畅游贵州课件

全景之旅畅游贵州：山水人文全景之旅山水·民族·美食·历史2026年课程导览01山水奇观探秘喀斯特地貌与世界级瀑布02民族风情走进苗族侗族的多彩家园03舌尖美味品味酸辣鲜香的贵州味道04历史底蕴追寻夜郎古国与红色记忆贵州篇01山水奇观八山一水一分田，喀斯特王国等你来贵州，全球喀斯特景观最完整的省份喀斯特塑造的山地公园省贵州简称“黔”或“贵”，地处中国西南，是一个没有平原的省份。喀斯特王国全省超过60%的土地是喀斯特地貌，素有“八山一水一分田”之称。世界级景观坐拥4处世界自然遗产、1处世界地质公园，喀斯特景观最完整、类型最丰富。避暑秘境夏季平均气温约23摄氏度，是国内著名的避暑山地秘境。立体山水山、水、洞、林、瀑、草甸样样齐全，山水层次立体分明。喀斯特塑造的山地公园省，一个没有平原的省份。黄果树瀑布群高宽对比黄果树瀑布是亚洲第一大瀑布，也是世界上唯一能从上下前后左右六个方位观看的。18座瀑布串联成群高度·宽度对比（米）瀑布名称·高度·宽度黄果树大瀑布高度

77.8

米·宽度

101

米陡坡塘瀑布高度

21

米·宽度

105

米经典名人赞语“万练飞空”徐霞客赞其“万练飞空”陡坡塘瀑布是经典电视剧《西游记》片尾取景地地球腰带上的绿宝石荔波小七孔位于黔南州荔波县，被称为地球腰带上的绿宝石。五处景致各异其趣，古桥叠水与碧湖森林共同织就黔南的清凉画卷桥畔水韵2处小七孔古桥清代青石拱桥横跨碧水，景区因此得名68级叠水瀑布层层跌落，水声潺潺林湖清趣2处水上森林踏水穿行，树在水中生，水在石上流卧龙潭·鸳鸯湖湖水碧蓝透亮，可泛舟游览幽谷雄浑1处大七孔天生桥、幽深峡谷、地下暗河，气势雄浑云端之上的天空之城梵净山位于铜仁市，是武陵山脉最高主峰，海拔2572米，2018年列入世界自然遗产名录。生态宝库森林覆盖率达

97%，是黔金丝猴、梵净山冷杉的唯一栖息地。地质奇观标志景观蘑菇石屹立亿万年，看似摇摇欲坠，实则稳如泰山。天空之城红云金顶一分为二，两峰之间由拱桥相连，被誉为“现实版天空之城”。天象奇景常年可见云瀑、禅雾、幻影、佛光四大天象奇观。两万座石峰连成林万峰林——中国最大锥状喀斯特峰林峰林规模近两万座青灰石峰连绵起伏，被称为中国锥状喀斯特博物馆名家盛赞徐霞客曾赞叹天下山峰何其多，唯有此处峰成林田园画卷纳灰河穿梭峰林之间田园、八卦田、布依村寨散落山脚四季风光春日油菜花海金黄秋日稻浪翻涌，田园山水氛围感十足地下溶洞与高原草场贵州地貌，不止山水——地下有洞天，地上有画卷，高原有辽阔地下有洞天·地上有画卷从织金洞的鬼斧神工，到赤水丹霞的赤壁丹崖，再到乌蒙草原的辽阔天地01地下溶洞织金洞：中国溶洞之王洞体总长13公里最高石笋“霸王盔”≈50米全年恒温16℃被誉为“织金洞外无洞天”02赤壁丹崖赤水丹霞：红色的地质画卷中国面积最大的丹霞地貌区由赤水大瀑布、佛光岩、燕子岩三大景区组成红岩、飞瀑、竹海与桫椤共生丹霞·瀑布·竹海三大景区03高原辽阔乌蒙大草原：高原上的辽阔西南面积最大的高原草场海拔2000米+春季杜鹃漫山，冬季可以滑雪贵州最高峰韭菜坪也在此草场·滑雪·韭菜坪贵州旅游的金字招牌旅游矩阵构成数量代表5A级景区9家黄果树、梵净山等重点景区2家西江千户苗寨、万峰林国家级旅游度假区2家—5A级景区9家：黄果树、梵净山等；重点景区2家：西江千户苗寨、万峰林；国家级旅游度假区2家贵州已形成

9+2+2

旅游矩阵，顶级资源高度聚集贵州篇02民族风情十里不同风，百里不同俗苗族侗族布依族，多彩文化共绽放贵州，多民族聚居的民族文化大观园多民族共居的大家庭“贵州自古以来就是多民族聚居之地，少数民族人口约占全省总人口的

39%

。多民族共居“各民族世代共居、和谐相处，形成“十里不同风，百里不同俗”的文化景观和谐共生苗族人口最多主要分布黔东南、黔南、黔西南人口特征全省少数民族中人口最多布依族人口次之主要分布黔南、黔西南和安顺一带人口特征居苗族之后，人口次之侗族其他民族主要聚居黔东南其他民族此外还有土家族、水族、彝族等世界最大的苗族聚居地村寨构成由十余个依山而建的自然村寨相连成片全寨一千多户人家建筑特色木质吊脚楼依山就势、层层叠叠是上古干栏式建筑的活化石河流格局白水河穿寨而过将苗寨一分为二夜景奇观夜幕降临，千家万户灯火亮起宛如繁星洒落山谷苗年：最隆重的苗家节日01节庆时间公历10月至11月时间通常在公历10月至11月由各村寨自行商定02三阶段过法小年·中年·大年西江苗年分小年、中年、大年要连过三次03特色活动万人巡游·千人长桌宴万人盛装巡游、千人长桌宴跳芦笙、斗牛、打糍粑、游方对歌04文化内涵敬仰与感恩承载苗族人民对自然、对祖先的敬仰与感恩之情银光闪闪的苗族盛装苗族服饰有三大特色：银饰、苗绣、蜡染服饰种类上百种朴素之中追求华丽重彩银饰工艺20多斤全部由银匠手工打造节日盛景银山银海满眼银晃晃的大银角与盛装银饰片侗乡第一寨的鼓楼歌声肇兴侗寨是全国最大的侗族村寨之一，被誉为侗乡第一寨鼓楼群2项侗族建筑工艺的集中体现鼓楼群形态各异，彰显侗族建筑技艺村民议事聚会的场所村民在此议事、聚会，凝聚社区生活风雨桥2项既能过河又能遮风挡雨风雨桥兼具通行与遮风挡雨之功用村民休息聊天的公共空间村民常在此休息聊天，共享公共空间侗族大歌2项多声部无伴奏合唱侗族大歌为多声部无伴奏合唱形式列入人类非物质文化遗产已被列入人类非物质文化遗产名录侗年2项鼓楼前芦笙齐鸣侗年期间鼓楼前芦笙齐鸣，热闹非凡歌声穿透云霄歌声穿透云霄，回荡在侗寨上空枪手部落与水乡布依岜沙苗寨枪中国最后一个枪手部落汉子腰挎猎枪、头挽发髻，保留古老习俗镰刀剃头的古老习俗苗族原始图腾信仰的活态呈现布依族田依山傍水的田园民族主要聚居黔南、黔西南传统节日：三月三、四月八、六月六南龙布依古寨村民保持男耕女织习俗，可欣赏八音坐唱服饰多为青、蓝、白三色，蜡染工艺闻名多民族非遗的活态传承建筑智慧吊脚楼源于上古干栏式建筑，列入首批国家级非物质文化遗产。手工技艺苗族银饰锻制、苗绣、蜡染是民族手工技艺的杰出代表。口传经典侗族大歌、苗族古歌以口耳相传的方式延续千年。活态传承民族节日期间的展演，让传统技艺在日常生活中得到活态传承。贵州篇03舌尖美味三天不吃酸，走路打捞蹿酸辣鲜香，一口入魂的贵州味道酸辣鲜香，一口入魂的贵州味道三天不吃酸的贵州人三天不吃酸，走路打捞蹿贵州人的味觉底色，是一锅酸——从街头到宴席，酸香始终贯穿着这片土地的舌尖记忆。酸汤之源2项自然发酵酸汤以野生小番茄（毛辣果）自然发酵而成酸香透亮酸香透亮，是贵州人餐桌上开胃的头道味火锅底料三甲1项三大特色齐名凯里红酸汤与重庆火锅、内蒙古涮锅并称中国三大特色火锅底料一酸百味3味酸汤牛肉以酸汤为基底衍生的丰富菜品之一酸汤猪脚以酸汤为基底衍生的丰富菜品之一酸汤粉以酸汤为基底衍生的丰富菜品之一舌尖版图2项城城一味不同城市各有一味酸汤独特味觉版图构成贵州独特的舌尖版图一锅红酸汤的非遗密码酸汤鱼，从苗家灶台走向世界餐桌的非遗味道选料讲究稻田生态鱼配野生小番茄发酵的红酸汤同锅而煮风味独特鱼肉鲜嫩、汤色红亮酸辣开胃，民间认为可消暑去湿身份与价值制作技艺入选国家级非物质文化遗产年产值达

25亿元，远销海外贵阳人的早餐之王肠旺面贵阳人的早餐首选，一碗肠旺面唤醒整座城市一碗肠旺面红油热辣唤醒整座城，血嫩面脆，寓意常旺食材构成猪大肠、血旺、碱水面三样主角缺一不可风味口感红油热辣压腥味血嫩、面脆、辣香、汤鲜名称寓意取“肠旺”谐音

常旺寓意好运常来据传诞生于清末贵阳北门桥附近，如今已成为贵阳的城市美食名片包在米皮里的丝娃娃薄如纸的米皮，包住十余种蔬菜丝，自己动手一卷一浇，就是贵阳最清爽的街头味道。因包好的形状像襁褓中的婴儿，故得名丝娃娃风味与吃法3项常见配菜豆芽、海带、芹菜、黄瓜、折耳根等吃法自己动手包好，浇一勺酸辣汁，脆酸辣香在口中齐发口感特点清爽开胃不油腻，被称为贵阳的迷你春卷得名由来迷你春卷形状如襁褓包好的形状像襁褓中的婴儿，故得名丝娃娃羊肉粉与街头小吃江湖遵义羊肉粉300余年历史·中华名小吃汤鲜肉香，冬日一碗格外温暖。雷家豆腐圆子起源于1874年·外酥里嫩蘸折耳根辣椒水最地道。恋爱豆腐果源于抗战时期·外脆内嫩烤至鼓包，划开塞入辣椒折耳根。糯米饭咸甜交织·早餐扛把子猪油配脆哨，一口满足。一城一味的贵州美食地图贵州美食遵循一城一味，走到哪里就吃到哪里。城市代表美食凯里酸汤鱼、酸汤粉、鱼酱酸火锅贵阳肠旺面、丝娃娃、豆腐圆子、恋爱豆腐果遵义羊肉粉、红油米皮黔东南各地榕江卷粉、黎平腌鱼、从江烧鱼、三穗血浆鸭贵州篇04历史底蕴千年夜郎故地，红色转折之城从古国文明到革命圣地的时空穿越贵州，古国文明与红色历史交织的土地夜郎真的自大吗夜郎国是战国至西汉时期中国西南地区的地方政权。夜郎真的自大吗？《史记》载：西南夷君长以什数，夜郎最大—司马迁《史记》01成语来源夜郎自大夜郎自大源于滇王与夜郎君长"汉孰与我大"的疑问。02真实态度审时度势面对强大的西汉王朝，夜郎审时度势，选择归附，并不自大。03行政归属纳入郡县西汉设牂牁郡，夜郎故地正式纳入郡县体系。04考古实证赫章可乐贵州赫章可乐遗址出土独特的套头葬遗存，见证夜郎古文明。生死攸关的遵义会议1935年1月，中共中央在遵义召开遵义会议。会议在极端危急的历史关头，挽救了党、挽救了红军、挽救了中国革命会议时间与背景1935年1月，长征途中召开领导核心确立确立以毛泽东为代表的新的中央领导集体转折之城遵义被誉为转折之城、会议之都01同期军事传奇四渡赤水运动战的经典战例02同期军事传奇娄山关大捷长征以来的首次大胜海龙屯：深山里的土司城堡海龙屯位于遵义市汇川区龙岩山巅。2015年，海龙屯列入世界遗产名录始建于南宋宝祐五年，是集军事屯堡、衙署与“行宫”为一体的土司遗存建造时间南宋宝祐五年（1257年）始建军事格局屯前设铜柱关、铁柱关等六关，屯后设三关，层层设防险道天梯飞虎关前三十六步天梯全部由巨石砌成，是通往屯顶的唯一险道历史结局明万历二十八年（1600年）平播之役后，杨氏土司七百余年统治结束从古国到现代的贵州年轮贵州历史，从夜郎古国一路走到红色转折之城。春秋战国南蛮之地泛称南蛮今贵州一带泛称南蛮，大部属大夜郎国范围汉代纳入统辖设牂牁郡设牂牁郡，正式纳入中央王朝统辖唐代·642年遵义之名首载罗蒙县改名遵义县取《尚书》"遵王之义"，首载史册明清改土归流推行改土归流遵义府于雍正五年划归贵州省近现代·1935年革命转折之城遵义会议召开遵义会议召