《健康养老服务基础》项目七 老年人中医养生保健 教案（山西省规）

《健康养老服务基础》项目七老年人中医养生保健教案（山西省规）一、课程基本信息课程名称：健康养老服务基础授课项目：项目七老年人中医养生保健适用专业：中职养老服务与管理、老年保健与管理、社区康养服务专业授课学时：2课时（90分钟）授课依据：山西省中等职业学校《健康养老服务基础》课程标准、《中医养生保健服务规范（试行）》、老年康养服务岗位实操规范二、教学目标（一）知识目标1.掌握老年人中医养生的基本理念、核心原则与四季养生规律。2.熟知老年人情志、饮食、起居、运动、经络穴位五大中医养生体系内容。3.了解老年常见慢性病的中医日常调摄方法，明确中医养生保健服务的职业边界（只养生、不诊疗）。4.掌握适合老年人的安全中医养生实操项目与禁忌规范。（二）能力目标1.能够根据老年人生理特点，科学指导老年人开展四季起居、饮食调养、情志调节。2.能够规范示范老年人简易养生运动、常用保健穴位按摩、中药泡脚等居家养生操作。3.能够识别老年人中医养生常见误区，规避养生风险，独立完成基础中医养生保健指导服务。（三）素养目标1.传承中医养生文化，树立未病先防、顺应自然、形神共养的科学康养理念。2.培养耐心细致、规范安全、科学严谨的职业素养，尊重老年人体质差异，提供个性化养生服务。3.增强养老服务专业自信，践行暖心康养、科学助老的职业初心。三、教学重难点教学重点：老年人中医养生五大内容（情志、饮食、起居、运动、经络）、四季养生原则、居家简易养生实操方法。教学难点：结合老年人体质差异开展个性化养生指导；区分中医养生保健与医疗诊疗的边界，规避岗位风险。四、教学方法与学法教学方法：案例导入法、理论讲授法、实操示范法、情景模拟法、纠错辨析法学习方法：理论识记、观察模仿、实操练习、小组互评、总结归纳五、教学准备1.多媒体课件：老年中医养生知识点、四季养生图谱、常用保健穴位图、八段锦简化动作视频。2.实训道具：艾灸盒、按摩图谱、艾叶泡脚包、穴位按压示范模型。3.学习资料：养生禁忌清单、岗位实操规范、课堂任务单、当堂习题。六、教学过程（90分钟）第一环节：情境导入，激趣启思（10分钟）教师活动：展示两组老年生活案例，引导学生思考辨析：案例1：冬季老人频繁熬夜、多食生冷、情绪低落，出现乏力、畏寒、失眠等不适。案例2：坚持规律作息、清淡饮食、每日适度锻炼、心态平和的老年人，身体状态更佳、慢病更稳定。提问：①中医视角下老年人衰老的核心原因是什么？②日常哪些生活习惯会影响老年人体质？③养老护理员可以为老人提供哪些安全的中医养生指导？学生活动：自由发言，结合生活经验分享老年养生常识，初步感知中医养生“顺应自然、未病先防”的理念。设计意图：贴近养老真实场景，破除学生“养生就是治病”的误区，引出本节课核心知识点。第二环节：新知讲授，核心突破（45分钟）（一）老年人中医养生核心理念与原则（10分钟）1.核心理念：未病先防、既病防变、瘥后防复；顺应自然、形神共养、扶正固本。老年人脏腑功能衰退、气血不足、阳气偏弱，养生重在温补、静养、缓补、固本。2.四大基本原则（1）顺应自然：顺应四季、昼夜气候变化调养身体；（2）辨证施养：根据不同体质、慢病情况开展个性化养生，不盲目跟风；（3）形神兼顾：既养身体，更养情志，心态平和是养老核心；（4）动静相宜：适度运动、规律静养，避免过度劳累、过度静养。3.职业边界重点强调：养老服务人员仅可开展养生保健、健康指导、日常调摄，严禁开展针灸、处方、诊疗、治病等医疗行为。（二）老年人五大中医养生体系（25分钟）1.情志养生——养心为养老第一要义中医认为“百病生于气”，老年人脏腑虚弱、情绪敏感，易怒、多虑、孤独易导致气血瘀滞、脏腑失调。养护方法：保持心态平和、少思虑、少暴怒；多社交、多参与文娱活动；耐心陪伴疏导老人情绪，做到静心、舒心、宽心。2.饮食养生——温补清淡、食养固本老年脾胃功能减弱，运化能力差，忌生冷、油腻、辛辣、暴饮暴食。核心原则：温软、清淡、少量、多餐、辨证食补。春季养肝清淡、夏季清热祛湿、秋季润肺滋阴、冬季温补脾肾。高血压、糖尿病、肠胃病老人针对性忌口、科学膳食。3.起居养生——顺应四时、规律作息早睡早起、避风寒、慎起居；冬季保暖护阳气，夏季避暑护心气；保证充足午休，避免熬夜耗气血；居室通风干燥、温湿度适宜，减少外邪入侵。4.运动养生——缓动养气、切忌剧烈老年人适合柔和、缓慢、连贯的传统养生运动，主打疏通经络、调和气血、强身固本。推荐项目：简化八段锦、太极拳、慢走、经络拍打、六字诀呼吸操。禁忌快跑、负重、高强度剧烈运动，避免劳损、跌倒、耗气伤津。5.经络穴位养生——居家简易保健讲解养老岗位常用、安全、易操作的老年保健穴位及操作方法：（1）养老穴：舒筋明目、缓解肩颈不适，适合老年日常按揉；（2）涌泉穴：温肾固本、改善畏寒失眠，可温水泡脚后按揉；（3）大椎穴：疏风散寒、预防感冒，适合冬季简易艾灸、热敷；（4）足三里：健脾养胃、增强体质，日常轻揉即可。操作要求：力度轻柔、以酸胀舒适为宜，严禁重按、猛揉、私自针灸。（三）老年常见问题中医日常调摄（10分钟）1.失眠多梦：睡前泡脚、情志舒缓、规律作息，忌浓茶、久坐思虑。2.体虚畏寒：冬季温养阳气、适度艾灸、饮食温补，忌生冷寒凉。3.便秘腹胀：清淡膳食纤维、适度运动、腹部轻柔按摩。4.慢病调养：高血压、糖尿病老人以静养、控食、稳情绪为主，坚持科学作息，配合正规医疗治疗，养生仅为辅助。第三环节：实操实训+小组演练（20分钟）实训主题：老年人居家简易中医养生保健实操实训内容：1.规范演示老年常用4大保健穴位轻柔按揉操作；2.演示老年人中药温水泡脚养生规范流程与注意事项；3.简化八段锦基础动作跟练，掌握“缓、柔、匀”的老年运动要点。学生活动：4人一组两两实操、互相纠错，教师巡回指导，纠正力度过重、动作不规范、操作不安全等问题。实训小结：老年中医养生核心是安全、轻柔、适度、长期坚持，所有操作以老人舒适、无不适为标准。第四环节：课堂小结与当堂检测（10分钟）课堂小结：师生共同梳理核心框架：1个核心理念（未病先防）、5大养生体系（情志+饮食+起居+运动+经络）、四季养生原则、岗位实操规范与服务边界。当堂检测：1.老年人中医养生的核心原则是什么？2.简述老年人五大中医养生内容。3.养老护理员开展中医养生服务的职业禁忌是什么？第五环节：布置作业（5分钟）1.熟记老年人中医养生理念、五大养生体系及岗位服务禁忌。2.回家为家中老人完成一次穴位轻柔按摩+养生指导，记录操作流程与心得。3.预习下一节：老年人常见健康问题预防与护理。七、教学反思1.本节课理论贴合中职岗位实操，通过案例+实训结合的方式，有效降低中医知识的抽象性，学生能够掌握基础养生理论与简易实操技能，课堂参与度较高。2.学生容易混淆“养生保健”与“医疗诊疗”边界，存在盲目操作、用力过重等问题，后续教学需反复强化岗位禁忌与安全规范。3.不同老年体质差异化养生指导是难点，后续