煤矿后勤从业人员安全基础知识题库

煤矿后勤从业人员安全基础知识题库一、单项选择题（每题2分，共40分）1.煤矿后勤从业人员发现火情时，首先应当拨打的火警电话是？A.110B.119C.120D.122答案B2.干粉灭火器适用于扑救下列哪类火灾？A.金属火灾B.电气火灾和油类火灾C.精密仪器火灾D.活泼金属火灾答案B3.食堂厨房内油锅起火时，最妥当的处理方法是？A.立即用水浇灭B.盖上锅盖隔绝空气C.用嘴吹灭D.将油锅端到室外答案B4.食品冷藏储存的温度一般应控制在？A.0至8B.10至15C.−5至D.15至20答案A5.浴室、洗衣房等潮湿场所的电气线路应优先采用？A.普通电线裸露敷设B.防水防潮型电气设备C.临时插线板连接D.普通插座即可答案B6.发现有人触电时，首先应采取的施救措施是？A.直接用手拉开触电者B.用金属杆挑开电线C.迅速切断电源或用绝缘物挑开电线D.立即泼水降温答案C7.后勤宿舍区内，下列哪种用电行为是允许的？A.私拉乱接电线B.使用合格的电热水壶并有人看守C.使用大功率电炉取暖D.在床头给电动自行车电池充电答案B8.安全疏散通道应当保持的状态是？A.可以堆放少量杂物B.时刻保持畅通无阻C.上锁管理防止闲人进入D.仅白天开放答案B9.锅炉房内闻到明显的燃气异味时，首先应当？A.打开排风扇通风B.立即关闭气源阀门并报告，严禁使用明火和启动电气开关C.点火测试是否漏气D.继续观察等待气味散去答案B10.食堂工作人员在工作期间必须持有的健康证明是？A.身份证B.从业资格证C.健康证D.居住证答案C11.我国规定的安全电压额定值中，用于潮湿场所一般不超过？A.12B.24C.36D.48答案A12.食堂油烟管道清理的频次要求是？A.每月至少清理1次B.每季度至少清理1次C.每半年至少清理1次D.每年清理1次答案B13.下列哪类人员不得从事食堂直接入口食品的加工工作？A.取得健康证的人员B.患有活动性肺结核的人员C.经过食品安全培训的人员D.穿戴整洁工作服的人员答案B14.职工宿舍楼发生火灾时，正确的逃生做法是？A.乘坐电梯快速撤离B.用湿毛巾捂住口鼻，沿安全出口指示方向低姿撤离C.跳楼逃生D.躲在床下等待救援答案B15.灭火器压力表指针在绿色区域表示？A.压力过低，需更换B.压力过高，有危险C.压力正常D.已到检定日期答案C16.煤矿后勤采购的食品原料，进货查验时不需要记录的内容是？A.食品名称、规格、数量B.供货者名称、地址、联系方式C.原料采购单价的市场分析D.生产日期和保质期答案C17.下列属于有限空间作业的是？A.在露天场地搬运物品B.进入地下水池、污水井内清理作业C.在办公室整理档案D.在食堂大厅拖地答案B18.后勤维修人员在高处检修灯具、管道时，距坠落高度基准面多少米及以上即为高处作业？A.1米B.2米C.3米D.5米答案B19.消防设施器材日常管理的基本要求是？A.定期检查、维护，保持完好有效B.只在检查时拿出来摆放C.用完灭火器后放回原处即可D.灭火器箱可以当储物箱使用答案A20.发生食物中毒事件后，后勤部门最先应当？A.立即自行处理剩余食物B.立即报告单位负责人并拨打急救电话，同时封存可疑食品C.等待患者自行恢复D.销毁所有食堂记录答案B二、多项选择题（每题2分，共20分，少选、错选均不得分）1.下列属于煤矿后勤安全管理重点区域的有？A.职工食堂B.职工浴室C.锅炉房D.职工宿舍答案ABCD解析煤矿后勤安全管理涵盖食堂、浴室、锅炉房、宿舍等人员密集和关键设备区域，均为安全管理的重点。2.火灾中正确使用湿毛巾捂住口鼻的作用包括？A.过滤部分有毒烟气B.降低吸入气体的温度C.完全消除一氧化碳中毒风险D.减少烟尘吸入答案ABD解析湿毛巾可以过滤部分烟尘、降低吸入气体温度，但不能完全消除一氧化碳等有毒气体的中毒风险。3.食堂食品留样的要求包括？A.每餐每品种留样B.留样量不少于125克C.留样保存时间不少于48小时D.留样盒应密封并标识答案ABCD解析食品留样要求品种齐全、数量充足（一般不少于125克）、保存48小时以上、标识清晰、密封冷藏。4.后勤电工进行电气检修时，必须采取的措施有？A.停电挂牌B.验电确认无电C.挂接地线D.派专人监护答案ABCD解析电气作业安全要求执行停电、验电、挂接地线、悬挂标识牌和装设遮栏等安全技术措施，并有专人监护。5.燃气泄漏的正确处置步骤是？A.关闭总阀B.打开门窗通风C.严禁触动任何电气开关D.立即到室外安全处报警答案ABCD解析燃气泄漏时，任何电火花或明火都可能引发爆炸，应关闭阀门、通风、禁动电气、到室外报警。6.食堂从业人员个人卫生要求包括？A.操作前洗手消毒B.穿戴清洁的工作衣帽C.操作食品时佩戴口罩D.留长指甲、涂指甲油答案ABC解析食堂从业人员应保持良好的个人卫生，操作前洗手消毒、穿戴工装、佩戴口罩等；留长指甲、涂指甲油属于禁止行为。7.职工浴室安全管理要点包括？A.地面防滑处理B.保持通风良好C.定期检查电气线路防水D.水温调节设施完好答案ABCD解析浴室安全管理涉及防滑、通风、电气防水、水温调控等多个方面，缺一不可。8.下列属于消防器材的有？A.灭火器B.消火栓C.应急照明灯D.安全疏散指示标志答案ABCD解析灭火器、消火栓、应急照明、疏散指示标志等均属于消防设施器材，应保持完好有效。9.宿舍安全管理中，严禁的行为包括？A.卧床吸烟B.私拉电线C.使用“热得快”D.手机充电器长期插在插座上答案ABCD解析卧床吸烟可能引发火灾，私拉电线和使用“热得快”等大功率违规电器存在严重安全隐患，充电器长期不拔也有起火风险。10.有限空间作业应当遵循的原则包括？A.先通风B.再检测C.后作业D.直接进入作业答案ABC解析有限空间作业必须严格执行“先通风、再检测、后作业”的原则，严禁盲目施救和直接进入。三、判断题（每题1分，共20分）1.灭火器使用前应检查压力表是否在正常区域，铅封是否完好。答案正确2.职工宿舍可以使用电热毯通宵通电，只要电热毯是合格产品就没有危险。答案错误3.食品加工过程中，生熟食品可以共用同一块案板和刀具，只要用前用水冲一下即可。答案错误4.任何单位和个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材。答案正确5.后勤人员发现安全隐患，但不在自己职责范围内的，可以不予理睬。答案错误6.搬运重物时，应依靠腿部力量直腰起身，避免弯腰弓背发力。答案正确7.食堂剩菜剩饭可以不经冷藏直接放在常温下过夜，第二天充分加热后仍可食用。答案错误8.浴室地面应铺设防滑垫并定期清理地面积水。答案正确9.职工食堂采购的肉类必须有检疫合格证明。答案正确10.发现电气设备冒烟起火时，应立即用水扑灭。答案错误11.我国消防工作的方针是“预防为主，防消结合”。答案正确12.后勤保洁人员清扫楼梯时，拖地后地面湿滑可以不作任何提示。答案错误13.后勤维修人员进入地沟、管井等有限空间作业时，只要佩戴安全帽即可，无需气体检测。答案错误14.劳动合同中的劳动保护条款与后勤从业人员的安全权益无关。答案错误15.食堂使用食品添加剂应当遵循“五专”管理要求。答案正确16.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。答案正确17.灭火器应放置在明显、易取用的位置，不得埋压、遮挡。答案正确18.做保洁工作时，清洁剂可以随意混用，不会产生有害气体。答案错误19.锅炉、压力容器等特种设备的操作人员必须取得特种作业操作证后方可上岗作业。答案正确20.后勤人员在巡查时发现电气设备异常发热，只要设备还能运转就可以继续使用。答案错误四、简答题（每题10分，共20分）1.简述煤矿职工食堂预防食物中毒的主要措施。答案(1)严把原料采购关，索取并保存供货方资质及检验合格证明，保证原料新鲜无毒；(2)食品加工做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染；(3)严格执行食品留样制度，每餐每品种留样且保存不少于48小时；(4)加强从业人员健康管理和个人卫生，患有不适合从事食品加工疾病的人员及时调离岗位；(5)做好餐具清洗消毒，保持厨房和餐厅环境清洁干燥，防蝇防鼠防尘。解析本题综合考查食堂食品安全管理的要点，应从原料、加工、留样、人员、环境五个方面回答。2.结合煤矿后勤工作实际，简述后勤人员岗位安全职责的主要内容。答案(1)遵守安全生产规章制度和操作规程，服从安全管理，正确穿戴和使用劳动防护用品；