幼儿园零食消费安全引导课件

幼儿园安全教育课件零食消费安全引导零食·安全·健康·成长汇报时间：2026课程导览1零食王国

初探认识零食与食品安全2危险零食

现形记识别垃圾食品与添加剂3安全选购

小本领学会看标签选健康零食4家园共育

守护家园携手养成安全习惯零食王国初探零食好吃，安全第一01零食安全小课堂零食王国里藏着什么常见零食糖果闻着香、吃着甜饼干闻着香、吃着甜果冻闻着香、吃着甜小蛋糕闻着香、吃着甜两种伙伴好伙伴吃了长高高、有力气坏伙伴吃了肚子难受、牙齿变坏吃零食前，先学会分辨。零食消费安全引导课件04/30零食安全小课堂吃东西先要讲安全食品安全，就是吃进嘴里的东西要

无毒、无害，还要有营养。不能让我们生急病不能慢慢伤害身体吃下去能健康长大，不闹肚子、不头晕干干净净、没坏掉、有营养，才是安全好食物零食消费安全引导课件05/30零食安全小课堂故事龙龙卡住了喉咙1龙龙突然难受了5岁的龙龙突然咳嗽不停、喘不过气，躺不下也坐不下。2医生取出了五角星医生从他喉咙侧面取出一个铁制五角星。?为什么会这样呢他把金属小东西放进嘴里玩，差点卡住气管。不是所有东西都能往嘴里放。零食消费安全引导课件06/30铁制五角星零食安全小课堂吃东西时不能乱跑说笑危险动作边吃边说笑、含着饭跑闹，饭宝宝容易走错路，呛进气管，严重时喘不上气。安全做法吃饭喝水安安静静坐好，不跑、不闹、不大笑吃果冻、小鱼、葡萄等滑滑的、带小颗粒食物，大人旁边看护，慢慢嚼、慢慢咽零食消费安全引导课件07/30零食安全小课堂学唱安全小口诀先听一遍，再拍手跟念。念会了，就是零食王国里最棒的小卫士。1小朋友，要记牢食品安全很重要2小食品，要挑选过期食品不能要3喝饮料，不太好天天都喝肚子叫4油炸食品要少吃你能做到身体好零食消费安全引导课件·快乐念口诀08/30危险零食现形记颜色越艳，风险越大02零食安全小课堂垃圾食品要认清垃圾食品好看、好闻，却没什么营养，吃多了会发胖、生病。常见成员油炸食品方便面果冻烧烤甜点饼干可乐共同特点油多糖多盐多少吃或不吃，才能健康成长。零食消费安全引导课件10/30零食安全小课堂三无食品不能买没

有生产日期没

有质量合格证没

有生产厂家三个都没有，就是「三无食品」三无食品不干净、不安全，不能买、不能吃放心零食正规商店买，包装标得清清楚楚零食消费安全引导课件11/30零食安全小课堂过期食品要扔掉任何食物都有保质期，过了就可能坏掉、发霉、变味。买之前看清包装上的生产日期和保质期。吃之前用眼睛看有没有霉点、变色，用鼻子闻有没有酸味、臭味。颜色和味道变了，就是坏掉了，不能再吃。过期食品，一口都别吃零食消费安全引导课件12/30零食安全小课堂零食里的添加剂是什么四类隐形小怪防腐剂让零食保存更久着色剂让零食颜色更鲜艳甜味剂让零食更甜增味剂让零食更香鲜艳颜色的代价柠檬黄、胭脂红这类合成色素，可能让小朋友坐不住、难专心。不是所有添加剂都有毒，但吃得太杂、太多，会给小小的身体增加负担。零食消费安全引导课件13/30零食安全小课堂小零食对肝肾不友好肝肾还在发育小朋友的肝和肾代谢能力比大人弱，同样的添加剂，幼儿身体要承受更大负担。防腐剂影响肝、肾功能色素可能伤害中枢神经系统甜味剂加重代谢压力更大的隐患小零食营养不全面，吃多了就不想好好吃饭，时间长了容易营养不良。零食消费安全引导课件14/30零食安全小课堂饮料不能当水喝饮料当水喝，不科学有的饮料含激素，长期喝可能让小朋友过早长胡子、变胖，影响生长发育易拉罐饮料、彩色汽水是甜甜的陷阱，要少喝最适合小朋友的饮料：白开水出门最好自己带白开水自制新鲜果汁也可以喝白开水，最解渴零食消费安全引导课件15/30危险零食识别色彩越艳越要小心糯米纸案例央视曝光·“作业零食”违规添加工业色素，可能含铅等有害金属受潮发霉后，带上霉菌毒素拿在手里玩半天再吃，细菌跟着进肚子1一条判断法颜色越鲜艳的糖果零食，越要小心。鲜艳的蛋糕软糖调味料这些都可能是非法染色剂的信号。颜色越艳，风险越大零食消费安全引导课件16/30安全选购小本领配料表越短越安心03零食安全小课堂学会看包装上的秘密包装袋上藏着安全密码：生产日期保质期防伪条码，一眼看出食物安不安全。7正规标签七要素产品名称配料表净含量厂名厂址生产日期保质期产品标准号标签不全，零食不选零食消费安全引导课件18/30零食安全小课堂配料表越短越安心1看顺序配料表按添加量从多到少排列，排得越靠前，含量越多。2数行数三五行能看完的，比翻半天看不完的更让人放心。3看前三白砂糖排进前三位，就要放下不买。零食好配料米饼大米、水酸奶生牛乳、发酵菌果泥天然水果干净配料对照配料表越短越安心零食消费安全引导课件19/30零食安全小课堂红榜零食可以放心吃

清洁配方零食，可以放心吃。无糖酸奶选冷藏款，只有生牛乳和乳酸菌原味海苔脆片非油炸、无盐糖冻干水果块配料只有水果本身无盐坚果独立小包装，3岁以下切碎防呛全麦谷物圈·低钠奶酪棒配料简单，也是放心之选放心之选配料越简单，吃得越安心零食消费安全引导课件20/30零食安全小课堂2到5岁零食能量要限量能量上限10%每日零食供能不超过总能量10%，约

100-150

千卡钠限量200毫克零食钠摄入每天不超过200毫克零食可以吃，数量有分寸零食消费安全引导课件21/30零食安全小课堂避开高糖高盐的伪装零蔗糖≠无糖包装正面写“零蔗糖”，配料表里可能藏着果葡糖浆、麦芽糖浆，糖一点没少。儿童专用≠更健康成分和普通款一样，价格却翻倍，只是换了包装。看背面，别看正面钠含量高

→

盐偏多碳水化合物高

→

糖偏多包装正面是广告，背面才是真相零食消费安全引导课件22/30零食安全小课堂零食不能替代正餐零食只是补充不是主角再健康的零食也代替不了正餐。优先选正餐里不容易吃到、又新鲜天然的食物：时令水果原味坚果两个时间不吃零食1临近正餐不吃2临睡前不吃活动量少时，还要控制零食的量。正餐才是营养主力一日三餐按时、定量，都要吃一点：谷类蔬菜水果奶类肉蛋不挑食、不偏食、不暴饮暴食零食消费安全引导课件23/30零食安全小课堂来当食品检验员1分组检查3–5名幼儿一组，检查食品包装和食物动动小手查一查2找不安全没有生产日期、保质期、安全标志举手说出来3找坏食物过期、发霉、变味指出来检查对了，你就是合格的食品检验员零食消费安全引导课件24/30零食安全小课堂·第三章记牢选购四步走1选对地方到正规商店，选正规厂家。2翻看日期翻到背面，看生产日期和保质期。3数配料表越短越安心，前三位是真材实料。4放下诱惑颜色太艳、糖盐太高的，放下。和爸爸妈妈逛超市，一起看包装上的安全信息零食消费安全引导课件25/30家园共育守护家园携手，安全第一04家园共育·家长篇给家长的选购建议1买前先防护接触生食后及时洗手，再选购食品。2买时看两点不到卫生条件差的摊点、小店购买不买标签不完整的食物3回家三件事餐具清洗消毒发霉、变质、过期食品及时处理不用一次性塑料袋、餐盒装食物4剩食守时限室温下放置超过

2小时

的熟食和剩余食品不要吃。零食消费安全引导课件·家园共育27/30零食安全小课堂·家园共育生吃瓜果要洗干净不洗就吃的风险表面可能沾有

病菌、病毒、寄生虫卵可能残留

农药、杀虫剂后果：染病，甚至

农药中毒洗干净再入口生吃前

认真清洗能削皮的

削皮再吃洗洗干净再入口，保护身体第一步零食消费安全引导课件28/30家园共育家园携手守护成长园内教方法老师带孩子认标签、辨零食，把安全知识变成课堂游戏