整合点1　细胞内“各有所长”的化合物讲义-2026-2027学年高中生物二轮复习

整合点1细胞内“各有所长”的化合物一、细胞中的水和无机盐知识整合——突出基础性综合性1.水的2种存在形式、5个功能及进出细胞的2种方式2．水在细胞代谢中的2来源与2去路3．无机盐的1种主要存在形式、2种吸收方式及3种功能4．无机盐与人体稳态调节相关的“2、1、3、2”教考衔接——突出应用性创新性一、判断题(高考重组)判断下列说法的正误(1)(2024·新课标卷)植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大。()(2)(2023·湖南卷)帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生。()(3)(2023·湖南卷)干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长。()(4)(2022·全国甲卷)细胞中有以无机离子形式存在的钙。()(5)(2022·湖北卷)水是酶促反应的环境。()(6)(湖北卷)水可参与血液中缓冲体系的形成。()(7)(湖北卷)水可作为维生素D等物质的溶剂。()(8)(山东卷)由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生。()(9)(浙江6月卷)Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中。()(10)(全国乙卷)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。()(11)(江苏卷)自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应。()(12)(江苏卷)无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用。()易错提醒生物实验中常用到的水有清水、生理盐水、无菌水和蒸馏水四类。清水常用于植物实验，生理盐水常用于动物实验，无菌水常用于微生物实验，蒸馏水常用于试剂的配制。二、选择题1．(2025·云南卷)化学元素含量对生命活动十分重要。下列说法错误的是()A．植物缺镁导致叶绿素合成减少B．哺乳动物缺钙会出现抽搐症状C．人体缺铁导致镰状细胞贫血症D．人体缺碘甲状腺激素合成减少2．(2025·河南卷)耐寒黄花苜蓿的基因M编码的蛋白M属于水通道蛋白家族，将基因M转入烟草植株可提高其耐寒能力。下列叙述错误的是()A．细胞内的结合水占比增加可提升植物的耐寒能力B．低温时，水分子通过与蛋白M结合转运到细胞外C．蛋白M增加了水的运输能力，但不改变水的运输方向D．水通道蛋白介导的跨膜运输不是水进出细胞的唯一方式3．(2025·陕晋青宁卷)佝偻病伴发的手足抽搐症状与人体内某种元素缺乏有关。该元素还可以()A．参与构成叶绿素B．用于诱导原生质体融合C．辅助血红蛋白携氧D．参与构成甲状腺激素4．(2025·浙江1月卷)无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起()A．血红蛋白含量降低B．肌肉抽搐C．神经细胞兴奋性降低D．甲状腺肿大5．(2025·湖北卷)我国农学家贾思勰所著《齐民要术》记载：“凡五谷种子，浥郁则不生，生者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很快死亡。下列叙述错误的是()A．农业生产中，种子储藏需要干燥的环境B．种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水比例降低，细胞代谢减弱C．霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养物质，不利于种子正常萌发D．发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性二、细胞中的有机物知识整合——突出基础性综合性1.概括糖类和脂质的种类与功能2．明确蛋白质和核酸的结构、功能及相互关系(1)厘清核酸与蛋白质的三个层次及相互关系(2)明确基因多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系(3)常考的“核酸—蛋白质”复合体(4)正确构建细胞中有机物之间的联系(5)根据“颜色”推断细胞内的有机物(或结构)教考衔接——突出应用性创新性一、判断题1．(高考重组)判断下列有关糖类和脂质的叙述的正误(1)(2024·北京卷)观察苏丹Ⅲ染色的花生子叶细胞时，由取材不当引起橘黄色颗粒大小不一。()(2)(全国乙卷)组成淀粉和糖原的单体都是葡萄糖。()(3)(新课标卷)血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯。()(4)(海南卷)纤维素是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分，其水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。()(5)(海南卷)纤维素与淀粉一样都属于多糖，二者的基本组成单位不同。()(6)(湖北卷)麦芽糖由葡萄糖和果糖结合而成。()(7)(海南卷)磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸。()(8)(海南卷)维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育。()(9)(山东卷)纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖。()易错提醒①并非所有的糖类都是能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。②糖类并非只由C、H、O三种元素组成，如几丁质中含有N元素。③脂质不是生物大分子，脂肪是细胞内良好的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的构成。2.(高考重组)判断下列有关蛋白质和核酸的叙述的正误(1)(海南卷)蜘蛛丝蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成，高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性。()(2)(湖南卷)帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化。()(3)(浙江卷改编)组成微管蛋白的基本组成单位是氨基酸。()(4)(湖南卷)胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中。()(5)(全国甲卷)酶、抗体、核酸都是由含氮的单体连接成的多聚体。()(6)(辽宁卷)叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质；线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质。()(7)(全国卷Ⅰ)高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体。()(8)(北京卷)蛋白质和DNA具有相同的空间结构，体内合成时都需要模板、能量和酶。()易错提醒关注与蛋白质和核酸相关的5个易错点①高温使蛋白质变性不是破坏了肽链上的肽键，而是破坏了肽链盘曲、折叠形成的空间结构。②低温和盐析未破坏蛋白质的空间结构。③1个tRNA中含有1个反密码子，但不能认为其只含有3个碱基。④rRNA参与核糖体的构成，且具有催化肽键形成的作用。⑤DNA一般是双链结构，也有环状的，如质粒DNA、线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构。双链DNA的碱基对之间含氢键，某些RNA(如tRNA)中也含氢键。二、选择题1．(2025·甘肃卷)马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是()A．淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖B．淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色C．淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收D．食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加2．(2025·江苏卷)关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是()A．三者组成元素都有C、H、O、NB．蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分C．蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质D．磷脂和淀粉都是生物大分子3．(2025·河北卷)下列对生物体有机物的相关叙述，错误的是()A．纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、H和OB．糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体C．多肽链和核酸单链可在链内形成氢键D．多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构4．(2025·北京卷)2025年，国家持续推进“体重管理年”行动。为践行“健康饮食、科学运动”，应持有的正确认识是()A．饮食中元素种类越多所含能量越高B．饮食中用糖代替脂肪即可控制体重C．无氧运动比有氧运动更有利于控制体重D．在生活中既要均衡饮食又要适量运动5．(2025·四川卷)真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的主要区别是()A．基本组成元素不同B．单体连接方式不同C．肽链空间结构不同D．合成加工场所不同6．(2025·广东卷)某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是()A．用蒸馏水稀释豆浆作样液B．在常温下检测C．用未加试剂的样液作对照D．剩余豆浆不饮用7．(2025·四川卷)下列以土豆为材料的实验描述，错误的是()A．土豆DNA溶于酒精后，与二苯胺试剂混合呈蓝色B．向土豆匀浆中加入一定量的碘液后，溶液会呈蓝色C．利用土豆匀浆制备的培养基，可用于酵母菌的培养D．土豆中的过氧化氢酶可用于探究pH对酶活性的影响8．(2025·安徽