2025年饲料企业从业人员法规考核试题及答案

2025年饲料企业从业人员法规考核试题及答案一、单项选择题（共25题，每题1分，共25分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）1.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》（2023年国务院令第764号修订），饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产许可证的核发部门是（）A.国务院农业农村主管部门B.省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门C.设区的市级人民政府饲料管理部门D.县级人民政府饲料管理部门2.依据《饲料质量安全管理规范》，饲料生产企业采购的单一饲料原料，应当查验的证明文件不包括（）A.供货方的营业执照B.供货方的生产许可证（依照规定需要取得的）C.产品批准文号D.产品质量检验合格证3.按照《饲料标签》（GB10648-2013）及相关法规要求，饲料产品标签上禁止标注的内容是（）A.产品名称B.生产许可证号C.“具有防病治病功效”D.保质期4.依据《饲料质量安全管理规范》，饲料生产企业的产品销售记录保存期限应当为（）A.不少于1年B.不少于2年C.不少于产品保质期后6个月，且不得少于2年D.不少于产品保质期后3个月，且不得少于1年5.根据《饲料添加剂品种目录（2024）》及农业农村部相关公告，下列物质中，不得作为饲料添加剂用于畜禽饲料促生长用途的是（）A.枯草芽孢杆菌B.黄霉素C.牛磺酸D.维生素E6.饲料生产企业生产的饲料产品，必须符合的强制性国家标准是（）A.企业自行制定的产品标准B.《饲料卫生标准》（GB13078）C.饲料工业协会团体标准D.行业推荐性标准7.设立配合饲料生产企业，应当向饲料管理部门申请生产许可，申请时不需要提交的材料是（）A.生产场所、设备清单B.主要技术人员的资格证明C.产品批准文号D.企业质量管理制度文本8.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料生产企业在饲料中添加国务院农业农村主管部门禁止使用的物质，货值金额为1.2万元的，应当处（）罚款。A.2000元以上2万元以下B.2.4万元以上6万元以下C.5万元以上10万元以下D.10万元以上20万元以下9.饲料生产企业的下列行为中，不需要取得新饲料、新饲料添加剂证书的是（）A.生产未列入《饲料原料目录》的新原料B.生产未列入《饲料添加剂品种目录》的新添加剂C.使用已列入《饲料原料目录》的常规原料生产配合饲料D.研制新的饲料添加剂并投入规模化生产10.依据《饲料生产企业许可条件》，配合饲料生产企业的专职质量检验人员不得少于（）人。A.1B.2C.3D.511.饲料产品保质期的法定定义是（）A.产品的最佳使用期限B.产品在规定贮存条件下，保证产品质量符合标准要求的期限C.产品的最长保存期限D.产品的最短使用期限12.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料添加剂生产许可证有效期满，需要继续生产的，应当在有效期届满前（）申请续展。A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月13.下列管理要求中，不属于《饲料质量安全管理规范》生产过程控制范畴的是（）A.配料计量误差控制B.混合均匀度控制C.原料索证索票管理D.生产设备定期维护14.依据《饲料标签》标准及相关法规，加入药物饲料添加剂的饲料产品，标签上必须标明的内容不包括（）A.“加入药物饲料添加剂”字样B.药物的化学名称C.药物的休药期D.药物原料的生产厂家15.农业农村部第194号公告明确规定，停止生产、进口、经营、使用（）抗菌药物饲料添加剂（中药类除外）。A.治疗用B.促生长类C.抗寄生虫类D.抗病毒类16.下列物质中，属于《饲料原料目录》规定的单一饲料的是（）A.豆粕B.枯草芽孢杆菌C.蛋氨酸D.氟苯尼考预混剂17.依据《饲料质量安全管理规范》，饲料生产企业的生产记录不包括（）A.原料使用记录B.生产工艺参数记录C.设备清洗记录D.成品检验记录18.县级以上人民政府饲料管理部门进行监督检查时，无权采取的措施是（）A.进入生产经营场所实施现场检查B.查阅、复制有关合同、票据、账簿C.查封、扣押违法生产经营的产品D.拘留违法企业的法定代表人19.饲料生产企业销售饲料产品时，必须随货向购货者提供的文件是（）A.产品批准文号复印件B.产品质量检验合格证C.生产许可证原件D.企业营业执照原件20.新研制的饲料添加剂，应当经（）评审通过后，由国务院农业农村主管部门颁发新饲料添加剂证书。A.全国饲料评审委员会B.国家食品安全风险评估中心C.中国饲料工业协会D.国家兽药评审中心21.依据《饲料生产企业许可条件》，配合饲料生产企业的混合机混合均匀度变异系数应当不大于（）A.5%B.7%C.10%D.15%22.下列情形中，饲料管理部门应当依法注销生产许可证的是（）A.企业超越许可范围生产的B.生产许可证有效期届满未申请续展的C.企业生产的产品连续2次抽检不合格的D.企业未按规定建立生产记录的23.采购进口饲料添加剂用于饲料生产的，应当查验的法定证明文件不包括（）A.进口饲料添加剂登记证复印件B.供货方的营业执照C.海关出具的入境货物检验检疫证明D.出口国官方出具的生产许可证24.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，伪造、变造饲料生产许可证的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违法所得，并处（）罚款。A.1万元以上5万元以下B.2万元以上10万元以下C.5万元以上20万元以下D.10万元以上50万元以下25.饲料生产企业建立的不合格产品管理制度中，不合格产品的处理方式不包括（）A.返工后经检验合格出厂B.销毁C.降价销售D.无害化处理二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选、不选均不得分）1.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，下列属于“饲料”范畴的有（）A.配合饲料B.浓缩饲料C.饲料添加剂D.精料补充料E.单一饲料2.饲料生产企业的下列行为中，属于违法行为的有（）A.使用未取得新饲料证书的新原料生产饲料B.在饲料中添加人用药品C.对饲料产品进行疾病治疗功效宣传D.未按规定对采购的原料进行检验E.生产的饲料未附具产品质量检验合格证3.依据《饲料质量安全管理规范》，饲料生产企业质量检验部门的主要职责有（）A.原料质量检验B.生产过程质量监督C.成品出厂检验D.产品留样观察E.产品市场推广4.按照法规及标准要求，饲料标签上应当标明的内容有（）A.产品名称B.原料组成C.产品成分分析保证值D.生产企业地址E.产品批准文号（需取得批准文号的产品）5.依据《饲料生产企业许可条件》，配合饲料生产企业应当具备的生产设施设备包括（）A.原料接收与贮存设备B.配料计量设备C.混合设备D.制粒设备（生产颗粒饲料的）E.产品包装设备6.下列物质中，属于国务院农业农村主管部门禁止在饲料和动物饮用水中使用的有（）A.盐酸克伦特罗B.莱克多巴胺C.苏丹红D.孔雀石绿E.L-赖氨酸盐酸盐7.饲料管理部门对饲料生产企业开展监督检查时，可以依法采取的措施有（）A.进入生产场所现场检查B.查阅、复制生产记录、检验报告C.查封、扣押不合格产品D.责令停止违法生产行为E.吊销企业营业执照8.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料添加剂生产企业有下列（）情形的，应当重新申请生产许可证。A.变更生产地址的B.增加饲料添加剂生产品种的C.变更企业名称的D.更换法定代表人的E.生产车间改造导致生产条件发生重大变化的9.下列关于饲料生产企业记录与留样保存期限的说法，正确的有（）A.原料进货查验记录保存期限不得少于2年B.生产记录保存期限不得少于2年C.产品销售记录保存期限不得少于产品保质期后6个月，且不得少于2年D.产品留样保存期限不得少于产品保质期后6个月E.人员培训记录保存期限不得少于1年10.饲料添加剂生产企业生产的饲料添加剂存在下列（）情形的，应当按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十六条规定予以处罚。A.无产品质量标准B.无生产许可证C.无产品批准文号D.无产品质量检验合格证E.无产品使用说明书三、判断题（共15题，每题1分，共15分。正确的打“√”，错误的打“×”）1.饲料添加剂属于饲料的范畴，因此生产饲料添加剂不需要单独取得生产许可证。（）2.2023年修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》将饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产许可证的核发权限下放至省级人民政府饲料管理部门。（）3.饲料生产企业可以根据客户需求，在配合饲料中添加人用抗生素，以达到预防动物疾病的目的。（）4.依据《饲料质量安全管理规范》，饲料生产企业的产品留样量应当满足产品质量检验的需求，留样保存期限不得少于产品保质期后3个月。（）5.饲料标签上标注的产品成分分析保证值应当与产品执行的质量标准一致。（）6.单一饲料生产企业不需要取得饲料生产许可证即可投产。（）7.饲料生产企业的质量检验人员应当经过专业培训，考核合格后方可上岗。（）8.新饲料、新饲料添加剂的监测期为5年，监测期内不批准其他企业生产、进口该产品。（）9.饲料生产企业可以将检验不合格的饲料产品作为原料用于生产低档次饲料产品。（）10.进口饲料添加剂需要取得国务院农业农村主管部门核发的进口登记证后方可进口。（）11.饲料经营企业不需要建立进货查验记录制度，只需留存供货方资质即可。（）12.《饲料卫生标准》（GB13078）是强制性国家标准，所有饲料产品的卫生指标必须符合该标准要求。（）13.饲料生产企业可以将生产许可证出租给其他有需要的企业使用，只要签订正式协议即可。（）14.加入药物饲料添加剂的饲料产品，应当在标签上明确标明药物名称、含量、使用方法及休药期。（）15.饲料管理部门应当建立饲料质量安全监督管理档案，记录监督检查结果、违法行为查处等情况，并定期向社会公布。（）四、简答题（共4题，每题5分，共20分）1.请简述饲料生产企业采购原料时应当履行的查验义务。2.请简述《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的饲料、饲料添加剂标签禁止包含的内容。3.请简述饲料生产企业应当承担的质量安全主体责任主要内容。4.请简述生产经营无产品质量检验合格证的饲料添加剂（货值金额不足1万元）的法律责任。五、案例分析题（共2题，每题10分，共20分）1.2025年3月，某省农业农村厅执法人员对辖区内A配合饲料生产企业进行监督检查，发现以下问题：（1）成品仓库内存放的5吨“××牌生长育肥猪配合饲料”未附具产品质量检验合格证，企业无法提供该批次产品的出厂检验报告，经查该批次产品生产于7天前，尚未出厂销售，货值金额1.8万元；（2）企业2024年10月至2025年2月的玉米进货查验记录仅登记了数量和供货方名称，未记录质量检验结果和进货日期，且部分原始记录丢失；（3）企业产品留样室中，2024年11月生产的某批次肉鸡配合饲料（保质期为4个月）已无留样，企业称因留样柜容量不足，留样超过保质期1个月即予以销毁。请根据上述材料，回答下列问题：（1）A企业的上述行为分别违反了哪些法规规定？（6分）（2）对A企业的第一项违法行为，饲料管理部门应当如何实施行政处罚？（4分）2.2025年5月，某市农业农村局接到群众举报，称辖区内B添加剂预混合饲料生产企业生产的“××牌畜禽用复合预混料”中添加了未列入《饲料添加剂品种目录（2024）》的某植物提取物，且产品宣称具有“预防呼吸道疾病、提高免疫力”的功效。执法人员现场检查核实：该企业生产的上述预混料外包装标签上明确标注“预防呼吸道疾病”字样，生产记录显示该企业在配方中添加了未取得新饲料添加剂证书的某植物提取物，该批次产品共生产200公斤，货值金额2.4万元，已对外销售120公斤，违法所得3000元。请根据上述材料，回答下列问题：（1）B企业的行为违反了哪些法规规定？（5分）（2）饲料管理部门应当对B企业作出哪些行政处罚？（5分）参考答案一、单项选择题1.B2.C3.C4.C5.B6.B7.C8.B9.C10.B11.B12.C13.C14.D15.B16.A17.D18.D19.B20.A21.C22.B23.D24.B25.C二、多项选择题1.ABDE2.ABCDE3.ABCD4.ABCDE5.ABCDE6.ABCD7.ABCD8.ABE9.ABCD10.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.√9.×10.√11.×12.√13.×14.√15.√四、简答题1.答：饲料生产企业采购原料时应当履行以下查验义务：（1）查验供货方资质：核实供货方营业执照，对纳入生产许可管理的原料（如单一饲料、饲料添加剂等），还需查验供货方的生产许可证或经营资质证明；（1分）（2）查验产品合格证明：每批次原料应当附具产品质量检验合格证，饲料添加剂、添加剂预混合饲料还需核验产品批准文号，进口原料需核验进口登记证复印件及海关出具的入境货物检验检疫证明；（1.5分）（3）核对原料标识信息：核对原料包装标签上的产品名称、原料组成、生产日期、保质期、生产厂家等信息与证明文件一致，不得采购标识不清、来源不明的原料；（1分）（4）按规定开展质量检验：对采购的原料按照国家标准、行业标准或企业标准进行质量检验，或委托有资质的第三方机构检验，检验合格后方可入库使用；（1分）（5）建立进货查验记录：如实记录原料名称、数量、供货方信息、检验结果、进货日期等内容，记录保存期限不得少于2年。（0.5分）2.答：根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料标签》标准规定，饲料、饲料添加剂标签禁止包含以下内容：（1）虚假或者夸大的内容，如对产品功效、成分进行不实宣传，误导使用者；（1分）（2）涉及疾病预防、治疗功能的表述（药物饲料添加剂按规定标注的相关警示、使用说明除外）；（1.5分）（3）欺骗、误导消费者的其他表述，如声称“纯天然”“无毒副作用”等无依据的绝对化用语；（1分）（4）国务院农业农村主管部门禁止标注的其他内容。（0.5分）标签所有标识内容应当真实、准确，与产品实际质量及执行标准一致。（1分）3.答：饲料生产企业是饲料质量安全的第一责任主体，主要承担以下质量安全责任：（1）依法取得生产许可，在核准的生产范围内开展生产活动，不得超范围生产；（1分）（2）建立健全质量安全管理制度，配备与生产规模相适应的专职质量管理人员和检验人员，落实各岗位质量安全责任；（1分）（3）严格原料质量管控，落实进货查验和检验制度，不得使用违禁原料、不合格原料及未取得法定资质的原料；（1分）（4）严格生产过程控制，遵守《饲料质量安全管理规范》要求，确保生产工艺、配料、混合等环节符合规定；（1分）（5）严格产品出厂检验，不合格产品不得出厂销售，建立产品追溯、召回和不合格产品处理制度；（0.5分）（6）依法配合饲料管理部门的监督检查、质量抽检，如实提供相关资料。（0.5分）4.答：根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十六条规定，生产经营无产品质量检验合格证的饲料添加剂，货值金额不足1万元的，法律责任为：（1）由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营；（1分）（2）没收违法所得和违法生产、经营的产品；（1分）（3）并处2000元以上2万元以下罚款；（1.5分）（4）情节严重的，由发证机关吊销相关许可证明文件；（0.5分）（5）构成犯罪的（如生产销售伪劣产品罪、非法经营罪等），依法追究刑事责任。（1分）五、案例分析题1.参考答案：（1）A企业三项行为违反的法规规定如下：①生产的饲料未经产品质量检验、未附具产品质量检验合格证的行为，违反了《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十条“饲料、饲料添加剂生产企业应当按照国家标准或者行业标准对生产的饲料、饲料添加剂进行产品质量检验；检验合格的，应当附具产品质量检验合格证。未经检验或者检验不合格的，不得出厂销售”的规定，同时违反《饲料质量安全管理规范》第二十四条“企业应当建立产品出厂检验制度，每批次产品应当进行出厂检验，检验合格后方可出厂销售，并附具产品质量检验合格证”的规定。（2分）②进货查验记录不完整、部分记录丢失的行为，违反了《饲料和饲料添加剂管理条例》第三十八条“饲料、饲料添加剂生产企业应当建立采购、生产、销售、检验等各项记录，记录应当真实、完整，保存期限不得少于2年”的规定，同时违反《饲料质量安全管理规范》第十三条“企业应当建立原料进货查验记录制度，如实记录原料的名称、产地、数量、保质期、许可证明文件编号、质量检验结果、供货者名称及其联系方式、进货日期等内容。进货查验记录保存期限不得少于2年”的规定。（2分）③产品留样保存期限不足的行为，违反了《饲料质量安全管理规范》第二十七条“企业应当建立产品留样观察制度，对每批次产品实施留样观察，留样量应当满足产品质量检验的需求，留样保存期限应当不少于产品保质期后6个月”的规定。（2分）（2）对第一项违法行为的行政处罚：根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十条第三项规定，饲料生产企业生产的饲料、饲料添加剂未经产品质量检验的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处1万元以上2万元以下罚款；拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产的原料，并处5万元以上10万元以下