标准解读

《T/CABC 25-2025 基于“浙食链”的食用农产品追溯目录》是针对浙江省内通过“浙食链”平台进行食用农产品追溯的一项标准。该标准旨在通过建立一个全面且高效的追溯体系，确保食用农产品从生产到消费各环节信息的透明度与可追溯性，从而增强食品安全管理能力，提高消费者信心。

根据此标准，“浙食链”作为一个数字化平台，在食用农产品追溯过程中扮演着核心角色。它要求参与方（包括但不限于生产商、加工商、分销商及零售商）必须按照规定格式录入相关信息至系统中，这些信息至少应涵盖产品名称、批次号、生产日期、保质期、原产地等关键数据点。此外，还鼓励记录更详细的附加信息如种植或养殖条件、加工工艺流程等，以满足不同层次的信息需求。

对于具体实施而言，本标准明确了各方责任边界以及信息采集、传输、存储和查询的具体要求。比如，生产企业需保证所提供资料的真实性与完整性；流通环节则负责及时更新商品状态变化情况，并向下游传递准确无误的产品追踪码；最终到达消费者手中的每一件商品都应当能够通过扫描二维码等方式轻松获取其完整的历史记录。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
©正版授权
T/CABC 25-2025基于“浙食链”的食用农产品追溯目录_第1页
全文预览已结束

下载本文档

文档简介

浙食链是基于区块链技术的食用农产品追溯平台，旨在实现食品供应链的透明化和可追溯性。浙食链采用分布式账本技术，将食品生产、流通、销售等各个环节的信息进行记录和存储，确保信息的真实性和完整性。

在浙食链追溯目录中，我们可以看到各种食用农产品的追溯信息。这些信息包括产品的名称、生产日期、生产批次、生产商信息、流通渠道、检测结果等。通过这些信息，消费者可以了解产品的来源、质量、安全状况等信息，增强对食品安全的信任感。

具体到每个产品，我们可以看到详细的追溯信息。例如，某个蔬菜产品的生产日期、种植基地、种植者信息、采摘、加工、检测等信息都会被记录在浙食链中。如果出现质量问题或者安全问题，可以通过追溯信息及时发现源头，采取相应的措施进行处理。

此外，浙食链追溯目录还提供了一些其他功能。例如，消费者可以通过扫描产品上的二维码或者访问相关网站来查询产品的追溯信息。同时，浙食链还提供了数据分析和预警功能，可以根据历史数据和实时数据对食品安全风险进行评估和预警，及时发现潜在的安全隐患。

浙食链追溯目录为食用农产品的追溯提供了强大的技术支持和数据保障。通过追溯信息，消费者可以更好地了解产品的质量安全状况，生产者可以加强生产管理，政府

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论