2026-2027学年青岛版（五四制）（新教材）小学科学二年级上册（全册）每课核心知识点梳理

-2027学年青岛版（五四制）（新教材）小学科学二年级上册（全册）每课核心知识点梳理第一单元植物与环境第1课常见的植物1.观察方法：可以用看一看、闻一闻、摸一摸等多种感官，从颜色、形状、气味、软硬有序观察植物特征。2.常见植物特征柳树：枝条细长下垂，叶片狭长，乔木。蒲公英：植株矮小，叶片锯齿状，开黄花，成熟后长出白色绒球，靠风力传播种子。松树：叶片是坚硬针状，树干笔直，果实是松球果。柏树：叶片是薄薄鳞片状，树皮较薄，果实是小圆球。3.植物分类：桃树、柳树、蒲公英、冬青、苔藓都属于植物；植物都有根、茎、叶。4.小实践：树叶标本制作步骤：采集完整树叶→吸水压平→固定在硬卡纸上。第2课植物与土壤1.土壤的三大作用2.①固定植物：牢牢抓住植物的根，防止植株倒伏；3.②提供水分：储存雨水，供给根部吸收；4.③提供养分：土壤里有腐殖质，给植物提供生长需要的营养。5.大多数植物生长在土壤里：农田庄稼、树木、花草的根都扎进土壤；芦苇长在水里，根扎在水底泥土中。6.种植小知识栽种植物要把根部埋进土里，把土轻轻压实；定期松土，能让空气进入土壤，利于根呼吸，帮助植物长得更好。7.拓展：不同植物适合不同土质，有的喜欢疏松沙土，有的喜欢肥沃黏土。第3课植物与阳光1.核心结论：绝大多数植物生长必须要有阳光，阳光是植物生长必不可少的条件。2.对比实验现象：有阳光照射的植物长得挺拔、叶片翠绿；被遮光不见阳光的植物长得又细又弱、叶片发黄，容易倒伏。3.植物向光性：植物的茎和叶子会朝着有阳光的方向生长。4.生活应用：农民种菜、养花要放在光照充足的地方；长期放在阴暗室内的绿植会长势变差。5.特例：少数苔藓、蘑菇可以在弱光环境下生长。第4课植物与水1.核心结论：水是植物生存的必需品，植物的根负责吸收水分，供给茎叶生长。2.缺水的表现：缺少水分时，植物枝叶会萎蔫、耷拉下来，长期缺水会干枯死亡。3.不同植物需水量不一样喜水植物：水稻、荷花、芦苇，需要多浇水；耐旱植物：仙人掌、骆驼刺，不需要经常浇水，水多容易烂根。4.浇水常识：浇水要适量，不能一次性浇太多，积水会把根泡烂。第5课种大蒜1.大蒜生长条件：需要土壤、适量水分、充足阳光，温度适宜才能发芽生长。2.种植两种方式

①土培：把蒜瓣根部朝下埋进湿润土壤，定期浇水、晒太阳；

②水培：把蒜瓣放在浅水里，只浸泡根部，放在向阳窗台。3.生长变化观察：先长出白色根须，再长出绿色蒜苗；不见阳光长出的蒜苗是淡黄色（黄化苗）。4.观察记录要点：记录发芽时间、根的长度、蒜苗高度、叶片颜色。5.养护要点：保持环境通风，水培要经常换水，防止蒜瓣腐烂。第二单元多彩的季节第6课春夏秋冬1.基础常识：一年分为春、夏、秋、冬四个季节，四季循环往复，周而复始。2.四季气候与自然特征春季：气温慢慢回升，温暖多雨；万物复苏，草木发芽、鲜花开放。夏季：天气炎热，雨水多；树木枝繁叶茂，植物生长最旺盛。秋季：天气凉爽，气温慢慢下降；树叶变黄脱落，大量果实成熟。冬季：天气寒冷，气温很低；草木凋零，很多植物进入休眠，部分地区会下雪。3.四季对应的人类活动

春天踏青播种；夏天游泳乘凉；秋天收割果实；冬天取暖、堆雪人。4.小技巧：相邻季节特征有区别，秋天凉爽，冬天寒冷，不会一直炎热。第7课柿子熟了1.柿树四季变化（季节影响植物生长）2.春天：长出新叶子；夏天：开花，长出小小的青柿子；秋天：柿子慢慢由青变黄、再变红，果肉变软、味道变甜；冬天：树叶全部落光，只剩下树枝。3.果实成熟的变化：未成熟的柿子又青又硬，口感发涩；成熟后果实变红变软，糖分增加，口感香甜。4.科学原理：秋天温度降低、光照变短，促使果树果实成熟；苹果、梨、枣等很多水果都在秋季成熟。5.安全提醒：生柿子含有鞣酸，不要随便吃，容易刺激肠胃。第8课小狗换毛了1.核心知识点：小狗换毛是为了适应四季温度变化，是动物适应环境的表现。2.小狗换毛规律春天：脱掉厚实浓密的冬毛，长出短而稀疏的夏毛，方便夏天散热；秋天：脱掉单薄夏毛，长出浓密厚实的绒毛，用来抵御冬天的寒冷。3.其他动物适应季节的行为储存食物：松鼠秋天储存松果，准备过冬；冬眠：青蛙、蛇冬天躲进洞穴不吃不动；迁徙：大雁秋天飞到温暖的南方过冬。4.拓展：猫、兔子等哺乳动物也会随季节换毛。第9课我们与四季1.季节变化影响我们的衣食住行穿衣：春夏穿单薄透气的衣服；秋冬穿上厚外套、毛衣保暖。饮食：夏天吃西瓜、冷饮解暑；秋天吃成熟瓜果；冬天多吃温热食物。出行：春天外出踏青；夏天尽量避开正午烈日；冬天做好防寒保暖。2.四季对动植物和人类的共同影响

气温、光照随季节改变，植物发芽、开花、结果、落叶；动物换毛、储存食物、冬眠；人类随之调整生活方式。3.科学观念：动植物和人类都要适应四季环境的变化。第10课制作四季翻翻书（综合实践课）1.制作目的：整理记录动植物、人类在一年四季里的变化。2.记录内容选择：可以选一种植物、一种小动物，或者人们的生活变化。3.记录方式：用图画、照片、简短文字，分别画出春、夏、秋、冬四种样子。4.制作步骤

①准备四张圆形卡纸，分别代表四个季节；

②把观察到的四季变化画在卡纸上；

③对折卡纸，把四张卡纸背对背粘贴在一起，做成可翻动的翻翻书。5.探究方法：长期观察+图文记录，能够清晰展现事物随季节发生的改变。第三单元大自然的礼物第11课我们的食物1.食物都来自大自然，分为两大类：

①植物类食物（来自植物）：米饭（水稻）、馒头（小麦）、蔬菜、水果、红薯等。

②动物类食物（来自动物）：鸡蛋、牛奶、猪肉、鱼肉、鸡肉等。2.食物的加工过程：粮食不能直接变成食物，需要经过收割、研磨、蒸煮等多道工序；小麦磨成面粉，再做成面包、馒头。3.易错点：超市只是售卖食物的地方，食物的源头是大自然里的动植物。4.情感目标：粮食来之不易，要爱惜粮食，不剩饭，杜绝浪费。第12课我们的衣服1.天然衣物原料都来自大自然，分为两类植物纤维（来自植物）：棉花→棉布衣服；麻→麻布。棉布柔软透气，适合夏天穿。动物纤维（来自动物）：羊毛（羊）→毛衣；蚕丝（蚕）→丝绸；羽绒（鸡鸭）→羽绒服。羊毛、羽绒保暖性强，适合冬天穿着。2.人造材料：涤纶、锦纶等化纤布料，属于人工合成材料，不是直接取自动植物。3.衣服的作用：遮挡风雨、防晒、保暖，同时美化生活。4.好习惯：一件衣服要经过很多人的劳动才能做成，我们要爱护衣物，不随意撕扯、丢弃。第13课共同的“家园”1.地球是人类、动物、植物共同的家园，我们共同生活在大自然里。2.大自然提供的自然资源（大自然的礼物）：阳光、空气、水、土壤、矿产、树木、粮食、动物资源等。3.资源的用途：土壤种庄稼；水供人畜饮用；树木提供木材；动植物给我们提供食物和衣物原料。4.核心观念：自然资源不是取之不尽的，资源是有限的。5.保护行动：不乱砍树木、不污染河水、不乱捕杀小动物，爱护动植物，守护共同家园。第14课节约用纸1.纸的原材料：造纸主要依靠树木，大量造纸会砍伐森林，破坏大自然。2.造纸