物流管理概论李传荣 第1章物流管理概述课件

物流管理概论前言信息经济时代，电子商务给传统的交易方式带来强烈冲击。没有物流，电子商务只能是一张空头支票。凡是推动交易成本下降的产业，它在国民经济中的地位就会迅速上升，反之则会衷落。进入21世纪，物流和与之相关的信息产业，是极少数几种盈利能力正在增强，而交易成本却在不断下降的产业。

在经济全球化的今天，物流效率已经成为衡量一个国家和地区经济运行效率和质量的重要指标。物流管理水平的高低是企业核心竞争力的组成部分，对企业的长远发展起到至关重要的作用。

第1章物流管理概述本章主要内容现代物流概念的产生与物流发展物流的作用和意义物流管理的概念、组成、层次我国物流的发展

海尔物流之路

1998年，海尔在美国设厂遇到的第一个问题就是必须和美国市场联网，信息化和物流的瓶颈困惑使海尔意识到从海尔的国际化到国际化的海尔，首先要做的事情是建立全球供应链网络，而支撑这个网络体系的正是现代物流。于是，海尔下决心建立现代物流体系，在海尔心目中物流是什么呢？第一，物流就是企业的管理革命。企业要搞现代物流，一定要进行业务流程再造，把原先直线式的金字塔组织结构扁平化，这样使得每个人都面对市场。第二，物流就是速度。信息化时代，对企业来说制胜的武器就是速度。21世纪，企业与企业之间的竞争不再是质量、成本之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。谁的供应链速度快，谁就能在竞争中立于不败之地。作为供应链最重要的一环，物流速度直接影响供应链速度。怎么来实现这个速度呢？观念决定行动。海尔在现代物流理念的指导下进行了持续不断的管理革命。海尔的物流革命经历了物流资源重组、供应链管理、物流产业化三个发展阶段。每个阶段都有侧重点，环环紧扣螺旋上升。物流重组阶段的任务是，建立组织机构，整合集团内部物流资源，降低物流成本。供应链管理阶段的任务是，实施供应链一体化管理，提高核心竞争力。物流产业化阶段的任务是，海尔物流推进本部在做好企业内部物流、增强企业核心能力的基础上，向物流企业转化，致力于社会化业务的拓展，使之成企业新的经济增长点。因此，海尔大力推进了包括物流、商流和资金流三个流程的市场业务流程的再造。2003年，海尔物流在发展企业物流的同时，成功地向物流企业进行了转变，以客户为中心，为客户提供增值服务。海尔物流搭建起全球供应链资源网络，拥有庞大的国际化供应商信息库、先进的SCM经验，构建起能够快速满足质量、成本、交货期的全方位供应关系，可以帮客户优化采购渠道，实现全新的电子化采购，使客户由策略采购转向采购决策电子化。海尔社会化第三方采购叫“买”又叫“卖”的模式，成为同行业及众多媒体的追捧的焦点。目前海尔已为40多家跨国公司提供物流服务。

另一方面，在不断拓展第三方物流业务的同时开始涉足第四方服务咨询业，海尔物流通过自身的物流业务流程再造与发展，在开放的系统中拥有了巨大的资源，在企业物流管理、供应链管理、流程再造方面积累了宝贵的经验，可以为客户提供社会化产业拉动资源，可以帮助客户规划、实施和执行供应链的程序，并先后为制造业、航空业等领域的企业提供了物流增值服务。物流业务已成为海尔新的经济增长点。一只手抓住用户的需求，一只手抓住可以满足用户需求的全球供应链，这就是海尔物流创造的核心竞争力。讨论及思考：1．海尔在激烈的市场竞争中取胜的关键是什么?2．海尔竞争优势的背后是什么在起支持作用?3．试讨论海尔物流管理与企业传统物流管理的主要区别。

1．1现代物流概念的产生与发展

物流从字面看物资物料货物商品物品物流物理性的运动是指一切可以进行物理位置移动的物质资料是指一切可以进行物理位置移动的物质资料这种物质资料的物理性移动动从人类从事产品交换时就已经存在（运输、仓储）。但伴随经济的发展而产生现代物流的概念的提出其历史还不长。1．1．1现代物流概念产生的动因现代物流概念产生于19世纪末20世纪初美国，源于人们对协调经济活动中物流及其相关活动的追求，国际物流学界对其产生的动因有两种观点：一是经济因素，与其相应的物流术语是”PhysicalDistribution（简称PD）”，即“实物分拨”或“货物配送”。二是军事因素，相应的产生物流术语是“Logistics”

。20世纪50年代美国通用汽车公司将Logistics作为企业一个新的管理思路、理念和技术引入到企业物流管理中。Logistics止前已成为世界公认的物流的标准用语。1．1．2现代物流的发展随着社会经济、科学技术发展，物流经历了以下几个不同阶段如图1-1所示。1950前1960～19701980～19901990以来范围和影响个别管理物流系统化管理内部物流一体化（企业物流）外部物流一体化（供应链物流）图1-1物流发展阶段第一阶段，物流功能个别管理，与之对应的关键词是：Transportation

运输管理(承运人用户角度)在此阶段物流管理只是营销的功能之一，人们孤立地看待搬运、仓储、运输等各项物流活动，强调的是快速化，系统管理的概念尚未建立。

1.第一阶段，物流功能个别管理

2．第二阶段：物流功能系统化管理关键词是：Distribution

配送管理(厂家、商家角度)原材料配件零部件初级材料在制品库存制成品库存场站库存公司顾客最终使用者物料管理实物配送管理企业物流管理图1-2二战以后物流概念的的拓展3．第三阶段：企业物流一体化关键词是：Logistics后勤保障(现代系统运筹角度)在该阶段内，管理者试图将企业内部物料流动所涉及的所有环节（包括信息）联系起来，从原料采购到成品交付，物流管理贯穿始终，消除企业内部物料流动各环节之间的障碍，减少库存，使企业物流成本降到最低。同时从战略高度促成物流管理与企业营销、生产各部门的协调，提高客户服务能力，强化赢利能力。电子数据交换、准时制生产、配送计划以及其他物流技术的不断涌应用与发展，为物流管理一体化提供了强有力的技术支持和保障。4．第四阶段：供应链物流一体化关键词是： Supplychain供应链管理(上中下游整合角度)供应商采购顾客实物分拨供应商生产内部物料流动信息流动内部一体化的建立图1-3物流管理一体化的过程供应链下物流一体化对国家经济的重要性对企业的重要性对消费者的重要性对地区的重要性物流交通运输体系的整治确立产业结构的基础为经营效率化而降低成本对商品市场的可靠供给廉价购买商品保护环境的交通运输作为基础建设保持商业聚集在需要的时候购买需要的物资1．2物流的作用和意义1.2.1物流在社会经济中的作用和意义社会

政治经济文化社会经济生产流通消费流通物流（物的流通）商流（交易流通）运输配送仓储保管装卸搬运流通加工信息处理包装1、物流业是国民经济的基础性产业物流是构成流通的要素。是产业、产业与产业之间，产品与国内外市场的联系的支撑和纽带。

物流占GDP的比重，反映物流效率，对整个社会经济产生影响。

国家地区GDP/亿美元物流总费用/亿元物流占GDP比重（%）中国42500718016。9中国香港175024013。7新加坡85012013。9日本30800351011。4美国80830849010。5英国12420125010。1物流成本占GDP的比率过高会导致商品的高价格或企业的低利润。物流产业发展将会有效减少企业库存，加速资金周转，促进经济运行向动态化、快节奏转变。2、物流业与百姓生活息息相关物流网络的健全极大地方便城乡居民的生活，甚至足不出门就可以得到价廉物美的商品和服务。物流配送可有效降低物流费用，为商品价格的降低提供了条件，使消费者得到实惠农村物流体系的构建，将会疏通农产品进城、工业品下乡渠道，促进城乡商品流通，实现助农增收，加快城乡一体化建设。冷链、食品、药品、化学危险品和应急物流等物流体系的完善，对于保障经济稳定和社会安全发挥着越来越重要的作用。社会间隔场所间隔时间间隔综合所有权转移产生所有功效商流“物”的转移产生场所功效产生时间功效物流3、物流创造价值物流创造价值的基本途径是创造效用物流创造时间效用的三种方式缩短物流时间弥补时间差延长时间差物流创造空间效用的三种方式将产品从集中生产的低价位区转移到分散于各处的高价位区将产品从分散生产场所流入集中需求场所创造空间效用

将产品从甲地生产流入乙地需求创造空间效用

创造形态效用的方式带有完善、补充、增加性质的流通加工活动，是物流领域常用的手段。加工活动产生附加价值，也创造形态效用。此外，物流活动中代受货款、代理采购、金融融资等一系列的新型服务方式的出现，物流也在不同程度上改变了占有价值。

4．物流产业可促进区域经济发展物流产业的兴起和发展可以为一区域带来商流、资金流、信息流、技术流的聚集，降低区域经济的运行成本，改变区域经济的增长方式由粗放型向集约型转变，促进以城市为中心的区域市场的形成和发展，加快区域经济结构和产业布局的合理调整，带动地区和区域经济的发展。如深圳市，据测算近年来深圳物流业增长率与GDP的增长率之比已经达1:1.04，并且物流总量持续递增，对深圳地区经济增长的贡献十分显著，

1.1.3物流在企业中作用与意义

谢绝拷贝企业经营强化通道高度的市场开拓强化顾客服务和营销产品生产计划战略性经营效率化经营企业的社会责任高度经营管理采用成本管理、信息管理的物流系统做为市场工具的物流借助物流的支援提高物流服务水平物流的社会适应性物流合理化降低物流成本生产计划制定中的物流作用企业战略中的物流作用

1、物流具有利润杠杆作用

物流成本在企业总支出中占很大一部分，物流成本占销售收入的比重直接影响企业的经营绩效。2002年北美地区制造业物流成本占销售额的比重物流利润杠杆效应表明：1元物流费用节省比1元销售额增加对组织利润的影响更大。如企业净利润率是2%，企业只能从1元的收入中得到2分的税前利润，但1元物流费用的减少，即意味着1元的利润增加。

成本占比重（%）成本占比重（%）运输成本3。15行政管理成本0。37仓储成本1。19存货持有成本1。74订单处理/客户服务0。93物流总成本7。38实例物流对企业经营绩效的作用据估计,美国食品杂货业通过使用有效物流战略节约300亿美元(占运营成本的10%).在10年中,沃尔玛通过改变物流系统进行转型,其每平方英尺的销量、存货周转率和运营利润在所有折扣零售商中都是最高的，成为世界第一大企业。据康柏计算机公司估计，1995年，由于其笔记本电脑和桌上电脑无法在顾客在希望购买的时间和地点得到，公司损失了5~10亿美元。宝洁公司估计其在过去的18个月中通过物流获益为顾客节约了6500万美元。资料来源《商务战略日报》1997年10月11日2、物流支持营销营销目标：将资源配置到营销组合中，最大化公司的长期利润。物流的目标：在客户服务给定的情况下最小化总成本。

地点/客户服务水平价格产品促销运输成本库存持有成本仓储成本批量成本订单处理/信息成本营销物流营销与物流中的成本权衡这两个目标即统一又有矛盾解决矛盾的主要途径是在的在7R理论指导下对可供选择的方案进行权衡，以使系统总成本最小。有关物流的7R理论物流就是将“恰当的质量(RightQuality)，恰当的数量(RightQuantity)，恰当的价格(RightPrice)的恰当的商品(RightCommodity)在恰当的时间（RightTime），送到恰当的场所(RightPlace)，恰当的顾客(RightCustomers)手中。”7R理论,体现了物流的对营销的支持.

3．物流支持企业生产/运作管理物流对企业生产生产/运作有重要影响，主要表现为：

工厂选址原材料采购策略运输方式，原材料、半成品、产成品的库存策略生产计划的实施

1．商物分离学说商流与物流分离实现物流价值

制造商分销商消费者分销商零售商制造商消费者零售商

商流物流传统分离后1．2．3关于物流的其他观点和学说2．“物流冰山”与“黑暗大陆”学说

“物流冰山”学说是日本早稻田大学教授西泽修在研究物流成本时提出的。图1.6物流冰山图支付委托物流费委托物流费用委托物流费企业内部消耗物流费材料生产成本（制造费用）销售费管理费财务费20世纪60年代，美国著名管理学家彼得·德鲁克指出：“流通是经济领域中的黑暗大陆。由于流通领域中物流活动的模糊性更突出，人们更认识不清，所以“黑暗大陆”说法后来转向主要针对物流。

3．第三利润源说和利润中心说

“第三利润源泉”，主要出自日本。从历史服务发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。第一个是资源领域，第二个是人力领域。在这两个利润源潜力越来越小、利润开拓越来越困难的情况下，物流领域的潜力被人们所重视，按时间序列排为“第三个利润源”。利润中心说。物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。非但如此，对国民经济而言，物流也是国民经济中创利的主要活动。是物流的这一作用类似“第三利润源”的不同的表述。

4．物流成本说

物流成本”即是指主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点“。物流是“降低成本的宝库”等说法正是这种认识的形象描述。

“效益背反说”是说物流的若干功能要素间存在着重重矛盾，某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损益，反之亦然。“效益背反”虽然在许多领域中这种现象都是存在着的，但物流领域中，这个问题似乎尤其严重。

5．物流效益背反说图1.7效益背反示意总成本活动1成本上升活动2成本下降6．服务中心说物流活动最大的作用并不在于为企业节约消耗，降低成本和增加利润，而在于提高企业对客户的服务水平，进而提高企业的竞争能力。通过物流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本、增加利润。服务中心说代表了欧美等一些国家学者对物流的认识。7．物流战略说

物流更具战略性，是企业的发展战略，而不只是一项具体的操作。物流战略思想可归纳为：（1）物流战略论。（2）物流优势论。（3）物流价值论。（4）物流营销协同论。

1．3物流管理概述

1．3．1物流管理定义我国在GB/T

18354—2006《中华人民共和国物流术语国家标准》将Logistics分为物流和物流管理两个术语，即“物流（logistics）是物品从供给地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”

“物流管理（logisticsmanagement）：为了达到既定目标，对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制。”物流定义主要是说明物流是将各种基本功能有机结合的一个物品的实体流动过程。物流管理则是从微观角度对一物流运作过程的管理活动。1．3．2物流管理活动组成由于企业组织结构各异，其经营活动范围也各不相同，对物流的要求也不同。图1.8

是一典型生产企业的物流管理结构图。原材料零部件信息流外部用户物流物流物流生产企业物流原材料零部件企业内的生产内部供应商内部用户成品

物料管理物料在一条供应链中活动时，物流承担物料的运输仓储等职能，从这个角度看物流管理主要包括以下相互依赖的活动。

购买或采购运输管理仓储管理库存管理物料搬运流通加工包装配送信息管理1．3．3物流管理目的与层次1．物流管理目的物流管理活动从广义上讲的主要目的是：尽可能使物料有效率地进入、经过和流出某一企业；其次是促使整条供应链有效率地运转。物流管理活动从真正目的上看是：顾客得到的服务水平与其支付的成本相平衡，从而实现较高的顾客满意度。

2．物流管理的三个层次

物流管理所进行的计划、执行和控制的活动，根据决策的着眼点不同，可以分成三个不同层次，不同层次的物流管理所包含的活动内容不相同，各自的侧重点也不同。表1-2对各层次的物流活动作了清楚的阐述。决策类型决策层次战略层次策略层次操作层次选址设施的数量、规模和位置库存定位运输运输方式选择阶段性服务的内容线路选择、发运、调度等订单处理选择设计订单录入系统确定补货数量、时间分配订单客户服务设定标准处理客户订单的优先准则仓储布局、位置选择阶段性空间选择供应、出入库管理采购制定政策洽淡合同、选择供货商发出订单1．4我国物流发展

1．4．1我国的物流概念的引进20世纪80年代随“市场营销”理论的引入“PhysicalDistribution”

。从日本传入。1979年6月，我国物资经济学会代表团赴日本参加第三届国际物流会议，回国后在考察报告中第一次引用“物流”这一术语。20世纪80年代初，由我国参照日本的物流知识体系所定义的，日本的物流知识体系注重研究物流的活动以及功能90年代以来Logistics概念在中国的开始普及。欧美物流知识体系主要从管理的角度对物流进行了定义，物流作为企业主要的活动，管理的好坏将直接影响到企业经营。这种观点更加强调物流对客户服务的战略性意义。1、4、2中国物流发展的三个阶段1．计划经济下的物流（建国初期至1978年）物活动仅限于对商品的储存和运输，物流环节相互割裂，系统性差，整体经济效益低下。2.有计划的商品经济下的物流（80~90年代中期）国外先进的物流概念和物流管理方式开始进入我国，影响渗透我国物流活动的各个领域。3．社会主义市场经济下的物流（20世纪90年代中期至今）物流业高速发展,逐步建立起专业化、现代化、