲A.食盐B.白糖C.沙子D.味精二、判断题(每题1分，共5分)1.所有物质都能溶解在2.搅拌可以加快物质的溶解速度。()3.溶解在水中的食盐，通过过滤可以分离出部蒸发完再熄灭酒精5.冲咖啡时，咖啡粉溶解在