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文档简介

教学讲解·学生适用营养物质通过绒毛吸收入血从肠腔到血液的生命之旅生物学·消化系统内容导览01吸收的舞台小肠绒毛的结构与功能02吸收的机制物质跨膜运输的微观原理03入血的旅程营养物质从肠腔到血液的完整路径04吸收的意义营养吸收对生命活动的价值01吸收的舞台结构决定功能认识小肠绒毛,理解吸收发生的舞台小肠为何是吸收主战场小肠是消化道中最长的一段,承担消化与吸收的核心职能消化系统由消化道和消化腺组成,吸收是消化道的重要职能“吸收主要发生在小肠,结构与功能在此高度统一。”全长5–7米01小肠是消化道中最长的一段,纵贯整个腹部消化通路90%营养吸收02成人体内约

90%

的营养物质在小肠被吸收彻底消化03食物经口腔、胃初步消化后,在小肠内完成彻底消化面积扩展04内壁的环形皱襞与绒毛大幅扩展了吸收面积三级放大成就惊人面积三级放大体系使吸收面积扩大600倍,达到200平方米环状皱襞3倍放大小肠绒毛10倍放大微绒毛20倍放大600倍200平方米每一级放大都为高效吸收提供更广阔的表面积绒毛的微观构造解析薄壁、丰富血管与淋巴管,是高效吸收的结构保证单层柱状上皮仅一层细胞阻隔肠腔与体内,物质穿越距离极短微绒毛刷状缘上皮细胞游离面密布微绒毛,进一步增大接触面积毛细血管网绒毛内部富含毛细血管网,直接承接吸收入血的物质中央乳糜管绒毛中央的毛细淋巴管,负责转运脂肪类物质平滑肌运动绒毛内平滑肌收缩,促进血液与淋巴流动,加速物质转运02吸收的机制跨越屏障的智慧解析物质如何穿越细胞膜进入血液吸收的两种穿越路径多数营养物质以跨细胞途径吸收,水和部分离子可走旁细胞途径;两条路径共同受细胞膜选择透过性的控制跨细胞途径物质依次穿过上皮细胞的三层结构进入血液腔面膜→胞质→基底膜↓进入血液旁细胞途径物质不经细胞内部,从细胞之间的缝隙穿过上皮细胞紧密连接间隙上皮细胞↓物质自间隙中穿过吸收的本质,是物质跨越上皮细胞屏障的过程VS被动运输顺梯度跨越被动运输是许多小分子物质吸收的基础方式01类型一简单扩散脂溶性物质直接穿过细胞膜脂双层,顺浓度梯度进行无需消耗能量,转运方向由高浓度指向低浓度02类型二易化扩散亲水性物质借助载体蛋白或通道蛋白顺浓度梯度转运通道蛋白与载体蛋白具有选择性,保证转运的有序进行水分子可经水通道蛋白快速穿过细胞膜主动运输逆梯度耗能主动运输使细胞得以在低浓度环境中主动摄取所需营养钠钾泵·直接耗能直接消耗

ATP维持细胞内外离子浓度差ATP离子浓度差协同转运·借势逆流葡萄糖、氨基酸借助钠离子浓度势能实现逆梯度吸收浓度势能逆梯度吸收载体饱和·转运上限细胞膜上的载体蛋白数量有限转运存在饱和现象载体有限饱和现象03入血的旅程每一步都算数跟随营养物质,走完入血全程糖类吸收以葡萄糖入血1淀粉水解为葡萄糖淀粉经唾液、胰液淀粉酶水解为麦芽糖,再由肠麦芽糖酶分解为葡萄糖。2钠依赖协同转运葡萄糖在小肠上皮细胞腔面膜经钠依赖协同转运进入细胞。3易化扩散入血细胞内葡萄糖经基底膜的易化扩散进入组织液,再汇入毛细血管。4门静脉运送葡萄糖入血后经门静脉运送至肝脏,参与全身能量代谢。糖类以单糖形式被吸收,葡萄糖是入血的主要形式蛋白质以氨基酸被吸收“蛋白质最终以氨基酸形式进入血液,供机体合成自身蛋白。”第1环胃内消化胃蛋白酶与胰蛋白酶作用蛋白质被分解为多肽和氨基酸。第2环小肠水解小肠上皮细胞表面肽酶将多肽进一步水解为氨基酸。第3环主动吸收钠依赖协同转运氨基酸通过钠依赖协同转运被主动吸收入上皮细胞。第4环入血运送基底膜转运氨基酸经基底膜转运进入血液,随门静脉运送至全身。脂肪吸收经淋巴中转脂肪的吸收路径独特:先入淋巴,再汇入血液脂肪吸收

四步路径乳化水解›重合成甘油三酯›形成乳糜微粒›进入毛细淋巴管第1步乳化胆汁乳化胰脂肪酶水解为甘油、脂肪酸和甘油一酯第2步合成进入上皮细胞分解产物进入上皮细胞,重新合成甘油三酯第3步组装结合载脂蛋白甘油三酯与载脂蛋白结合,形成乳糜微粒第4步入淋巴进入毛细淋巴管乳糜微粒进入绒毛中央的毛细淋巴管,经淋巴循环汇入血液循环与糖、蛋白质的关键差异脂肪不直接进入血液,而是经淋巴循环汇入血液循环。水与无机盐的吸收路径水与无机盐的吸收与有机营养吸收密切协同水随溶质吸收产生的渗透压差,经渗透作用被动吸收无机盐钠离子经主动运输吸收,构成其他物质协同转运的驱动力铁、钙等通过

主动运输

被吸收,吸收量受机体需求调节维生素脂溶性维生素随脂肪吸收水溶性维生素多以易化扩散或协同转运吸收04吸收的意义生命由此延续理解吸收,理解生命运转的根基吸收支撑生命持续运转吸收异常,生命便失去了持续运转的物质基础能量供给吸收的葡萄糖、脂肪为全身细胞提供能量来源生长发育氨基酸、钙等物质支撑组织构建与骨骼发育稳态维持水、无机盐的吸收维持内环境成分与酸碱平衡小肠绒毛相关疾病会直接导致吸收障碍与营养不良回顾吸收全图景结构基础›穿越机制›入血路径›生命意义结构基础绒毛三级放大,提供充足吸收面积三级放大穿越机制被动运输与主动运输协作跨越屏障跨越屏障入血路径糖与蛋白质入血、脂肪经淋巴中

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