2026年马铃薯栽培试题及答案

2026年马铃薯栽培试题及答案一、名词解释（每小题3分，共15分）1.块茎答案块茎是马铃薯地下茎（匍匐茎）顶端膨大形成的肉质地下茎，呈短圆或椭圆形，是马铃薯的主要经济器官，也是主要的繁殖器官。2.休眠期答案刚收获的马铃薯块茎，即使给予适宜的环境条件，也不能立即发芽，必须经过一段生理后熟阶段才能发芽，这段时间称为休眠期。3.匍匐茎答案马铃薯主茎地下部分的腋芽发育而成的侧枝，向土层下方倾斜生长，其顶端在适宜条件下膨大形成块茎，称为匍匐茎。4.脱毒种薯答案利用茎尖组织培养技术，脱除马铃薯体内感染的病毒，经过检测确认无毒后，通过无性繁殖生产出的不带主要病毒的马铃薯种薯。5.马铃薯退化答案马铃薯在长期无性繁殖过程中，由于感染病毒及不良环境条件的影响，导致植株矮小、叶片卷曲或花叶、块茎变小、产量逐年下降的现象，称为马铃薯退化。二、单项选择题（每小题2分，共20分）1.马铃薯属于（）科作物。A.十字花科B.茄科C.豆科D.菊科答案B2.马铃薯块茎形成的适宜温度为（）。A.10B.16C.20D.25答案B3.马铃薯在整个生育期中，对哪种营养元素的需求量最大？A.氮B.磷C.钾D.钙答案C4.马铃薯原产于（）。A.亚洲B.非洲C.南美洲D.北美洲答案C5.生产上马铃薯主要采用的繁殖方式是（）。A.种子繁殖B.块茎无性繁殖C.扦插繁殖D.嫁接繁殖答案B6.马铃薯芽眼在块茎上的分布规律是（）。A.顶部密集，基部稀疏B.顶部稀疏，基部密集C.均匀分布D.无规律答案A7.下列关于马铃薯需水特性的描述，正确的是（）。A.苗期需水最多B.现蕾至开花期需水最多C.结薯后期需水最多D.整个生育期需水量极少答案B8.马铃薯种薯切块时，一般要求每个切块带（）个芽眼。A.1B.3C.5D.7个以上答案A9.马铃薯晚疫病主要危害马铃薯的（）。A.根系B.茎叶和块茎C.花器D.仅叶片答案B10.生产上常用于打破马铃薯块茎休眠的化学药剂是（）。A.多效唑B.赤霉素C.矮壮素D.乙烯利答案B三、判断题（每小题1分，共10分）1.马铃薯是喜凉作物，高温会抑制块茎膨大甚至导致块茎畸形。答案正确2.马铃薯属短日照作物，在短日照条件下有利于块茎的形成。答案正确3.马铃薯发芽的块茎中龙葵素含量剧增，人畜食用后易引起中毒。答案正确4.马铃薯根系入土较深，属于深根作物，因此抗旱能力很强。答案错误5.在马铃薯现蕾期进行摘蕾可以减少养分消耗，有利于块茎膨大。答案正确6.马铃薯早疫病通常在植株生长前期发生，病斑呈明显的同心轮纹。答案错误7.马铃薯环腐病是一种细菌性病害，切种薯时可通过切刀传播。答案正确8.马铃薯适宜在粘重的土壤中栽培，有利于保持水分和养分。答案错误9.马铃薯播种越深，出苗越慢，但结薯越多，产量越高。答案错误10.地膜覆盖栽培马铃薯不仅能提高地温、保持水分，还能促进早熟。答案正确四、简答题（每小题8分，共32分）1.简述马铃薯生长发育的主要时期。答案马铃薯的生育期主要包括：发芽期（从块茎萌芽至出苗）、幼苗期（从出苗至团棵）、发棵期（团棵至现蕾）、结薯期（现蕾至块茎停止膨大）和成熟期（块茎停止膨大至茎叶枯黄）。2.简述马铃薯对环境条件（温度、光照、水分）的要求。答案(1)温度：喜凉作物，茎叶生长适温为15∼25∘C，块茎形成适温为(2)光照：喜光作物，短日照有利于块茎形成，长日照有利于茎叶生长。(3)水分：需水量大但不耐涝，苗期需水少，现蕾至开花期需水最多，结薯后期需水减少。3.为什么马铃薯生产中要进行培土？培土时应注意哪些问题？答案原因：培土可以增加结薯层，防止匍匐茎外漏变绿；有利于块茎膨大；降低地温，保持水分；同时还能防止晚疫病病菌随雨水冲刷侵染块茎。注意事项：培土应在封垄前进行，避免伤根；培土厚度要适宜，一般10∼4.简述马铃薯晚疫病的发生条件及主要防治措施。答案发生条件：晚疫病属真菌性病害，流行与气候条件密切相关，适温高湿（气温18∼22∘防治措施：(1)选用抗病品种；(2)选用无病脱毒种薯；(3)适时早播，合理密植，加强田间排水；(4)发病初期及时拔除中心病株，并喷洒甲霜灵、霜脲氰等化学药剂进行防治。五、案例分析题（共23分）1.某农户种植的马铃薯在生长后期遭遇连续阴雨天气，随后田间出现叶片背面出现水浸状病斑，并在湿度大时病斑边缘出现白色霉层，病斑迅速扩展至茎部，导致大面积茎叶枯死。块茎收获时切开后内部呈锈褐色。(1)请判断该病害最可能是什么病害？并说明判断依据。（6分）(2)该病害的病原菌属于哪一类？其发生流行主要受哪些气象条件影响？（6分）(3)结合马铃薯栽培技术，提出一套综合防治方案。（11分）解析：从症状描述来看，叶片背面水浸状病斑、边缘出现白色霉层，是典型的马铃薯晚疫病症状，且块茎内部呈锈褐色也符合晚疫病菌侵染块茎的表现。连续阴雨天气是诱发该病害的主要气象因素。答案：(1)马铃薯晚疫病。判断依据：叶片背面出现水浸状病斑，湿度大时边缘有白色霉层；块茎内部呈锈褐色；且在连续阴雨天气后期大面积发生，符合晚疫病的典型症状和发病规律。(2)病原菌属于卵菌（真菌类）。发生流行主要受温度和湿度条件影响，尤其在高湿（相对湿度95%以上）和适宜温度（18(3)综合防治方案：①选用抗病脱毒种薯，播种前进行种薯消毒；②合理