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文档简介

1、化学工业和我们的生活,徐佩泽2011年10月,自我介绍:徐佩泽,初一(7)班徐同学的父亲。所在地:金陵石化隶属中国中国中国中国石化中国中国中国石化3354世界500强企业(2009年第10位,2010年第7位,2011年第5位),连续数年位居中国上市公司第1位。沃尔玛连续第二年成为世界第一,皇家壳牌和埃克森美孚排名第二和第三,第四仍然是英国石油公司,前五名中有四名是石油化工企业。化学产业在社会发展中的作用和地位,第一章,介绍,人类生活各个方面的社会发展需要,与化学产业密切相关。1、人类生活方面1)从头到脚2)衣食住行2、社会发展的化学在实现农业、产业、国防和科学技术现代化方面发挥着重要作用,是

2、当前人们最关心的几个主要问题环境保护、能源开发和利用、功能性物质的开发、生命过程神秘的探索都与化学密切相关。简而言之,化学是整个自然科学中重要的基础科学。化学是与社会发展各方面需要的密切相关的中心科学。简介1,化学是什么?化学是以研究物质化学变化的科学为基础的。化学是实用、中心、创造性的科学。化学家做什么?研究自然,试着理解她。创造自然界中不存在的新物质和完成化学变化的新方法.化学家为什么把这门科学称为“中心科学”?农业、电子、材料科学、生物学、药学、环境科学、计算机科学、工程、地质学、物理、冶金、化学是什么?化学作为重要的基础科学之一,在与物理学、生物学、天文学等领域的相互渗透中迅速发展,促

3、进了其他领域和技术的发展。化学是认识世界的重要武器,从小到大(原子、分子到星际空间)、武器到有机(从无生命到生命)。化学是研究物质的特性、构成、结构、变化和应用的科学。世界是由物质构成的,化学是人类认识和改造物质世界所使用的主要方法和手段之一,是一门历史悠久、充满活力的学科,其名称是社会文明的重要标志。从开始使用火的原始社会到使用各种人工物质的现代社会,人类都在享受化学成果。当人类的生活能够不断改善和改善的时候,化学的贡献在其中起了重要作用。化学与人类的关系,21世纪人类面临的四大问题:资源、能源、环境、健康化学是人类生活更好的基础科学化学是人类合理使用资源和能源的方法化学,是为了保护和改善人

4、类生存的环境化学,丰富的食品化学是人类使用新材料的来源化学,使人类世界丰富多彩的多色化学是长寿和化学,帮助未来,21世纪的四大新技术环境化学提供人类合理的能源使用和新能源创造的方法化学保护和改善人类生存的环境化学是人类使用新材料的来源化学和生物的结合分子生物学:生物科学的基础,简介2化学的简要历史,化学的序曲悠久的工艺陶器冶金化学的出现中国的重大贡献3354火药和造纸技术以及炼金术现代化学的兴起,1。 化学的萌芽,火的使用人类开始用化学方法理解和改造天然物质。掌握了火后,人类开始烹饪食物。逐渐学会了陶瓷,冶炼。后来学会了酿造、染色等。天然物质的化学加工古代文明的象征。古代化学知识的原始萌发。化

5、学的序曲、火是人类用于发明工具和创造财富的武器,利用火可以产生各种化学反应的特点,人类开始了陶瓷、冶金、酿造等工艺,进入了广泛的生产、生活天地。,后来,人们又得知,另一场摩擦可以着火,钻木取火,所以可以着火。因此,人们不再是看守火种的人,而是控制火的火制造者。古代原子论,阴阳五行说由物质构成的原始朴素学说。在公元前4世纪或之前,中国还提出了阴阳五行学说,认为一切都是由金、树、水、火、土五种基本物质的组合而成的。4元素说和古代原子论公元前4世纪,希腊提出了与五元素学说相似的火、风、土、水四元素说和古代原子论。这种朴素的要素思想就是物质结构及其变化理论的萌芽。历史悠久的工艺陶瓷、陶器什么时候出现已

6、经很难考证了。人类最原始的生活容器是用树枝编织而成的,为了制造耐火性和致密性,经常在容器内外涂上黏土层。这种容器在使用过程中有时会被火烧掉,树枝都烧掉了,但黏土不着火,保持不变,还变得更加坚硬,比燃烧前更好使用。这个偶然的事件给了人们很大的灵感。后来,人们不再单纯用树枝做骨架,而是有意识地把黏土捣碎,与水和好,揉成非常柔软的程度,然后揉成各种形状,放在太阳底下晒干,最后在篝火上烤,开始制作第一批陶器。历史工艺陶瓷,大约一万年前,中国出现了烧陶器的窑,成为第一个生产陶器的国家。陶瓷的发明是制造技术上的重大突破。陶瓷制造过程改变了黏土的特性,粘土的组成二氧化硅、三氧化铝、碳酸钙、氧化镁等在煅烧过程

7、中发生了一系列化学变化,因此陶瓷具有防水、耐久性好的特性。这样,人们在处理食物的时候可以添加食谱,用陶瓷储存装置可以很容易地保管谷物和水。因此,陶器很快就成为人类生活和生产的必需品,尤其是在农业生产上定居的人。历史工艺陶瓷、古代陶瓷、现代民间陶瓷、冶金化学的出现,在新石器时代后期,人类开始使用金属代替石器制造工具。最常用的是红铜。因此,产生了从矿石中提炼金属的冶金理论。第一个冶炼的是铜矿,公元前3800年左右,伊朗将铜矿石孔雀石和木炭混合加热,得到金属铜。纯铜的质感比较软,用它制造的工具和武器的质量都不足。在此基础上进行改善后,青铜器登场了。冶金化学的出现,直到公元前3000-前2500年,除

8、了铜的冶炼外,锡和铅这两种金属还被精炼。在纯铜中添加锡,铜的熔点减少到800左右,铸造更加容易。铜和锡的合金称为青铜(有时还包括铅),适合用高硬度制造生产工具。青铜制成的武器坚硬锋利,青铜制作的生产工具也比红铜优越得多,还有青铜铸造的铜币。因此青铜的出现促进了当时农业、武器、金融、艺术等的发展,使社会文明进一步发展。中国在青铜器铸造上取得了巨大成就,如战国时代的编辑手表,可以说是古代音乐中的伟大创作。徐州苏鼎记,曾侯乙编表,冶金化学的出现,世界上第一个炼铁和使用铁的国家是中国,埃及,印度,中国在春秋时代后期(公元前6世纪)炼出了可铸造的生铁。早期炼铁木炭,木炭不完全燃烧产生的一氧化碳,将铁矿石

9、中的氧化铁还原为金属铁。铁被广泛用于制造农具和铁棒等器物,也用于制造武器。直到公元前8世纪和前7世纪,欧洲等国才相继进入铁器时代。铁比青铜更坚硬,所以炼铁的原料也比铜矿丰富得多,在大多数地方,铁器代替了青铜。东汉石弓机器、岳军雄-卡尔、中国的主要贡献-火药和纸张、黑火药是中国古代四大发明之一。为什么叫“黑火药”?这也必须从它使用的原料开始。火药的三种原料是硫磺、硝酸钾和木炭。木炭是黑的,所以制造的火药也叫黑火药。火药的性质是容易着火的,所以可能与火灾有关,但是这个“药”这个词怎么理解呢?硫磺和硝酸石都是古代的治疗剂,因此黑火药可以理解为黑色着火的药。火药的发明与中国西汉时期的炼金术有关,炼金术

10、的目的是求长生药,讲台的原料中有硫磺和硝酸盐。炼金术方法是将硫磺和硝酸盐放在炼丹炉上,长时间用火精制。多次讲台过程中出现了多次着火和爆炸的现象,经过这样的多次实验,终于找到了制造火药的方法。炼金术、炼金术-化学原型。此后,中国出现了炼金术,公元前2世纪秦汉时期炼金术相当盛行,大约公元7世纪扩散到阿拉伯国家,与古希腊哲学融合,形成了阿拉伯炼金术。阿拉伯炼金术是中世纪引入欧洲的,欧洲炼金术形成,逐渐演变成现代化学。炼金术的指导思想是确信物质可以变形的,想在炼丹炉中人工合成金银或修炼成仙的药。他们有燃烧各种物质进行实验的目的。为此,涉及用于研究物质变化的碗,如升华器、蒸馏器、研究用碗等,并制作了各种

11、实验方法,如研磨、混合、溶解、清洁、燃烧、熔化、升华、密封等。当炼金术、炼金术、封建社会发展到一定阶段时,皇帝和贵族自然产生了两种奢侈:第一种是希望掌握更多的财富,对他们的乐趣;其次,他们想在积累了巨额财富后永远生活下去。于是,长生不老的愿望出现了。例如,秦始皇统一中国后,不仅出海寻找西服等,还召集了很多支持者(炼金术师),日夜为他提炼丹士。讲台是古人为了追求“长生”而精制丹药的处方。丹砂是硫和汞(汞)的无机化合物,指丹砂或硫化汞,因为是红色的,所以多弘景说“真砂”。丹砂和草木不同,不仅燃烧,还“燃烧得越久,变化就越大”将水银淬火后产生的水银是金属物质,但液态,金属光泽不同于硬件(金、银、铜、

12、铁、锡)的“顽固、性停滞”,也可以打印出部分。炼金术士想订购石成金(即用人工方法制造金银)。他们认为铜、铅、锡、铁等基本金属可以通过某种手段变成金、银等贵金属。希腊炼金术士将铜、铅、锡、铁熔化,浸入多种硫化钙溶液中。所以在合金表面形成了硫化锡。其颜色类似于金色(现在黄金黄色的硫化锡被称为金粉,可以用作古建筑等金色油漆)。李翔,炼金术士主观上认为“黄金”被提炼出来了。实际上,将物质的变化判断为表面颜色,而不是本质判断的这种方法是自欺欺人。他们从未达到“石成金”的目的。炼金术及炼金术、炼金术及炼金术、虔诚的炼金术士及炼金术士的目的没有达到,但他们勤奋的劳动完全没有白费。他们是第一个致力于探索化学科

13、学奥秘的“化学家”。他们为确立化学领域积累了相当多的经验和失败的教训,甚至总结了一些化学反应的规律。炼金术士和炼金术士日夜进行这些最原始的化学实验,需要很多实验仪器,因此发明了蒸馏器、熔化炉、加热坩埚、燃烧器、过滤装置等。他们也根据当时的需要,制造了很多化学药品、有用的合金或治疗剂,包括今天常用的酸、碱和盐。为了记录实验方法和经过,他们还造了很多技术名词,写了很多着作。正是发掘了这些理论、化学实验方法、化学仪器和炼金术、炼金术、这种化学的先例。炼金术和炼金术,从这些历史事实中可以看出,炼金术师和炼金术师对化学的兴起和发展有功劳,后代的人决不能因为他们“追求不朽和一些石成金”而嘲弄他们,应该把他

14、们尊敬为先锋化学科学的先驱。因此,在英语里,化学家(chemist)跟炼金术士(alchemy)的术语很相似,其真正的意思是“化学源于炼金术”。2 .化学中兴,元素科学概念。从16世纪开始,欧洲工业生产蓬勃发展,促进了医药化学和冶金化学的创立和发展,将炼金术转化为生活和现实,使人们更加关注物质化学变化本身的研究。元素的科学概念建立后(门捷列夫元素周期表),通过对燃烧现象的精密实验研究,确立了科学氧化理论和质量守恒定律,接着确立了整备定律、配比定律、化阳定律,成为化学进一步科学发展的基础。中国对现代化学的贡献很少。2 .化学的中兴,现代原子和子理论,无机化学和化学理论体系。现代原子论合理解释了当

15、时的化学知识和理论,使之成为解释化学现象的统一理论。提出了分子假说,建立了原子分子学说,成为物质结构研究的基础。门捷列夫发现元素周期法后,不仅初步形成了无机化学的体系,还与原子分子理论共同形成了化学理论体系。化学分析的出现。通过对矿物的分析,发现了很多新元素,除了对原子分子学说的实验验证外,经典的化学分析方法也有自己的体系。2 .化学的中兴,有机化学的形成。草酸和尿素的合成,原子价概念的生成,苯的六环结构和碳相结合四面体等学说的建立,酒石酸拆分为光学异构体,分子不对称等的发现,使有机化学结构理论的建立进一步加深了对分子本质的理解,为有机化学奠定了基础。物理化学的诞生。19世纪末,随着热力学等物

16、理理论引入化学,化学平衡和反应率的概念变得清晰了,也能定量判断化学反应中物质转化的方向和条件。溶液理论、电离理论、电化学及化学力学的理论基础相继确立。物理化学的诞生把化学理论上提高到了一个新的水平。3 .20世纪的化学、化学是以实验为基础的科学,实验和理论总是化学研究中相互依存、相互促进的两个方面。进入20世纪后,受自然科学和其他学科发展的影响,现代科学的理论、技术和方法得到了广泛应用,化学在认识物质的组成、结构、合成和测试等方面取得了很大进步,在理论方面取得了很多重要成果。在无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四大领域的基础上,出现了新的化学领域。现代物理学的理论和技术、数学方法、计算机技

17、术应用于化学,成为现代化学发展的巨大动力。19世纪末,电子、x射线、放射性的发现为20世纪化学的重大进步创造了条件。现代化学的兴起导致了19世纪末,物理学上的三大发现:x射线、放射性和电子。这些新发现激烈地影响了道尔顿关于原子不可分割的观念,打开了原子和原子核内部结构的大门,揭开了微观世界更深的奥秘。热力学等物理理论引入化学后,利用化学平衡和反应速度的概念,判断化学反应中物质转化的方向和条件,开始建立物理化学,将化学提高到理论上的新水平。在量子力学确立的基础上发展的化学键(分子中原子间的结合力)理论,使人类更深入地理解分子结构和性能的关系,极大地促进了化学和材料科学的联系,为材料科学的发展提供了理论依据。现代化学的

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