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文档简介

食品标签禁用+高风险词汇全清单(2025最新版)一、绝对禁止类(一票否决!碰即违规)这类词汇一旦出现在普通食品标签上,直接构成严重违规,是市场监管重点打击对象,千万别踩雷!(一)医疗健康功能相关词语禁用词/词组典型违规案例核心禁忌治疗、治愈、疗效、康复“本品对

XX

有显著疗效”普通食品严禁声称“治病”

相关功能预防、防癌、抗癌、防治“常喝

XX,预防高血压”仅保健食品

/

药品可提

“预防”

功能降糖、降压、降脂、减肥“每天

1

杯,轻松降糖”禁止明示

/

暗示调节生理指标(三高、尿酸等)增强免疫力、提高抵抗力“儿童专属,增强免疫力”保健食品专属功能,普通食品禁用改善睡眠、调节内分泌“睡前喝,改善失眠困扰”不得暗示调节人体特定机能补肾、益气、护肝、养胃“食疗养胃,温和滋补”涉及中医滋补概念,易与药品混淆美白、祛斑、抗衰老、排毒“喝出美白肌,延缓衰老”属于化妆品

/

保健品范畴,食品禁用高血压、糖尿病、处方、靶向“专为糖尿病患者研发”禁用医疗术语及疾病名称,避免误导(二)绝对化用语及权威性背书禁用词/词组典型违规案例核心禁忌最佳、最好、最优、最高端“市面上最好的

XX

食品”绝对化表述无法客观验证,违规国家级、世界级、第一品牌“国家级优质食品,行业第一”无权威数据支撑的夸大表述冠军、王牌、领导品牌“XX

品类王牌产品,销量冠军”夸大产品地位,禁止虚假背书国家机关推荐、CCTV

上榜“人民大会堂宴会专用”严禁使用国家机关名义作证明特供、专供、内部专用“国家领导人特供食品”营造稀缺假象,欺骗消费者专家推荐、医生认可、院士配方“XX

教授推荐,权威配方”禁止利用专家

/

机构名义背书二、条件限制类(满足要求才可使用)这类词汇并非完全禁用,但需严格符合国家标准的量化条件或认证要求,缺一不可!(一)营养声称(以

GB28050

为准绳)声称词语使用条件关键注意点无糖

/

零糖糖含量≤0.5g/100g(mL)需提供检测报告,差

0.1g

即违规低糖糖含量≤5g/100g(mL)检测数据必须精准达标无脂肪

/

脱脂脂肪含量≤0.5g/100g(mL)固体、液体产品标准一致低脂固体≤3g/100g,液体≤1.5g/100mL需明确区分产品形态(固体

/

液体)高蛋白

/

富含蛋白质≥20%NRV(≥12g/100g

或≥6g/100mL)必须进行

NRV

百分比换算并达标高钙

/

富含钙≥30%NRV(≥240mg/100g

或≥120mg/100mL)需标注具体钙含量及

NRV

占比减脂

30%/

减糖

50%与参考食品相比,营养素减少

25%

以上必须明确参考食品,附数据支撑营养成分功能声称仅可使用

GB28050

附录

D

标准用语例:“钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分”(禁止自创表述)(二)特定概念及认证声称声称词语使用条件风险提示零添加

/

不添加2027

年

3

月

16

日起全面禁止(过渡期需真实无误导)新国标已明确禁用,尽早更新标签有机

/

绿色

/

无公害获得国家法定认证,标注认证标志

+

机构

+

编号无认证擅自标注,直接违规非转基因仅对国家批准商业化种植的作物使用花生等无转基因版本的作物,标注即误导纯牛奶

/

纯果汁符合国标定义(如纯牛奶

=100%

生牛乳)配料表需完全匹配“纯度”

声称手工

/

传统

/

古法核心制作工艺确为手工

/

传统,有充分证据工业化生产不得谎称“纯手工”清真通过当地民族宗教事务部门认证,标注专用标志无认证随意标注,涉嫌违规原产地

/

进口奶源产地与原料主要来源地一致,附报关单等证明虚构产地、夸大来源,构成误导三、高风险及易误导类(强烈建议规避)这类词汇虽不在法规黑名单,但执法中极易被判定为虚假

/

夸大宣传,能不用就不用!高风险词/词组核心风险点安全替代方案优质、高品质、高端、严选主观性强,无法量化证实不说“优质大米”,改说

“产自

XX

核心产区,执行

GB/TXXXX

一级标准”祖传秘方、宫廷秘方、独家配方涉嫌封建迷信,真实性无法考证描述“独特工艺发酵,保留食材本味”,避免

“秘方”

表述儿童

/

学生

/

老人专用无专门食品标准支撑,涉嫌误导有婴幼儿辅食

/

儿童食品标准的,可标注

“适用于

3-6

岁儿童”不含三聚氰胺、不含胆固醇(植物油)滥用“

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