标准解读

《T/CI 828－2024 天然健康低氘矿泉水》标准对天然健康低氘矿泉水的定义、要求、检测方法及标签标识等方面进行了详细规定。根据该标准，天然健康低氘矿泉水是指来源于地下深处自然涌出或通过钻井采集未经污染的地下水，其氘含量低于自然界普通水体平均水平，并且含有对人体有益的矿物质元素，符合国家饮用水卫生安全标准的矿泉水。

对于水质的要求方面，除了需满足常规的感官指标（如色度、浑浊度）、化学指标（如pH值、溶解性总固体等）外，特别强调了对氘含量的具体限制。此外，还明确了微生物学指标，确保产品在生产过程中不会受到有害细菌污染。

在包装与运输环节，《T/CI 828－2024》也给出了指导原则，包括但不限于使用材料的安全性、密封性能以及运输过程中的温度控制等措施，以保证产品质量不受外界因素影响。

标签上必须清晰标注产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂家信息及其联系方式等内容。同时，考虑到消费者知情权，还需明确标示出水源地、主要成分分析结果特别是氘含量水平等关键信息。


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T/CI 828－2024天然健康低氘矿泉水_第1页
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文档简介

T/CI828－2024是中国矿泉水协会发布的一项关于天然健康低氘矿泉水的标准。以下是对该标准的详细解释：

定义和术语：

首先，标准中明确了天然健康低氘矿泉水的定义，即来源于地下水，经过长时间的地质作用和物理化学条件的影响，水中氘含量低于一定水平的矿泉水。同时，标准中还列出了与该标准相关的术语，如“氘含量”、“天然水”、“低氘水”等。

水源和产地：

该标准强调了天然健康低氘矿泉水的水源必须是来自特定地质环境和区域，这些地区通常具有较高的水位压力和丰富的地下水资源。同时，水质和土壤环境等因素也会影响氘的含量。

水质标准：

天然健康低氘矿泉水的水质标准非常严格。标准中列出了各种水质指标，如pH值、总硬度、游离氯、硝酸盐、总大肠菌群等，并对这些指标的限值和检测方法进行了规定。此外，标准还强调了水的透明度、色度和异味等感官指标。

包装和标识：

标准中规定了天然健康低氘矿泉水的包装材料和容器应符合相关法规和标准的要求，同时要求在包装上明确标注产品名称、水源地、生产日期、保质期、生产厂家等信息。此外，对于产品的标识也有明确要求，如标注“天然健康低氘矿泉水”等字样。

安全性和健康性：

天然健康低氘矿泉水被认为是一种具有特殊营养价值和健康功效的水资源。标准中强调了该类产品的安全性，要求生产企业必须按照相关法规和标准进行生产和质量控制。同时，标准中也强调了天然健康低氘矿泉水的健康性，认为它对人体的某些生理功能具有积极的影响，但具体作用机制和效果还需要进一步研究和评估。

执行和监督：

为了确保天然健康低氘矿泉水的质量和安全性，标准中规定了相关企业和监管部门的职责和义务。生产企业必须按照标准要求进行生产和质量控制，并接受相关部门的监督和检查。监管部门应定期对生产企业进行检查和评估，发现问题及时处理并依法进行处罚。

T/CI828－2024标准为天然健康低氘矿泉水的生产和监管提供了明确的规范和要

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