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小小营养师,钢城一小：何婷,民主路小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱,A炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜,B猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜,C辣子鸡丁土豆炖牛肉韭菜豆芽,热量、脂肪、蛋白质是食物中含有的三种主要营养成分。热量除了提供人在运动、工作、生活时所需要的能量，还提供人体生命活动如血液循环、呼吸、消化、吸收所需要的能量。脂肪转化为热量供人体使用，或转化为体内脂肪存于脂肪细胞内。蛋白质能使人具有抵抗力，少生病。,十岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。,正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗能量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。,脂肪食入后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂储存于脂肪细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的能量时，多余的热量将转换为体内脂肪，储存于脂肪细胞内。,蛋白质能使我们具有抵抗力，少生病。,民主路小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱,主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤仅供参考）,
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