第三单元农业生产劳动 阳台种植小白菜

阳台种植小白菜

教学目标：

1、通过学生动手参加劳动实践，培养学生从小热爱劳动，

提高科学种地的意识。

2、使学生懂得，只有通过自己的双手创造出来的东西更

有意义和价值。

3、提高学生勇于探索和解决问题的实践能力，懂得劳动

最光荣。

教学重、难点：

如何种植小白菜。

教学准备：

种子、试验田、锹、镐、肥料、耙。

教学过程：

一、导入新课

俗话说，萝卜白菜各有所爱，同学们，都有谁爱吃小白菜？

喜欢的理由是什么？（同学们各抒己见，说吃起来味道鲜美，

可以做出多种样式的菜，可以做小白菜汤，可以白菜炒豆腐等

等）

看起来同学们对蔬菜都有了一定的了解，它在我们的餐桌上

都能看到，而且蔬菜种植起来也是非常简单的。你们想不想吃

上一盘自己亲手种的小白菜呢？（想）那么今天这节课就和老师

一起来研究一下小白菜在阳台的种植方法吧！板书课题。

二、熟悉了解小白菜

（一）、介绍：（中间播放视频，让学生先有所了解）

小白菜又名青菜、鸡毛菜、油白菜，小白菜性喜冷凉，又叫

耐低温和高温。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最

丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜

高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

（二）、吃小白菜的好处：

以上是对它的初步了解，接下来请同学们根据课下搜集的资

料，以小组为单位汇报吃小白菜的好处。

吃小白菜有以下好处：

1.能提供营养、强身健体：

小白菜是含维生素和矿物质最厚实的蔬菜之一，为保证身材

的心理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2.能保持血管弹性：

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可

防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，

以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.能润泽皮肤、延缓衰老：

小白菜中含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并

且还有丰富的维生素C,进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，

防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4.还能防癌抗癌：

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制

物”，这种物质具有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺,

使癌细胞丧失活力。

三、研究种植

同学们搜集的资料可真周全啊！既然吃小白菜有这么多的好

处，那我们一定要多吃小白菜，并学会如何在自家阳台种植小

白菜。

（一）种植小白菜需要的条件

那你们知道栽种小白菜都需要哪些条件吗？找人回答。

1.温度在15至22摄氏度。

2,充足的水分和光照。

3.要有合适的耕地，阳台就用盆栽。

现在外表已经满足了这些条件，上面我们就来进修栽种小白

菜的方法吧！栽种小白菜能够分为哪几步呢？小组汇报课前搜

集到的资料，其他同学当真听。（二）栽种小白菜的步骤

1、种前浇水

为什么还没播种就要浇水呢？这是为了提供一个湿润的环境

给即将播下的菜籽，菜籽是比较脆弱的，要适当呵护。

2、表面撒肥

在外表撒上一些草木灰或是足量的农家肥然后进行深翻，目

的是为了在翻地时，使肥都混合在土壤里，如许养分不易流失,

为小白菜以后的生长提供充足的肥料。

3、翻地平整

我们先要用锹等工具把土地翻垦一次，翻垦土地的感化是为

了让植物能够在一个宽松的情况里发育、生长，便于吸收养分,

翻垦之后要把大块儿土壤捣碎。否则很少植物能在有结块的土

壤中生长。小白菜的栽种土质要整的比较细，同时还不能有积

水。

4、刨沟

用镐在平整后的土地上刨出条形，不宜刨的太深，以免影响

菜籽的发芽期；也不宜太浅，要保证菜籽能够被土覆盖，六七

厘米就能够了。

5、边播种边踩种

接下来就要播种小白菜，主要的播种方法有两种，划分是撒

播和条播，撒播比较快，条播在后期的田间操作会比较方便一

点，本日我们就来进修条播的方法。把种子匀称的撒入刨好的

沟里，不要撒的太密，边播种边踩种，要一个脚挨着一个脚地

去踩，不要有空隙，以免有漏踩的现象。

6、平整再踩种

最后一步，就要把种子用土盖实。我们用