冬至节气：冬至大如年课件

冬至大如年：冬至节气主题课件节气·天文·习俗·美食·诗词节气主题课件2026年课程导览01冬至大如年认识冬至的节日地位与历史02太阳的秘密探索冬至背后的天文科学03习俗里的智慧了解祭祖、数九等传统习俗04舌尖上的冬至品味南北各异的冬至美食05诗词与养生品读经典诗词，学习冬日养生06传承冬至文化做传统文化的小小传承人冬至大如年冬至大如年，人间小团圆认识冬至，从它的名字与历史开始01冬至是个什么日子冬至是节气，也是节日太阳到达黄经270度时，冬至到来第22个节气2项第22个节气二十四节气之中冬季第四个冬季的第四个节气12月21日至23日1项每年公历12月21日至23日之间节气与节日1项既是节气也是中华民族的传统节日别称4项冬节长至节亚岁贺冬冬至的名字怎么来的阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至“至”代表极致，包含三层含义阴寒极致阴寒达到极致，天气最冷日短至极太阳行至最南处，白昼最短、黑夜最长阳气始生阳气开始萌生，白昼将渐渐变长冬至走过的千年历史春秋时期土圭测日古人用土圭观测太阳，测定出冬至冬至节气的观测起源周代岁首新年以冬至所在的十一月为岁首视为新年开端汉代独立节日官府举行贺冬、放假休息冬至成为独立节日唐宋时期冬至大如年地位堪比新年有“冬至大如年”之说为什么说冬至大如年《汉书》记载："冬至阳气起，君道长，故贺"冬至热闹程度不亚于过年，故称“亚岁”亚岁贺冬放假汉代官府举行贺冬仪式，例行放假汉代祭天祭祖唐宋皇帝冬至祭天，百姓祭祖唐宋互赠拜访亲朋好友互赠美食、互相拜访礼俗亚岁热闹程度不亚于过年，故称“亚岁”亚岁冬至是个活节冬至没有固定日期，是日期浮动的“活节”。日期浮动在

12月21日至23日

之间浮动活节类比和清明一样，被称为“活节”节气位置前一个是大雪，后一个是小寒太阳的秘密太阳走到最南端，白昼最短夜最长探索冬至背后的天文奥秘02太阳直射南回归线冬至这天，太阳直射南回归线（南纬23°26'），这是太阳直射点一年中到达的最南位置直射点位置由公转轨道与地轴倾角共同决定太阳直射点南纬23°26'直射点到达年内最南位置此后转向北移的折点形成原因地球绕日公转地轴倾斜约

23.5度公转与倾角共同作用决定直射纬度后续趋势直射点开始向北移动太阳高度角逐步回升北半球白昼随之渐长白昼最短黑夜最长冬至是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天北半球白昼最短、黑夜最长越往北，白昼越短北极圈内出现极夜现象南半球正相反，迎来夏至昼长夜短冬至是太阳的转折点冬至一阳生，太阳踏上回归的路冬至是太阳直射点北返的转折点此后太阳直射点从南回归线向北移动北半球白昼将逐日增长，阳光渐渐增强古人把它看作大吉之日冬至三候一候蚯蚓结一候蚯蚓感阴气蜷缩起来阴气二候麋角解二候麋感阴气衰退而解角阳气三候水泉动三候冰层下的泉水开始温润流淌泉水各地冬至气候不同我国地域辽阔，各地冬至气候差别很大：东北千里冰封，琼装玉琢黄淮地区常常银装素裹大江南北平均气温一般在

5℃

以上华南沿海平均气温在

10℃

以上习俗里的智慧数九消寒，静待春归古人的冬至习俗里藏着大智慧03祭天与祭祖祭天（帝王之礼）古代帝王冬至举行祭天大典明清皇帝在北京天坛祭天，祈求风调雨顺祭祖（民间之礼）民间祭祖，感恩并怀念先人南方许多地区至今保留祭祖习俗数九寒天"一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。"从冬至起，每九天为一个"九"，数满九九八十一天，寒尽春来。每九天为一个"九"从冬至起，每九天为一个"九"。数满八十一天数满九九八十一天，寒尽春来。《九九歌》《九九歌》记录了寒冬到春来的变化。九九消寒图既记录天气变化，也盼着春天到来古人冬日消遣的雅趣画一枝素梅共八十一瓣每天染一瓣染完便九九春深记录天气也盼着春天到来写九的雅趣每天写一画，写完春来9写"亭前垂柳珍重待春风"九个字9每个字九画，共八十一画每天写一画，写完春来天气填色晴红阴蓝雨绿风黄雪白赠鞋敬老与冬至谚语冬至天气可预示来年冷暖，古人经验代代相传冬至智慧赠鞋敬老汉代儿媳冬至向公婆献鞋袜寓意

迎福践长，祝愿老人健康长寿冬至谚语冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷谚语智慧冬至天气可预示来年冷暖，古人经验代代相传。舌尖上的冬至北吃饺子南吃汤圆一碗美食里的冬至温情04北方冬至吃饺子冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管一碗热饺子，就是北方冬至最实在的仪式感家家家户户吃饺子仪式北方冬至的仪式感：一家人齐齐动手热气屋里热气腾腾，年味提前到暖身一碗下肚，寒风再硬也不怕元饺子形似元宝团圆寓意团圆：形状饱满似金元宝福气寓意福气：包进的是好彩头盼头端上桌的就是一年的盼头围全家围坐包饺子分工和面、擀皮、调馅分工上手情分热闹里包出的是一年情分踏实围坐一桌才算把冬至过踏实饺子的暖心传说相传东汉医圣张仲景告老还乡时，正值寒冬01心疼乡亲看到乡亲们冻烂了耳朵，十分心疼02煮汤备料用羊肉和驱寒药材煮成汤03包成娇耳把食材切碎，用面皮包成耳朵形状，叫「娇耳」04分食暖身煮熟后分给百姓，人们吃了浑身暖和后来人们模仿「娇耳」做食物，就成了今天的饺子南方冬至吃汤圆汤圆圆滚滚，象征团圆、圆满冬至团南方冬至流行吃汤圆，又称冬至团冬至团大一岁民间说吃了汤圆大一岁大一岁冬节丸闽南称冬节丸，全家一起搓汤圆冬节丸各地冬至特色食俗地区特色食俗寓意山东滕州喝羊肉汤暖中祛寒江南吃赤豆糯米饭驱避疫邪苏州喝冬酿酒祈福驱寒杭州吃年糕年年高升台湾吃九层糕祭祖纳福冬至这一天，天南地北的餐桌上各有各的讲究冬至为什么讲究进补冬至进补，开春打虎温热食物羊肉、桂圆、核桃暖身驱寒积蓄能量为身体储备养分迎接寒冬阴阳交替顺应节气变化调理身体状态诗词与养生冬至阳生春又来在诗词与养生中感受节气之美05最思乡的冬至诗邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。—唐·白居易《邯郸冬至夜思家》白居易在冬至夜独在异乡，想象家人也在思念自己，把思乡之情写得格外动人。经典冬至诗词选读诗人名句情感杜甫天时人事日相催，冬至阳生春又来乐观豁达苏轼井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄独游雅趣陆游家贫轻过节，身老怯增年时光感怀以表格汇总经典冬至诗词，展现不同情感冬至养生之道顺应节气，蓄藏阳气，才能健康过冬。起居早睡晚起等太阳出来再活动饮食温补为宜多吃羊肉、牛肉、南瓜运动动静结合微微出汗就好情志心境平和避免大喜大悲传承冬至文化做传统文化的小小传承人让冬至的温暖代代相传06冬至里的中国智慧冬至大如年，人间小团圆冬至承载的文化内涵与中国智慧仰观天时，俯察人事，顺时蓄势方得生生不息观天测时古人以日影定节气，智慧源于仰望星空阴阳哲学阴极阳生、循环往复，天地运行的朴素认知敬天团圆祭祖敬天、合家围坐，家国同构的文化温度顺时蓄势顺应自然、静待春归，厚积薄发的生活之道做传统文化小小传承人我们可以这样传承冬至文化：和家人一起包饺子、煮汤圆和家人一起动手，在包饺子、煮汤圆里感受冬至的味道。尝试画一幅九九消寒图尝试画