项目实践《饲养和研究家蚕》教案-2026-2027学年北京版（新教材）初中生物八年级上册

项目实践《饲养和研究家蚕》教案-2026-2027学年北京版（新教材）初中生物八年级上册一、学情分析七年级学生对蚕宝宝充满好奇心，但绝大多数没有完整饲养经历，不清楚家蚕各个阶段饲养条件，不知道如何科学观察记录。学生动手意愿强，但容易出现随意对待小动物，忘记喂食、忽视温湿度条件，缺少持续长期观察意识。本项目实践承接上一节课动物生殖发育理论，把书本知识转向真实实践活动。二、教材分析北京版新教材第4单元第1章项目实践栏目《饲养和研究家蚕》。教材包含实践目的、材料用具、饲养操作步骤、观察记录要求。本项目属于跨学科实践，以长期饲养观察为载体，进一步认识家蚕完整生命周期，巩固完全变态发育概念。教材提示关注温度、湿度、食物，强调做好观察记录表，引导学生持续记录各个时期形态变化，为理解动物生殖发育提供真实经验。三、核心素养教学目标生命观念：通过饲养观察，直观认识家蚕完全变态发育完整生命周期，体会生命生长发育需要适宜环境条件，建立生物与环境相适应观念。科学思维：学习对生物现象进行客观观察，如实记录现象，区分主观感受与客观事实。探究实践：读懂教材给出饲养方案，明确材料用具、操作要点，学会设计观察记录表；掌握家蚕饲养基本方法，开展长期课外观察实践。课堂主要完成项目方案学习，饲养活动课外持续开展。态度责任：树立善待小动物、珍爱生命意识；理解科学观察需要持之以恒，培养严谨求实科学态度。四、教学重难点教学重点：读懂教材项目实践内容，熟悉家蚕饲养条件，明确观察任务，设计观察记录表。

教学难点：理解长期观察的意义，分清每个发育阶段观察要点；预判饲养过程可能出现问题。五、教学过程设计意图：本节课是项目实践课，依托教材项目实践文本开展课堂教学；课堂不现场养蚕，完成方案学习、明确任务；养蚕活动布置到课后完成；以师生问答、研读教材文本、分析案例、研读表格素材推进课堂。师：上一节课我们学习了家蚕属于完全变态发育，一生经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。课本图片给我们展示了家蚕一生，图片是别人观察得到的，如果我们自己亲眼看见家蚕整个生命周期，就要进行饲养实践。今天我们来学习教材的项目实践《饲养和研究家蚕》。请同学们把课本翻到项目实践部分，先阅读实践目的，哪位同学朗读教材实践目的？

生朗读教材：项目实践目的：尝试饲养家蚕，观察并记录家蚕一生不同阶段形态变化，进一步认识家蚕的生殖和发育过程。

师：很好，我们看教材材料用具部分，课本列出蚕卵、饲养盒、新鲜桑叶、羽毛、记号笔、观察记录表。大家想一想，为什么要用羽毛？哪位同学思考一下？

生：小蚕特别小，直接用手抓会不会伤到蚕？羽毛轻轻扫动小蚕。

师：非常正确！蚁蚕身体十分弱小，不能直接用手捏取，要用羽毛轻轻移动蚁蚕，避免损伤幼虫。饲养盒为什么盖子上面要打小孔？

生：需要透气。

师：没错，蚕也要呼吸，饲养盒必须留有通气孔，但是孔不能太大，防止家蚕爬出去逃跑。我们往下看教材给出饲养步骤，我们一步一步研读课本。第一步孵化蚕卵。教材写蚕卵放置环境，温度适宜，避免阳光直射。大家思考，能不能把蚕卵放太阳底下暴晒？

生：不行，高温会把蚕卵杀死。

师：对，孵化阶段，环境要避光，保持合适湿度，不要暴晒。蚕卵孵化出来黑色小幼虫叫蚁蚕。课本提示蚁蚕出来之后，投放鲜嫩桑叶。这里有一个关键点，桑叶注意事项，大家看教材小提示，桑叶要新鲜，不能带水珠，为什么桑叶上面不能有水？哪位同学分析？

生：有水，蚕吃了会不会生病死亡？

师：是的，如果桑叶表面带大量水分，家蚕容易得病。我们尽量擦干桑叶表面水分。随着蚁蚕生长，幼虫食量越来越大。教材讲到幼虫生长过程会蜕皮，每蜕皮一次，就增长一龄。大家回忆，家蚕幼虫一共蜕皮几次？

生：四次蜕皮之后变成五龄熟蚕。

师：很好，五龄熟蚕不再大量进食，身体变得半透明，这时候熟蚕就要准备吐丝结茧。教材提示，我们可以在饲养盒里面放一些树枝，给熟蚕提供可以固定吐丝的支撑物。结茧之后，茧里面就变成蛹。我们要不要剪开茧观察蛹？大家想一想这个问题。

生：剪开茧会不会伤害蛹？

师：说得很好，不建议随意剪开蚕茧。如果剪开茧，蛹失去茧的保护，很容易死亡，我们尽量不去人为破坏，等待蛹自己羽化成蚕蛾，蚕蛾破茧而出就是成虫蚕蛾。雌雄蚕蛾交配之后雌蛾产卵，新一轮生命周期开启。师：整个饲养过程，不只是喂蚕就完事，项目实践最重要任务是观察记录。大家看教材观察记录表，表格栏目一般包含日期、家蚕所处发育阶段、形态特征、行为。我们想一想，每个阶段我们重点观察什么？小组口头交流，然后请同学回答。

生：卵阶段看颜色变化；幼虫看体长、蜕皮吃桑叶情况；蛹看什么时候结茧；成虫看交配产卵。

师：总结的不错。我们梳理各个阶段观察要点。卵期：观察蚕卵颜色变化；幼虫期：记录蜕皮次数、进食情况，身体颜色大小；蛹期：记录结茧时间；成虫期记录羽化时间，产卵情况。注意记录的时候，我们要客观如实记录，蚕死了也要如实写，不能自己编造现象。师：大家思考，在饲养家蚕过程，哪些因素会造成家蚕死亡？结合我们刚刚学习的饲养条件来分析。

生：桑叶变质发霉；盒子里面粪便残叶长期不清，环境脏；温度太高太低；阳光暴晒。

师：非常好，教材提示饲养盒要定期清理蚕粪便和吃剩桑叶残渣，防止发霉滋生霉菌。但是清理的时候动作要轻柔。这里老师强调生命伦理，家蚕是活生生生命，我们饲养过程善待家蚕，不能玩弄伤害。等整个生命周期结束之后，蚕蛾完成产卵自然死亡，不要人为杀死。师：课堂上我们没办法完成长达几十天养蚕全过程。今天课堂完成项目方案学习，接下来这项实践任务布置大家课后开展。大家阅读完整教材项目实践，明确自己任务：获取蚕卵，按照课本方法饲养，坚持填写观察记录表。下节课我们会交流大家饲养过程发现。现在大家思考一个