餐饮场所燃气安全专项治理工作方案与餐饮场所燃气安全专项治理行动实施方案汇编

餐饮场所燃气安全专项治理工作方案与餐饮场所燃气安全专项治理行动实施方案汇编为系统防范化解餐饮场所燃气安全风险，坚决遏制重特大燃气事故发生，切实保障人民群众生命财产安全，按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”原则，结合实际制定餐饮场所燃气安全专项治理工作方案如下：一、工作目标聚焦餐饮场所燃气安全突出问题，通过系统治理、源头治理、依法治理，实现“六个100%、两个下降”的量化目标：1.底数台账覆盖率：202X年X月底前完成全市所有餐饮场所燃气使用底数摸排，建立“一户一档”，覆盖率100%；2.隐患整改率：一般隐患闭环整改率100%，整改时限不超过7个工作日；重大隐患挂牌督办率100%，整改时限不超过30个工作日，整改期间落实专人盯守；3.硬件达标率：餐饮场所可燃气体报警装置安装及紧急切断阀联动率100%，合格燃气器具使用率100%，不锈钢金属波纹管普及率达到90%以上；4.经营合规率：瓶装液化石油气实名制销售率100%，合法气源使用率100%，动态清零无证经营、非法储存、非法运输燃气行为；5.培训演练率：餐饮从业人员燃气安全培训覆盖率100%，应急演练每半年不少于1次，演练覆盖率100%；6.事故控制目标：餐饮场所燃气事故起数、死亡人数同比分别下降35%、40%以上，杜绝较大及以上燃气事故。据应急管理部2023年全国燃气安全形势通报，全年共发生城镇燃气事故72起、造成94人死亡，其中餐饮场所发生事故44起、占比61.1%，死亡39人、占比41.5%；事故诱因中未安装燃气泄漏报警装置占68.2%，使用不合格燃气器具占36.4%，使用“黑气”占27.3%，本次治理精准靶向上述高发问题。二、治理范围本方案所指餐饮场所，是指利用燃气（含管道天然气、压缩天然气、液化天然气、瓶装液化石油气）从事食品加工制作的经营性场所，具体包括：正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、小吃服务场所，商业综合体、美食街、农贸市场内的餐饮档口，校外供餐单位、学校食堂、医院食堂、工地食堂、机关事业单位食堂等集体用餐场所，以及占道经营的流动餐饮摊贩。三、重点治理内容（一）燃气经营环节1.未取得燃气经营许可证从事燃气经营活动，设立非法“黑气点”储存、销售燃气；2.瓶装燃气企业未落实实名制销售制度，充装超期未检、报废、翻新、无电子标签的钢瓶，在液化石油气中掺混二甲醚等违禁物质；3.燃气企业未按规定开展用户安全检查，未建立用户安全档案，对用户存在的重大隐患未及时告知、未跟踪整改、未依法停气；4.燃气配送人员无资质，配送车辆不符合安全要求，未落实配送到户、签收确认制度；5.管道燃气企业未按规定对市政燃气管网、用户端设施进行巡查维护，未及时处置管网泄漏等隐患。（二）餐饮用户使用环节1.燃气来源不合法，使用“黑气”、未与合法燃气企业签订供用气合同；2.钢瓶不符合安全要求，存在超期未检、报废、倒卧、加热、暴晒等情况，钢瓶存放量超标、存放位置不符合要求；3.燃气器具不符合国家标准，使用无熄火保护装置的灶具、不合格的减压阀和橡胶管，橡胶管超长、穿墙、老化、开裂、私接乱改；4.未安装可燃气体报警装置，或者报警装置安装位置不正确、未与紧急切断阀联动、未定期校准、不能正常使用；5.用气环境不符合要求，气瓶间未设置通风、防爆照明、报警装置，用气场所违规住人、堆放易燃易爆物品、疏散通道堵塞；6.安全管理不到位，未制定燃气安全管理制度、未明确专人负责燃气安全、从业人员未经过安全培训、不会处置初期泄漏和火灾、未制定应急预案、未定期开展应急演练。（三）监管履职环节1.属地底数不清、台账不明，排查整治不彻底，存在死角盲区；2.部门之间信息不共享、联动不顺畅，存在监管漏洞；3.执法宽松软，对违法违规行为查处不力，隐患整改闭环不到位；4.宣传培训不到位，餐饮从业人员安全意识淡薄，应急处置能力不足。四、职责分工严格落实“三管三必须”要求，明确各部门、各属地职责，避免监管空白：1.应急管理部门：统筹协调专项治理工作，牵头建立部门联动机制，组织开展联合督导检查和执法行动，依法查处餐饮场所燃气安全违法违规行为，牵头开展燃气事故调查处理，督促落实事故防范措施。2.住房和城乡建设部门（燃气行业主管部门）：负责燃气经营企业安全监管，督促燃气企业落实用户安全检查、实名制销售、配送服务等主体责任，规范燃气经营市场秩序，查处无证经营、超范围经营、掺混二甲醚、充装超期钢瓶等违法违规行为，推进燃气安全智慧监管平台建设，指导餐饮场所燃气报警装置安装使用。3.市场监管部门：负责燃气压力容器、压力管道、安全附件的检验检测监管，查处生产销售不合格燃气器具、减压阀、橡胶管、报警装置等产品的行为，负责餐饮单位食品经营许可管理，对存在重大燃气隐患且拒不整改的餐饮单位，依法依规限制其经营活动。4.商务部门：负责督促商业综合体、特色美食街、商超、农贸市场等场内餐饮经营单位落实燃气安全主体责任，配合开展隐患排查整治，推动餐饮行业燃气安全标准化建设。5.消防救援机构：负责餐饮场所消防安全监督检查，查处占用消防通道、堵塞疏散出口、消防设施缺失等违法违规行为，将燃气安全纳入消防检查内容，指导开展燃气火灾应急演练，参与燃气事故应急救援。6.公安机关：负责打击非法储存、运输、销售、使用燃气的违法犯罪行为，维护联合执法秩序，对阻碍执法、暴力抗法的人员依法采取强制措施，参与燃气事故现场秩序维护和人员疏散。7.交通运输部门：负责燃气运输企业、运输车辆的安全监管，查处无资质运输燃气、运输车辆不符合安全要求等违法违规行为，规范瓶装燃气配送车辆管理。8.城市管理部门：负责查处占道经营的流动餐饮摊贩，督促流动摊贩规范使用燃气，配合开展户外餐饮场所燃气安全排查。9.行业主管部门：教育部门负责学校、幼儿园食堂燃气安全监管；民政部门负责养老机构、儿童福利机构食堂燃气安全监管；卫生健康部门负责医疗机构食堂燃气安全监管；文化旅游部门负责A级景区、星级酒店内餐饮场所燃气安全监管；住房和城乡建设部门负责工地食堂燃气安全监管；机关事务管理部门负责机关事业单位食堂燃气安全监管，按照“管行业必须管安全”要求，分别开展本行业领域餐饮场所燃气安全排查整治。10.乡镇人民政府、街道办事处：落实属地管理责任，组织社区（村）网格员开展拉网式排查，建立辖区餐饮场所燃气安全台账，督促隐患整改，开展日常巡查和宣传教育，对无法整改的重大隐患及时上报上级相关部门。11.燃气经营企业：落实安全生产主体责任，建立用户安全档案，每季度至少对餐饮用户开展1次免费安全检查，出具检查记录，发现隐患及时告知用户并跟踪整改，对拒不整改的用户依法采取停气措施；严格落实瓶装燃气实名制销售、配送到户制度，配送人员应当经过安全培训，持证上岗，配送时同步开展安全检查；严禁充装超期未检、报废、翻新钢瓶，严禁向无合法资质的单位和个人供应燃气，严禁在液化石油气中掺混二甲醚等违禁物质。五、工作步骤本次专项治理为期15个月，分三个阶段推进：（一）部署排查阶段（202X年X月X日-202X年X月X日，共1个月）1.各地各部门结合实际制定本辖区、本行业专项治理实施方案，明确责任分工、工作目标、时间节点，召开部署会议，传达工作要求。2.乡镇（街道）组织网格员、社区工作者开展拉网式排查，逐户登记餐饮场所基本信息、燃气使用情况，建立“一户一档”台账，档案内容包括：餐饮单位基本信息（名称、统一社会信用代码、地址、法定代表人、联系人、经营面积、从业人员数量）、燃气使用信息（燃气种类、供气企业名称、供用气合同编号、月用气量、钢瓶数量及编号、燃气器具型号及数量、报警装置型号及安装时间、校准记录）、安全管理信息（安全管理人员姓名及联系方式、培训记录、应急演练记录、隐患排查整改记录）、执法检查信息（历次检查记录、整改通知书、处罚决定书），202X年X月底前完成全部摸排任务，确保不漏一户、不留死角。3.燃气企业同步开展用户安全大检查，对所有餐饮用户进行全面排查，建立隐患清单，于每月25日前报送属地燃气管理部门和应急管理部门。4.各行业主管部门组织本行业领域餐饮单位开展自查自纠，督促填写《餐饮场所燃气安全自查表》，建立隐患整改台账。（二）集中整治阶段（202X年X月X日-202X年X月X日，共12个月）1.一般隐患立查立改：对排查发现的一般隐患，由检查人员当场下达整改通知书，明确整改要求和时限，餐饮单位应当在7个工作日内整改完毕，由属地社区（村）负责复核，整改完成后销号。2.重大隐患挂牌督办：对排查发现的重大隐患，由属地乡镇（街道）上报县级应急管理部门，实行挂牌督办，明确整改责任单位、整改时限、管控措施，整改期间安排专人盯守，确保不发生事故，整改完成后由县级应急管理部门组织验收，验收合格后销号。3.联合执法集中攻坚：每月至少组织1次联合执法行动，由应急、住建、市场监管、消防、公安、城管等部门组成联合执法组，对拒不整改隐患、使用“黑气”、无证经营的餐饮单位和非法燃气经营点进行集中查处，依法采取罚款、停气、关停、拘留等措施，形成震慑。4.推进硬件达标建设：督促餐饮单位安装可燃气体报警装置并与紧急切断阀联动，更换不合格燃气器具、减压阀、橡胶管，推广使用金属波纹管，202X年底前实现报警装置安装率100%，金属波纹管普及率90%以上。对低保户、小摊贩等困难群体安装报警装置给予适当补贴，补贴资金由各级财政承担。5.智慧监管体系建设：推进瓶装液化石油气全链条追溯体系建设，实现钢瓶充装、运输、配送、使用全流程扫码溯源，用户可通过扫码查询钢瓶检验信息、充装信息、配送人员信息，监管部门可通过平台实时监控钢瓶流向，发现异常及时处置。（三）巩固提升阶段（202X年X月X日-202X年X月X日，共2个月）1.建立长效机制：总结专项治理经验，建立餐饮场所燃气安全常态化监管机制，完善部门联动、信息共享、联合执法、隐患闭环整改等制度，实现燃气安全监管规范化、制度化。2.完善智慧平台：整合燃气企业、餐饮用户、监管部门数据，建成集钢瓶追溯、报警监控、隐患排查、执法检查于一体的燃气安全智慧监管系统，提升监管效能。3.开展考核验收：市专项治理领导小组组织对各地各部门专项治理工作进行考核验收，重点核查台账建立情况、隐患整改情况、硬件达标情况、事故控制情况，对工作成效突出的单位和个人给予表彰，对工作不力、未完成目标任务的给予通报批评，情节严重的约谈问责。4.强化宣传培训：建立常态化宣传培训机制，每年组织开展不少于2次餐饮从业人员集中培训，定期开展燃气安全宣传活动，提高从业人员安全意识和应急处置能力。六、保障措施1.加强组织领导：成立市餐饮场所燃气安全专项治理领导小组，由市政府分管安全生产工作的副市长任组长，市政府分管副秘书长、市应急管理局局长、市住房和城乡建设局局长任副组长，各相关部门分管负责人为成员，领导小组办公室设在市应急管理局，负责日常协调、信息报送、督导考核等工作。各地各部门也要成立相应的领导机构，明确专人负责，确保各项工作落到实处。2.强化经费保障：各级财政要将餐饮场所燃气安全专项治理经费纳入年度预算，用于安全排查、宣传培训、报警装置补贴、智慧平台建设、执法装备配备、举报奖励等，保障专项治理工作顺利开展。3.严格督导考核：将餐饮场所燃气安全专项治理纳入安全生产年度考核内容，每月通报工作进展，每季度开展督导检查，每半年进行一次考核排名，对进展缓慢、成效不明显的地区和部门，由领导小组办公室进行约谈提醒，对因工作不力导致发生燃气事故的，依法依规严肃追责问责。4.鼓励社会监督：公布燃气安全隐患举报电话（12350、12345），鼓励群众举报燃气安全隐患和非法经营行为，举报经查实的，按照《安全生产举报奖励办法》给予奖励，一般隐患奖励50-200元，重大隐患奖励500-2000元，对举报人的信息严格保密。为推动上述专项治理工作落地见效，集中整治餐饮场所燃气安全突出问题，坚决防范遏制燃气事故发生，决定在全市范围内开展为期6个月的餐饮场所燃气安全专项治理集中行动，制定实施方案如下：一、行动目标本次集中行动以“底数清、隐患除、责任实、执法严”为核心目标，具体实现以下量化指标：1.排查覆盖率：全市12600家登记在册餐饮场所排查覆盖率100%，流动餐饮摊贩排查覆盖率100%；2.隐患整改率：排查发现的一般隐患整改完成率100%，重大隐患整改完成率100%，闭环管理率100%；3.硬件达标率：可燃气体报警装置安装及联动率100%，无熄火保护装置灶具清零，不合格减压阀、橡胶管清零；4.执法震慑力：查处非法燃气经营点不少于35个，扣押不合格钢瓶不少于600只，关停存在重大隐患拒不整改的餐饮单位不少于240家，行政处罚金额不少于200万元；5.合规普及率：瓶装燃气实名制销售率100%，合法气源使用率100%，餐饮从业人员安全培训率100%。二、行动时间202X年X月X日至202X年X月X日，共6个月。三、重点任务及责任分工（一）底数清仓行动（责任单位：各县<市、区>人民政府、乡镇<街道>，配合单位：商务、市场监管、教育、民政等行业主管部门）1.对辖区内所有餐饮场所进行拉网式排查，包括正餐、快餐、小吃、饮品、集体用餐配送单位、单位食堂、商业综合体内餐饮档口、流动餐饮摊贩等，逐户填写《餐饮场所燃气安全排查登记表》，建立“一户一档”，明确燃气种类、供气企业、钢瓶数量、报警装置安装情况、隐患情况等信息。2.202X年X月底前完成全部底数摸排，建立全市统一的餐饮场所燃气安全台账，实现动态更新，对新增餐饮场所及时纳入台账，对关停的及时销号。3.各行业主管部门负责提供本行业领域餐饮单位名单，配合属地开展排查，确保底数准确、无遗漏。（二）隐患清零行动（责任单位：各县<市、区>人民政府、燃气经营企业，配合单位：各行业主管部门）1.燃气企业于202X年X月底前完成所有餐饮用户的安全检查，逐户出具《燃气安全检查告知书》，明确隐患内容、整改要求、整改时限，建立用户隐患台账，安排专人跟踪整改，整改完成后现场复核，对拒不整改的用户，于3个工作日内书面报告属地应急管理部门和燃气管理部门，并依法采取停气措施。2.乡镇（街道）网格员对辖区餐饮场所开展逐户核查，对照燃气企业检查记录和自查表，核实隐患情况，对一般隐患督促7日内整改，对重大隐患第一时间上报县级应急管理部门，落实管控措施。3.对排查发现的隐患实行“红黄绿”三色管理：绿色为无隐患，黄色为一般隐患（整改期限7天），红色为重大隐患（挂牌督办，整改期限30天），建立隐患销号制度，整改完成一个、销号一个，确保隐患动态清零。（三）执法亮剑行动（责任单位：应急管理、住建、市场监管、消防、公安、城管、交通运输等部门，配合单位：各县<市、区>人民政府）1.成立市、县两级联合执法组，每组不少于8人，配备2名以上燃气专业技术人员，每月至少开展2次联合执法行动，对重点区域、重点单位进行突击检查。2.严格落实“四个一律”：对使用“黑气”的餐饮单位，一律没收钢瓶和燃气，并处最高限额罚款；对未安装报警装置且逾期未改的，一律责令停产停业整顿；对存在重大隐患拒不整改的，一律关停取缔；对非法经营燃气的单位和个人，一律依法追究法律责任，涉嫌犯罪的移送司法机关。（四）硬件达标行动（责任单位：住房和城乡建设局、应急管理局，配合单位：各县<市、区>人民政府、燃气经营企业）1.督促所有餐饮场所安装符合国家标准的可燃气体报警装置，并与紧急切断阀联动，确保报警装置正常使用。2.督促餐饮单位更换无熄火保护装置的灶具、不合格的减压阀和橡胶管，推广使用不锈钢金属波纹管，202X年X月底前实现全部达标。3.对符合条件的小型餐饮单位、个体工商户，给予报警装置安装补贴，补贴标准为每户不超过200元，补贴资金由市、县两级财政按1:1比例承担。4.燃气企业要配合用户做好报警装置安装、调试、校准工作，每年至少对报警装置进行1次免费校准，确保装置有效。（五）培训普及行动（责任单位：应急管理局、住房和城乡建设局，配合单位：各县<市、区>人民政府、商务、市场监管等部门、燃气经营企业）1.组织开展餐饮从业人员燃气安全培训，培训内容包括燃气基础知识、泄漏识别方法、应急处置步骤、灭火器使用方法、报警装置操作等，培训后进行现场考核，考核合格后方可上岗。2.202X年X月底前完成所有餐饮从业人员的第一轮培训，培训覆盖率100%，每个餐饮单位至少有2名熟练掌握燃气安全知识和应急技能的人员。3.燃气企业在配送燃气、开展安检时，同步对用户进行安全宣传和操作指导，发放《餐饮场所燃气安全使用须知》，提高用户安全意识。4.利用电视、报纸、短视频平台、社区宣传栏、公交地铁广告等多种渠道，广泛宣传燃气安全知识，公布举报电话，营造全民参与的良好氛围。四、排查整治清单及执法标准为确保排查整治标准化、规范化，制定统一的6大类28项排查清单及执法标准：（一）燃气来源合规性（4项）1.检查内容：是否与取得燃气经营许可证的企业签订供用气合同检查标准：必须签订正式供用气合同，合同在有效期内，明确双方安全责任检查方法：查阅合同、核对供气企业资质整改要求：7日内签订合法供用气合同处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，逾期未改的，对单位处1000元以上1万元以下罚款2.检查内容：瓶装燃气是否落实实名制购买检查标准：购气时需提供有效身份证件，购气记录可追溯检查方法：扫码核验钢瓶信息、查阅购气记录整改要求：立即整改，使用实名制购气处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十八条，对燃气企业处1万元以上10万元以下罚款，对用户处1000元以下罚款3.检查内容：是否使用非法经营的燃气（黑气）检查标准：不得使用无合法资质单位供应的燃气检查方法：核验供气企业资质、钢瓶来源整改要求：立即更换合法气源，没收不合格钢瓶和燃气处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，处1000元以上1万元以下罚款，情节严重的责令停产停业整顿4.检查内容：管道燃气是否按规定缴纳气费、定期安检检查标准：无欠费停气记录，每年至少开展1次管道设施安检检查方法：查阅缴费记录、安检记录整改要求：7日内补缴气费、配合开展安检处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，逾期未改的，处1000元以下罚款（二）钢瓶及附件安全（6项）1.检查内容：钢瓶是否在检验有效期内检查标准：液化石油气钢瓶检验周期为4年，设计使用年限为12年，超期未检、达到报废年限的严禁使用检查方法：查看钢瓶检验标志、制造日期，扫码核验整改要求：立即更换合格钢瓶处罚依据：《特种设备安全法》第八十四条，处2万元以上10万元以下罚款2.检查内容：钢瓶是否有明显损伤、腐蚀、变形检查标准：钢瓶外观无裂纹、鼓包、凹陷、严重腐蚀等缺陷检查方法：现场目测整改要求：立即更换合格钢瓶处罚依据：《特种设备安全法》第八十四条，处2万元以上10万元以下罚款3.检查内容：减压阀是否合格、匹配检查标准：必须使用符合国家标准的专用减压阀，严禁使用可调节式减压阀，减压阀使用年限不超过5年检查方法：查看产品合格证、现场检查整改要求：7日内更换合格减压阀处罚依据：《产品质量法》第四十九条，处货值金额等值以上3倍以下罚款4.检查内容：燃气连接管是否符合要求检查标准：优先使用不锈钢金属波纹管，使用橡胶管的长度不超过2米，不得穿墙、穿门、穿窗，无老化、开裂、鼓包、脱落，使用年限不超过18个月，接口处用管卡固定检查方法：现场测量、目测整改要求：7日内更换不合格连接管处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，逾期未改的，处1000元以下罚款5.检查内容：钢瓶存放是否符合要求检查标准：钢瓶应直立放置，远离火源、热源，不得暴晒、倒卧、加热，存放在通风良好的场所检查方法：现场检查整改要求：立即整改处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，处1000元以下罚款6.检查内容：钢瓶存放量是否超标检查标准：餐饮场所内15kg钢瓶存放量不得超过8瓶（总重量120kg），超过的应当设置独立瓶组间，瓶组间设置符合《城镇燃气设计规范》GB50028要求检查方法：现场清点、测量整改要求：30日内整改到位，设置符合要求的瓶组间处罚依据：《消防法》第六十一条，处5000元以上5万元以下罚款（三）燃气器具安全（3项）1.检查内容：灶具是否具有熄火保护装置检查标准：商用燃气灶具必须符合《商用燃气燃烧器具》GB35844-2018要求，具有自动熄火保护装置检查方法：现场查看产品标识、测试熄火保护功能整改要求：7日内更换合格灶具处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，逾期未改的，处1000元以上1万元以下罚款2.检查内容：灶具是否与气源匹配检查标准：灶具适用气源与实际使用气源一致检查方法：查看灶具铭牌整改要求：7日内更换匹配灶具处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，逾期未改的，处1000元以上1万元以下罚款3.检查内容：热水器、开水炉等其他燃气器具是否符合要求检查标准：具有合格证明，安装符合规范，排烟设施完好检查方法：查看产品合格证、现场检查整改要求：15日内整改到位处罚依据：《城镇燃气管理条例》第四十九条，逾期未改的，处1000元以上1万元以下罚款（四）报警装置安全（4项）1.检查内容：是否安装可燃气体报警装置检查标准：使用燃气的餐饮场所必须安装可燃气体报警装置，并与紧急切断阀联动检查方法：现场检查整改要求：15日内安装到位处罚依据：《安全生产法》第九十九条，处5万元以下罚款；逾期未改的，处5万元以上20万元以下罚款，责令停产停业整顿2.检查内容：报警装置安装位置是否正确检查标准：天然气（比空气轻）报警装置安装在距顶棚0.3米以内，距灶具水平距离不超过4米；液化石油气（比空气重）报警装置安装在距地面0.3米以内，距灶具水平距离不超过4米检查方法：现场测量整改要求：7日内调整到位处罚依据：《安全生产法》第九十九条，处5万元以下罚款3.检查内容：报警装置是否正常使用检查标准：报警装置电源接通，功能正常，报警时能自动切断气源检查方法：现场测试整改要求：立即维修或更换处罚依据：《安全生产法》第九十九条，处5万元以下罚款4.检查内容：报警装置是否定期校准检查标准：每年至少校准1次，具有校准记录检查方法：查阅校准记录整改要求：15日内完成校准处罚依据：《安全生产法》第九十九条，处5万元以下罚款（五）用气环境安全（6项）1.检查内容：用气场所是否通风良好检查标准：用气场所具有自然通风或机械通风条件，通风量满足要求检查方法：现场检查整改要求：7日内整改到位处罚依据：《消防法》第六十条，处5000元以上5万元以下罚款2.检查内容：用气场所是否违规住人检查标准：用气场所内严禁设置员工宿舍、住人检查方法：现场检查整改要求：立即清理处罚依据：《消防法》第六十一条，处5000元以上5万元以下罚款，责令停产停业3.检查内容：用气场所是否堆放易燃易爆物品检查标准：用气场所内严禁存放汽油、酒精、烟花爆竹等易燃易爆物品检查方法：现场检查整改要求：立即清理处罚依据：《消防法》第六十二条，处警告或者500元以下罚款，情节严重的处5日以下拘留4.检查内容：瓶组间设置是否符合要求检查标准：瓶组间为独立建筑，通风良好，设置防爆照明、可燃气体报警装置、应急照明，严禁设置明火，远离人员密集场所和主要通道检查方法：现场检查整改要求：30日内整改到位处罚依据：《城镇燃气设计规范》GB50028、《消防法》第六十条，处5000元以上5万元以下罚款5.检查内容：消防设施是否齐全有效检查标准：按规定配备干粉灭火器、灭火毯等消防器材，完好有效，摆放位置合理检查方法：现场检查、测试整改要求：7日内配备到位处罚依据：《消防法》第六十条，处5000元以上5万元以下罚款6.检查内容：疏散通道是否畅通检查标准：安全出口、疏散通道畅通，无堵塞、占用，疏散指示标志、应急照明完好检查方法：现场检查整改要求：立即整改处罚依据：《消防法》第六十条，处5000元以上5万元以下罚款（六）安全管理与应急能力（5项）1.检查内容：是否建立燃气安全管理制度检查标准：制定燃气安全操作规程、岗位责任制、隐患排查制度等检查方法：查阅制度文件整改要求：15日内建立完善处罚依据：《安全生产法》第一百零一条，处10万元以下罚款2.检查内容：是否明确燃气安全管理人员检查标准：指定专人负责燃气安全管理，明确岗位职责检查方法：查阅人员任命文件、现场询问整改要求：7日内明确处罚依据：《安全生产法》第九十七条，处10万元以下罚款3.检查内容：从业人员是否经过安全培训检查标准：从业人员掌握燃气安全知识，会识别泄漏、会处置初期事故、会使用消防器材检查方法：现场询问、实操测试整改要求：15日内完成培训处罚依据：《安全生产法》第九十七条，处10万元以下罚款4.检查内容：是否制定燃气安全应急预案检查标准：制定燃气泄漏、火灾等事故应急预案，内容完整、可操作检查方法：查阅应急预案整改要求：15日内制定完善处罚依据：《安全生产法》第一百零一条，处10万元以下罚款5.检查内容：是否定期开展应急演练检查标准：每半年至少开展1次应急演练，有演练记录和总结检查方法：查阅演练记录、现场提问整改要求：30日内开展演练处罚依据：《安全生产法》第一百零一条，处10万元以下罚款五、阶段工作安排（一）自查自纠阶段（202X年X月X日-202X年X月X日，共1个月）1.各地各部门召开行动部署会议，传达工作要求，广泛宣传发动，引导餐饮单位主动开展自查自纠。2.所有餐饮单位对照排查清单开展全面自查，填写《餐饮场所燃气安全自查表》，于202X年X月底前报送属地乡镇（街道）安监办。3.燃气企业完成所有餐饮用户的第一