幼儿园儿童保健

保健工作·培训分享幼儿园儿童保健核心知识与工作规范预防·监测·营养·防控汇报人保健室日期2026年10月课程导览01政策筑基明方向政策依据与保教结合方针02制度落地强根基八大制度与人员设施配置03常态执行抓细节晨检、膳食、消毒核心流程04风险防控守底线传染病防控与伤害预防05协同共育促长效家园协同与行动路径01政策筑基明方向预防为主，保教结合从国家规范到最新要求，明确工作底线政策依据与根本方针一切保健工作都有明确的政策依据和标准保健工作须有明确政策依据与统一标准，保障托幼机构儿童身心健康发展。依法依规·标准先行01核心政策文件《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》卫生部、教育部令第76号，自2010年11月1日起施行适用于招收0-6岁儿童的各级各类托幼机构02核心政策文件《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》卫妇社发〔2012〕35号由1985年《托儿所、幼儿园卫生保健制度》修订而成责根本方针与责任根本方针预防为主、保教结合第一责任人托幼机构法定代表人或负责人主要任务创造良好生活环境，预防控制传染病，降低常见病发病率，培养健康生活习惯，保障儿童身心健康卫生保健十大工作内容规范明确了卫生保健工作的十个模块，是园所工作的完整框架覆盖生活、健康与安全三方面共十大模块，构建完整的工作框架生活与营养3项一日生活安排儿童膳食体格锻炼健康与安全7项健康检查卫生与消毒传染病预防与控制常见病预防与管理伤害预防健康教育信息收集02制度落地强根基制度是常态化的骨架八大制度与人员配置，缺一不可八大制度撑起常态化制度是常态化的骨架，每一项都是安全网的节点晨晨午检及全日观察制度晨午检晨检、午检与全日观察覆盖幼儿在园全天状态，异常情况即时记录并跟进全日观察对幼儿精神、饮食、睡眠等进行持续观察，第一时间发现健康异常防传染病预防管理制度预防落实预防性措施，阻断传播途径，保护易感人群管控发现病例及时隔离与上报，同步做好消毒通风与环境管理膳膳食营养管理制度科学配餐科学配餐、均衡营养，保障幼儿生长发育所需营养均衡严格把控食材采购与加工流程，落实留样与陪餐制度检健康检查制度定期体检定期开展健康检查，建立健康档案，动态掌握幼儿健康状况健康档案体检结果及时反馈家长，为个别体弱幼儿提供针对性照护人员与设施配置标准人配到位、设施达标，常态化才有执行主体标准配置—150名：1名专职资质底线—健康合格证+每年体检人员与设施双达标，配齐配专、设施到位，常态化才能落地有主体。人员配置收托

150名

儿童至少配

1名

专职卫生保健人员，150名以下可配专职或兼职保健员须具有

高中以上学历，经专业培训掌握卫生消毒、传染病管理、营养膳食管理等技能设施与资质保健观察室不少于

12㎡，传染病高发期须设临时隔离室上岗前须取得

《托幼机构工作人员健康合格证》，在岗人员

每年体检1次患有传染性疾病者应

立即离岗

治疗，治愈后方可上岗03常态执行抓细节把日常做进每一天晨检、膳食、消毒，环环有标准晨检四步法守护入园晨检是保障幼儿健康入园的第一道防线发现异常立即启动临时隔离→通知家长→送医诊断流程；患病幼儿痊愈后须持医疗机构康复证明方可返园。全日观察贯穿进餐、午睡、游戏等各环节。晨检是保障幼儿健康入园的第一道防线一问向家长询问幼儿在家的精神、食欲、睡眠，有无不适或传染病接触史。二看观察精神状态、面色，有无皮疹，咽部是否红肿，眼结膜是否充血。三摸触摸额头了解有无发热，触摸颈部淋巴结有无肿大。四查检查有无携带不安全物品，关注手指甲、衣着是否整洁。膳食营养与进餐管理科学配餐、均衡营养，是幼儿生长发育的基础保障每日食材种类不少于

12种、每周不少于

25种，均衡搭配、科学配餐，是幼儿生长发育的基础保障。膳食结构3项食材种类每日不少于

12种，每周不少于

25种蔬谷配比深色蔬菜占每日蔬菜总量

50%

以上，全谷物每周

≥3次奶量与蛋白3-6岁每日奶量

300-400毫升，优质蛋白每日

50-75克餐次安排三餐两点早餐供能占比

25-30%午餐供能占比

30-35%午点供能占比

10-15%晚餐供能占比

25-30%安全管理2项食品留样每餐次所有品种留样，每份不低于

125克，冷藏保存

48小时特殊幼儿膳食牛奶过敏幼儿提供大豆蛋白替代；贫血幼儿增加猪肝、菠菜等含铁食材卫生消毒操作标准规范消杀流程，覆盖环境与物品不留死角消毒操作要点6类物品通风教室、寝室每日开窗通风不少于3次，每次30分钟物体表面地面每日含氯消毒剂250mg/L拖拭，高频接触面每日消毒2次玩具含氯消毒片浸泡500mg/L、15分钟，每周二、五进行毛巾水杯一人一巾一杯，每日蒸汽或煮沸消毒餐具一刮、二洗、三冲、四消毒，消毒后入保洁柜被褥每周暴晒1次，每月紫外线灯消毒1次04风险防控守底线早发现，早处置守住传染病与伤害防控两道关传染病防控关键流程早发现、早隔离、早诊断、早治疗、早报告1报告·2小时内直报网络直报红色级传染病2小时内网络直报报告及时率100%、漏报率0%2处置·疑似即隔离隔离送医疑似患儿立即处置发现疑似患儿立即隔离执行临时隔离、通知家长、送医诊断流程3防控·班级强化消毒消毒与密接管理切断传播链相关班级开展强化消毒做好密切接触者管理风险分级红色（高）麻疹、水痘、手足口重症、流感大流行株黄色（中）诺如、急性出血性结膜炎、猩红热蓝色（低）普通感冒、轻度腹泻、疱疹性咽峡炎意外伤害与常见病预防及时发现隐患，是守住安全底线的关键“早发现、早隔离、早诊断、早治疗、早报告”—防控原则儿童缺勤要追查，因病缺勤要登记，明确传染病疫情报告人做好入园儿童预防接种证查验，配合按时完成接种幼儿年接种率不低于95%疫苗接种是预防传染病最经济有效的手段伤害预防加强园内伤害预防控制，建立因伤害缺勤登记报告制度及时发现安全隐患，做好伤害干预和评估缺勤与接种儿童缺勤要追查，因病缺勤要登记，明确传染病疫情报告人做好入园儿童预防接种证查验，配合按时完成接种95%幼儿年接种率不低于05协同共育促长效家园同心，健康同行让保健工作从园内延伸到家庭家园协同与行动清单家园同心，健康同行，让保健工作从园内延伸到家庭家园协同同向发力，双轨并行，共筑幼儿健康防线卫生保健档案保存期限不少于

3年家园协同通过宣传栏、家长园地、微信群等途径向家长讲解传染病症状、传播途径、预防与护理知识健全家园沟通机制，为家庭