2026年葡萄种植技术试题及答案

2026年葡萄种植技术试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.葡萄属于葡萄科葡萄属植物，其果实属于？A.核果B.仁果C.浆果D.坚果答案C2.葡萄根系开始活动的地温通常在？A.5B.7C.12D.15答案B3.葡萄的结果枝通常在第几节着生花序？A.第1∼B.第3∼C.第7∼D.第10节以上答案B4.葡萄硬枝扦插时，为促进生根，通常使用哪种药剂浸泡插条基部？A.赤霉素B.乙烯利C.吲哚丁酸（IBA）D.多效唑答案C5.巨峰葡萄落花落果严重，花前应主要控制哪种肥料的施用？A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.钙肥答案A6.北方埋土防寒区葡萄最常用的架式是？A.篱架B.棚架C.“Y”形架D.“T”形架答案A7.葡萄浆果进入转色期后，为保证果实品质，应主要追施哪种肥料？A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.铁肥答案C8.葡萄果实套袋的主要目的不包括？A.防治病虫害B.防止鸟类啄食C.减少农药残留D.增加果实含糖量答案D9.葡萄霜霉病主要危害葡萄的哪个部位？A.叶片B.根系C.果梗D.树干答案A10.葡萄白腐病菌主要在什么部位越冬？A.树皮裂缝B.病残体和土壤中C.芽鳞内D.果实内部答案B11.葡萄绿枝嫁接最适宜的时期是？A.树液流动期B.萌芽期C.新梢半木质化时D.落叶后答案C12.葡萄的卷须在栽培中通常被抹除，其主要原因是？A.卷须会消耗大量养分并影响绑蔓操作B.卷须会传播病毒C.卷须会吸引害虫D.卷须会阻碍光合作用答案A13.葡萄需冷量通常指多少温度以下的低温累积时数？A.0∘B.7.2∘C.10∘D.15∘答案B14.葡萄裂果发生的主要时期是？A.花期B.幼果膨大期C.果实着色至成熟期D.采收后答案C15.葡萄冬剪的适宜时期是？A.落叶前B.落叶后至土壤封冻前C.春季萌芽前D.伤流期答案B16.葡萄疏果时，留果粒的密度主要取决于？A.果穗大小和品种特性B.树干粗度C.叶片颜色D.施肥量答案A17.避雨栽培对葡萄病害防治的主要作用是？A.提高棚内温度B.减少病菌传播和侵染C.增加光照强度D.降低土壤湿度答案B18.葡萄根瘤蚜主要危害葡萄的？A.叶片和果实B.树干和枝蔓C.根部和叶片D.花序和果梗答案C19.葡萄硬枝扦插时，插条通常保留几个芽眼？A.1∼B.2∼C.4∼D.6个以上答案B20.葡萄浆果成熟期适宜的土壤含水量为田间最大持水量的？A.30B.60C.80D.100答案B二、多项选择题（每题2分，共20分）1.葡萄的芽根据性质和结构可分为？A.冬芽B.夏芽C.隐芽D.顶芽答案A,B,C2.葡萄生长期需水较多的关键时期有？A.萌芽期B.新梢生长期C.浆果膨大期D.果实成熟期答案A,B,C3.下列属于葡萄常见架式的有？A.篱架B.棚架C.“高宽垂”架D.龙干形答案A,B,C,D4.葡萄花果管理的技术措施包括？A.疏花序B.花序整形C.摘心D.疏果答案A,B,C,D5.葡萄霜霉病的典型发病症状包括？A.叶片正面出现退绿黄斑B.叶片背面产生白色霜霉层C.果实表面产生黑色霉层D.新梢表面出现水渍状病斑答案A,B,D6.防治葡萄根瘤蚜的有效措施有？A.严格植物检疫B.利用抗性砧木嫁接育苗C.沙地育苗D.大量使用内吸性杀虫剂答案A,B,C7.影响葡萄果实着色的因素有？A.光照强度B.温度C.养分供应D.树体负载量答案A,B,C,D8.葡萄冬季防寒的主要方法有？A.埋土防寒B.覆盖防寒C.喷洒防冻液D.熏烟防寒答案A,B9.适合葡萄生长的土壤酸碱度（pH值）范围是？A.4.0B.5.5C.6.5D.8.5答案B,C10.葡萄无公害生产中，禁止使用的高毒高残留农药有？A.甲胺磷B.克百威C.氧化乐果D.吡虫啉答案A,B,C三、判断题（每题1分，共20分）1.葡萄是喜光植物，光照不足会严重影响花芽分化。答案正确2.葡萄的卷须在生产栽培中应尽早抹除，以减少养分消耗。答案正确3.葡萄硬枝扦插不易生根，因此生产上多采用种子繁殖。答案错误4.葡萄结果蔓的摘心通常在开花前3∼答案正确5.葡萄埋土防寒时，覆土越严实越好，土壤湿度越大越好。答案错误6.葡萄褐斑病主要危害果实，导致果实腐烂。答案错误7.葡萄缺铁时，新梢叶片黄化，但叶脉仍保持绿色，呈网纹状。答案正确8.巨峰葡萄属于欧亚种葡萄。答案错误9.葡萄套袋应在疏果完成后立即进行，且宜在晴天上午露水干后进行。答案正确10.葡萄的伤流期通常在春季树液流动开始，此时可以大量修剪。答案错误11.在葡萄果实膨大期，大量施用氮肥可以提高果实含糖量。答案错误12.葡萄的冬芽当年形成，当年一般不萌发，越冬后次年春萌发。答案正确13.葡萄白粉病在干旱季节不会发生，只在雨季发生。答案错误14.短梢修剪时，结果母枝留1∼答案正确15.葡萄采收后，施入基肥有利于恢复树势和营养贮藏。答案正确16.根瘤蚜危害葡萄的叶片和根系，其中根部受害形成根瘤。答案正确17.葡萄绿枝扦插需要保持较高的空气湿度和土壤湿度。答案正确18.葡萄属于喜钾植物，整个生育期都需要充足的钾肥供应。答案正确19.葡萄避雨栽培可以完全代替化学防治，不需要再喷洒农药。答案错误20.葡萄的副梢如果处理得当，也可以利用其二次结果。答案正确四、简答题（每题10分，共40分）1.简述葡萄新梢摘心的作用及摘心时期。答案(1)作用：抑制新梢营养生长，减少养分消耗，促进花序发育和坐果；改善通风透光条件，促进花芽分化。(2)摘心时期：一般在开花前3∼解析摘心是葡萄夏季修剪的重要环节，通过切断养分向梢尖输送的通道，使养分更多地流向花序，从而提高坐果率。2.简述葡萄霜霉病的综合防治措施。答案(1)农业防治：加强果园管理，及时摘心、绑蔓、修剪，保持通风透光；合理施肥，增施磷钾肥，提高树体抗病力；雨季注意排水。(2)清园：冬季彻底清扫落叶、病果，深埋或烧毁，减少越冬菌源。(3)化学防治：发病初期及时喷药，常用药剂有波尔多液、代森锰锌、甲霜灵、霜脲氰等。注意交替用药，防止抗药性产生。解析霜霉病是葡萄常见病害，靠气流和雨水传播，高湿环境易发病，因此改善通风透光和适时用药是关键。3.影响葡萄花芽分化的因素有哪些？生产上如何促进花芽分化？答案(1)影响因素：光照（光周期和光照强度）、温度、树体营养水平（特别是碳氮比）、水分等。(2)促进措施：①选择适宜品种和砧木；②合理整形修剪，改善光照条件；③平衡施肥，增施有机肥，控制氮肥，增加磷钾肥；④适时摘心和副梢处理，调节营养分配；⑤使用植物生长调节剂控旺促花。解析葡萄花芽分化与光照、温度、营养状况密切相关，生产上通过控制营养生长，增加碳水化合物积累来促进花芽分化。4.简述葡萄埋土防寒的操作要点及注意事项。答案(1)操作要点：在土壤封冻前进行。先将葡萄枝蔓顺行向依次下架、理顺、捆绑，然后在枝蔓上覆盖一层防寒物（如秸秆、地膜