2026年伊春市乌马河区食品药品监督管理局招聘试题（附答案）

2026年伊春市乌马河区食品药品监督管理局招聘试题（附答案）一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）1.根据2021年修订的《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当依照法律、法规和（）从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。A.食品安全标准B.地方政府规定C.行业自律规范D.企业内部制度答案：A2.乌马河区辖区内从事食品销售的个体工商户，应当向（）申请取得食品经营许可。A.伊春市市场监督管理局B.乌马河区市场监督管理局（挂食品药品监督管理局牌子）C.黑龙江省药品监督管理局D.乌马河区卫生健康局答案：B3.下列不属于药品零售企业必须凭处方销售的药品类别是（）。A.抗生素类药品B.第二类精神药品C.降压类非处方药D.医疗用毒性药品答案：C4.食品召回管理中，食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，食品生产经营者应当在知悉食品安全风险后（）内启动召回，并向县级以上地方食品安全监督管理部门报告召回计划。A.24小时B.48小时C.72小时D.7个工作日答案：A5.依据《医疗器械监督管理条例》，体温计（电子、水银）属于第（）类医疗器械。A.一B.二C.三D.不需要分类管理答案：A6.乌马河区作为伊春市林业核心区，重点监管的地产特色食品不包括（）。A.蓝莓制品B.红松籽加工食品C.林蛙油制品D.热带水果干制品答案：D7.食品药品监督管理部门在日常监督检查中，对有证据证明可能危害人体健康的药品及其有关材料，不可以采取的行政强制措施是（）。A.查封B.扣押C.没收D.查封违法生产经营的场所答案：C8.下列关于食品添加剂使用的说法，正确的是（）。A.可以超范围、超限量使用食品添加剂B.可以在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质C.应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的前提下使用D.可以在生鲜肉中注射防腐剂延长保质期答案：C9.根据《药品经营质量管理规范》，药品零售企业营业场所应当具备的设施设备不包括（）。A.药品货架、柜台B.药品调配工具C.特殊管理药品的保管设备D.药品生产流水线设备答案：D10.食品安全监督抽检的抽样人员不得少于（）名，并应当向被抽样单位出示抽样文书和有效身份证明。A.1B.2C.3D.4答案：B11.下列不属于药械妆网络销售监管重点内容的是（）。A.经营者资质B.产品注册备案信息C.线上宣传内容合规性D.电商平台的广告招商收益答案：D12.生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款（）倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。A.三B.五C.十D.二十答案：C13.乌马河区农村集体聚餐的食品安全管理中，聚餐人数超过（）人的，举办者应当提前向所在村（社区）食品安全协管员报告，由协管员上报区食药监管部门指导开展食品安全保障工作。A.50B.100C.200D.500答案：B14.下列关于药品不良反应报告的说法，错误的是（）。A.药品上市许可持有人是药品不良反应报告的责任主体B.药品经营企业发现药品不良反应应当及时上报C.医疗机构发现药品不良反应应当及时上报D.患者个人发现药品不良反应无权上报答案：D15.预包装食品标签上的生产日期标注要求，正确的是（）。A.可以另外加贴、补印B.应当清晰标注，容易辨识，不得篡改C.可以用粘贴的方式修改生产日期D.可以模糊标注大致生产时段答案：B16.依据《化妆品监督管理条例》，用于染发、烫发、祛斑美白、防晒、防脱发的化妆品以及宣称新功效的化妆品为（）化妆品。A.普通B.特殊C.保健D.医疗答案：B17.食品药品监督管理部门开展监督检查时，执法人员应当出示（）。A.工作证B.行政执法证件C.单位介绍信D.个人身份证答案：B18.乌马河区食药监管部门对辖区内学校食堂开展“明厨亮灶”建设的覆盖率要求，截至2025年末已达到（），2026年要实现动态全覆盖。A.60%B.75%C.92%D.100%答案：C19.下列哪种情形不属于《食品安全法》规定的“未经许可从事食品生产经营活动”？（）A.已取得食品经营许可销售预包装食品B.未取得食品生产许可生产瓶装饮用水C.未取得餐饮服务许可开办餐馆D.超出经营许可范围从事冷食类食品制售答案：A20.药品零售企业销售药品时，应当开具标明药品名称、生产厂商、数量、价格、批号等内容的（）。A.销售凭证B.处方单C.体检报告D.进货单答案：A二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分。每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项，错选本题不得分；少选，所选的每个选项得0.5分）1.伊春市乌马河区食品药品监督管理局承担的监管职责包括（）。A.食品生产、经营、餐饮服务环节的安全监管B.药品、医疗器械、化妆品的质量安全监管C.食品药品安全突发事件的应急处置D.食品药品领域违法违规行为的稽查执法答案：ABCD2.下列食品生产经营行为符合食品安全要求的有（）。A.餐饮服务提供者定期对食品原材料采购进行索证索票B.食品经营者定期检查库存食品，及时清理变质食品C.食品生产者对生产的食品进行出厂检验D.餐饮单位在餐具消毒不达标的情况下提供给顾客使用答案：ABC3.药品经营企业不得经营的药品包括（）。A.麻醉药品原料药B.第一类精神药品（经批准的区域性批发企业除外）C.合法上市的非处方药D.无药品注册证书的药品答案：ABD4.食品安全“四个最严”要求包括（）。A.最严谨的标准B.最严格的监管C.最严厉的处罚D.最严肃的问责答案：ABCD5.乌马河区2026年食药监管重点专项行动包括（）。A.林区特色食品质量安全提升行动B.农村假冒伪劣食品药品专项整治C.药械化网络销售违法违规行为专项整治D.校园食品安全守护行动答案：ABCD6.下列属于餐饮服务环节禁止采购使用的食品及原料有（）。A.来源不明的畜禽肉B.超过保质期的食品C.腐败变质的食品D.检疫合格的生鲜猪肉答案：ABC7.医疗器械经营企业应当建立进货查验记录制度，记录事项包括（）。A.医疗器械的名称、型号、规格B.医疗器械的生产批号、有效期、销售日期C.供货者、购货者的名称、地址、联系方式D.相关许可证明文件编号答案：ABCD8.食品药品安全投诉举报渠道包括（）。A.全国12315平台B.乌马河区食药监局公布的办公电话C.来访来信举报D.正规政务新媒体留言渠道答案：ABCD9.下列关于保健食品监管的说法，正确的有（）。A.保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能B.保健食品应当在标签上声明“本品不能代替药物”C.保健食品可以宣传治疗高血压功效D.经营保健食品应当取得合法经营资质答案：ABD10.食品药品执法人员在案件查办过程中，应当遵守的程序要求包括（）。A.全面、客观、公正调查取证B.告知当事人依法享有的陈述、申辩权利C.符合听证条件的应当告知当事人听证权利D.可因当事人申辩加重处罚答案：ABC三、判断题（共10题，每题1分，共10分。正确填“√”，错误填“×”）1.食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。（）答案：×2.药品零售企业应当对处方药和非处方药分区分类摆放，并有明显标识。（）答案：√3.乌马河区针对林区采摘期的野生浆果、山野菜加工商户，实施季节性经营备案管理，无需符合食品安全标准即可上市销售。（）答案：×4.集中交易市场的开办者应当依法审查入场食品经营者的许可证，明确其食品安全管理责任。（）答案：√5.医疗器械说明书和标签可以适当夸大产品适用范围，提升产品销量。（）答案：×6.食品生产经营企业应当配备专职或者兼职的食品安全管理人员，加强对其培训和考核。（）答案：√7.过期药品可以由零售企业自行降价促销，减少库存损失。（）答案：×8.食品安全事故发生后，接到报告的县级人民政府食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品药品监督管理部门报告。（）答案：√9.化妆品的广告宣传可以明示或者暗示产品具有医疗作用。（）答案：×10.食用农产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后，由食品药品监督管理部门监督管理。（）答案：√四、简答题（共4题，每题10分，共40分）1.请简述乌马河区食品药品监督管理局开展日常监督检查时，针对辖区小型餐饮服务单位（小餐馆、小吃部）的重点检查内容。参考答案：（1）资质方面：检查是否取得合法有效的食品经营许可证，是否存在超范围经营、证照过期、转让涂改证照等问题，从业人员是否持有有效健康证明，是否存在患有碍食品安全疾病人员从事接触直接入口食品工作的情况。（2）环境与设施方面：检查经营场所环境卫生是否整洁，是否远离旱厕、垃圾站等污染源；是否配备有效运转的冷藏冷冻、防蝇防鼠防虫、餐具清洗消毒设施，消毒后的餐具是否存放在密闭保洁设施内。（3）食材管控方面：检查是否落实索证索票、进货查验制度，采购的畜禽肉是否具备检疫合格证明，是否存在采购使用过期、变质、来源不明食材以及“三无”食品的行为，食品储存是否做到生熟分开、离墙离地，避免交叉污染。（4）加工操作方面：检查从业人员操作时是否穿戴清洁的工作衣帽，加工过程中生熟工具、容器是否分开使用，冷食类、生食类食品制售是否符合专间或专用操作区要求，是否存在违法使用非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂的行为。（5）结合乌马河区林区餐饮特点，重点检查山野菜、野生菌、林产品等特色食材的采购溯源情况，严禁加工使用有毒野生菌类、来源不明的野生动物及其制品。2.请简述药品零售企业销售处方药的监管要求。参考答案：（1）资质配备：药品零售企业应当配备依法经过资格认定的药学技术人员（执业药师或依法认定的药师以上职称人员），营业时间内药学技术人员应当在岗履职，负责处方审核、指导合理用药，不得空岗销售处方药。（2）处方管理：销售处方药必须凭执业医师或执业助理医师开具的合法处方，处方审核人员应当对处方的合法性、规范性、适宜性进行审核，做到“四查十对”，对存在配伍禁忌、超剂量等问题的处方，应当拒绝调配，经处方医师更正或者重新签字确认后方可调配；处方应当按规定留存备查，留存期限不少于5年。（3）销售管理：处方药不得采用开架自选的方式销售，应当与非处方药分区摆放，设置明显的处方药警示标识；不得违规销售麻醉药品、第一类精神药品、终止妊娠药品等禁止零售的药品；第二类精神药品、医疗用毒性药品等特殊管理药品的销售，应当严格执行专人管理、专柜加锁、专用账册、专册登记等规定。（4）宣传管理：处方药不得面向公众开展广告宣传，不得通过搭售、买赠等方式向公众促销处方药。3.乌马河区作为伊春市生态旅游核心区域，每年夏季避暑游客量较大，请简述旅游旺季景区及周边食品经营单位的食品安全监管重点措施。参考答案：（1）提前排查风险：在每年6-9月旅游旺季到来前，对景区内及周边的农家乐、民宿餐厅、食品销售摊点、旅游团供餐单位开展全覆盖监督检查，建立经营主体台账，对排查出的卫生不达标、设施不全等问题下达整改通知书，整改不到位的依法暂停经营。（2）关键环节管控：重点检查旅游供餐单位的食材采购渠道，严禁采购使用来源不明的山野菜、野生菌、野味食材，严格落实餐饮加工操作规范，严防交叉污染；针对游客消费集中的蓝莓汁、松子、木耳等地产预包装食品，重点检查标签标识、保质期、进货票据，严禁销售假冒伪劣、过期变质的林特产品。（3）应急值守保障：建立旅游旺季食药安全24小时值班制度，在重点景区设置投诉举报快速响应点，接到游客食品安全投诉后30分钟内到场处置；联合景区管委会开展食品安全科普宣传，向游客发放野生毒蘑菇、未加工熟制林产品的食用风险提示。（4）严厉打击违法：对旺季期间存在的哄抬物价、销售过期食品、使用不合格食材等违法行为，依法从严从快查处，典型案例及时向社会公示，切实维护旅游消费市场秩序。4.请简述食品药品安全突发事件的应急处置流程。参考答案：（1）事件报告：接到食品药品安全突发事件报告后，第一时间核实事件基本情况（发生时间、地点、涉事产品、涉事人数、症状表现等），按照分级响应要求，在规定时限内向本级人民政府和上级食药监管部门报告，不得迟报、瞒报、漏报。（2）先期处置：立即组织执法人员赶赴现场，依法对涉事的食品、药品及相关原料、工具、场所采取查封扣押等控制措施，防止危害扩大；配合卫生健康部门做好患者救治工作。（3）调查核实：组织开展事件原因调查，对涉事产品进行抽样检验，排查生产、加工、流通、使用各环节的风险点，查明事件发生的原因、责任主体，及时固定违法证据。（4）信息发布：按照政府信息公开的要求，统一、及时、准确向社会发布事件处置进展、风险提示等信息，回应社会关切，避免不实谣言传播。（5）善后处置：根据调查结果，依法对涉事责任主体作出行政处罚，涉嫌犯罪的及时移送公安机关；针对事件暴露出的监管漏洞，完善日常监管制度，组织开展同类风险隐患排查，防止类似事件再次发生。五、案例分析题（共1题，每题10分，共10分）【案例背景】2026年7月，乌马河区食药监局执法人员在日常检查中发现，辖区内某社区食品便利店存在以下行为：一是销售的预包装包装蓝莓果干外包装标签标注的生产日期为2025年3月，保质期12个月，已超出保质期1个月，共计库存12袋，货值金额180元，该便利店无法提供该批次果干的进货查验记录；二是该便利店未取得二类医疗器械经营备案凭证，擅自销售一次性使用医用口罩，共计库存50只，货值金额75元。问题：1.该便利店存在哪些违法违规行为？2.依据相关法律法规，应当对该便利店作出哪些处罚？参考答案：1.违法违规行为认定：（1）经营超过保质期的食品的行为。该便利店销售的蓝莓果干已超出标注的保质期，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。（2）食品经营企业未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为。该便利店未建立食品进货