葡萄酒情人节趣味问答课件

WINEVALENTINE'SDAY葡萄酒情人节趣味问答2026年举杯·问答·默契·微醺课程导览01举杯序曲走进葡萄酒情人节02葡萄佳酿初探葡萄酒基础知识问答03品鉴进阶闯关品鉴技巧与产区挑战04双人默契考验情侣互动问答游戏05微醺浪漫时刻浪漫场景营造06甜蜜收束共赴微醺之约CHAPTER举杯序曲为爱举杯，微醺启程葡萄酒情人节，一场关于爱与美酒的浪漫约定01当情人节遇上葡萄酒情人节的主角不是酒，而是与你

同饮

的那个人葡萄酒与爱相伴葡萄酒自古与爱与庆祝相伴，是表达心意的经典方式举杯胜过千言举杯相视，一个简单的动作胜过

千言万语用一杯酒的时间聊爱与味今夜，用一杯酒的时间，聊一场关于爱与味的问答酒色里的浪漫寓意不同的颜色，藏着不同的心意红红葡萄酒气质热烈与深情场景适合郑重的表白桃桃红葡萄酒气质甜蜜与轻盈场景适合初恋般的悸动白白葡萄酒气质清澈与纯粹场景适合清爽的陪伴起起泡酒气质欢庆与惊喜场景适合值得纪念的日子今晚怎么玩四关问答，两人一队第一关第二关第三关第四关答对得分答错由对方补充最后共同举杯四关问答，两人一队01第一关葡萄佳酿初探基础知识抢答02第二关品鉴进阶闯关品鉴技巧挑战03第三关双人默契考验情侣互问互答04第四关微醺浪漫时刻场景共创与举杯仪式通关规则答对得分答错由对方补充最后共同举杯收尾CHAPTER葡萄佳酿初探懂一点酒，更懂一点浪漫从葡萄到美酒，开启基础知识闯关02红与白究竟差在哪颜色只是表象，工艺才是关键红红葡萄酒带皮发酵颜色与单宁都来自果皮单宁带来涩感，是红葡萄酒的骨架白白葡萄酒去皮酿造多为白葡萄，红葡萄也可去皮酿造皮渣接触时间长短，决定风味的轻重葡萄酒家族的成员静止酒最常见的类型发酵产生的气泡已散尽起泡酒保留二氧化碳气泡带来欢庆气氛加强酒发酵中加入烈酒酒体更浓郁也更耐存甜酒保留糖分甜而不腻，适合搭配甜点认识常见的葡萄品种品种决定风味基调，先认识这六大常见品种品种颜色典型风味赤霞珠红黑加仑、青椒、雪松梅洛红李子、黑莓、柔顺黑皮诺红樱桃、草莓、优雅霞多丽白苹果、柑橘、奶油长相思白青草、百香果、清爽雷司令白青苹果、柠檬、花香旧世界与新世界旧世界产地代表法国、意大利、西班牙等核心特色强调

风土与传统，风格内敛命名方式多按

产地命名新世界产地代表美国、澳大利亚、智利等核心特色果味

奔放直接命名方式多按

品种命名没有高下之分，只有

口味偏好CHAPTER品鉴进阶闯关进阶品鉴，谁是行家品鉴技巧与产区知识，等你来挑战03品鉴三步

看闻尝第一步看看举杯对光，观察颜色深浅与清澈度。第二步闻闻轻晃酒杯，先闻静止香，再闻摇晃后的香气。第三步尝尝小口含在口中，让酒液铺满舌面，感受酸、涩、甜。第四步回味回味咽下后香气停留的时间，常常比第一口更重要。不同酒的适饮温度适饮温度直接影响葡萄酒的香气释放与口感呈现，温度不当会掩盖酒款特质。酒款类型适饮温度起泡酒约

6至8摄氏度清爽白葡萄酒约

8至10摄氏度饱满白葡萄酒约

10至12摄氏度桃红葡萄酒约

10至12摄氏度轻盈红葡萄酒约

13至15摄氏度饱满红葡萄酒约

16至18摄氏度醒酒与酒杯的门道醒酒2项接触空气让酒液接触空气，柔化单宁、释放香气因酒而异年轻紧涩的红酒更适合醒酒，老酒则需谨慎酒杯2项红酒杯杯肚大，利于香气聚拢白葡萄酒杯·起泡酒杯白葡萄酒杯身较窄，帮助保持低温；起泡酒用细长笛形杯，留住气泡常见误区大破解误解挂杯越明显≠酒越好↓纠正真相与酒精和糖分含量有关误解年份并非越老越好↓纠正真相多数酒趁新鲜喝更合适误解价格高不代表适合你↓纠正真相口味匹配才是关键误解开瓶喝不完是浪费↓纠正真相可密封冷藏并尽快喝完误解加冰是野路子↓纠正真相关键看你是否喜欢CHAPTER双人默契考验默契满分，爱意加倍双人问答与搭配游戏，考验你们的默契04默契考验怎么玩得分不重要，了解彼此才是目的规则一同时作答两人各持一张答题卡，同时作答同一道题规则二一致得分答案一致得分不一致则各自讲述理由规则三题目范围围绕口味偏好、饮酒习惯与浪漫记忆你有多了解TA写下你的答案，再交换彼此的心声第一题TA更偏爱红葡萄酒还是白葡萄酒第二题TA第一次喝酒是什么场合第三题TA最不能接受的味道是酸、涩还是甜第四题如果只选一杯酒共度今晚，TA会选什么第五题说出对方最爱的那道下酒小食餐酒搭配小游戏牛排等红肉→搭配

单宁饱满

的红葡萄酒红肉牛排等红肉酒款单宁饱满的红葡萄酒单宁饱满🐟海鲜与清蒸菜→搭配

清爽

的白葡萄酒食材海鲜与清蒸菜酒款清爽的白葡萄酒清爽🍰甜点→搭配

甜度更高

的甜酒食材甜点酒款甜度更高的甜酒甜度更高为不喝酒的TA准备一杯浪漫不必微醺关键在于

同样的酒杯

与

同样的仪式感无酒精葡萄特调气泡水加入葡萄汁与一小枝迷迭香冰镇葡萄苏打葡萄去皮捣碎，兑入苏打水热葡萄茶饮葡萄汁加热红茶，暖身又暖心CHAPTER微醺浪漫时刻微醺时刻，浪漫升温营造属于两人的浪漫品酒场景05打造两个人的品酒角场地选一个安静的角落一张小桌，两把椅子酒具提前冰好酒备好两只干净的酒杯食物准备简单小食奶酪、坚果、水果灯光关掉大灯让空间暗下来氛围三件事

光声花气味清淡，别让香水盖过酒香。光照明氛围暖色小灯或烛光，避免刺眼的白光。声听觉氛围舒缓爵士或轻音乐，音量低于说话声。花点缀装饰一枝玫瑰或一束小雏菊，点睛即可。举杯与祝酒的小仪式1眼神交汇碰杯时看着对方的眼睛，这是属于两人的默契2轻碰杯肚轻碰杯肚，声音清脆，别用力过猛3一句真心祝酒词不必华丽，说一句真心话就够4相视一笑先闻香，再小口品尝，最后相视一笑记录这场微醺1合影留念拍一张举杯合影，留住

今夜的灯光2写下心语在酒标或卡片上，写下

今晚的一句话3许下约定约定

明年今日，再开一瓶同款酒4封存纪念把照片和卡片收进小盒子，成为

长久纪念CHAPTER甜蜜收束共赴一场微醺之约举杯相视，让爱在酒香中流淌06今晚的收获清单四关闯过，收获满满认识差异差异红白葡萄酒的差异与葡萄酒家族成员学会品鉴品鉴看、闻、尝的品鉴三步记住温度温度不同酒款的大致适饮温度完成默契默契一场属于两个人的默契问答情侣专属行动清单把今晚的微醺心动，变成今后每一次举杯的约定选一瓶心动之酒一起挑一瓶名字或故事打动你们的酒定一个专属暗号约定一个只属于两人的举杯暗号留一个固定夜晚每月留