中药炮制试题库及答案

中药炮制试题库及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.我国现存最早的炮制学专著是（）A.《神农本草经》B.《雷公炮炙论》C.《炮炙大法》D.《本草纲目》2.中药炮制的"雷公炮炙十七法"出自（）A.《黄帝内经》B.《雷公炮炙论》C.《炮炙大法》D.《修事指南》3.将昆布、海藻置于宽水中反复换水，以除去咸味的操作属于水制中的（）A.润B.漂C.泡D.洗4.炒黄时一般选用的火力是（）A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火5."逢子必炒"的主要目的是（）A.降低毒性B.改变药性C.使种皮爆裂，利于有效成分煎出D.矫味矫臭6.苍术麸炒后，其药性变化是（）A.增强补肝肾作用B.缓和燥性，增强健脾和胃作用C.降低毒性D.引药上行7.醋炙柴胡的目的是（）A.增强解表退热B.增强疏肝止痛C.增强升举阳气D.降低毒性8.杜仲盐炙时，炮制程度的质量要求是（）A.炒至表面发泡B.炒至丝断C.炒至炭化D.炒至鼓起9.黄连酒炙的主要作用是（）A.增强泻火解毒之力B.引药上行，缓和寒性，善清上焦血分热毒C.增强燥湿之力D.降低毒性10.黄芪蜜炙后的功效变化是（）A.增强补中益气作用B.增强利水消肿作用C.增强托毒生肌作用D.增强解表作用11.砂烫马钱子时，砂的适宜温度是（）A.100～150℃B.200～300℃C.300～400℃D.500℃以上12.甘遂醋炙的主要目的是（）A.增强泻下作用B.降低毒性，缓和泻下C.引药上行D.矫味矫臭13.巴豆制霜采用的方法是（）A.去油制霜B.渗析制霜C.升华制霜D.煎煮制霜14.阿胶用蛤粉炒成阿胶珠的目的是（）A.增强补血作用B.降低滋腻之性，矫正不良气味，益肺润燥C.增强止血作用D.便于煎出有效成分15.熟大黄与生大黄相比，其泻下作用（）A.增强B.减弱C.不变D.转为止泻16.附子炮制后毒性降低的机理是（）A.双酯型乌头碱在加热条件下水解为毒性较小的单酯型或原碱型生物碱B.乌头碱被完全除去C.毒性成分被辅料中和D.生物碱含量不变，仅改变药性17.山楂炒焦后偏于（）A.活血化瘀B.消食化积，兼以止泻C.行气散瘀D.收敛止血18.芒硝提净时与萝卜共煮的目的是（）A.增强泻下作用B.缓和寒性，增强润燥软坚、消导作用C.使芒硝结晶更纯净D.改变药性为温性19.王不留行炒爆花的目的是（）A.降低毒性B.便于有效成分煎出C.矫臭矫味D.改变作用趋向20.水飞法最适用于炮制的药物是（）A.果实种子类B.根茎类C.矿物类D.叶类二、多项选择题（每题2分，共20分）1.中药炮制的传统分类包括（）A.修制B.水制C.火制D.水火共制E.其他制法2.下列炮制方法中，属于水火共制的有（）A.蒸B.煮C.炖D.煅E.炒3.常用的液体辅料有（）A.酒B.醋C.蜂蜜D.食盐水E.麻油4.麸炒法的操作要点包括（）A.用中火B.锅烧至撒入麸皮冒烟时投药C.均匀翻动，炒至药物表面深黄色D.炒至药物表面焦黑色E.取出筛去麸皮，放凉5.炙法与加辅料炒法的主要区别有（）A.炙法多用文火，炒法多用中火或武火B.炙法加热时间较长，炒法时间较短C.炙法辅料渗入组织内部，炒法辅料多黏附于表面D.炙法一律用砂作传热辅料E.炒法须将辅料先炒热再投药6.传统制霜法包括（）A.去油制霜B.渗析制霜C.升华制霜D.水飞制霜E.发酵制霜7.蒸法炮制的目的有（）A.改变药性B.便于贮存C.降低毒性D.矫味矫臭E.软化药材，便于切制8.炒炭"存性"的正确含义是（）A.表面焦黑色B.内部焦褐色或棕褐色C.内外完全炭化D.灰化而失去药性E.保留原药固有性能的一部分9.醋炙法的主要作用有（）A.引药入肝经B.增强疏肝理气、活血止痛C.降低毒性，缓和药性D.矫臭矫味E.引药下行，增强补肾益精10.下列药物中，常用盐炙的有（）A.杜仲B.黄柏C.知母D.车前子E.厚朴三、判断题（每题1分，共10分）1.《雷公炮炙论》是我国现存最早的炮制学专著。2.水飞法属于水火共制。3.苍术麸炒后可缓和燥性，增强健脾和胃作用。4.炒炭时药物应完全炭化，炭化程度越高止血作用越强。5.盐炙法能引药下行，增强补肾益精、滋阴降火作用。6.蜜炙麻黄可缓和辛散发汗之力，增强润肺止咳之功。7.附子经蒸、煮炮制后，以口尝无麻辣感为度。8.芒硝提净时与萝卜共煮，可缓和其寒性并增强消导作用。9.酒炙大黄后，其泻下作用较生品明显增强。10.斑蝥米炒后，可降低毒性并矫正其臭气。四、填空题（每空1分，共10分）1.传统水制方法包括__、、__等。2.液体辅料中，__能引药上行，能引药入肝，__能引药下行。3.制川乌、制草乌的炮制目的是__，质量要求以__为度。4.常用炒炭止血的药物有__、__等。五、名词解释（每题3分，共12分）1.中药炮制2.炙法3.炒炭存性4.煅淬六、简答题（每题5分，共20分）1.简述中药炮制的目的。2.简述醋炙法的目的及常用药物。3.简述马钱子砂烫炒的操作要点及质量要求。4.比较生麻黄与蜜炙麻黄在功效上的差异。七、论述题（本题8分）1.试述酒炙、醋炙、盐炙三种炙法的辅料作用及临床意义，并各举2味代表药物加以说明。参考答案与解析一、单项选择题1.答案：B解析：《雷公炮炙论》为刘宋时期雷敩所著，是我国第一部炮制学专著，原书虽佚，但内容散见于历代本草中；《炮炙大法》为明代缪希雍所著。2.答案：C解析："雷公炮炙十七法"由明代缪希雍在《炮炙大法》中系统总结，并非出自《雷公炮炙论》。3.答案：B解析：漂法利用宽水或长流水反复漂洗，以除去药材的腥臭味、盐分及毒性成分。4.答案：A解析：炒黄多用文火，个别药物如王不留行、水红花子等用中火，以便缓慢加热使种皮爆裂。5.答案：C解析：种子类药物炒后种皮破裂，质地酥脆，既便于粉碎，又利于煎出有效成分。6.答案：B解析：苍术生品辛燥而烈，麸炒后辛味减弱，燥性缓和，健脾和胃之力增强。7.答案：B解析：柴胡醋炙后引药入肝经，长于疏肝解郁、调经止痛，适用于肝郁气滞诸证。8.答案：B解析：杜仲盐炙用中火炒至胶丝弹性减弱、丝断为度，便于煎出有效成分并增强补肝肾作用。9.答案：B解析：黄连生用苦寒之性较强，酒炙后可借酒性上行，清上焦热邪，同时寒性有所缓和。10.答案：A解析：黄芪生品偏于固表止汗、利水消肿，蜜炙后甘温之性增强，长于补中益气。11.答案：B解析：马钱子砂烫需在200～300℃条件下加热至表面鼓起呈棕褐色，促使士的宁等生物碱含量降低。12.答案：B解析：甘遂生品泻水逐饮力峻，有毒，醋炙后毒性降低，泻下作用缓和，适用于腹水、水肿等证。13.答案：A解析：巴豆去油制霜后，脂肪油含量控制在18%～20%，毒性降低，泻下作用缓和。14.答案：B解析：蛤粉炒阿胶可降低滋腻之性，矫臭矫味，善于益肺润燥；若以止血为主，宜用蒲黄炒。15.答案：B解析：熟大黄经酒蒸或清蒸后，结合型蒽醌类成分含量降低，泻下作用缓和，并减轻腹痛之弊。16.答案：A解析：附子中的双酯型乌头碱毒性极强，经蒸、煮等加热处理，水解为苯甲酰乌头原碱（单酯型）或乌头原碱，毒性显著下降。17.答案：B解析：焦山楂长于消食止泻，常用于食积兼腹泻；生山楂偏于活血化瘀，炒山楂偏于消食化积。18.答案：B解析：萝卜性甘温，与芒硝共煮后去萝卜，取上清液结晶，可缓和芒硝的寒性，并增强其消导之力。19.答案：B解析：王不留行炒后种皮爆裂呈白花，质地酥脆，利于煎出有效成分，增强活血通经、下乳作用。20.答案：C解析：水飞法适用于朱砂、雄黄等不溶于水的矿物药，既可去除杂质，又可降低毒性、使粉末细洁。二、多项选择题1.答案：ABCDE2.答案：ABC解析：蒸、煮、炖均为水火共制；煅属火制，炒属火制或加辅料炒法。3.答案：ABCDE4.答案：ABCE解析：麸炒以中火加热，麸皮起烟后投药，炒至表面深黄色为度；焦黑色属炒炭程度，不适用于麸炒。5.答案：ABC解析：炙法以液体辅料拌炒，文火慢炒使辅料渗入组织；加辅料炒法用固体辅料（如砂、蛤粉）作为传热介质，辅料多不渗入药物内部。6.答案：ABC解析：去油制霜如巴豆霜、千金子霜；渗析制霜如西瓜霜；升华制霜如砒霜。7.答案：ABCDE解析：如蒸地黄改变药性，蒸桑螵蛸杀卵贮存，蒸川乌降低毒性，蒸黄精矫味，蒸黄芩杀酶保苷、软化切制。8.答案：ABE解析：炒炭存性指药物部分炭化，表面焦黑而内部仍存原药性能，不能灰化或完全炭化。9.答案：ABCD解析：引药下行、增强补肾益精是盐炙的作用特点；醋炙主要作用于肝经。10.答案：ABCD解析：厚朴常用姜炙，以制其辛辣燥烈之性，避免耗气伤阴。三、判断题1.答案：正确2.答案：错误解析：水飞法以水为介质研磨、倾取细粉，属于水制法。3.答案：正确4.答案：错误解析：炒炭须"存性"，部分炭化即可，若灰化则药效丧失。5.答案：正确6.答案：正确7.答案：正确8.答案：正确9.答案：错误解析：酒炙大黄引药上行，善清上焦血分热毒，泻下作用较生品减弱。10.答案：正确四、填空题1.答案：润、漂、洗（泡、淋亦可）2.答案：酒、醋、盐水3.答案：降低毒性、口尝无麻辣感4.答案：大黄炭、地榆炭（槐花炭、侧柏叶炭、茜草炭等均可）五、名词解释1.答案：中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。解析：炮制古称"炮炙""修治""修事"，是中药制药的重要环节。2.答案：炙法是将净选或切制后的药物，加入一定量液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法。解析：炙法一般用文火，加热时间较长，液体辅料有酒、醋、盐水、蜜、姜汁等。3.答案：炒炭存性是指将药物炒至表面焦黑色、内部焦褐色或棕褐色，但必须保留原药固有性能（即部分炭化，不能灰化）的炮制要求。解析：如大蓟炭、地榆炭、血余炭等，均须以存性为度。4.答案：煅淬是将药物煅至红透后，立即投入规定的液体辅料（如醋、酒、药汁等）中骤然冷却，使其酥脆、易于粉碎的炮制方法。解析：煅淬常用于质地坚硬的矿物药和贝壳类药物，如代赭石、自然铜、磁石等醋淬。六、简答题1.答案：(1)降低或消除药物的毒性或副作用，保证临床用药安全；(2)改变或缓和药物的性能，适应辨证施治需要；(3)增强药物疗效；(4)改变或增强药物作用的趋向；(5)矫味矫臭，便于服用；(6)便于调剂、制剂及贮存；(7)纯净药材，保证药材质量。解析：答出上述任意5方面即可满分。2.答案：(1)引药入肝经，增强疏肝理气、活血止痛作用，如醋炙柴胡、香附、青皮、延胡索等；(2)降低毒性，缓和药性，如醋炙甘遂、大戟、芫花等；(3)矫臭矫味，如醋炙乳香、没药、五灵脂等；(4)利于有效成分煎出，如延胡索中生物碱与醋酸结合成盐，易溶于水。解析：常考药物须记忆：延胡索、柴胡、香附、青皮、甘遂、大戟、芫花、乳香、没药等。3.答案：(1)操作要点：将净砂置热锅内，用武火加热至滑利易翻动时，投入净马钱子，不断翻动，烫至表面鼓起并呈棕褐色或深棕色时，取出，筛去砂，放凉。(2)质量要求：表面鼓起，色呈棕褐色或深棕色，内部起小泡，敲之易碎，无砂粒附着。(3)炮制意义：砂烫后质地酥脆，便于粉碎；士的宁等生物碱含量降低，毒性减弱。解析：马钱子有毒，砂烫温度须控制在200～300℃，不宜过高或过低。4.答案：(1)生麻黄：辛散作用较强，发汗解表力猛，善于散寒发汗，适用于外感风寒表实无汗证。(2)蜜炙麻黄：辛散发汗之力缓和，宣肺平喘、润肺止咳之力增强，适用于表证较轻而肺气壅闭、咳嗽气喘较重的患者。解析：蜜炙可缓和麻黄辛散之性，炼蜜的润肺作用与麻黄平喘功效协同，故宜于咳喘证。七、论述题1.答案：酒炙酒性大热，味甘、辛，能活血通络、散寒止痛、矫味矫臭，且善于升提，可引药上行。药物经酒炙后，寒性得以缓和，活血通络、祛风止痛之力增强，并能引药上行，善清上焦血分热毒。代表药举例：酒黄连，借酒上行清上焦火热，且缓其苦寒之性；酒大黄，引药上行，善清上焦血分热毒，并减轻苦寒伤胃及腹痛之弊；酒当归，增强活血通经之效。醋炙醋性温，味酸、苦，能散瘀止痛、理气行水、矫臭矫味，且能引药入肝经。药物经醋炙后，可增强疏肝理气、活血止痛作用；并能降低毒性，缓和泻下或逐水之峻烈之性。代表药举例：醋延胡索，生物碱与醋酸结合成盐，水溶性增大，活血止痛功效增强；醋柴胡，引药入肝，增强疏肝解郁、调经止痛之力；醋甘遂，毒性降低