初中七年级综合实践活动教学设计：探寻烟台民俗文化-走进毓璜顶公园

初中七年级综合实践活动教学设计：探寻烟台民俗文化——走进毓璜顶公园一、课程背景与育人价值综合实践活动课程以学生的亲身经历为基础，强调在真实情境中通过主动探究、动手实践获取知识、发展能力、形成情感。烟台作为胶东文化的重要承载地，民俗资源丰厚，毓璜顶公园更是集自然山水、近代开埠记忆、传统庙会文化、红色革命史迹于一体的城市文化地标。将课堂搬进公园，让学生在家乡的山水人文中“行走”，不仅能有效缓解单一学科教学的碎片化倾向，更能落实立德树人根本任务，培育学生的文化自信与家国情怀。本课程立足“胶东民俗文化传承与创新”校本课程体系，针对七年级学生认知水平与心理特点，设计“探寻烟台民俗文化——走进毓璜顶公园”主题实践单元。通过实地踏勘、口述史访谈、非遗技艺体验、数字化成果构建等环节，引导学生从旁观者转变为记录者、传播者，在真实问题解决中发展核心素养。二、课程目标1.核心素养导向目标人文底蕴：能辨识毓璜顶公园内玉皇庙建筑群、开埠遗迹、革命纪念设施的文化符号，阐释胶东民俗与城市近代史的耦合关系。科学精神：掌握实地考察路线规划、访谈提纲设计、影像资料采集与整理等基础研究方法，养成实事求是、依据充分的思维品质。学会学习：能运用思维导图、时间轴、GIS标注等工具梳理海量信息，形成结构化认知，具备跨学科学习迁移能力。社会责任：主动承担民俗文化“小小讲解员”“数字档案员”角色，生成可传播的文化产品，增强文化传承主体意识。2.单元细化达成目标知识与技能：绘制毓璜顶公园文化景观分布图，完成不少于3份深度访谈记录，掌握剪纸、面塑、皮影等一项非遗入门技艺。过程与方法：经历“预习调研—方案设计—实地实施—成果建构—展示评价”全周期，产出《毓璜顶民俗文化数字地图》《口述史微纪录片》等实物性成果。情感态度价值观：对烟台城市记忆产生共情，对非遗传承人产生敬畏，对中华优秀传统文化创新性发展产生使命感。三、课程内容与结构安排本单元共安排8课时，分四个模块实施，采用项目式学习（PBL）范式，以“打造毓璜顶民俗文化数字导览手册”为驱动性任务。模块一：溯源·方案孵化期（2课时）任务：成立项目组，完成文献综述与预调查，输出《项目实施方案书》。内容：解读毓璜顶历史沿革（玉皇庙建筑形制、德租界界碑遗址、胶东宁海军起义纪念地）；学习半结构化访谈技术、全景拍摄参数设置、AR内容制作基础；分工协作制定考察路线图、访谈对象名单、器材清单、应急预案。模块二：踏访·实地实施期（3课时）任务：分组进入公园开展“寻迹、访谈、体验、采集”四维行动。内容：寻迹组：沿“中轴线—玉皇庙—碑林—起义纪念馆”路线，用RTK测量仪标注重点建筑坐标，拍摄全景照片，绘制手绘草图。访谈组：对公园管理处文保科长、老毓璜顶居民、非遗传承人实施深度访谈，录音录像同步，现场整理语料。体验组：在非遗工坊跟随省级代表性传承人学习“莱州剪纸·十二生肖”“栖霞面塑·戏曲脸谱”制作工序，记录关键动作分解。采集组：收集门票演变实物、旧照片复印件、庙会影像资料，建立实物编目卡片。模块三：构建·成果生成期（2课时）任务：数据清洗、多媒体编辑、平台搭建，完成数字导览手册原型。内容：利用ArcGISOnline制作“毓璜顶文化图层”，嵌入全景漫游、访谈音频、技艺教程视频；撰写双语（中英）景点解说词，录制语音导览；设计手绘风文创周边（明信片、书签、徽章）初稿。模块四：传播·展示评价期（1课时）任务：成果发布会，邀请社区长者、传承人、低年级师生参与体验。内容：现场演示数字导览手册交互功能；播放微纪录片《毓璜顶里的城市记忆》；开展“非遗技艺传承接力赛”；发放问卷收集用户体验数据，撰写个人反思性学习日志。四、重点难点与破解策略重点：跨学科知识在真实情境中的迁移应用，特别是历史建筑阅读、地理空间定位、媒体技术运用的融合。难点：访谈中深度追问能力不足，非遗技艺体验流于形式，数字化成果技术门槛高。破解策略：1.引入“导师制”，聘请市博物馆研究员、非遗传承人、大学媒体专业教师组成校外指导团，定点蹲守指导。2.设置“脚手架工具包”：提供《访谈话术卡》《建筑观察记录表》《全景拍摄参数速查表》《AR制作视频微课》，降低认知负荷。3.实行“双评价机制”：过程性评价占60%（考察手札、分工日志、协作互评），终结性评价占40%（成果质量、现场答辩、社会反响）。五、教学过程实录与设计意析（一）情境导入：一张老地图激活的集体记忆（第1课时前15分钟）教师展示一幅1905年《烟台租界界址图》与当前毓璜顶公园卫星图叠加对比图。未直接讲解，而是抛出三个悬念：“为什么玉皇庙能躲过‘破四旧’风波？”“德租界界碑为何孤零零立在竹林深处？”“一场庙会如何支撑起半个城市的年味？”学生自由组队，在白板纸上用红蓝双色笔标注“已知”“未知”“猜测”。各组派代表上台汇报，教师仅做关键节点确认，不予评判。设计意析：用时空对比制造认知冲突，将“被动听讲”转为“主动提问”，确立学生作为历史调查者的主体地位。双色笔可视化呈现先存观念，为后续分组提供依据。（二）方案共创：从“想做什么”到“能怎么做”（第1课时后30分钟至第2课时）教师发布《项目任务书》，明确最终交付物清单与评价量表。引导学生拆解任务：要做数字地图，需解决定位、采集、编辑三个技术环节；要做口述史，需解决找谁、问什么、怎么记、怎么存四个方法论环节。各组领取“任务拆解卡”，按“角色子任务工具时间节点风险预案”五维填写。教师巡回提问：“你们组访谈对象选的是退休职工，如何避免‘回忆录式’泛泛而谈？”“全景拍摄节点间距设多少米，如何保证重叠度？”全班召开“方案论证会”，采用“关键朋友”互评法：每组派一人轮流到其他组质询，被质询组现场修改方案。最终形成《项目实施方案书》V1.0版，存入班级云端协作文档。设计意析：方案设计即课程学习。通过任务拆解、角色扮演、同伴互评，将抽象的“探究能力”显性化为可操作、可监控的行为指标，同时建立团队契约精神。（三）实地踏访：在行走中丈量城市厚度（第35课时）考察日清晨7:30集合，教师强调安全红线与文明规范，发放“对讲机任务包”（含便签、铅笔、测距仪、急救包）。寻迹组在玉皇庙大殿前，教师不讲解建筑史，而是指令：“测量檐口斗拱出檐深度，数清椽子根数，拍摄斗拱仰视图，思考：为何此处用‘七踩双下昂’而非更高规制？”学生爬梯量测、拍照、争论，最终查阅《营造法式》发现：玉皇庙虽为道教宫观，却用了官式建筑最高等级斗拱，暗合“玉皇大帝”至尊地位，折射烟台开埠后商帮资本对皇权象征的借用。访谈组在86岁老居民王大爷家中，预设提纲问不出深度。教师示范“关键事件追问法”：“王大爷，您说庙会热闹，能不能说说1985年那场大雪天，您怎么把面塑摊子从山下推上来的？”老人眼神亮了，讲出冻裂的手、借火的炉子、卖给德国水兵的泥猴子。学生学会顺着叙事线索深挖细节，而非核对清单式提问。体验组在剪纸传承人刘师傅案前，第一刀下去就剪断了触角。刘师傅不接手，只说：“剪纸剪的是‘气’，刀随意走，别让纸带着你跑。”学生静心重剪，第三版成型。教师引导记录：“折叠角度、刀刃倾斜度、用力节奏”，制作成《剪纸动作要领GIF动图》上传素材库。采集组在公园档案室，发现一箱未整理的1990年代庙会胶片。教师联系校外摄影导师现场指导学生完成数字化扫描、色彩复原、元数据标注（时间、地点、事件、摄影师、版权状态），直接纳入数字地图“时光图层”。设计意析：实地环节拒绝“打卡式游览”，每个动作点都设计了“认知门槛”与“技能门槛”的双重攀登。教师从“主讲人”退位为“现场资源协调者”“认知脚手架搭建者”，学习真实发生在问题解决的现场。（四）成果建构：让数据会说话（第67课时）计算机教室内，各组导入素材。教师演示ArcGISOnline“体验构建器”操作：创建Web场景—添加要素图层—配置弹出窗口（嵌入音频、视频、图片链接）—设置导览滑块—发布为WebApp。学生分工协作：地理特长生负责坐标清洗、投影转换（WGS84转CGCS2000）；文笔好的撰写解说词，控制在200字内，兼顾知识性与趣味性（“这块界碑原本立在海边，怎么跑到山顶来了？”）；英语好的录制双语语音，要求语速适中、发音规范；美术特长生绘制手绘风图标，统一视觉风格。遇到技术卡顿（如全景图加载慢），教师组织“技术攻关微沙龙”，引导学生压缩图片分辨率、启用CDN加速、优化代码逻辑，而非直接给答案。成果形态最终定型为：微信小程序“毓璜顶掌上游”（含导览、研学、集章三大模块）、B站同款微纪录片《山海毓璜顶》、非遗技艺教程合集、文创周边实物样品。设计意析：技术非目的，而是表达的媒介。跨学科协作中，学生体会“数据治理—信息可视化—用户体验设计”完整链条，计算思维与人文关怀同频共振。（五）成果发布与迭代：走出校园，对话社会（第8课时）发布会设在毓璜顶公园游客服务中心广场。学生自主设计流程：环节一：项目负责人汇报“从0到1”的艰辛与收获，展示数据看板（访谈时长480分钟、全景节点42个、代码行数3000+、迭代版本17次）。环节二：“非遗传承接力赛”——邀请现场游客体验剪纸、面塑，学生担任教学助手，用方言讲解要领，气氛热烈。环节三：微纪录片首映，主创团队现场映后谈，回答观众提问：“为什么选择毓璜顶？”“最感动的瞬间是什么？”“如果重来会改变什么？”环节四：扫码体验小程序，填写《用户体验反馈问卷》（含易用性、内容深度、文化获得感三维指标）。发布会后，教师组织“复盘会”，导入问卷数据，引导学生从“我们做得好”转向“用户痛点在哪里”：导航精度不够、方言字幕缺失、AR模型加载失败率高。学生自发制定《V2.0迭代计划》，寒假继续维护。设计意析：发布非终点，而是新起点。真实受众的引入，让评价从“师生二元”拓展为“社会多元”，倒逼学生关注公共表达规范与文化传播伦理，实现从“完成作业”到“承担社会责任”的质变。六、课程评价体系设计构建“诊断性—形成性—总结性—增值性”四维评价模型。1.诊断性评价（课前）：《民俗文化认知前测问卷》《数字化工具技能自测表》《团队协作角色倾向测试》，摸清底数，精准分组，个性化配置资源包。2.形成性评价（过程性，权重60%）：建立《学生成长档案袋》，包含：考察手札（每日必写，含观察记录、反思疑问、素描速写，教师每周批阅一次，用“三色笔”反馈：红色肯定亮点，蓝色追问盲区，绿色推荐资源）。分工日志（腾讯文档在线协作，自动留痕贡献度、响应速度、冲突解决记录）。协作互评表（每阶段结束，组内匿名互评“靠谱度、创造力、担当感”，引入Johari窗理论促进自我觉察）。关键节点展示评价（方案论证会、中期汇报会、内测体验会，邀请校外专家打分，占形成性评价30%）。3.总结性评价（终结性，权重40%）：成果质量评价量表（四维：文化准确性30分、技术实现度25分、交互体验感25分、创新传播力20分）。现场答辩评价（PPT汇报10分钟+专家提问5分钟，考核逻辑表达、抗压应变、价值阐释能力）。社会影响力指标（小程序访问量、视频播放量、媒体报道数、社区服务时长，换算加分项）。4.增值性评价（长期追踪）：建立“校友实践数据库”，追踪学生高中阶段社团活动、研学领队经历、志愿服务记录、专业选择倾向，验证课程对长远发展的迁移效应。七、课程资源开发与课程基地建设1.校本教材《毓璜顶民俗文化研学手册》编写：学生主编，教师审定，分“历史寻踪、建筑解码、口述史实录、非遗工坊、数字制图”五册，印制发放全校七年级，纳入新生入学教育必读书目。2.数字资源库建设：依托学校服务器搭建“胶东民俗云课堂”，上传全景漫游源文件、访谈全量语料、技艺动作捕捉数据、教学视频微课40余节，申请市级优质基础教育资源认定。3.校外实践基地深度共建：与毓璜顶公园管理处签署《共建协议》，联合开发“小小讲解员”研学线路，学生寒暑假常态化值岗讲解，累计服务游客超2万人次；与市非遗保护中心共建“非遗进校园”工作室，引入剪纸、面塑、皮影、泥塑四大市级项目常驻社团指导。4.跨区域协作网络：发起“胶东半岛城市记忆联盟”，联合威海、青岛、潍坊三地8所中学，共享课程包、互派导师、联合展评，推动区域课程均衡发展。八、教师专业成长与反思本单元实施两轮迭代，核心收获三点：一是“放得下、捡得起”的课程领导力。第一轮想面面俱到，预设过满，学生消化不良；第二轮砍掉“庙会模拟”“建筑测绘建模”等高难度任务，聚焦“数字地图+口述史+非遗体验”三大核心产出，深度显著提升。学会在国家课程标准与学生真实水平间寻找“最近发展区”。二是跨学科协同的组织艺术。地理教师教坐标系、历史教师教辨析史料、信息教师教GIS操作、美术教师教图标设计、语文教师教访谈写作、英语教师教双语导览。打破学科壁垒需制度保障：调课机制、绩效认定、联合备课时间表都要落到实处。三是文化育人的温度与力度。当学生把采集的老照片还给当事人家属时老人的泪光，当外地游客用学生做的小程序找到界碑竖大拇指时，当非遗传承人握着学生的手说“有传人了”hibang，这些瞬间比任何证书都重。教育不是注满一桶水，而是点燃一把火。这把火，烧在学生心头，也烧在教师心头。九、课程拓展与可持续发展建议1.学段衔接：向下延伸至小学五年级“家乡地理”模块，简化为“画一张毓璜顶手绘地图”；向上延伸至高中“项目式学习”选修课，深化为“基于三维倾斜摄影的毓璜顶数字孪生重构”，形成螺旋上升课程群。2.技术迭代：引入AIGC工具辅助解说词润色、方言语音合成、文创图案生成，降低技术门槛，释放创意潜能；接入区块链存证技术，确权学生原创成果，探索“数据要素×文化传承”新模式。3.社区嵌入：推动“毓璜顶民俗文化社区学院”建立，学生成果转化为社区公共文化产品（如廊道