2.5 蜡烛的燃烧（教学设计）科学人教鄂教版五年级上册2026新

人教鄂教版(2024)科学五年级上册1.知道蜡烛燃烧是一个物理变化和化学变化同时发生的过程：蜡受热熔化、冷却凝固属于物理变化(状态改变、无新物质);2.蜡蒸气燃烧属于化学变化(生成水、二氧化碳、炭黑等新物质);3.理解判断两类变化的唯一标准是"是否生成新物质";4.认识燃烧消耗氧气、生成二氧化碳(能使澄清石灰1.能运用比较与分类的方法，区分物理变化(形状、状态、大小改学变化(生成新物质);2.能运用证据推理，从"干燥玻璃杯壁出二氧化碳增多"的实验现象反推燃烧产物；3.能建立"现象→证据→结论"的逆向推理链；探究实践：1.能按时间顺序(点燃前、刚点燃、燃烧中、熄灭后)系统观察并记录蜡烛燃烧现象；二氧化碳；3.能设计"让蜡油冷却凝固再点燃"的对比方案，证明蜡油与蜡是同种物质；4.能如实填写《蜡烛燃烧现象和问题记录表》,提出问题并解释。1.对"蜡去哪了""白烟为何能复燃"等现象保持强烈好奇心和问题意识；2.在实验中养成安全用火、如实记录、尊重证据的科学态度；3.体会"用事实和证据说话"的实证精神；4.认识燃烧充分与否与通风的关系，树立安全用火、节约能源的生活意教学重难点1.通过实验证据认识蜡烛燃烧的产物(水、二氧化碳、炭黑);2.掌握物理变化与化学变化的本质区别(是否生成新物质),并能正确判断；3.理解蜡烛燃烧过程中两类变化同时存在。1.设计对比实验证明"蜡油与蜡是同种物质"(状态改变、物质不变);";3.将抽象的"新物质生成"概念转化为可观察的实验证据(水珠、石灰水变浑了什么?"(二)课程学习：三大探究(约25分钟)烧中→熄灭后),强调”只盯着火苗看是不够的，颜色分组观察(教师统一指令，安全用火):学生按PPT四时段逐一观填写《蜡烛燃烧现象和问题记录表》:一秒开始)③燃烧中(一)火焰三层：外焰(最外层、温度最高、橘红色)、内焰(中间、金黄明亮)、焰心(最内、近烛芯、淡蓝)。演示小实验：火柴梗平放火焰1秒取出→接触外焰两侧最先变黑，证明外焰最热。③燃烧中(二)"流泪"变短：顶端蜡不断熔化成蜡油→部分顺烛身流下→在，那'烧掉、变短'的蜡又去了哪里?"(埋下探究三伏笔)④熄灭后：吹灭后烛芯冒一缕白烟→点燃的火柴靠近白烟(不碰烛芯)颗粒，能燃烧，所以能把火"传"回烛芯。三层、外焰最热；③燃烧变短、熄灭冒可燃烧白探究二：蜡油和蜡是同一种物质吗?(约5分钟)怎么证明它们到底是不是同一种物质?凝固后颜色、性质不变，还能像蜡烛一样燃烧，就说明蜡油和蜡是同一种物质。演示+分组验证：是状态(固→液)。设计意图：用PPT原生"让蜡油变回去再点燃"的对比方案，渗透"可逆性"作为物理变化的判断线索；安全强调(防烫伤、长柄勺);为"物理变化"概念奠基。探究三：燃烧变短的蜡变成了什么?(约9分钟，核心)烧产生的、看不见的东西一一"抓"出来。做法：取干燥洁净玻璃杯，倒扣罩在燃烧蜡烛上方，观察内壁，手轻靠杯壁感温。关键：杯子必须"干燥",这样内壁出现的水才来自燃现象：内壁出现水珠(水蒸气遇冷凝结)+杯壁发证据一：蜡烛燃烧生成了水，并放出热量。持燃烧。数据结果：氧气浓度：持续下降(蜡烛消耗氧气，不足时火焰变弱熄灭)。碳能使澄清石灰水变浑浊，这是检验二氧化碳的方烧生成了二氧化碳。细小颗粒附着内壁，即炭黑。生活：锅底被熏黑、蜡烛火焰上方碟子底部变黑。通风越差、氧气越少→燃烧越不充分→越易产生炭黑。探究三小结(PPT):师生共述——科学概念建构：物理变化vs化学变化(约3分钟)科学概念一物理变化：没有新物质生成，只是形状、状态、大小改变。本课：蜡熔化、蜡油凝固；其他：水结冰、冰融化、纸撕碎、铁丝折弯。课：蜡烛燃烧生成水、二氧化碳、炭黑；其他：木柴对比表(PPT"一张表分清两类变化"):本质区别(无新物质/有新物质)常见改变(形状状态大小/变成别的物质)、本课与生活例判断口诀：先问"有没有新物质生成",答案就清楚了。物理变化：固态蜡熔化、蜡油凝固(状态改变，无新物质)化学变化：蜡蒸气燃烧，发光放热，生成水、二氧化碳、炭黑(有新物关键：化学变化过程中往往同时伴随物理变化，但判断主变化要看有没设计意图：用PPT原生对比表与口诀将抽象概念结构化、口诀化；"回到念。(三)课堂小结与闯关评价(约7分钟)蜡固一液、白烟复燃)②产物(耗氧、生水、生CO₂、炭黑)③两类变化(物理无新物质/化学有新物质，核心=新物质)。(四)课后作业(约3分钟布置)基础题：完成《变化现象调查记录表》(水结现象),各举2个物理变化、化学变化的例子并写明判断依据。(PPT分层基础题)提高题：在家长陪同下，观察蜡烛火焰上方冷碟子底部出现什么,记录现象并解释(注意用火安全)。(PPT提高题)拓展题：查阅"二氧化碳还有哪些用途",下节课用1分钟分享。(PPT拓展题)燃烧产物：消耗：氧气生成：水(杯壁水珠)生成：CO₂(石灰水浑)两类变化：物理变化：无新物质(例：蜡熔化、水结冰)化学反应：有新物质(例：蜡烛燃烧、铁生锈)成功之处：PPT资源零损耗：情境导入、探究一(四时段+火焰三层+白烟复燃)、探究二(蜡油证明方案+结论)、探究三(实验1/2/3+变化概念与对比表、综合分析、四关互动练习、参考答案讲评、拓展调查、