婴幼儿营养补充知识点考核测评试题及答案

第页婴幼儿营养补充知识点考核测评试题及答案一、单项选择题（30题，每题2分，共60分）1、足月健康新生儿，出生后多久建议开始补充维生素D?（）[单选题]*A、出生数日之内(正确答案)B、满月后C、3个月D、6个月2、0~3岁婴幼儿，维生素D每日标准推荐补充量为?（）[单选题]*A、200IUB、400IU(正确答案)C、800IUD、1000IU3、维生素AD中，维生素A的主要作用是?（）[单选题]*A、促进钙吸收B、保护视力、维护呼吸道黏膜上皮、助力免疫(正确答案)C、促进大脑发育D、改善便秘4、只补充维D和坚持补充维生素AD，下列说法正确的是?（）[单选题]*A、所有宝宝只需要单独补D，不需要维AB、饮食摄入不足时，建议规律补充维生素AD(正确答案)C、维A越多补充越好D、AD和D必须同一时间段一起吃5、0~6月龄宝宝每日推荐钙摄入量为?（）[单选题]*A、200mg(正确答案)B、400mgC、600mgD、800mg6、7~12月龄婴幼儿每日推荐钙摄入量?（）[单选题]*A、400mgB、600mg(正确答案)C、800mgD、1000mg7、促进钙吸收的核心营养素是?（）[单选题]*A、DHAB、维生素D(正确答案)C、维生素CD、锌8、钙剂最佳服用时间段推荐?（）[单选题]*A、空腹清晨B、晚餐后或睡前(正确答案)C、与铁剂同时服用D、和大量浓茶同服9、0~6月龄宝宝每日推荐铁摄入量?（）[单选题]*A、0.5mgB、4mg(正确答案)C、10mgD、12mg10、7~12月龄宝宝每日推荐铁摄入量?（）[单选题]*A、6mgB、10mg(正确答案)C、15mgD、20mg11、铁元素主要合成以下哪种物质，预防贫血?（）[单选题]*A、血红蛋白(正确答案)B、胶原蛋白C、消化酶D、甲状腺素12、补铁搭配哪种营养素，可以显著提升铁吸收率?（）[单选题]*A、维DB、维生素C(正确答案)C、DHAD、维生素A13、铁剂建议在什么时间段服用?（）[单选题]*A、空腹B、两餐之间(正确答案)C、和钙片同服D、大量牛奶一起冲服14、钙和铁补充需要间隔多长时间，避免吸收竞争?（）[单选题]*A、无需间隔B、30分钟C、2小时以上(正确答案)D、10分钟15、7~12月龄婴幼儿每日推荐锌摄入量?（）[单选题]*A、2.0mgB、3.5mg(正确答案)C、5.5mgD、7mg16、下列不属于缺锌典型表现的是?（）[单选题]*A、挑食厌食、味觉变差B、伤口愈合慢、反复口腔溃疡C、生长迟缓D、肋骨外翻、鸡胸(正确答案)17、DHA俗称“脑黄金”，主要作用方向?（）[单选题]*A、骨骼发育B、大脑发育、视网膜发育(正确答案)C、改善肠道腹泻D、促进钙沉积18、0-3岁婴幼儿DHA每日适宜推荐摄入量?（）[单选题]*A、50mgB、100mg(正确答案)C、200mgD、300mg19、冲泡益生菌最高水温不能超过?（）[单选题]*A、40℃(正确答案)B、50℃C、60℃D、70℃20、宝宝服用抗生素后，需要间隔多久再吃益生菌?（）[单选题]*A、10分钟B、2小时(正确答案)C、30分钟D、无需间隔21、益生菌主要作用是?（）[单选题]*A、直接补钙补铁B、调节肠道菌群平衡，改善消化紊乱(正确答案)C、治疗佝偻病D、提升血红蛋白22、乳糖酶主要适合哪类宝宝?（）[单选题]*A、牛奶蛋白过敏宝宝B、继发性乳糖不耐受（腹泻后胀气、泡沫便、水样便）(正确答案)C、缺铁性贫血宝宝D、缺钙宝宝23、乳糖酶正确服用方法?（）[单选题]*A、喝奶后半小时B、喝奶前5-15分钟服用(正确答案)C、睡觉前空腹服用D、任意时间均可24、蛋白酶主要作用是?（）[单选题]*A、帮助分解食物当中蛋白质，减轻蛋白消化负担(正确答案)B、分解乳糖C、促进钙吸收D、改善视力25、宝宝长期腹胀、蛋白质消化不良、大便有大量奶瓣，优先推荐?（）[单选题]*A、乳糖酶B、蛋白酶(正确答案)C、DHAD、钙剂26、纯母乳喂养足月宝宝，6个月内奶量充足，基础优先常规补充?（）[单选题]*A、钙B、维生素D(正确答案)C、铁剂D、锌27、下列哪项是缺乏维生素D、缺钙典型体征?（）[单选题]*A、异食癖B、夜间盗汗、易惊醒、枕秃、囟门延迟闭合(正确答案)C、面色苍白D、顽固性便秘28、关于益生菌描述正确的是?（）[单选题]*A、益生菌可以永久不间断长期大量服用B、属于膳食补充，不能替代药物治疗疾病(正确答案)C、开水冲泡活性更好D、可以根治牛奶蛋白过敏29、宝宝腹泻好转之后，乳糖酶正确停用方式?（）[单选题]*A、立刻直接停掉B、逐步减量缓慢停，防止反复(正确答案)C、加倍剂量再吃一周D、转奶时一次性加量30、DHA最佳搭配什么营养，协同支持视力大脑发育?（）[单选题]*A、ARA(正确答案)B、铁C、乳糖酶D、蛋白酶二、多项选择题（10题，每题3分，共30分;多选、少选、错选不得分）1、婴幼儿缺铁典型表现包含?（）*A、唇色、面色苍白(正确答案)B、容易乏力、精神差(正确答案)C、注意力不佳、食欲下降(正确答案)D、免疫力弱易生病(正确答案)2、缺乏维生素D/钙常见症状有?（）*A、夜间惊跳、多汗(正确答案)B、枕秃、出牙延迟(正确答案)C、肋骨外翻、囟门闭合晚(正确答案)D、严重挑食异食癖3、适合补充益生菌的场景有?（）*A、肠胀气、消化不良(正确答案)B、便秘、腹泻、肠道菌群紊乱(正确答案)C、服用抗生素调理肠道(正确答案)D、换季肠胃敏感4、需要使用乳糖酶的情况?（）*A、腹泻后继发乳糖不耐受(正确答案)B、大便泡沫多、酸臭味明显、频繁胀气(正确答案)C、一喝奶就拉肚子(正确答案)D、牛奶蛋白过敏5、蛋白酶适用人群场景?（）*A、大便大量奶瓣、蛋白质消化不良(正确答案)B、进食高蛋白食物容易腹胀(正确答案)C、消化弱，对乳蛋白消化负担大(正确答案)D、乳糖不耐受水样便6、影响钙吸收，尽量不要和钙剂同时大量摄入的食物/营养素?（）*A、菠菜、苋菜等高草酸蔬菜(正确答案)B、粗粮植酸(正确答案)C、大量奶类同时间叠加钙剂(正确答案)D、维生素D7、日常富含DHA的食物来源有?（）*A、深海鱼类(正确答案)B、海藻(正确答案)C、动物肝脏D、精制米面8、以下哪些销售话术属于违规宣传，禁止使用?（）*A、营养补充剂可以替代药物治病(正确答案)B、乳糖酶根治过敏(正确答案)C、益生菌永久调理好慢性肠炎(正确答案)D、营养产品只能作为膳食额外补充，不能代替均衡饮食9、关于维生素AD、维D说法正确的是?（）*A、维A维护黏膜、视力、免疫(正确答案)B、维D促进钙吸收(正确答案)C、长期大剂量超量服用维生素A存在风险(正确答案)D、AD制剂和单纯D制剂可以随意叠加加倍吃10、锌元素生理功能包含?（）*A、改善食欲、调节味觉(正确答案)B、促进生长发育(正确答案)C、加速伤口愈合(正确答案)D、助力免疫功能(正确答案)三、判断题（10题，每题1分，共10分，正确√错误×）1、益生菌、乳糖酶、蛋白酶都建议温水冲调，高温会灭活活性。[判断题]*对(正确答案)错2、[填空题]*_________________________________2、钙、铁、锌不建议同一时间大剂量一起服用，互相竞争吸收通道。[判断题]*对(正确答案)错3、DHA只适合婴幼儿，孕妈妈不需要补充。[判断题]*对错(正确答案)4、足月宝宝出生数日即可开始每日400IU维生素D持续补充。[判断题]*对(正确答案)错5、铁剂搭配维C果蔬，可以有效提升铁吸收效率。[判断题]*对(正确答案)错6、只要奶粉里面含有钙，宝宝就一定不需要额外补钙。[判断题]*对错(正确答案)7、蛋白