一轮复习-细胞器与生物膜系统资料

细胞器与生物膜系统细胞质——各种忙碌的"车间”这些"车间”都有一定的结构，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等，它们统称为细胞器。

细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体细胞器——系统内的分工合作1.细胞器这么小，科学家是如何研究的呢?2.要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？

差速离心法将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆)将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力)用高速离心机在不同的转速下进行离心1.线粒体线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞

的"动力车间”。

细胞生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒

体。

一、细胞器之间的分工粒状或短棒状等有氧呼吸的主要场所存在于动植物细胞中形状:结构:功能:分布:1.线粒体双层膜（外膜、内膜)、嵴、基质（含少量DNA和RNA)膜间隙1.飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的线粒体数量

；运动员骨骼肌细胞中的线粒体数量比缺乏锻炼的人

；衰老细胞中的线粒体数量比新生细胞中的

；2.你觉得细胞中线粒体的数量与细胞生命活动的旺盛程度有没有关系？想一想:生命活动越旺盛,所需要的能量就越多,相应的线粒体的数量就越多。

多多少2.叶绿体叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器。是植物细胞的"养料制造车间”和"能量

转换站”。

2.叶绿体扁平的椭球形或球形双层膜（外膜、内膜)、基粒、基质（含少量DNA和RNA)光合作用的场所存在于绿色植物细胞中形状:结构:功能:分布:探究:

是不是所有植物细胞中都有叶绿体?不是,根尖细胞、

茎的木质部不含有叶绿体,但含有控制合成叶绿体的基因线粒体和叶绿体的比较:细胞器线粒体叶绿体分布结构形态功能动植物细胞中主要存在于绿色植物的叶肉细胞粒状或短棒状等扁平的椭球形或球形双层膜、基粒、基质（含少量DNA和 RNA)双层膜、嵴、基质（含少量DNA和RNA)有氧呼吸的主要场所光合作用的场所叶绿体和线粒体的共同点:均具有双层膜结构;均具有能量转换功能;其基质中都含有少量的DNA和RNA;3.内质网由膜连接而成的网状结构;是细胞内蛋白质合成和加工，以及

脂质合成的"车间”；存在于动植物细胞中;广泛分布于细胞质中，成网状;单层膜结构;细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成

的"车间”。

3.内质网粗面型内质网光（滑)面型内质网3.内质网类型:4.核糖体分布:附着在内质网上或游离在细胞质基质中形态结构:椭球形的粒状小体,无膜结构主要功能:细胞内合成蛋白质的场所蛋白质的"装配车间”5.高尔基体

高尔基体主要是对来自内质网的_______进行加工、分类和包装的"车间”及"发送站”。

蛋白质

高尔基体是由单层膜形成的囊泡状和管状结构,内有腔。

存在于动植物细胞中;位于细胞核附近的细胞质中;单层膜结构;与动物细胞分泌物的形成有关;对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装;植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关;5.高尔基体动植物细胞中;单层膜;"消化车间”,内含多种水解酶；分解损伤、衰老的细胞器;吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌;6、溶酶体7、液泡7、液泡主要存在于植物细胞中;单层膜,内有细胞液分布:形态结构:主要功能:(含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，与花、果的颜色、味道有关;)调节植物细胞内的环境;充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺;8、中心体见于______和某些___________的细胞;由两个互相垂直排列_________的及周围的物质组成;与细胞的_________有关。动物低等植物中心粒有丝分裂8、中心体存在于动物细胞和一些

低等植物细胞当中;位于细胞核附近;没有膜结构;动物细胞的中心体与细胞的有丝分裂有关。小结：高等动植物细胞都有的细胞器:线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体高等植物细胞特有的细胞器:不具有膜结构的细胞器:④具单层膜的细胞器:⑤具双层膜的细胞器:叶绿体、液泡核糖体、中心体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体1.各细胞结构功能的多样性(1)能产生水的细胞结构:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、细胞核(复制、转录时)。(2)与分泌蛋白的合成、运输、分泌相关的细胞结构:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。(3)产生ATP的细胞结构:细胞质基质、线粒体、叶绿体。(4)能进行碱基互补配对的细胞结构:细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体。2.不同细胞的细胞器种类和数量的差异(1)在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多。(2)合成旺盛的细胞内，核糖体含量较多。

(3)叶肉细胞中含大量叶绿体,而根细胞内不含叶绿体。(4)原核生物细胞中只有一种细胞器——核糖体。

特殊细胞细胞器的特殊性及应用植物根尖分生区细胞、干种子细胞无叶绿体和大液泡，根尖分生区细胞是观察有丝分裂的好材料根成熟区、叶表皮细胞无叶绿体叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体熟记常考的特殊细胞特殊细胞细胞器的特殊性及应用动物肾小管细胞和心肌、肝脏等部位的细胞代谢旺盛，线粒体含量多肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞核糖体、高尔基体多蛔虫的体细胞、人的成熟红细胞无线粒体，只进行无氧呼吸，原料是葡萄糖，产物是乳酸，且人的红细胞无细胞核，不再进行分裂，是制备细胞膜的首选材料续表特殊细胞细胞器的特殊性及应用动物神经细胞表面形成突起——树突和轴突，能产生和传导兴奋癌细胞核糖体多而且代谢旺盛，核仁较大干细胞核糖体多且代谢旺盛，核仁较大，分化程度低，全能性高续表动植物细胞图像的判断:细胞壁、叶绿体和液泡有无植物细胞动物细胞有中心体无中心体低等植物细胞高等植物细胞1.没有叶绿体或大液泡的细胞是动物细胞。

2.没有叶绿体的细胞不能进行光合作用，

没有线粒体的细胞不能进行有氧呼吸。

3.有中心体的细胞是动物细胞。

判断有叶绿体的细胞是植物细胞,没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞,如植物的根细胞没有叶绿体,不能进行光合作用。

有大液泡的细胞是植物细胞,没有大液泡的细胞不一定是动物细胞,植物的未成熟细胞也没有大液泡,植物的根尖分生区细胞也没有液泡。

没有叶绿体或大液泡的细胞不一定是动物细胞没有叶绿体的细胞不一定不能进行光合作用,没有线粒体的细胞不一定不能进行有氧呼吸。

对于真核生物来说,光合作用是在叶绿体中完成的,没有叶绿体的细胞不能进行光合作用,而有氧呼吸只能在线粒体中完成,没有线粒体的细胞如蛔虫的体细胞、哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸来获取能量。

对于原核生物来说，蓝藻没有叶绿体，但因在其细胞中有藻蓝素和叶绿素以及与光合作用有关的酶，所以蓝藻能进行光合作用;硝化细菌和蓝藻等没有线粒体，但因在其细胞膜和细胞质中有与有氧呼吸有关的酶，所以能进行有氧呼吸。

有中心体的细胞可能是动物细胞,也有可能是低等植物细胞。

中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据,但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。

维持细胞形态保持细胞内部结构有序性细胞骨架细胞骨架细胞骨架是由_____________组成的网架结构。可维持__________、保持细胞___________有序性。蛋白质纤维内部结构细胞形态

二、细胞器之间的协调配合各种细胞器是如何完成细胞的生命活动的?它们之间是怎样协调配合的?

3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。

17分钟后,标记的氨基酸出现在高尔基体中。

117分钟后,标记的氨基酸出现在靠近细胞膜内侧运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。

核糖体内质网高尔基体合成加工加工细胞膜粗面内质网囊泡囊泡线粒体提供能量在核糖体上合成的分泌蛋白，为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢?内质网和高尔基体与蛋白质的形成有何关系呢??融合分泌胞外氨基酸在内质网上的核糖体中形成肽链,然后进入内质网腔内,加工形成有一定空间结构的蛋白质。内质网以出芽方式形成具膜的小泡将它运输到高尔基体进行进一步的加工。经高尔基体加工成熟的蛋白质再形成分泌小泡,通过细胞膜排出细胞外面。

在这个过程中,内质网膜可通过小泡转化成高尔基体膜,高尔基体膜又可通过分泌小泡形成细胞膜。

在蛋白质的合成、运输与分泌过程中还需要能量,这些能量主要是由线粒体通过有氧呼吸合成的ATP提供的。线粒体的内膜和基质分布有进行有氧呼吸所需的各种酶。

由此可见,细胞内的各种生物膜不但在结构上互相连系,在功能上也是既有分工又相互联系的。各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的基础。

内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。核膜外表面和内质网上均有核糖体附着核膜外表面和内质网上均有核糖体附着细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。

:细胞内由内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、溶酶体膜等细胞器膜与细胞膜、核膜等结构组成的统一整体。1、概念三、细胞的生物膜系统2.生物膜的功能细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能:

№1:细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输、能量转换及信息传递中起决定性作用。

№2:广阔的膜面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。

№3:将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。

实验:用高倍速显微镜观察

叶绿体和线粒体一、实验材料新鲜的苔藓叶、口腔上皮细胞。观察叶绿体,最好选用细胞内叶绿体数量较少体积较大的植物细胞。观察线粒体要选择无色的细胞。

二、实验原理植物的绿色部位细胞内含有叶绿体,可以在显微镜下直接观察。叶绿体在细胞内不是静止的,它会随着光照强度的变化而改变方向,还可以随着细胞质的流动而运动。线粒体无色,可以用健那绿染色。健那绿是一种活细胞染色剂,线粒体在健那绿染液中可以维持数小时的活性。通过染色可以看到被染成蓝绿色的线粒体的形态和分布。

三、实验过程观察叶绿体:制作苔藓叶片临时装片→低倍镜下找到叶片细胞→高倍镜下观察。观察线粒体:取材→染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察。

过程设计低倍镜:找到叶片细胞，移到视野中央取材：取一片在光下培养一段时间的新鲜黑藻高倍镜制片用镊子夹取一片幼嫩的小叶，放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片1.调整显微镜，学会使用高倍镜2.找到叶片细胞，进一步找到叶绿体，详细观察其形态、分布情况3.以叶绿体作为参照物，观察细胞质流动情况，判断其细胞质的流动方向及速度变化绘图（略）观察注意：叶片随时保持有水状态易错归纳1.选择苔藓或黑藻叶片是因为他们的叶片较薄，有些部位的细胞是单层的，可以直接放在显微镜下观察，如果用菠菜等其他材料，撕取的下表皮上一定要带有些叶肉细胞，因为其叶表皮细胞没有叶绿体。2.制好的植物细胞临时装片要保持有水的状态，否则会影响细胞的活性;加盖玻片时一定要缓慢盖上，以免装片中有气泡。3.在刮取口腔上皮细胞时，要先漱口，刮时不能太用力，避免刮伤。4.叶绿体在不同光照条件下可以运动。强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源;而在弱光下，则以其椭球体的正面朝向光源，以充分接受光照。在用强光照射时，灯泡不能离装片太近，否则，叶绿体会被强光灼伤而解体。

实验过程的注意事项

①不能用藓类叶片作为观察线粒体的实验材料的原因是:健那绿染液将线粒体染成蓝绿色，与叶绿体颜色相近，难以辨认和观察，因此观察线粒体不宜选用绿色植物叶肉细胞。

②在制作临时装片时，必须保证