【新教材】苏教版（2024）三年级上册科学2.5 认识液体 教案

第第页【新教材】苏教版（2024）三年级上册科学2.5认识液体教案5.认识液体第1课时课题与课时5.认识液体（第1课时）核心概念1.物质的结构与性质；2.物质的变化与化学反应学习内容与要求1.1物质具有一定的特性与功能：能使用简单仪器测量物体的质量、体积等特征，并用恰当单位记录；能依据性质选择方法分离混合物。2.1物质的三态变化：知道固体有确定的形状、体积和质量，液体有确定的体积和质量、没有确定形状。教学目标科学观念：知道液体会流动、没有固定形状，静止时液面通常保持水平。

科学思维：能比较多种液体，归纳共同特征与个别差异。

探究实践：会用看、闻、倾斜、换容器等安全方法观察液体并记录。

态度责任：不随意品尝未知液体，愿意基于事实表达。教学重点归纳液体会流动、无固定形状等共同特征。教学难点区分液体的共同特征与颜色、气味、黏稠度等个别特征。教学准备教师准备：水、牛奶、油、蜂蜜、不同形状透明容器、斜板、记录表。

学生准备：透明杯、滴管、托盘、抹布。教学思路第一课时从生活液体辨认出发，经多感官比较和换容器活动建立液体外部特征。核心问题/整合内容核心问题：不同液体有哪些共同特点？

整合内容：语文（分类描述）、健康教育（不尝未知物）、美术（轮廓观察）。教学环节教学活动二次备课一、活动导入，发现问题，激活经验师：不透明瓶中分别装有弹珠和水，怎样不打开先判断？

师：请大家先说一说，你已经知道什么？哪些只是猜想？

师：今天我们要研究的核心问题是：哪些现象能说明一种物质是液体？

师：请把你最想验证的一个想法写在记录单上。

【预设学生回答】

生：联系生活经验描述相关现象。

生：提出不同猜想，并尝试说明理由。

生：发现仅凭感觉或经验还不能确定，需要观察、实验或模型来验证。

【学生活动组织】

独立观察情境材料，先写或画出初步想法；小组交流，区分已知事实、生活经验和待验证猜想；推选代表提出本组问题。

【设计意图】

以贴近生活的矛盾或真实任务激活前概念，使学生带着自己的想法进入探究；通过区分事实与猜想，形成证据需求。二、聚焦问题，设计方案，明确规则师：要回答这个问题，我们准备开展的主要活动是：摇晃、倾斜、倒入不同容器；观察流动、形状和静止液面；比较水、油、蜂蜜的颜色、透明度和流动快慢。

师：哪些条件需要保持相同？哪些现象或数据最能说明问题？

师：请小组画出步骤图，确定材料、分工和记录方法。

师：实验或制作中还要注意：未知液体不闻近、不入口；液体洒出立即擦干。

【预设学生回答】

生：提出观察、实验、测量或制作步骤。

生：指出需要控制的条件，讨论记录表中的项目。

生：明确组长、操作员、记录员、材料员等分工。

生：补充安全注意事项。

【学生活动组织】

小组阅读材料清单和任务要求，讨论方案；在记录单上写明“改变的条件、保持相同的条件、观察或测量内容”；进行桌面演练并接受同伴质询。

【设计意图】

把“想做实验”转化为可执行、可比较的方案；显性训练变量控制、工具选择、分工合作和安全意识。三、动手实践，收集证据，完成初探师：请各组按照方案开始活动。操作时先观察、再记录，不要等到活动结束才凭记忆填写。

师：本组最关键的证据是什么？

师：如果出现与预测不同的现象，不要急着改数据，先检查步骤和装置。

师：巡视重点关注操作规范、记录完整性和材料安全。

【预设学生回答】

生：按步骤完成活动并如实记录。

生：发现并描述关键现象：各种液体都会流动，形状随容器改变；颜色、气味、黏稠度可以不同。

生：遇到失败时检查装置、材料、读数或控制条件。

生：保留不同结果，准备交流原因。

【学生活动组织】

分工完成：摇晃、倾斜、倒入不同容器；观察流动、形状和静止液面；比较水、油、蜂蜜的颜色、透明度和流动快慢。

用文字、表格、箭头图或简图记录现象和数据；对重要结果进行重复观察或复测；整理器材并标注本组最可信的证据。

【设计意图】

给予学生充分操作和试误空间，使结论建立在亲历证据上；通过即时记录和复测，减少回忆性填表和偶然结果。四、交流研讨，解释证据，改进探究师：请各组按照“我们怎样做—看到什么—说明什么”汇报。

师：不同小组结果一致吗？如果不一致，可能是什么原因？

师：哪些证据能支持结论，哪些只是推测？

师：根据交流，我们需要怎样改进并再次验证？

【预设学生回答】

生：用实验步骤、数据或模型进行汇报。

生：比较小组结果，指出材料、操作、装置、读数或控制条件造成的差异。

生：尝试形成解释：液体没有固定形状，但会占据一定空间，静止液面通常水平。

生：提出一项可操作的改进并进行二次验证。

【学生活动组织】

展示记录表或模型；同伴用“证据是否充分、条件是否公平、解释是否合理”三项进行评价；修改方案中的一个关键点，完成短时复测或利用教师提供的补充证据验证。

【设计意图】

把操作结果提升为证据解释，培养倾听、质疑、修正和论证能力；二次探究使学生体验科学结论需要经得起检验。五、归纳建构，迁移应用，反思评价师：请用一句完整的话回答本课核心问题：不同液体有哪些共同特点？

师：我们可以形成怎样的结论？液体没有固定形状，但会占据一定空间，静止液面通常水平。

师：把今天的方法用到新情境：寻找家庭中三种液体，注明可以用和不可以用的观察方法。

师：请从知识、方法、合作和安全四方面给自己做一次评价。

【预设学生回答】

生：用“现象/数据—解释—结论”的句式表达。

生：指出结论适用的条件，不作过度推广。

生：提出解决新问题的方案并说明依据。

生：说出自己的收获、困难和下一步改进。

【学生活动组织】

共同完善板书或概念图；独立完成迁移题；小组互评答案中的证据和逻辑；整理实验材料，填写学习反思。

【设计意图】

形成可迁移的科学观念和探究方法；将课堂知识用于生活、环境或工程问题，并通过自评促进学习责任。课堂练习（五道题）1.本课研究的核心问题是（）。

A.不同液体有哪些共同特点？B.只记住材料名称C.不需要证据

2.下列做法更符合科学探究要求的是（）。

A.只做一次就下结论B.按方案记录并复测C.修改不符合猜想的数据

3.本课最关键的证据是（）。

A.各种液体都会流动，形状随容器改变；颜色、气味、黏稠度可以不同。B.同学的猜测C.课前的印象

4.请用“我观察到……所以我认为……”写一句证据说明。

5.迁移任务：寻找家庭中三种液体，注明可以用和不可以用的观察方法。

参考答案：1.A；2.B；3.A；第4、5题言之有据即可。板书设计5.认识液体（第1课时）

核心问题：不同液体有哪些共同特点？

探究路径：提出问题→设计方案→收集证据→解释交流→改进应用

关键证据：各种液体都会流动，形状随容器改变；颜色、气味、黏稠度可以不同。

核心结论：液体没有固定形状，但会占据一定空间，静止液面通常水平。

5.认识液体第2课时课题与课时5.认识液体（第2课时）核心概念1.物质的结构与性质；2.物质的变化与化学反应学习内容与要求1.1物质具有一定的特性与功能：能使用简单仪器测量物体的质量、体积等特征，并用恰当单位记录；能依据性质选择方法分离混合物。2.1物质的三态变化：知道固体有确定的形状、体积和质量，液体有确定的体积和质量、没有确定形状。教学目标科学观念：知道液体有确定的体积和质量，体积常用毫升测量。

科学思维：理解规范测量需要选用合适工具、正确读数和去除容器质量。

探究实践：会用量筒和电子天平测量液体体积、质量并记录。

态度责任：养成规范读数、重复核对、如实记录的习惯。教学重点正确测量液体体积和质量。教学难点理解量筒读数位置和天平去皮操作，分析误差来源。教学准备教师准备：量筒、量杯、电子天平、烧杯、水和油、滴管、记录表。

学生准备：量筒、电子天平、小杯、记录单。教学思路第二课时由“多少”和“轻重”的生活语言走向计量数据，形成标准化测量意识。核心问题/整合内容核心问题：怎样用数据准确说明一杯液体有多少、质量多大？

整合内容：数学（毫升、克、读数）、劳动（厨房计量）。教学环节教学活动二次备课一、活动导入，发现问题，激活经验师：两杯液体看起来高度不同，学生对谁更多产生争议。

师：请大家先说一说，你已经知道什么？哪些只是猜想？

师：今天我们要研究的核心问题是：怎样选择工具公平测量体积和质量？

师：请把你最想验证的一个想法写在记录单上。

【预设学生回答】

生：联系生活经验描述相关现象。

生：提出不同猜想，并尝试说明理由。

生：发现仅凭感觉或经验还不能确定，需要观察、实验或模型来验证。

【学生活动组织】

独立观察情境材料，先写或画出初步想法；小组交流，区分已知事实、生活经验和待验证猜想；推选代表提出本组问题。

【设计意图】

以贴近生活的矛盾或真实任务激活前概念，使学生带着自己的想法进入探究；通过区分事实与猜想，形成证据需求。二、聚焦问题，设计方案，明确规则师：要回答这个问题，我们准备开展的主要活动是：观察量筒刻度和最小分度；练习视线与液面最低处平齐；测量50毫升水；天平去皮后称质量；比较同体积水和油。

师：哪些条件需要保持相同？哪些现象或数据最能说明问题？

师：请小组画出步骤图，确定材料、分工和记录方法。

师：实验或制作中还要注意：量筒放平；液体不超过量程；电子天平保持干燥。

【预设学生回答】

生：提出观察、实验、测量或制作步骤。

生：指出需要控制的条件，讨论记录表中的项目。

生：明确组长、操作员、记录员、材料员等分工。

生：补充安全注意事项。

【学生活动组织】

小组阅读材料清单和任务要求，讨论方案；在记录单上写明“改变的条件、保持相同的条件、观察或测量内容”；进行桌面演练并接受同伴质询。

【设计意图】

把“想做实验”转化为可执行、可比较的方案；显性训练变量控制、工具选择、分工合作和安全意识。三、动手实践，收集证据，完成初探师：请各组按照方案开始活动。操作时先观察、再记录，不要等到活动结束才凭记忆填写。

师：本组最关键的证据是什么？

师：如果出现与预测不同的现象，不要急着改数据，先检查步骤和装置。

师：巡视重点关注操作规范、记录完整性和材料安全。

【预设学生回答】

生：按步骤完成活动并如实记录。

生：发现并描述关键现象：同一种液体换容器体积不变；量筒读数应水平观察；同体积不同液体质量可能不同。

生：遇到失败时检查装置、材料、读数或控制条件。

生：保留不同结果，准备交流原因。

【学生活动组织】

分工完成：观察量筒刻度和最小分度；练习视线与液面最低处平齐；测量50毫升水；天平去皮后称质量；比较同体积水和油。

用文字、表格、箭头图或简图记录现象和数据；对重要结果进行重复观察或复测；整理器材并标注本组最可信的证据。

【设计意图】

给予学生充分操作和试误空间，使结论建立在亲历证据上；通过即时记录和复测，减少回忆性填表和偶然结果。四、交流研讨，解释证据，改进探究师：请各组按照“我们怎样做—看到什么—说明什么”汇报。

师：不同小组结果一致吗？如果不一致，可能是什么原因？

师：哪些证据能支持结论，哪些只是推测？

师：根据交流，我们需要怎样改进并再次验证？

【预设学生回答】

生：用实验步骤、数据或模型进行汇报。

生：比较小组结果，指出材料、操作、装置、读数或控制条件造成的差异。

生：尝试形成解释：液体有确定体积和质量，科学比较需要统一单位和规范操作。

生：提出一项可操作的改进并进行二次验证。

【学生活动组织】

展示记录表或模型；同伴用“证据是否充分、条件是否公平、解释是否合理”三项进行评价；修改方案中的一个关键点，完成短时复测或利用教师提供的补充证据验证。

【设计意图】

把操作结果提升为证据解释，培养倾听、质疑、修正和论证能力；二次探究使学生体验科学结论需要经得起检验。五、归纳建构，迁移应用，反思评价师：请用一句完整的话回答本课核心问题：怎样用数据准确说明一杯液体有多少、质量多大？

师：我们可以形成怎样的结论？液体有确定体积和质量，科学比较需要统一单位和规范操作。

师：把今天的方法用到新情境：设计一张“液体测量操作提醒卡”。

师：请从知识、方法、合作和安全四方面给自己做一次评价。

【预设学生回答】

生：用“现象/数据—解释—结论”的句式表达。

生：指出结论适用的条件，不作过度推广。

生：提出解决新问题的方案并说明依据。

生：说出自己的收获、困难和下一步改进。

【学生活动组织】

共同完善板书或概念图；独立完成迁移题；小组互评答案中的证据和逻辑；整理实验材料，填写学习反思。

【设计意图】

形成可迁移的科学观念和探究方法；将课堂知识用于生活、环境或工程问题，并通过自评促进学习责任。课堂练习（五道题）1.本课研究的核心问题是（）。

A.怎样用数据准确说明一杯液体有多少、质量多大？B.只记住材料名称C.不需要证据

2.下列做法更符合科学探究要求的是（）。

A.只做一次就下结论B.按方案记录并复测C.修改不符合猜想的数据

3.本课最关键的证据是（）。

A.同一种液体换容器体积不变；量筒读数应水平