药用植物与生药学试题库与答案

药用植物与生药学试题库与答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列结构中，属于植物细胞特有细胞器的是（）A.线粒体B.质体C.核糖体D.溶酶体2.大黄的入药部位是（）A.块根B.根及根茎C.块茎D.根皮3.人参的入药部位是（）A.块根B.鳞茎C.块茎D.根及根茎4.麻黄中含量最高的主要有效成分是（）A.小檗碱B.麻黄碱C.东莨菪碱D.苦杏仁苷5.下列植物中，属于唇形科的是（）A.当归B.薄荷C.红花D.半夏6.植物细胞壁的主要组成成分是（）A.果胶质B.纤维素C.木质素D.淀粉7.黄连的主要有效成分是（）A.黄连碱B.小檗碱C.汉防己碱D.苦参碱8.熟地黄是由生地黄经下列哪种方法炮制而成的（）A.酒蒸B.醋炙C.盐炙D.炒炭9.下列生药中，来源于木本植物的是（）A.当归B.甘草C.黄柏D.半夏10.金银花的药用部位是（）A.花蕾或初开的花B.已开放的花C.花柱D.全草11.天麻来源于兰科植物，其入药部位为（）A.块茎B.根茎C.球茎D.鳞茎12.洋金花中含有的主要生物碱是（）A.东莨菪碱B.小檗碱C.麻黄碱D.苦杏仁苷13.下列属于生药理化鉴定范畴的是（)A.观察药材断面颜色与纹理B.测定总灰分与酸不溶性灰分C.观察淀粉粒的形态D.测定栅表细胞比14.甘草的主要甜味成分是（）A.甘草酸B.甘草苷C.蔗糖D.多糖15.双悬果是下列哪一科植物的果实特征（）A.伞形科B.十字花科C.菊科D.豆科16.单子叶植物茎中常见的维管束类型是（）A.无限外韧维管束B.有限外韧维管束C.双韧维管束D.周木维管束17.红花的入药部位是（）A.管状花B.舌状花C.花蕾D.柱头18.番泻叶的入药部位是（）A.完整叶片B.干燥小叶C.全草D.嫩枝梢19.下列生药中以根皮入药的是（）A.牡丹皮B.黄柏C.厚朴D.肉桂20.植物分类的基本等级单位是（）A.科B.属C.种D.变种二、多项选择题（每题2分，共10分）1.下列属于双子叶植物特征的有（）A.直根系B.网状叶脉C.花部基数通常为3D.茎内维管束呈环状排列2.下列有关大黄的叙述，正确的有（）A.来源于蓼科植物B.主要含有蒽醌类衍生物C.根茎横切面可见星点D.入药部位为地上部分3.下列生药中，来源于唇形科的有（）A.薄荷B.丹参C.黄芩D.益母草4.生药鉴定常用的方法有（）A.来源（基原）鉴定B.性状鉴定C.显微鉴定D.理化鉴定5.下列生药中含挥发油的有（）A.薄荷B.当归C.肉桂D.大黄三、判断题（每题1分，共10分）1.质体是植物细胞特有的细胞器。2.植物所有的活细胞内部含有叶绿体。3.大黄粉末遇碱液显红色。4.金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或初开的花。5.麻黄属于裸子植物。6.半夏来源于天南星科，以块茎入药。7.黄连的主要有效成分是黄连碱。8.单子叶植物的根一般为直根系。9.甘草具有解毒、调和药性的作用，其主要有效成分为甘草酸。10.道地药材是指在特定产区出产、品质与疗效优于其他地区的优质药材。四、填空题（每空1分，共15分）1.植物细胞壁由胞间层、__和__构成。2.大黄来源于__科植物，其根茎横切面上可见的"星点"为__。3.人参来源于__科植物，其主要有效成分为__。4.单子叶植物茎中的维管束多为__维管束，其木质部与韧皮部之间无__。5.淀粉粒的__和__是生药显微鉴定的重要鉴别特征。6.麻黄主要含__类有效成分，其中以__为主要代表。7.金银花来源于____科植物忍冬。8.生药鉴定的一般程序包括来源鉴定、__、显微鉴定和__四个方面。9.番泻叶来源于____科植物。五、名词解释（每题3分，共15分）1.生药（crudedrug）2.道地药材3.性状鉴定4.维管束5.有限外韧维管束六、简答题（每题5分，共20分）1.简述双子叶植物根与单子叶植物根横切面结构的主要区别。2.简述大黄的来源及性状鉴别要点。3.简述含挥发油类生药在贮藏保管中的要求及原因。4.简述根及根茎类生药的一般采收原则及原因。七、论述题（10分）1.试述生药质量评价中主要鉴定方法的原理与意义，并结合一种具体生药加以综合说明。参考答案与解析一、单项选择题1.答案：B解析：质体（包括叶绿体、有色体和白色体）为植物细胞所特有，动物细胞不具有质体。2.答案：B解析：大黄为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。3.答案：D解析：人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，商品规格中常以芦头（根茎）为鉴别要点之一。4.答案：B5.答案：B解析：薄荷为唇形科植物；当归属伞形科，红花属菊科，半夏属天南星科。6.答案：B7.答案：B解析：黄连主含小檗碱（黄连素），其次为黄连碱、甲基黄连碱等。8.答案：A9.答案：C解析：黄柏为芸香科落叶乔木黄皮树的干燥树皮；当归、甘草、半夏均为草本植物。10.答案：A11.答案：A12.答案：A13.答案：B解析：灰分、水分、浸出物测定及化学定性定量分析、色谱与光谱分析等均属理化鉴定。14.答案：A解析：甘草酸又称甘草甜素，是三萜皂苷类成分，甜度约为蔗糖的250倍。15.答案：A16.答案：B17.答案：A解析：红花为菊科植物红花的干燥管状花；西红花（藏红花）才以柱头入药。18.答案：B19.答案：A解析：牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮；黄柏、厚朴、肉桂均以树皮入药。20.答案：C二、多项选择题1.答案：ABD解析：花部基数为3是单子叶植物的特征，双子叶植物花部基数通常为4或5。2.答案：ABC解析：大黄的入药部位为根及根茎，髓部常见异型维管束，即"星点"，其蒽醌类成分既为活性成分又是进行理化鉴定的依据。3.答案：ABCD解析：薄荷、丹参、黄芩、益母草均为唇形科植物，唇形科常见特征为茎四棱形、叶对生、唇形花冠、含挥发油。4.答案：ABCD解析：生药鉴定一般按来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定的顺序进行，必要时配合生物检定等方法综合判断。5.答案：ABC解析：薄荷含薄荷油，当归含藁本内酯等挥发性成分，肉桂含桂皮醛，均属含挥发油生药；大黄主含蒽醌类成分而不含挥发油。三、判断题1.答案：正确2.答案：错误解析：只有进行光合作用的细胞才含叶绿体，根尖、木质部等多数细胞不含叶绿体。3.答案：正确解析：大黄所含羟基蒽醌类成分遇碱发生Bornträger反应而显红色或紫红色。4.答案：正确5.答案：正确解析：麻黄为麻黄科植物，属裸子植物门麻黄纲，虽然外形似草本，但其生殖结构为球花、花粉传播方式等均属裸子植物特征。6.答案：正确7.答案：错误解析：黄连的主要有效成分是小檗碱，黄连碱只是其多种生物碱之一。8.答案：错误解析：单子叶植物多为须根系，直根系是双子叶植物的特征之一。9.答案：正确10.答案：正确四、填空题1.答案：初生壁；次生壁2.答案：蓼；异型维管束3.答案：五加；人参皂苷4.答案：有限外韧；形成层5.答案：脐点；层纹6.答案：生物碱（麻黄生物碱）；麻黄碱7.答案：忍冬8.答案：性状鉴定；理化鉴定9.答案：豆五、名词解释1.答案：指来源于植物、动物或矿物等天然产物，经过采收和产地加工而未经精制或仅经简单加工的药材，是天然药物的原始形态，如大黄、人参、蟾酥等。2.答案：指在特定自然条件、生态环境的地域内所出产，其品质和疗效优于其他产区，生产集中且栽培、采收、加工技术考究，并形成传统评价的优质中药材，如宁夏枸杞、甘肃当归等。3.答案：又称经验鉴别，是用眼看、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等简便方法，对生药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征和气味等外部性状进行综合鉴别的生药鉴定方法。4.答案：由木质部、韧皮部和束内形成层（有或无）按一定方式组合而成的束状结构，贯穿于植物各器官中，主要起输导水分、无机盐和有机养料的作用，兼有支持功能。5.答案：韧皮部位于木质部外侧，二者之间无形成层，不能继续产生新的木质部和韧皮部的维管束，多见于单子叶植物茎中，如玉米、小麦茎中的维管束。六、简答题1.答案：（1）双子叶植物根有次生生长，横切面可见周皮、次生维管束，木质部与韧皮部呈放射状交替排列，具形成层；（2）单子叶植物根无次生生长，无形成层，皮层发达，具明显的内皮层与凯氏带；（3）双子叶植物根中央为初生木质部，一般无髓或髓不发达，单子叶植物根中央有发达的髓部。2.答案：大黄为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。性状鉴别要点：根茎呈类圆柱形或不规则块片状，表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理；质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性；根茎髓部有多数"星点"（异型维管束）；气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。3.答案：含挥发油生药应密封、避光、低温、在阴凉干燥处贮藏。原因是挥发油在常温下易挥发散失，在光照和高温条件下易氧化变质，使药材气味变淡、质量下降，故应防止香气散失和走油变质。4.答案：根及根茎类生药一般在秋末至早春植物地上部分枯萎后或萌发前采收。原因在于此时植物处于休眠期，根和根茎中积累的贮藏营养物质及有效成分含量较高，药材质量好，且含水量低，有利于干燥加工和贮藏。七、论述题1.答案：生药质量评价以"真、纯、质、优"为目标，常综合运用以下几种鉴定方法：（1）来源（基原）鉴定：利用植物分类学方法观察原植物的根、茎、叶、花、果实、种子等形态特征，确定其科、属、种学名。这是保证用药品种正确的首要环节。如大黄需首先确认为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄，才能进行后续质量评价。（2）性状鉴定：通过感官对药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等外在性状进行描述与比较，具有快速、简便的特点，是药材验收入库最常用的方法。如大黄断面颗粒性、髓部星点及嚼之粘牙均为重要性状指标。（3）显微鉴定：利用显微镜观察药材的组织构造、细胞形态及内含物特征，尤其适用于破碎药材、粉末药材及中成药的鉴别。如大黄粉末的显微鉴别以簇状草酸钙结晶、网纹导管和淀粉粒为特征。（4）理化鉴定：利用物理或化学方法对生药中的有效成分或特征成分进行定性、定量分析，包括显色反应、微量升华、荧光试验、灰分与水分测定、薄层色谱、高效液相色谱和指纹图谱等。以大黄为例，可经Bornträ