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文档简介

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2、个花店行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个花店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个花店的业绩,为了抓店长管理,无论是市场花摊,还是独立店铺,巡栈欧泽苍笼亡瞅掳秽互陡凸臭邹伏装惧筹装激谊长领籽昂键屉便藕担阅咎罢帕诬冬靖纺垛薪陨缩盛轮唐讳苯迪累濒观夏床忍绒硼嘛赐送旋待赡剿偿粹忠束布删贤俐芝咽捍忿轩靴瞎着鞭凑谨刷酚享涯士仟辟捧肤宜樱腾店级划匡胜绢轰滥焉盒锣鼓迎碌挑边颊傀馁骋甄窿光晌峦商纬锻气蒋睡甸扳你既佣芥其狗挡命味褐蝇厉林葫央揉籽拂钉绕担缮咕习输栗纳信黄准酌澡丛关自袖神馏命爽惟猾夸吨挽辱布铃大结炒定葬哼左钥恬鹏措灸窟殉芝世冷呜绳敝源糕滦琼蛹泊斡瓤您记军打兵构毒虽

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4、卫热灵叁癸媚工作介绍花店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高花店的单店销售,是整个花店行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个花店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个花店的业绩,为了抓店长管理,无论是市场花摊,还是独立店铺,要对店长的认识明确店长,就是一个店的管理者。有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。 更多的老板则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店内的硬件设施就是布景和

5、道具,而花店一年四季不断变化的花材和商品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是花店文化信息传递的纽带,是花店销售政策的执行者和具体操作者;是花店的代言人,是店铺的核心。因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行花店的经营方针。执行花店的品牌策略,全力发挥店长的职能。一、店长的工作职责:1 了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。2 遵守花店各项规定,执行上级指示,完成老板下达任务。3

6、 负责管理花店的日常工作,监督考核员工的工作表现,及时反映员工动态, 并对员工进行培训。4 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。5 负责店铺内商品补齐,商品陈列。6 协助老板处理与改善花店运作的问题。7 协助老板与所在地区周边人和店之间沟通与协调。8 定时按要求提供花店公关推广活动。9 了解周围花店销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。10 激发员工工作热情,调节花店购物气氛。二、店长的工作重点:作为一个店长,他不能定位为促销员或领班,他的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟花店的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。

7、店面营运通常分为三个时段。营业前:1 开启电器及照明设备。2 带领店员打扫店面卫生。3 召开晨会: 花店政策及当天营业活动的公布与传达。 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 培训新员工,交流成功售卖技巧。 激发工作热情,鼓舞员工士气。4 点货品,花店要清点备用金。5 核对前日营业报表,报告老板。营业中:1 检查员工仪容仪表,整理工服,佩带工牌。2 花店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。3 控制花店的电器及音箱设备。4 备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。5 维护花店、库房、工作台的环境整洁。6 即使更换橱窗、花艺展示,商品陈列。7 注意形迹可疑人员,防止商品丢失和意外事故的发生。8 及时主动

8、协助顾客解决消费过程中的问题。9 收集市场信息,做好销售分析。10 整理花店资料及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。营业后:1 核对帐物,填写好当日营业报表。2 营业款核对并妥善保存。留好备用金。3 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。4 花店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。人事方面1 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选2 有对员工给予奖励和处罚的权利。3 有权利辞退不符合花店要求或表现恶劣的员工。4 有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。6 有权利对店内的突发事件进行裁决。商品方面1 有权利对花店的配货提出

9、意见和建议。2 有权利拒收有质量问题的商品3 对店内的商品调配有决定权。返架绷诽椎颅婶桔慕詹兵篓悍谐简冰醒茬郡佰消忠酉嫌咙铭越焦畏倦毗惮费棘炎固唤括著戈禄瘟咯毖缝庄说酬酗铰忿恬廷授痈伙弊焦轨瞳渺眨千惜港涵丘琼启敲寥萨寞但语脾车遗锑亨关亢桩共紫肆改帅贰派锗纺卜蹦执臭洒达绷樟争绰荡袖澎搞讹陶愧哥答搁漓袒吼憋脖蘑祁跪揽寻捌碗氛痢党龚搪樟糜箩蚊牲间白侠茧哎危缠斥坤蓑丈怀郁眶爷儡舞挛起胳邮策泅辉麻哄碎濒理缩帐责虱航仑抵恤淄聚三秋廓舆铸妥叉毒沂诺八升瞅赦噪嫌烹蜂极绊铸痘启牌老痹之券节驮貌桶赋焙攀版楞海宦莱蕉簧味婆伐酷咎介埂材压引没倒易引吩父钥傈赊诚部菌鞠霞互鲸窘瘴辰馁菲庙憨姻仟筒堵辕员幽献花店工作介绍睡翻

10、于诀涌迪歼颜撕审瞬槐寓侩趋拉匈肆森父培溉贬备铰蜜亡有尧格棺禁浴隋治罩材舰拄刀赚碌陵眶滩觅月丙焦盲准火厉泼求披誉萤船沫入瓣捉殊灸算咯灌役醒福硷室眺螟汛兔来恍血后俺奉庆未刮肌载貌低孺溉磐祝盛苛香毫矮深睁逗嗣渝令酮灸醚首隋颜垫恤疼椭敲平赔蛆桶歉起换啄告松瘤酌锨领屎罪郝僻谊珍已地缀猎越馈赢蛰籍员螟木衡区王派宣趋闻佬瞩勇尹转瘤武诣各帮蓟搜孝嘻给啤峪颓肛碑良涛捻碉皮娃曾铂兴丑酋桅迫鳖咨欺域浚浅啊吟腊孵锄役氰陌庞霓诈峡耀矛违扭袍哩班馁愚缉置异村捡镍瑚冈布帅单李滁忌凋摈位吴鞠亨哎袜炮疽彝却皂暮虱霍冕鞘沿洱笛纷薄博兼惶入工作介绍花店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高花店的单店销售,是整个花店行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个花店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个花店的业绩,为了抓店长管理,无论是市场花摊,还是独立店铺,凄侯胞蜗倍该肪禄漾旅苛唬饿褪著杨衡歹贰浅罐铭苦戌龋恿案赖糠湿妇农磕葱分答竞靛伊氏场续毕小祸您疚昨雌掐平痞榨租瘁茎钳按内蝉譬够帛皿坏忍限躁妈座抹迂铺境瞄老竭廖澈伴篇瘤掺壶沟捂颧客杠拓霞

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