GB/T 48291-2026预包装食品数字标签二维码通用技术要求

ICS35040

CCSA.24

中华人民共和国国家标准

GB/T48291—2026

预包装食品数字标签二维码

通用技术要求

Generaltechnicalrequirementfortwo-dimensionalbarcodeof

prepackagedfooddigitallabel

2026-09-28发布2027-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T48291—2026

目次

前言

…………………………Ⅲ

引言

…………………………Ⅳ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

代号和缩略语

4……………2

总体原则

5…………………2

一致性

5.1………………2

实用性

5.2………………2

兼容性

5.3………………2

应用路径

6…………………2

数据结构

7…………………3

数据结构的类型

7.1……………………3

单元数据串

7.2…………………………5

符号选择与质量要求

8……………………6

码制

8.1…………………6

尺寸和质量等级

8.2……………………6

位置

8.3…………………7

质量检测

8.4……………7

数字标签内容及呈现方式

9………………7

内容

9.1…………………7

呈现方式

9.2……………7

管理维护

10…………………7

平台管理

10.1……………7

二维码管理

10.2…………………………8

数据安全管理

10.3………………………8

附录资料性预包装食品数字标签二维码示例

A()……………………9

基于网址型数据结构的预包装食品数字标签二维码示例

A.1………9

基于编码型数据结构的预包装食品数字标签二维码示例

A.2……10

附录资料性预包装食品数字标签内容示例

B()………11

参考文献

……………………13

Ⅰ

GB/T48291—2026

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国物品编码标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC287)。

本文件起草单位中国自动识别技术协会中国物品编码中心山东省标准化研究院青岛市标准化

:、、、

研究院国家食品安全风险评估中心东阿阿胶健康产业科技有限公司香飘飘食品股份有限公司佛山

、、、、

市海天高明调味食品有限公司黑龙江辛巴赫生物科技有限公司浙江省质量科学研究院内蒙古伊

()、、、

利实业集团股份有限公司内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司北京知物创享科技有限公司

、、、

北京市标准化研究院四川白家阿宽食品产业股份有限公司江西省质量和标准化研究院四川省质量

、、、

和标准化研究院上海康识食品科技有限公司合肥友高物联网标识设备有限公司河南中沃实业有限

、、、

公司内蒙古盛健生物科技有限责任公司山东佰诺生物科技有限公司湖南英氏营养食品有限公司德

、、、、

州蓝力生物技术有限公司湖北省标准化与质量研究院黑龙江省龙技检验校准认证中心烟台市标准

、、、

计量检验检测中心内蒙古自治区质量和标准化研究院中国计量大学北京工商大学广州市标准化研

、、、、

究院河南省标准化和质量研究院东营市东营区市场监督管理局内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公

、、、()

司东鹏饮料集团股份有限公司保定市冠香居食品有限公司通用磨坊中国投资有限公司成都兴

、()、、()、

驰鸿程标准技术服务有限公司深圳云合科技有限公司浙江美丽健乳业有限公司辽宁越秀辉山控股

、、、

股份有限公司河南双汇投资发展股份有限公司河南省雪汇食品有限公司福建新大陆自动识别技术

、、、

有限公司浙江华周智能装备有限公司青岛顺昌检测评价有限公司

、、。

本文件主要起草人方方徐家莹杨沣江许静于航宇张文梅马雪莹鄢杰桂军强康红雨

:、、、、、、、、、、

王娜陈浩赵丹盛田田苏亮于颖郭锐孙明智李乐朋樊兆森戴志勇刘红荣廖长保孙良泉

、、、、、、、、、、、、、、

刘纯香陈勇辉张世娟李聪王嘉邱江风彭志伟赵涛崔然李佳陈磊赵一涵王雅楠何剑

、、、、、、、、、、、、、、

雷薇薇王颖周泽业陈文正陈旭升孟德函孔维佳朱野李琴曾卫峰吴永飞毕力格段吉瑞

、、、、、、、、、、、、、

顾海涛施进毛典辉胡海娥周树甫曲耀朋张铮铮郑飞刘琼珂张春杰师若桐刘静郭栋

、、、、、、、、、、、、、

周燕霞丁晓云刘陈艳王涛文兴单彦虎赵忠森

、、、、、、。

Ⅲ

GB/T48291—2026

引言

为满足消费者对产品各类信息需求跨境电商零售产品信息展示食品安全追溯管理等需求预包

、、,

装食品标签标示信息不断增多但受传统标签版面限制在一定程度上给生产者消费者管理者均带来

,,、、

不便为此预包装食品数字标签应运而生年月食品安全国家标准预包装

,。20253,GB7718—2025《

食品标签通则发布年月日实施专门设置数字标签章节明确数字标签为食品包装上采

》(2027316),,

用二维码等信息化手段展示的食品标签

。

二维码作为一个成熟便捷的技术在预包装食品数字标签实现方面具有独特优势成为预包装食品

,,

数字标签的首选形式目前数字标签二维码应用尚无统一规范导致出现编码标识不统一不能国际

。,,、

互通碎片化应用等诸多问题本文件旨在规范预包装食品数字标签二维码在数据结构码制尺寸位

、。、、、

置印制管理维护等方面的技术要求为企业应用提供指导

、、,。

Ⅳ

GB/T48291—2026

预包装食品数字标签二维码

通用技术要求

1范围

本文件给出了预包装食品数字标签二维码应用的总体原则规定了预包装食品数字标签二维码的

,

应用路径数据结构符号选择与质量要求数字标签内容及管理维护

、、、。

本文件适用于预包装食品数字标签二维码的编码标识和管理

、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

信息技术信息交换用七位编码字符集

GB/T1988—1998

商品条码零售商品编码与条码表示

GB12904

条码术语

GB/T12905

商品条码条码符号放置要求

GB/T14257

商品条码储运包装商品编码与条码表示

GB/T16830—2008