湖南省长沙市2026-2027学年高一上学期第一次月考生物学自测卷（范围：人教版必修一1-2单元）（解析版）

湖南省长沙市2026-2027学年高一上学期第一次月考自测卷生物学试题（解析版）题号12345678910答案BCCCBCCDCD题号111213141516答案BBABDBCDABCABC1．B【详解】A、蛋白质的催化功能是指其可降低化学反应活化能、催化化学反应进行（如酶），乳铁蛋白抑制细菌生长属于免疫功能，未体现催化功能，A错误；B、蛋白质的运输功能是指其可运输特定物质，乳铁蛋白结合并运输铁离子，体现了蛋白质的运输功能，B正确；C、蛋白质的调节功能是指其可调节机体生命活动（如胰岛素调节血糖平衡），乳铁蛋白增强免疫力属于免疫功能，未体现调节功能，C错误；D、蛋白质的功能直接取决于其空间结构，氨基酸的排列顺序只是蛋白质结构的部分决定因素，并非直接决定功能的直接因素，D错误。2．C【详解】A、铁在人体内含量极少，属于微量元素，是血红蛋白的必需成分，A正确；B、补铁剂中的铁经吸收后参与血红蛋白的合成，以弥补缺铁性贫血患者的铁缺乏，B正确；C、铁的主要功能是作为血红蛋白的辅基参与氧运输，而非维持酸碱平衡，C错误；D、缺铁导致血红蛋白合成不足，降低红细胞携氧能力，进而影响氧气运输，D正确。故选C。3．C【分析】支原体属于原核生物，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；原核生物除了支原体都具有细胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体；原核生物遗传物质是DNA，DNA为环状裸露的，不构成染色体。【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，细菌、支原体和新冠病毒都含有蛋白质，A正确；B、核酸是遗传物质，细菌、支原体和新冠病毒都含有核酸，其中细菌和支原体含有DNA和RNA，新冠病毒含有RNA，B正确；C、新冠病毒是病毒，不含细胞结构，C错误；D、支原体不含细胞壁，病毒无细胞结构，所以抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎和病毒性肺炎均无效，D正确。故选C。4．C【分析】壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡萄糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的细胞壁中，也存在于一些绿藻中，主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。其用途有：用于废水处理、制作食品包装纸、制作食品添加剂、制作人造皮肤等。【详解】A、脱氧核糖不能为细胞提供能量，它是DNA的组成成分，A错误；B、芹菜富含纤维素等糖类，但是纤维素在人和动物体内很难被消化，所以摄入芹菜不会导致血糖明显升高，B错误；C、几丁质是一种多糖，能与溶液中的重金属离子有效结合，所以可用于处理含有重金属离子的废水，C正确；D、棉麻类衣物中含有纤维素，它是植物细胞细胞壁的主要成分之一，不能作为储能物质提供能量，D错误。故选C。5．B【分析】分析题图：图中M1是重要的能源物质，所以M1是糖类，则m1是单糖；M2是主要的储能物质，所以M2脂肪，则m2是脂肪酸和甘油；M3是生命活动的主要承担者，所以M3是蛋白质，则m3是氨基酸；M4是细胞内遗传信息的携带者，所以M4是DNA，则m4是脱氧核苷酸。【详解】A、M2脂肪不是大分子，A错误；B、M3是蛋白质，具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能，B正确；C、两种M4（即两种DNA）之间的五碳糖的种类相同，都是脱氧核糖，C错误；D、病毒体内只有一种核酸，在禽流感病毒体内，将M4（即RNA）彻底水解，得到4种碱基，1种核糖，D错误。故选B。6．C【详解】A、苹果匀浆富含还原糖；斐林试剂本身为蓝色（含Cu(OH)₂），水浴加热时，还原糖的醛基与Cu(OH)₂反应生成砖红色Cu₂O沉淀，A正确；B、豆浆富含蛋白质，双缩脲试剂的使用需严格遵循“先A后B”：A液（NaOH）的作用是创造碱性环境，为后续Cu2+与肽键反应提供条件；B液（CuSO₄）需少量（4滴），避免过量Cu2+掩盖紫色；碱性条件下，Cu2+与蛋白质的肽键结合形成紫色络合物，B正确；C、豆浆煮沸后，蛋白质会发生变性（空间结构被破坏，如溶解度下降、失去活性），但变性不会破坏蛋白质的肽键（肽键是氨基酸连接的共价键，加热无法断裂）；双缩脲反应依赖的是“肽键”而非蛋白质的空间结构，因此煮开的豆浆仍能与双缩脲试剂反应产生紫色，C错误；D、花生子叶是脂肪鉴定的经典材料，脂肪作为细胞内的储能物质，主要存在于细胞内的脂肪滴中；苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，高倍镜下能观察到大小不均的橘黄色颗粒，细胞外因切片过程中极少有脂肪溢出，故颗粒极少，D正确。故选C。7．C【详解】A、组成生物体蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，另外连在碳原子上的有一个氢原子和一个R基，氨基酸之间的差异在于R基的不同，A正确；B、至少含有的氨基数或羧基数=肽链数，由于速效胰岛素含有两条肽链，故至少具有2个氨基和2个羧基，B正确；C、两种胰岛素的唯一区别是第28位和29位两种氨基酸的顺序不同，它们均含51个氨基酸，含有两条肽链，有51-2=49个肽键，C错误；D、分析题意可知，速效胰岛素应用于治疗糖尿病，故速效胰岛素没有丧失其生物学活性，D正确。故选C。8．D【分析】1、细胞学说建立过程：法国的科学家比夏通过对器官的器官的解剖观察，指出器官由组织构成;用显微镜第一次观察到细胞并命名为细胞的科学家是罗伯特•胡克；用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等的是列文虎克;意大利的马尔比基用显微镜广泛观察了动植物的微细结构;2、细胞学说是施莱登和施旺首先提出的，细胞学说理论的形成是科学观察和归纳概括的结合的产物，细胞学说提出后，耐格里发现植物分生区新细胞的产生是细胞分裂的结果；魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”;3、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。【详解】①列文•虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等，①错误；②罗伯特•胡克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞，②错误；③施莱登通过不完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论，③错误；④耐格里通过观察分生区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，④错误;⑤揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有解释差异性和多样性的问题，⑤错误。ABC错误，D正确。故选D。9．C【详解】A、由图中Glu的结构简式可知，除去氨基酸结构通式的–NH2、–COOH、–H，剩下的R基为−CH2−CH2−COOH，即–C3H5O2，A正确；B、Leu和Ala之间的化学键为肽键，高温可使蛋白质变性，破坏的是空间结构（如氢键等），不破坏肽键，B正确；C、要去除第34位的Glu，需要水解其两侧的2个肽键：第33位（Ala）与第34位（Glu）之间的肽键和第34位（Glu）与第35位（Thr）之间的肽键，水解1个肽键需要1分子水，因此共需要2分子水，而非1分子，C错误；D、神经肽Y由36个氨基酸组成1条肽链，肽键数=氨基酸数-肽链数=36-1=35个；肽链末端有1个游离羧基，每个Glu的R基中含1个羧基，该肽链有4个Glu，因此R基中共含4个游离羧基，总计至少1+4=5个游离羧基，D正确。10．D【详解】A、图①为物镜，镜头越长放大倍数越大，若将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少，视野更暗，A错误；B、显微镜下的物像是倒立的，若要能观察清楚c细胞的特点，则应向左移动装片使c处细胞处于视野中央，B错误；C、若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿逆时针移动，C错误；D、图④放大倍数为100倍时，视野内有64个细胞，则放大倍数为400倍时，可看到64÷42=4个细胞，此时视野将更暗，D正确。故选D。11．B【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。肽链中的N与氨基酸中的N之和相同，肽链中的O=氨基酸中的O-脱去的水中的O。3、根据题意和图示分析可知：图示3种氨基酸中都只含有一个氨基（N原子），根据分子式（C22H34O13N6）中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的；3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸的数目为X，则4X+2（6-X）-5=13，解得X=3；再通过对C原子个数的计算可知，含甘氨酸2个、丙氨酸1个。【详解】A、根据题意和图示分析可知：图示3种氨基酸中都只含有一个氨基（N原子），根据分子式（C22H34O13N6）中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的，因此该链状多肽a分子中含有6-1=5个肽键，A错误；BC、该多肽是由6个氨基酸构成的；3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸的数目为X，则4X+2（6-X）-5=13，解得X=3；再通过对C原子个数的计算可知，含甘氨酸2个、丙氨酸1个，B正确，C错误；D、该化合物的谷氨酸的R基中含有一个羧基，且含有3个谷氨酸，因此该化合物的游离的羧基数是3+1=4，D错误。故选B。12．B【详解】A、组成蛋白质的氨基酸的结构特点：至少含有一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH），且一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH）连接在同一个碳原子上。

分析图示化合物：①③④⑤均满足此结构特点，可作为组成蛋白质的氨基酸；②中无氨基，不能组成蛋白质，A正确；B、十肽由10个氨基酸脱水缩合形成，脱水缩合过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=10-1=9个。每个水分子的相对分子质量为18，因此该十肽的相对分子质量比原有氨基酸总和减少了9×18=162，B错误；C、氨基酸脱水缩合形成肽链时，一个氨基酸的氨基（-NH₂）提供一个氢原子，另一个氨基酸的羧基（-COOH）提供一个氢原子和一个氧原子，共同形成水分子，因此产生的水分子中氢分别来自氨基和羧基，C正确；D、组成蛋白质的氨基酸的侧链基团（R基）共有21种；根据人体自身能否合成，可将氨基酸分为必需氨基酸（人体不能自身合成，需从食物中获取）和非必需氨基酸（人体能自身合成），D正确。

故选B。

13．ABD【详解】A、题干中说该生物无细胞核，故没有高尔基体，且高倍显微镜无法观察到核糖体，需要使用电子显微镜观察，A符合题意；B、群落是指在一定区域内所有生物种群的集合，该样本中的所有此类微生物（一种生物）构成一个种群，而非群落，B符合题意；C、该微生物为原核生物，患者肠道上皮细胞为真核细胞，原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质等结构，体现了结构上的统一性，但原核细胞无成形的细胞核，真核细胞有成形的细胞核，存在显著差异，C不符合题意；D、细胞学说中“新细胞是由老细胞分裂产生”的观点，是基于对真核细胞分裂的观察等得出的，该原核生物的发现（原核生物的细胞分裂方式与真核细胞不同，且原核生物的起源等与该观点无直接关联），不能直接支持该观点，D符合题意。故选ABD。14．BCD【分析】据图分析，图中①为氨基，②④⑥⑧为R基，其中④和⑧一样；⑨是羧基，③⑤⑦是肽键。【详解】A、图2片段中②④⑥⑧是R基，其中④和⑧一样，故共含有3种氨基酸，A正确；B、瘦素的化学本质为蛋白质，口服将会被蛋白酶水解而失去作用，B错误；C、蛋白质的结构决定其功能，而蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目和排列顺序等有关，若只改变图2片段中氨基酸的排列顺序，则瘦素的功能可能会发生改变，C错误；D、若氨基酸的平均相对分子质量为n，则瘦素的相对分子质量为167n-18×（167-1）-2×1=167n-2990，D错误。故选BCD。15．ABC【详解】A、水不仅参与代谢，还能构成细胞结构，如结合水是细胞结构的重要组成成分，A错误；B、根据实验结果（信号幅值与水分含量正相关），甲代表结合水，乙代表自由水，甲可与蛋白质、多糖等结合，但脂肪是疏水性物质，无法与甲结合，B错误；C、北方玉米植株越冬时，为提高抗逆性，结合水（甲）含量增多，自由水（乙）含量减少，C错误；D、干旱环境中，仙人掌细胞为增强抗旱性，结合水（甲）比例增多，自由水（乙）比例下降，但自由水仍是仙人掌细胞内的主要水分形式，自由水（乙）含量大于结合水（甲），D正确。故选ABC。16．ABC【详解】A、阿胶含Fe（铁）可参与血红蛋白合成，缓解贫血；Zn（锌）是微量元素参与机体代谢，但Ca（钙）是大量元素；胶原蛋白含人体必需氨基酸，A错误；B、阿胶呈凝胶状是因胶原蛋白在熬制过程中变性交联，但驴皮活细胞中含量最多的化合物是水（约占70-90%），蛋白质是含量最多的有机物，B错误；C、驴为真核生物，遗传物质是DNA；原核生物（如细菌）的遗传物质也是DNA，仅少数病毒以RNA为遗传物质，C错误；D、蛋白质中氧原子数=肽键数+羧基数×2。m个氨基酸形成n条肽链时，肽键数=m-n，羧基数=n（每条肽链末端1个羧基），故氧原子数≥(m-n)+2n=m+n，D正确。故选ABC。17．(1)ABC(2)B(3)高温使蛋白质空间结构破坏(4)脱氧核糖核酸①③⑥②④⑤(5)4脱水缩合4(6)氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的空间结构不同【分析】由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则其化学本质是蛋白质，所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基。新冠病毒结构简单没有细胞结构，且新冠病毒是RNA病毒，因此其可由蛋白质、核糖核酸、多糖等生物大分子组成，肉毒梭菌是原核细胞的遗传物质是DNA，新冠病毒的遗传物质是RNA，两者的相似之处是都含磷酸，都具有相同的元素组成，核苷酸之间通常以磷酸二酯键相连。【详解】（1）A、由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则其化学本质是蛋白质，每条肽链又由氨基酸脱水缩合而成，而氨基酸中的氨基和羧基通过脱水缩合形成肽键，故肉毒毒素含有的氮元素可以存在于肽键中，A正确；B、某些R基中也可能含有氮元素，B正确；C、氨基的结构式为-NH2，故可存在于氨基中，C正确；D、羧基的结构式为-COOH，故不可存在于羧基中，D错误；故选ABC。（2）由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，每条肽链至少含有2个氨基和2个羧基，所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基，故选B。（3）肉毒类毒素是蛋白质，高温条件下空间结构会发生改变，从而变性失活。（4）由图可知，肉毒梭菌遗传物质中含有T，故遗传物质是DNA，中文名称是脱氧核糖核酸。新冠病毒的遗传物质是RNA，两者的相似之处是都含磷酸，都具有相同的元素组成，核苷酸之间通常以磷酸二酯键相连，故相同之处为①③⑥；不同之处是RNA含有核糖和尿嘧啶，DNA含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，且RNA通常是单链，DNA通常是双链结构，即②④⑤。（5）由图可知，组成脑啡肽的基本单位是氨基酸，脑啡肽含有4个肽键、5个R基，是由5个氨基酸脱水缩合形成的五肽，在这个过程中脱去了4分子的水。（6）脑啡肽和肉毒毒素的基本单位一样，该基本单位的结构通式为。但两者功能不同的原因是组成它们的氨基酸数目、种类、排列顺序不同和肽链的空间结构不同。【点睛】18．(1)ABC(2)蔗糖纤维素(3)核孔127-133(4)细胞质蛋白X若蛋白X出现在细胞核内(5)49R(6)AC(7)C【分析】蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能。可以说，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。【详解】（1）A、乙是双缩脲试剂，检测蛋白质时不需要加热，A错误；B、班氏试剂结果为蓝色（未变色，未出现砖红色），说明没有还原糖，B错误；C、病毒核酸为RNA，基本单位是核糖核苷酸，若②是核糖核苷酸，④是核酸（RNA），则组成④的单糖为核糖，不是脱氧核糖，C错误；D、②为核苷酸RNA，④为脱氧核酸DNA；RNA主要分布在细胞质，DNA主要在细胞核，D正确。故选ABC。（2）单糖A为果糖+葡萄糖缩合，形成物质①是蔗糖（果糖+葡萄糖）。若物质③作为植物细胞壁的主要组成成分之一，则可能是纤维素（葡萄糖聚合物）。（3）蛋白质是生物大分子，蛋白A进入细胞核要通过核孔。根据题图，全长的蛋白A（1-708）定位在细胞核；删除127-133后定位在细胞质，删除1-126，136-708后仍在细胞核。说明127-133序列的氨基酸负责细胞核定位。（4）要验证127-133氨基酸是负责细胞核定位的序列，自变量是127-133序列的氨基酸，实验思路可以是：选本来不在细胞核的细胞质蛋白X，给它加上101-124序列，检测定位，预期结果：若蛋白X出现在细胞核内，推测成立。（5）A链21个氨基酸，肽键数=21-1=20，B链30个氨基酸，肽键数=30-1=29，总肽键数=20+29=49，胰岛素含S元素可能在氨基酸的R基上（因为半胱氨酸的巯基形成二硫键）。（6）根据图b，血红蛋白的元素组成至少包括C、H、O、N、Fe（血红蛋白含血红素，有铁），故选AC。（7）A、根据图示，泛素会特异性结合在异常蛋白质，A正确；B、根据图示，蛋白质被降解前，需要结合多个泛素，因此需要多次泛素化标记，B正确；C、蛋白酶体就是水解肽键，切断蛋白质，因此，会破坏肽键的，C错误；D、内质网中错误折叠的蛋白质不具有相关的生理作用，需要降解会用到泛素-蛋白酶体系，D正确。故选C。19．(1)淀粉(2)核苷酸②核糖核酸(3)3/三(4)574m-10266(5)8/八6/六【分析】1、氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽盘曲折叠形成的方式以及其形成的空间结构有关。【详解】（1）图甲表示多糖，多糖由许多单糖（葡萄糖）连接而成，其中属于植物细胞中的储能物质的是淀粉。（2）乙表示核酸，核酸的组成单位是核苷酸，核苷酸之间通过②磷酸二酯键连接而成。由于尿嘧啶是RNA的特有碱基，所以若乙图化合物含有尿嘧啶，则乙图表示的化合物是核糖核酸。（3）图2中含有三个肽键（③⑤⑦），连接四个氨基酸，对应的R基分别为②④⑥⑧，其中⑥⑧相同，所以图2片段由三种、四个氨基酸脱水缩合而成。（4）根据题意，构成该血红蛋白的氨基酸数为574个，氨基酸的平均相对分子质量为m，脱水数=574-4=570个，二硫键数3个，所以该蛋白质的分子质量为574m-（570×18+3×2）=574m-10266。（5）图2表示图1中β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，1个氨基酸中的R基含有氨基，因此该β链中至少含有3个羧基，2个氨基，若两条β肽链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，氨基4个，2条α链至少含有羧基2个，氨基2个，因此则一个血红蛋白分子至少含有8个羧基，6个氨基。20．(1)细胞结构的重要组成成分C(2)镁是构成叶绿素的组成成分，缺镁导致叶绿素合成不足C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长两组冬小麦幼苗均正常生长在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同且适宜条件下培养一段时间后，B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长【分析】1、水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。2、该实验为探究性实验，实验的自变量是培养液中矿质元素的不同，因变量是冬小麦幼苗生长发育状况。【详解】（1）①水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分。②由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水减少，结合水增加，自由水与结合水含量的比值降低，代谢减弱，抗寒能力增强，C正确。故选C。（2）由于镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成。观点二认为是土壤中缺镁引起的是有道理的。①A组是完全营养液，因此A组中的冬小麦幼