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1、丰富多彩谈饮食,上马中心小学 侯建军,原汁蛤蜊,辣蛤蜊,王哥庄大馒头,鸡汤混沌,大泽山葡萄,冬瓜炖蛤蜊,萝卜炖虾,煎饼卷大葱,崂山樱桃,烤鱿鱼,三合园水饺,葱拌八带,厨王鸡,咸鱼饼子,铁锅鱼,青岛大包,爆炒海参,家乡美食小调查,中国人的食物有主食和副食之分。主食一般指用粮食做成的食品，比如馒头、米饭、面条、水饺、点心等。副食一般指的是用蔬菜、瓜果、肉、鱼、蛋等做成的菜肴。,小知识,我国的饮食习惯，讲究菜肴的烹调。由于各地风土人情的差异，饮食口味和烹调技艺也有不同的风格，所以逐渐形成了以地域为特点的几大菜系，如黄河下游的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和珠江流域的粤菜，有几千种菜肴。这些菜肴

2、口味各不相同，有人将其形象的概括为“南甜北咸，东酸西辣”。,相关链接,中华美食大家谈,“狗不理”包子是天津的传统食品，已有一百多年的历史了。它的创始人高贵友的乳名叫“狗不理”，包子的品名便由此而来。“狗不理”包子薄皮大馅，形似待放的荷花，选料讲究，技艺独特，味道鲜美，具有鲜明的特色。慈禧太后慕名品尝后，“龙颜大悦”，大加赞赏。从此这种包子身价百倍，远近闻名，一直传到今天。,美食故事我知道,利： 中国盛行合餐制，吃饭讲究气氛，习惯于大家围坐在一起，通过“敬酒夹菜”“推杯换盏”来联络感情，协调人际关系,弊：所有人的匙子筷子都到同一盘菜肴中取食，把口水和病菌带到了盘子里。所以说合餐制是传播病菌的温床，容易互相传染疾病，是落后且有待改变的饮食习惯。,客人们走后，餐桌上剩下的大量菜肴。,服务员端起一盆几乎“动也没动”的爆炒牛蛙，手有些发抖。,全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食总产量的十分之一。2007至2008年，消费者仅在规模以上餐馆的餐饮消费中，每年最少倒掉了约2亿人一年的口

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