课题2　化学实验与科学探究（第5课时）教案2026-2027学年人教版九年级上册化学

课题2化学实验与科学探究（第5课时）教学目标教学目标1．通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步学会观察和记录化学实验的方法。2．初步了解科学探究的过程，能在指导下根据一定方案进行实验，并通过分析和推理得出结论，学会填写探究（或实验）报告。3．感受学习化学的兴趣，树立严谨、求实的科学态度。教学重点教学重点1．学习对实验现象的观察、记录和描述方法。2．知道蜡烛的物理性质和化学性质，会用实验进行验证。教学难点教学难点通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步学会根据实验目的设计实验方案的一般方法。教学准备教学准备蜡烛、火柴、烧杯、水、酒精灯、澄清石灰水、坩埚钳、小刀。教学过程教学过程新课导入【教师活动】投影图片或给学生展示一杯液体。这里有一个杯子，杯子里装有液体，你知道杯中的液体是什么吗？【学生活动】通过观察，大胆猜测，是水、盐水、白糖水等。【教师活动】要想知道杯中的液体到底是什么，就需要通过实验来确定。我们已经知道实验是科学探究的重要手段，科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径，今天我们就一起走进科学探究，在实验中学习科学探究的方法。新课讲授一、认识学习化学的途径——实验【教师活动】在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。思考：在进行科学探究时，该如何做呢？【教师活动】在进行科学探究时，要在教师指导下明确探究目的，通过实验等方法收集证据，实验时应细致观察、准确描述和记录实验现象，并通过分析和推理得出结论，认真完成报告。【学生活动】完成“学习任务一”。【教师活动】对于化学实验的观察，我们可以分为三部分：实验前实验中实验后物质变化前的颜色、气味、状态等物质的变化，如状态改变、颜色变化、发光、放热、有新物质生成等生成物质的颜色、状态等【学生活动】完成“学习任务二”。二、观察与描述蜡烛及其燃烧【教师活动】在日常生活中，蜡烛除了照明外，还常常被人们用来营造浪漫的气氛。对于蜡烛燃烧现象你有没有更多地思考过呢？蜡烛是用什么做的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？今天我们通过一个实验来探究一下蜡烛的奥秘。问题：运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象？组织学生进行实验探究，在点燃蜡烛前，提醒大家仔细观察蜡烛的组成、颜色、状态、气味、硬度、密度等，并做好详细的记录（提示学生用水作为参照物来探究石蜡的密度）。【学生活动】对蜡烛进行观察并记录。（1）蜡烛主要由石蜡和棉线烛芯组成；常见的蜡烛为圆柱形的白色固体，有些蜡烛会添加染料以改变颜色，并做成其他形状，如数字生日蜡烛等；蜡烛一般都具有轻微的气味。（2）石蜡很容易用小刀切割，说明石蜡硬度小。（3）将切割下来的石蜡放入水中，发现石蜡浮在水面上，说明石蜡的密度比水小。【设计意图】本环节主要是激发学生探究化学的兴趣，从生活中熟悉的物质入手，发挥问题情境的教学价值，让学生体验化学从生活中来。【教师活动】引导学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观察燃烧的蜡烛有哪些特点。【学生活动】点燃蜡烛并进行观察：蜡烛安静地燃烧，有热量放出，发出黄光，有少量黑烟生成，烛芯逐渐变短。石蜡受热熔化成液态，遇冷后重新凝固。【教师活动】蜡烛的火焰分成三层：最里面一层火焰底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰是暗淡的，略呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。【教师活动】继续引导学生观察蜡烛燃烧后生成了哪些物质。首先将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯内壁上有什么现象发生。取下后再在火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，观察又有什么现象发生。推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。【学生活动】观察到干燥烧杯内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊，推测蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。【设计意图】观察法是学习化学的重要方法，引领学生学会观察法的要领、步骤和方法，养成善于观察的好习惯。【教师活动】熄灭蜡烛会发现烛芯上方有一缕白烟产生，蜡烛熄灭后，颜色不变，长度变短。请同学们尝试用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，看看会有什么现象发生。【学生活动】实施实验后发现蜡烛又重新被点燃。【教师活动】对实验现象进行总结及分析：通过对蜡烛及其燃烧的实验探究，我们发现蜡烛在点燃前是白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小；燃烧时蜡烛熔化并发光、发热，火焰分为三层，外焰最明亮；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体，推测蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成；熄灭后蜡烛产生白烟，用燃着的火柴点白烟，蜡烛重新燃烧。【学生活动】根据蜡烛及其燃烧实验完成“学习任务三”。【教师活动】将课本上的表格填写完成后，同学之间可以相互交流一下，比较谁观察到的现象更多，谁描述得更细致、更准确。与同学交流活动体会。围绕蜡烛的燃烧，你还可以提出哪些问题呢？给大家10分钟时间，跟同学交流一下吧。【学生活动】同桌相互交流，或者分小组交流。三、化学学习的特点【教师活动】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，归纳和总结化学学科有哪些特点。【学生活动】（1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、硬度、密度、熔点等物理性质；以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。（2）关注物质的变化。例如，石蜡受热熔化等物理变化，燃烧时有二氧化碳和水生成等化学变化。（3）关注物质的变化过程，以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。【教师活动】进行总结：对于一个新的物质，在进行化学学习时我们需要注意关注物质的性质，即物理性质和化学性质；关注物质的变化，即物理变化和化学变化；关注物质的变化过程及对结果的讨论和解释。【学生活动】归纳总结化学学习的特点并完成“学习任务四”。【教师活动】请同学们再独立地做一次实验，并完成课本中的探究（或实验）报告。提醒学生注意本实验成功的关键：蜡烛最好用一支较粗的蜡烛；烧杯要干燥而冷，这样容易看到烧杯内壁的水雾；石灰水最好是刚制取的石灰水；整个实验操作要规范，熟练。【学生活动】设计实验，进行实验，完成并展示、交流实验报告。【教师活动】引导学生完善报告。课堂小结1．观察实验现象的顺序。2．石蜡的物理性质和化学性质。3．化学学习的特点。板书设计课题2化学实验与科学探究（第5课时）一、走进科学探究1．进行科学探究时的做法2．观察实验现象的顺序：实验前、实验中、实验后二、观察与描述蜡烛及其燃烧点燃前燃烧时熄灭后三、化学学习的特点1．关注物质的性质2．关注物质的变化3．关注物质的变化过程及现象，以及对结果的讨论和解释教学反思教学反思___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________